و300غ برغل ناعم منقوع بالماء لمدة 5 دقاق بعد غسله ثم يعصر ويمزج مع اللحم ويضاف فوقه الملح وملعقتان كبار من الطحين ويدعك الخليط بشكل جيد ليصبح عجينة ( يمكن اضافة القليل من الماء البارد عند العجن). وبعده تصنع الكبة بالطريقة المعروفة بحشو الكبة باللحم المقلي. وتسلق او تقلى بالزيت الحار وتضاف فوق اللبن. ما اقصده باللبن هو(الزبادي)الروب. طريقة تحضير الباشا وعساكره اكلة سورية شامية من التراث لذيذة - ثقفني. هذا ما اعرفه عن هذا الاكلة وارجو ان اكون وفقت في نقلها. ملاحظة:يمكن ان يكون هناك من يصنعها بطريقة اخرى ولكن هذه طريقتي وان شاء الله صحة وهنا __________________ دائما وابدا, كل مكان وكل زمان. الحمد لله والشكر لله. ولا اله الا الله.
أكلة باشا وعساكره هى أكلة فى حلب السورية مشهورة بها ، وهى تطبخ باللبن ويضاف إليها الكبة
يمكن إضافة إى نوع جبن لديك فى المنزل إذا لم يكن لديك الجبن الموزاريلا أو الرومى أو الشيدر ولكن لابد أن تضع فى الحسبان أن تلك أنواع من الجبن تعطى الشعور بالجبن ذائبة. إليك 201 وصفة بيتية مجربة وشهية. كيفية عمل الموزاريلا - صحة وهنا. الشهية واللذيذة من أجمل الوصفات. هل ترغبين في تقديم البطاطس المحمرة على مائدتك بطريقة جديدة تعرفي إلى طريقة عمل بطاطس بالجبنة الموزاريلا في خطوات سهلة في المنزل. طريقة عمل مكرونة بالجبنة الموزاريلا. 3 وصفات سريعة لعمل المكرونة بنكهات مختلفة تنافس أطباق وأصناف المكرونة المقدمة بأكبر المحال والمطاعم المتخصصة بأقل الإمكانيات وأسرع وقت ممكن من ضمنها طريقة عمل المكرونة بالجبنة الموتزاريلا. Sep 07 2017 مكرونة بجبن الموزاريلا بالفيديو 33 10 تقييم.
طريقة عمل مكرونة بالجبنة الموزاريلا نقدم لكم طريقة عمل مكرونة بالجبنة الموزاريلا والفراخ في الفرن بسهولة للشيف نجلاء الشرشابي من موقع إشكال تعد المكرونة من أكثر الأطباق المفضلة لدى العديد من الناس ولها العديد من الأشكال للتقديم والإضافات، فبعض الناس يفضلون وضع الصلصة على المكرونة وبعضهم يحب تناولها بالصوص الأبيض بدون صلصة والبعض يحب المكرونة بالبشاميل. البعض يضع اللحم عليها وآخرون يتركوها بدون إضافات، هناك من يفضلها مطهوة بالفرن والبعض الآخر لا يحبها هكذا، وفي المقال التالي سنعرض لكم كيفية تحضير المكرونة بالجبنة الموزاريلا في الفرن بالمقادير والخطوات والصور والفيديو.
الإثنين يناير 13, 2014 7:19 am من طرف عايشة زكارة » 3adil wa 3bayd الخميس يناير 09, 2014 5:03 pm من طرف HANANE » ما اسم هذا الانمي ؟ الخميس يناير 09, 2014 4:57 pm من طرف HANANE » اسئلة لكرسي الإعتراف رددددددددددددددددددددددددددوا لو سمحتووووووووووا الخميس يناير 09, 2014 4:55 pm من طرف HANANE » كلمات النشيد الوطني السعودي الخميس يناير 09, 2014 4:52 pm من طرف HANANE » بدي اعزمكم لحضور حفل الافتتاح الرسمي للمنتدى الخميس يناير 09, 2014 4:51 pm من طرف HANANE
وفي بداية عصور التطور في إيطاليا كان يتم اعتبار الطحين والمكرونة أطعمة للأثرياء فقط، لذا كانت المكرونة المتاحة للأقل ثراء يتم استخدامها في الشوربات حتى تكفي عدد أكبر من الأشخاص وكان يتم تقديمها في المناسبات الخاصة. وقد يكون البعض على دراية بالتقليد المتبع حين كان يتم تقديم حساء إيطالي في عيد الفصح يدعى Stracciatella أو مكرونة الحبوب Pasta Fagioli. أصل الباستا وقديماً كان يتم تقديم Losyngys وهي ما نعرفه اليوم باسم اللازانيا، ولكن الوصفة كانت مختلفة تماما عما يتم صنعه اليوم، حيث كان يتم صنعها باستخدام طبقات ولكن كانت ذات مذاق حلو بدلاً من صوص الطماطم والأعشاب المستخدم الآن، وعلى الرغم من أنها كانت تحتوي على الجبن إلا أنها لم تكن تحتوي على أي خضروات أو لحوم. وترجع وصفات باستا الرافيولي Ravioli المحشوة أيضاً للقرن الرابع عشر، حيث تم العثور على وصفات لحشوات من الدجاج والجبن. وكان يتم صنع باستا النوكي gnocchi في القرن الرابع عشر بنفس طريقة صنها اليوم ولكن بدلاً من استخدام البطاطس المهروسة كان يتم صنعها باستخدام الطحين والجبن.
الموزاريلا تعد جبنة الموزاريلا أحد أشهر أنواع الجبنة الإيطالية، والتي تدخل في تحضير العديد من الأطباق، ومن أهم هذه الأطباق المعجنات على اختلافها إضافة إلى البيتزا، وما يميزها عن غيرها من أنواع الجبن الأخرى أنها ذات قِوام مطاطي إضافة إلى أنها ذات مذاق لذيذ وشهي، الأمر الذي يجعلها الجبنة المفضّلة لدى الغالبية العظمى من الناس وخصوصًا الأطفال، ومن الجدير بالذكر أنها من أنواع الجبنة غالية الثمن، لذلك فإن تحضيرها في المنزل يساهم في توفير تكلفة شرائها، وفي هذا المقال سنعرض طريقة عمل جبنة الموزاريلا. طريقة عمل الجبن الموتزاريلا وقت التحضير 90 دقيقة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. المقادير اثنان كيلو من الحليب البقري. ربع كوب من عصير الليمون. نصف كوب من الخل الأبيض. طريقة التحضير تحمية الفرن إلى درجة حرارة 350 مئوية. وضع الحليب في قدر كبير، ثم وضعه في الفرن. ترك الحليب طوال الليل حتى يتخثر. وضع الحليب على نار متوسطة، وتركه حتى يسخن دون أن يصل إلى درجة الغليان. إضافة الخل، وعصير الليمون، ثم تركه على نار هادئة جدًّا. تجميع الجزء المتخثر على طرف القدر بخفة وحذر، حتى يُصبح كالكرة. الاستمرار في هذه الخطوة لمدة ربع ساعة، ثم أخذ الكرة، ووضعها في ماء مثلج، وتجميعها باليدين حتى تُصبح ملساء ومتماسكة.