فوائد دبس التمر مفيد لصحة العضلات ويقى من السرطان صحة أنس إمام 04 أكتوبر 2021 فوائد دبس التمر التمر ودبسه فوائد دبس التمر للرحم يدعم صحة العظام طريقة تحضير دبس التمر اشتهرت دولة فلسطين بتقديم دبس التمر، كوجبة ضمن المأكولات الشعبية التي تُقدم على سفرة الطعام، وحصلت تلك الأكلة على شهرة واسعة في المطعم الفلسطيني، حتى انتقلت مع الوقت إلى دول الجوار والغرب أيضًا. دبس التمر من المأكولات سهلة التحضير في المنزل ويمكن أيضًا شراؤه جاهزًا من المحال التجارية، حيث يُعد أحد الأطباق الأساسية على السفرة الفلسطينية والعراقية، نظرًا لقيمته الغذائية العالية وصناعته بالعنب والتمر معًا. يُعد التمر جزءا من الثقافة الشرق أوسطية ومنطقة شمال أفريقيا، حيث يُزرع نخيله منذ أكثر من 5 آلاف سنة، اعتبرتها الأنظمة على مر السنين أمنًا غذائيًا للسكان، لما تحتوي عليه من مغذيات وسعرات حرارية مناسبة، خاصة أثناء العيش في الصحاري والمناطق الأكثر جفافًا. اقرأ أيضًا: فوائد التمر العظيمة.. غذاء العرب منذ قديم الزمن زراعة نخل التمر يُعد جزءا من هوية البلد في مختلف أنحاء العالم، بحسب منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة، التي قررت مكافأة العديد من المواقع حول العالم والتي تحافظ على تقاليد زرع وحصاد أغذية فريدة ومتأقلمة جيدًا مع الأحوال المناخية والمناظر الطبيعية المحلية.
- ضع السائل الذي سينتج لك في قدر. - ضع القدر على نار عالية الحرارة حتى يغلي. - اترك الخليط على نار هادئة لمدة ساعتين حتى يصبح سميكًا. - ارفع القدر من على النار واتركه ليبرد. - اسكب دبس التمر في برطمان زجاجي نظيف بعد تجفيفه وتعقيمه. - اقفله بإحكام وضعه في مكان خال من الرطوبة.
فوائد دبس التمر متعددة فهو يشبه دبس الرمان كثير فكما يصنع دبس الرومان من خلاصة غلي عصير الرمان فيُصنع دبس التمر من خلال عملية غلي ثمار التمر، ويعرف دبس التمر بإسم عسل التمر وذلك بسبب طعمه الحلو كما يحتوي قيمة غذائية عالية لاحتوائه علي العديد من العناصر والفيتامينات الهامة كالكالسيوم والحديد والمغنسيوم والبوتاسيوم. يعود أصل دبس التمر إلي بلدان الشرق الأوسط كما ينتشر وجودة في بلدان الخليج، ويعد بديل رائع للحلوى الضارة كما يحتوي على نوع سكر مختلف تماما عن السكر المكرر مما يجعله ذلك مفيد لعلاج العديد من الأمراض وهذ ما سنعرفة من خلال مقال الفوائد السبع. ما هي طريقة تحضير دبس التمر؟ يتم غسل التمر بشكل جيد ثم يوضع التمر في وعاء مملوء بالماء، ويترك التمر في هذا الوعاء لمدة يوم كامل، يؤخذ التمر المبلول ويتم وضعه في قدر على النار حتى يغلي، و يتم بعد ذلك تصفيته. ويتم أخذ ما تم تصفيته ويوضع مرة ثانية في قدر على النار حتى يغلي، ولكن في درجة حرارة أعلي، عندما يغلي و يبدأ في الفوران نخفض درجة حرارة النار. ونتركه في درجة حرارة منخفضة لمدة ساعتين، ويترك بعد ذلك لكي يبرد ثم يوضع في برطمان محكم الإغلاق يتم الإحتفاظ به في الثلاجة، ويمكن تناوله بعد ذلك.
فوائد دبس التمر للتسمين فوائد دبس التمر للتسمين ، دبس التمر أو العسل الأسود، هو محلي طبيعي ذو لون داكن وعميق يتم عصره من التمور الطازجة، وهو الأكثر شيوعا في الشرق الأوسط ولكنه متاح أيضا في المتاجر الصحية حول العالم. ويحتوي دبس التمر على خصائص مضادة للجراثيم ويمكنه مكافحة عدد من البكتيريا المسببة للأمراض، ويتميز دبس التمر بنكهة غنية وغذائية، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل الألياف، والكربوهيدرات، والدهون، والماء، وغيرها، وتعتبر ايران هي أكثر دول العالم انتاجا لدبس التمر وتستخدمه في أغلب الأطباق الرئيسية. ويساعد دبس التمر في الحصول على وزن صحي، فهي غنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن والألياف، ويحتوي على الزيت والكالسيوم والكبريت والحديد والبوتاسيوم والفوسفور والمنغنيز والنحاس والمغنيسيوم. ما هي فوائد العسل الأسود للأطفال؟ يعتبر تناول دبس التمر باستمرار واضافته الى النظام الغذائي الخاص بأي شخص أمر مفيد في زيادة الوزن والتسمين وبناء العضلات، خاصة لما يحتوي من فيتامينات ومعادن وسكر وبروتينات تعالج فقر الدم وبالتالي الحصول على الوزن المناسب. يمكن خلط دبس مع اللبن أو الزبادي، أو عن طريق خلطه بالماء أو تناوله مباشرة للحصول على النتيجة المطلوبة.
كما يضيف نسيجًا غنيًا، ويمنعه من الشيب قبل الأوان. 10- يحافظ على مستويات الهيموجلوبين: يساعد محتوى الحديد في دبس التمر في الحفاظ على مستويات صحية من الهيموجلوبين. كذلك قد يلعب الهيموجلوبين دورًا رئيسيًا في تزويد الأكسجين من الرئتين إلى أجزاء أخرى من الجسم. كما إنه حيوي لإنتاج الطاقة والمساعدات في تعزيز الأيض. شاهد أيضًا: طريقة شد وتكبير الثدي بواسطة تمارين حبل المقاومة وهكذا قد نكون قدمنا إليكم خلال هذا المقال 10 فوائد دبس التمر، لتسمين الجسم بالكامل في 10 ايام مع توضيح بعض فوائد دبس التمر على الجسم بشكل عام. لذلك إذا كنتي ترغبين في زيادة وزنك والتخلص من النحافة قومي بتناول دبس التمر حتى تستفيدي من الفوائد السابقة دمتم بخير.