2. الحساسية في حالات نادرة وغالبًا ما يكون الشخص المصاب بحساسية تجاه بذور الخشخاش مصابًا كذلك بحساسية تجاه أغذية أخرى مثل: الكيوي ، والسمسم. 3. انسدادات في القناة الهضمية قد تنشأ عند تناول هذه البذور بكميات كبيرة. كما يجب التنويه إلى أن بذور الخشخاش ممنوعة في بعض الدول. معلومات أخرى عن بذور الخشخاش تقوم زهور الخشخاش بإنتاج بذور الخشخاش التي تشبه في هيئتها الخارجية شكل الكلية، ولبذور الخشخاش أنواع كثيرة قد يصل عددها 100 نوع، ولكن تحتوي بذور الخشخاش على اختلاف أنواعها على مواد أفيونية شبه قلوية (Opiate alkaloids) متنوعة، مثل: المورفين (Morphine)، لذا لا عجب أنها كانت تستخدم في العصور الوسطى كنوع من المهدئات. هذه بعض أنواع بذور الخشخاش الشائعة: بذور الخشخاش البيضاء: يشيع استخدامها في بعض الدول الآسيوية، مثل الهند وتستخدم عادة مع أطباق الكاري. بذور الخشخاش الزرقاء: يشيع استخدامها في الدول الأوروبية، وغالبًا ما يتم استخدامها في صناعة المخبوزات. لا تقتصر استخدامات بذور الخشخاش على الاستخدامات الغذائية، بل من الممكن الاستفادة من بذور الخشخاش بعدة طرق أخرى، مثل: استخدام البذور في بعض الوصفات العلاجية.
على الرّغم من تسميتها بالمنوّم إلّا أنّها لا تحتوي على خصائص التّخدير، وتستخدم في إعداد المخبوزات والكعك، وكنوع من التّوابل. وقد تمّ إستخدامها منذ قديم الزّمن كنوع من أنواع الأدوية الخاضعة للرقابة. وقد انتشرت زراعتها حديثاً في أستراليا، والهند، وتركيّا. فوائد بذور الخشخاش لبذور الخشخاش فوائد صحيّة على جسم الإنسان، وذلك لإحتوائها على مادّة النياسين والفوليد أسيد، والكالسيوم، والحديد، والزنك. تستخدم بذور الخشخاش في علاج و دواء الإلتهابات، وعلاج و دواء مشاكل وعيوب الإمساك وتهيّج المعدة، وفي حالات إرتفاع درجات حرارة الجسم والإصابة بالحمّى. كما أنّ بذور الخشخاش يتمّ إستخدامها في صنع أدوية التبريد ومعالجة الحروق، وهي بذور بديلة وتمدّ الجسم بالمعادة التي يحتاجها كاليود، والزنك، والنّحاس، والمغيسيوم، والمنجنير. كما أنّ الدراسات والأبحاث أثبتت أنّ بذور الخشخاش مفيدة في علاج و دواء أمراض السرطان المختلفة، وتمّ إستخدامها في الطب القديم كمرطّب للجلد. وإحتوائها على حمض اللينوليك جعل منها عنصراً فعّالاً في الحماية من أمراض القلب، وفي علاج و دواء إضطرابات التنّفس، وبعض الأمراض المعدية، وإضطرابات النّوم، وبعض الإضطرابات العصبيّة المختلفة.
تستهلك بذور الخشخاش الأزرق التشيكي على نطاق واسع في أجزاء كثيرة من أوروبا الوسطى والشرقية. تؤكل البذور الناضجة المطحونة بالسكر مع المكرونة ، أو يتم غليها بالحليب وتستخدم كملء أو تتصدر أنواع مختلفة من المعجنات الحلوة. يتم طحن البذور الناضجة إما صناعيا أو في المنزل، حيث يتم ذلك عادة مع مطحنة بذور الخشخاش اليدوية. تستخدم بذور الخشخاش الزرقاء على نطاق واسع في المأكولات النمساوية والكرواتية والتشيكية والألمانية والمجرية وليتوانية والبولندية والرومانية والروسية والصربية والسلوفاكية والتركية والأوكرانية. تتمتع ولايات يوغوسلافيا السابقة (ولا سيما مقدونيا الشمالية وصربيا، وكذلك كرواتيا والبوسنة) بتقليد طويل في إعداد معجنات بذور الخشخاش. في وسط أوروبا ، فطيرة الخشخاش تحظى بشعبية كبيرة، وخصوصا خلال عيد الميلاد. في ألمانيا وبولندا الدول اللتي كانت تنتمي إلى الإمبراطورية النمساوية المجرية السابقة، غالبًا ما يتم تناول معجنات بذور الخشخاش في وقت عيد الميلاد. حظر [ عدل] يحظر بيع بذور الخشخاش من في سنغافورة بسبب محتوى المورفين. يحظر أيضًا استخدام بذور الخشخاش في تايوان، ويعزى ذلك في المقام الأول إلى خطر بيع بذور قابلة للحياة واستخدامها في زراعة خشخاش الأفيون.
