طريقة عمل البسيمة بـ 5 طرق جديدة هنقدم مع بعض اليوم طريقة عمل البسيمة بسهولة وهي واحدة من انواع البسبوسة ولكن بمقادير مختلفة ونستخدم ايضا بها دقيق السميد لعمل البسيمة. طريقة عمل البسيمة في المنزل بطرق مختلفة تعتبر البسيمة من أشهى الحلويات الشرقية التي لها مذاق يعتمد على جوز الهند، وطريقة عمل البسيمة من الوصفات سهلة التحضير ويحبها الجميع، وفيما يلي سنتعرف على أكثر من طريقة لعمل البسيمة: لتحضير البسيمة ستحتاجي لتجهيز المقادير التالية: كوب دقيق. 3 أكواب جوز هند مبشور. كوب سكر. نصف كوب زبدة مذابة. كوب حليب. 2 بيضة. 3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر. نصف ملعقة صغيرة فانيليا. كوب قطر بارد. طريقة التحضير: احضري وعاء وضعي فيه جوز الهند والدقيق، مع السكر والبيكنج بودر. قلبي المكونات معا جيداً حتى تمتزج واتركيها جانبا. اخلطي الحليب والبيض والفانيليا في وعاء آخر، اخفقي جيدا بالمضرب الكهربائي. نضيف الزبدة بجانب الاستمرار في الخفق. ضيفي الخليط مع خليط الدقيق وجوزة الهند، مع التقليب حتى تمتزج المكونات معا تماما. طريقه عمل البسيمه على قد الايد. احضري صينية الفرن وغلفيها بورق زبدة، وافردي عليها عجينة البسيمة. ضعي الصينية بالفرن وهو ساخن على درجة حرارة 180 على الرف الأوسط لنصف ساعة تقريبا حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي.
– نضيف للدقيق بعد ذلك البيكينج باودر والفانيلا، ونقلبهم معا، ثم نضيف البيضة و الزبادي ، ونستمر في التقليب حتى يتكون لدينا عجينة متماسكة. – إذا وجدت بأن العجينة المتكونة لديك جافة عن اللازم وقاسية، من الممكن التقليل من قساوتها بإضافة القليل من الماء حتى تصبح لينة أكثر. – نحضر صينية الخبز ونقوم بدهنها بالقليل من الزبدة، ثم نصب فيها العجينة ونفردها. – نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وعندما يسخن الفرن نضع فيه الصينية لمدة حوالي نصف ساعة حتى تنضج. – نقوم بإخراج الصينية من الفرن بعد النضج ونصب عليها القطر مباشرة بعد خروجها وهي ساخنة، ثم نقوم برش الوجه بجوز الهند حسب الرغبة. – نقوم بتقطيع الحلوى لمربعات متساوية، ثم يمكن تقديم حلوى لذيذة تم تحضيرها بدون جهد وبأقل تكلفة. طريقة تحضير البسيمة بالحليب المكثف – حوالي 2 كوب من السميد. – كمية من اللوز للتزيين حسب الرغبة. طريقة عمل البسيمة السهلة | أطيب طبخة. – كوب من القطر أو الشربات. – حوالي 100 ملي من زيت عباد الشمس أو أي زيت نباتي أخر. – حوالي كوب من اللبن البودرة. – مغلف من القشدة. – عبوة من اللبن المكثف والمحلى. – ملعقة صغيرة من البيكينج باودر. – في وعاء عميق للعجن نضع فيه السميد ثم نضيف ليه البيكينج باودر واللبن البودرة ، ونقلبهم معا جيدا.
كيفية عمل البسيمة هو محور مقالنا اليوم معكم، حيث تعد البسيمة من أشهر الحلويات الشرقية الشعبية المعروفة في مصر والبلدان العربية، تشبه في طعمها البسبوسة بشكل كبير، ولكن تتميز عنها بكونها هشة ولذيذة، انتشرت في دول الخليج بكثرة، ولكن بطرق مختلفة طبقاً لطريقة تحضير كل بلد لها، كما تحمل الكثير من الأسماء المختلفة بين تلك البلدان. طريقة تحضير البسيمة بالقشطة هناك الكثير من الطرق، والإضافات المختلفة التي يمكن من من خلالها إعداد البسيمة، من ألذ تلك الطرق هي إضافة القشطة إليها، على النحو التالي: مكونات البسيمة كوبين من السميد صغيرة الحجم. كوبين من الحليب الرائب صغيرة الحجم. تسعة ملاعق كبيرة الحجم من الزيت النباتي. بيضتان. كوبان كبار الحجم من السكر الأبيض. ملعقتان من البيكنج بودر كبيرتان الحجم. ملعقة من الفانيلا كبيرة الحجم. مقادير القشطة وطريقة تحضيرها ثلاثة أكواب من الحليب كبيرة الحجم. طريقه عمل البسيمه للشيف اسامه. ملعقتان من الزبدة المذابة كبيرتان الحجم. ملعقة من الفانيليا السائلة صغيرة الحجم. ملعقة من السكر الأبيض كبيرة الحجم. فنجان من الماء. ستة ملاعق من نشا الذرة كبيرة الحجم. نحضر وعاء عميق ونضع به كل من الحليب والسكر ونضعه على نار متوسطة الحرارة، ثم نقوم بتقليبه جيداً حتى تتجانس جميع المحتويات بشكل جيد.
عندما تحمر وينضج وجهها نتأكد من التسوية بعود خشبي أو سكين حاد من التسوية "مثل الكيك" وعند التأكد نخرجها من الفرن ونتركها لتبرد ثم نقطعها ونقدمها. ملحوظة الدقيق الأصفر موجود بالسوبر ماركت بجانب الدقيق العادي، مكتوب عليه "دقيق ذرة أصفر" ويكون ناعم مثل الدقيق العادي. لا تستبدلي السمن بالزيت أو الزبد للحصول على بسيسة مظبوطة، فالوصفة الأصلية تجهز بالسمن. How useful was this post? طريقة عمل البسيمة زي الجاهز - الاكيلة. Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.