بعد خمور العجينة أحضري صينية وضعي بها كمية من الزبدة وضعي قطعة مناسبة من العجين وقومي بالضغط عليها حتى تتساوى ثم ضيفي إليها كمية من الكاسترد بعد عمله. ثم ضعي طبقة من العجين الأخر وقومي بالضغط عليها وقومي بإدخالها الفرن حتى تنضج، ثم أخرجيها من الفرن بعد نضجها وضعي عليها كمية من الشربات ثم قدميها بأحلى طعم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
وصفات حلويات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير الكاسترد كوب ونصف حليب ½ كوب سكر معلقة صغيرة فانيليا ملعقة كبيرة ونصف نشا صفار بيضة طريقة تحضير الكاسترد اذيبي النشا فى ربع كوب لبن يأخذ من كمية اللبن ارفعي الكمية المتبقية من اللبن في وعاء على نار متوسطة ويضاف إليه السكر ويقلَّب حتى يذوب السكر تماما وتضاف الفانيليا ويترك الخليط الى أن يبدأ فى الغليان تهدئ النار. ضيفي خليط النشا تدريجيا الى اللبن مع التقليب المستمر حتى يصل الخيط الى الغليان مرة أخرى. اخفضي درجة الحرارة حتى ينضج تماماً. طريقه عمل الكاسترد الجاهز. اتركي الخليط جانبا ثم يخفق صفار البيض ويضاف إلى الخليط مع الاستمرار في التقليب حتى يتجانس تماماً. اتركي الكسترد حتى يبرد ويغطى بالبلاستيك فلم او ورق الزبدة حتى لا يكون قشرة ويستخدم. تؤكل مع موضوعات أخرى
نحضر الكريما الجاهزة ونقوم بخفقها مع كميّة قليلة من الحليب ، لكي نضيفها من بعد ذلك للكاسترد مع التحريك ، لنضيف جزء من هذا المزيج لاحقاً على البسكويت الموجود في الصينيّة. لننتقل من بعد هذا لتحضير طبقة أُخرى من البسكويت ، عن طريق تكرار العمليّة السابقة وذلك من خلال غمس البسكويت في النسكافيه المحلّى ، ورصُّه فوق طبقة الكاسترد ، ومن ثم إضافة طبقة أُخرى من خليط الكاسترد فوقه ، ون ثم نضع طبقة أُخرى من البسكويت المُغمس بالنسكافيه. عند الانتهاء من تحضير الطبقات ، نضع ما تبقى من الخليط ، ونَرُش الكاكاو البودرة على الوجه ، ونضع الصينيّة بالثلاجة إلى أن يبرد فيصبح جاهزاً للتقديم. طريقة عمل الكاسترد على اصوله - طريقة. فيديو مشروب الكاسترد للتعرف على المزيد من المعلومات حول مشروب الكاسترد شاهد الفيديو.
كوب من الحليب البودرة. أربع ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو. طريقة التحضير: ضعي الحليب مع السكر في وعاءٍ على النار مع ثمانية أكواب من الماء، وحركي المزيج حتّى يتجانس. أضيفي الكاسترد إلى المزيج، وحركي جيداً حتّى تتماسك. ضعي بودرة الكاكو في وعاء، ثمّ أضفي الماء، والسكر، وحركي جيداً حتى تتماسك. ضعي قطع البسكويت في أسفل الأكواب الزجاجية، ثمّ أضيفي الكاسترد السادة، ثمّ الكاسترد بالشوكولاتة، ثمّ ضعي قطع البسكويت. ضعي أكواب كريمة الكاسترد في الثلاجة مدّة ساعتين حتّى تبرد. الكاسترد بالحليب ستمائة ملليلترٍ من الحليب. عود من الفانيلا. صفار ثلاث بيضات. ملعقة كبيرة من نشا الذرة. خمسة وعشرون غراماً من السكر البودرة. طريقة التحضير: ضعي الفانيلا، والحليب في قدرٍ على النار، ودعيه حتّى يغلي. ضعي النشا، والبيض، والسكر في وعاء، واخفقي جيداً. ضعي مزيج البيض فوق مزيج الحليب، ثمّ أزيلي عود الفانيلا، وحركي المكوّنات جيداً حتّى تتماسك. ضعي الكاسترد في أكواب، ودعيه يبرد. كريمة الكاسترد بالكريمة صفار أربع بيضات. مئة غرام من السكر. طريقه عمل الكاسترد بدون بيض. ملعقتان صغيرتان من النشا. ثلاثمائة ملليلترٍ من الكريمة المكثفة. ثلاثمئة غرام من الحليب.