قال وزير الزراعة المصري عبد المنعم البنا لرويترز اليوم الأربعاء، في تعليقات قد تشير إلى تفادي نزاع تجاري، إن بذور الخشخاش التي وجدت في شحنتين من القمح المستورد احتجزتهما السلطات المصرية "ليست بالخطيرة جدا". وأضاف البنا أن الشحنتين، وهما من القمح الفرنسي والقمح الروماني، سيجري غربلتهما قبل إتخاذ قرار بشأن احتمال السماح بدخولهما إلى البلاد. وأثارت مصر، أكبر مشتر للقمح في العالم، فزع مودرين عالميين في الأسابيع القليلة الماضية بإحالتها الشحنتين إلى النائب العام لاحتوائهما على ما قالت إنها بذور خشخاش تستخدم في انتاج مخدرات. ولم يصدر النائب العام حتى الآن قرارا نهائيا بشأن ما إذا كان القمح يجب إعادة تصديره. وأرسلت ترانس جرين، الشركة الموردة للقمح الفرنسي، والسفارة الفرنسية في القاهرة خطابات إلى الهيئة العامة للسلع التموينية، المشتري الحكومي للحبوب في مصر، تقول إن بذور الخشخاش في القمح من نوع "بابافر رويس"، وهو نوع غير ضار ولا يستخدم في إنتاج الأفيون ويوجد في العادة في حقول القمح. وتعليقات البنا هي الأولى التي تصدر من مسؤول مصري للتعبير عن رأي مماثل. وقال وزير الزراعة إن البذور "ليست بالخطيرة جدا... مازالت هناك دراسة حتى الآن لم تنته لإعادتها (الشحنات) إلى بلد المنشأ أو استخدامها بعد غربلتها".
بذور الخَشخاش حلال أم حرام كثير من الناس يتسائلون ما إذا كانت بذور الخَشخاش حرام أم حلال، كونها تستخدم كمادة مخدرة،و الحقيقة أنه إذا تم استخدمها للمزاج، فإنه حرام، أما اذا تم استخدامها للعلاج أو استعمالها بطريقة لا تؤدي إلى التخدير، فإنه ليس حرام، و يجب سؤال الجهات الشرعية للفتوى. فوائد الخَشخاش الحمضيات أثبتت بذور الخَشخاش فعاليتها في إخماد العطش و الحمى و الإلتهابات و الإمساك و تهيج البطن. تدخل بذور الخَشخاش كمكون ضروري في العديد من أدوية التبريد. توفر هذه البذور جرعة يومية من بعض المعادن المهمة كاليود و المنجنيز و الزنك و المغنيسيوم و النحاس. يفيد زيت بذور الخَشخاش في علاج مرض السرطان، لإحتوائه على الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة. تضيف بذور الخَشخاش بعض النكهة و الملمس, إلى الكثير من المخبوزات و الكعك و العديد من الأطعمة. استخدمت بذور الخَشخاش في الطب الهندي القديم, كمرطب للجلد بعد خلطه مع الحليب لتشكيل عجينة. تحتوي بذور الخَشخاش على حمض اللينوليك، المفيد في الوقاية من أمراض القلب. تساعد في إمداد الجسم بالأحماض الدهنية، لغناها بأحماض أوميغا3 الدهنية. تستخدم بذور الخَشخاش في علاج اضطرابات الجهاز التنفسي و الأمراض المعدية و الإسهال و اضطرابات النوم.
غير مسموح بنسخ أو سحب مقالات هذا الموقع نهائيًا فهو فقط حصري لموقع زيادة وإلا ستعرض نفسك للمسائلة القانونية وإتخاذ الإجراءات لحفظ حقوقنا. ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة زيادة ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من زيادة ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.