من أكثر طرق الحلويات سهولة طريقة عمل ميني بان كيك ، حيث يعد من ألذ واشهي أنواع الحلوى المفضلة عند كثير من الافراد خاصة الأطفال ويمكنك معرفة طريقة عمل سوفليه الاوريو السهل ايضا. طريقة عمل ميني بان كيك:-
ميني بان كيك هو نفسه البان الكيك العادي لكن بكميات صغيرة حتي يسهل على الأطفال وعلى الاشخاص الذين يقومون بحمية غذائية تناوله، لعمل المينى بان كيك اللذيذ عليكِ اتباع الخطوات التالية:-
مقادير البان كيك ميني:
– كوبان دقيق. – 4 معالق كبيرة سكر. – 4 معالق كبيرة زيت. – كوبان حليب. – كوب فراولة. – كوب نوتيلا. – كوب موز مقطع. – معلقة كبيرة بايكينج باودر. – رشة ملح. طريقة البان كيك ميني:
إذا كنتي ترغبين في عمل ألذ مينى بان كيك قومي باتباع الخطوات الآتية خطوة بخطوة:
أولاً:
قومي بخلط المكونات الجافة مع بعضها البعض وهي (الدقيق- البايكينج باودر- السكر – الدقيق – الملح). ميني بان كيك نوتيلا كبير. ثانياً:
احضري وعاء اخر وقومي بخلط الزيت مع الحليب جيداً، ثم ضيفي الخليط الجاف مع الخليط السائل وقلبي جيداً. ثالثاً:
ضعي مقلاة على النار حتي تسخن، ثم أحضري الخليط وقومي بعمل دوائر صغيرة وقليها من الجهتين حتي تنضج. رابعاً للتزيين:
قومى بوضع طبقات من مينى بان كيك مدهون بالنوتيلا ثم طبقة فراولة ثم موز فى طبق حتى تحصلي علي طبقات من ميني بان كيك.
- ميني بان كيك نوتيلا كبير
ميني بان كيك نوتيلا كبير
نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقتان صغيرتان من البيكنج صودا. رشة من الملح. زيت، لدهن الصاج أو المقلاة. ملعقة كبيرة من الحليب المكثف المحلى خالي الدسم. مكونات صلصة الهيل:
علبة من الحليب المكثف المحلى خالي الدسم. ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو الغير محلى أو القهوة سريعة الذوبان. ملعقة كبيرة من الهيل المطحون ناعماً. نصف ملعقة إلى ملعقة كبيرة من الزبدة. وضع جميع مكونات عجينة البان كيك في وعاء الخلاط الكهربائي وخفقها جيداً للحصول على عجينة شبه سائلة وسلسة. تسخين صاج أو مقلاة مسطحة الشكل على نار متوسطة الحرارة. ميني بان كيك نوتيلا بالانجليزي. صب مقدار ملعقة كبيرة من خليط البان كيك على المقلاة الساخنة، ثم تحميرها لمدة دقيقة إلى أن يصبح لونها ذهبياً، ثم يتم قلبها على الجهة الأخرى وتحميرها لمدة دقيقة أخرى. رفع البان كيك من الصاج، وترتيبها في أطباق مناسبة للتقديم، وتزيينها بصلصة الهيل والشوكولاتة. تحضير صلصة الهيل:
وضع جميع مقادير الصلصة في قدر متوسط وخلطها جيداً. طهي الخليط على نار متوسطة الحرارة إلى أن تذوب جميع المكونات وتصبح صلصة ناعمة وسلسة.
رشة ملح. ملعقة من البيكنج بودر. ملعقتين من السكر. 50 جم من الزبدة. بيضة. ملعقة فانيلا. ملعقة من الخل الأبيض. طريقة الاستخدام
حتى تستمتعين بأسهل الوصفات وأفضلها من خلال هذه الخطوات:
نضع الحليب مع الخل ثم ننتظر لمدة لا تقل عن 5 دقائق. ميني بان كيك نوتيلا انتي. نضيف البيض، الزبدة والفانيلا ثم خلطه جيدًا. بعد ذلك البيكنج بودر والطحين وأيضًا رشة الملح. بعد خلطهم نتركهم لمدة 5 دقائق. نأتي بالمقلاة ونبدأ في وضعهم بها حتى يتم النضج على الوجهين.