نحرك المكوّنات السابقة بشكلٍ جيّد، ونتركها على النار حتى ينضج اللحم. نسكب مزيج اللحم على البطاطس المهروسة في الصينيّة، ونرش فوقها الجبن. ندخل الصينيّة إلى فرن مسخن مسبقاً، ونتركها حتى ذوبان الجبن. نخرج الصينيّة من الفرن. البطاطس باللحمة المفرومة ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. ثلاثة رؤوس من البصل الأخضر المفروم. فصّان من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من بهار اللحم. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف كوب من البقدونس المفروم. حبتان من الطماطم المقشرة والمفرومة. كوبان من المرق. ملعقتان صغيرتان من صلصة الطماطم. نصف كوب من الكريمة السائلة. طريقة عمل صينية البطاطا المهروسة - موضوع. نقشر البطاطس، ونقطعها إلى شرائح، ونغمرها بالماء المملح لمدة نصف ساعة. نسخن الزيت في قدر، ونضيف إليه اللحم، ونقلبه جيّداً حتى يتغيّر لونه، ويجف ماؤه. نضيف البصل، والثوم، والبهار، والملح، والفلفل إلى اللحم، ونحركه من جديد لمدة ثلاث دقائق حتى ينضج بشكلٍ نهائي. نرفع القدر عن النار، ونضيف إليه البقدونس، والطماطم، ونحرك المكوّنات حتى تمتزج جيّداً. نسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة. نغطي صينيّة الفرن بكمية كافية من شرائح البطاطس.
يقدّم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل صينية البطاطس المهروسة، أعدّي صينية بالطاطس بالجبن بالفرن وقدّميها على مائدتك إلى جانب الذ الاكلات من موقعنا! تقدّم ل… 7 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 35 دقيقة مجموع الوقت 55 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية وادهني صينية فرن بملعقة الزبدة. 2 إسلقي البطاطس لحوالى 15 دقيقة في قدرٍ من المار المملّح حتى تلين جيّداً. 3 صفّي البطاطس ثمّ اهرسيها جيّداً في وعاءٍ كبير. 4 أضيفي الحليب، نصف كوب الزبدة، جبن الموزاريلا وثلاثة أرباع كوب من جبن البارميزان. 5 نكّهي المكونات بالملح والفلفل الأسود المطحون واخلطيها معاً. 6 أخلطي في وعاءٍ صغير ما تبقّى من جبن البارميزان مع البقسماط. 7 وزّعي البطاطس المهروسة في صينية الفرن ثمّ رشّي خليط الجبن والبقسماط على وجهها. 8 أخبزي الصينية في الفرن حتى تسمرّ قليلاً أي لحوالى 20 دقيقة. نصائح وصفات ذات صلة فتة ورق عنب بدون لف تناسب عزوماتكم! 30 دقيقة طريقة شوي البطاطا الحلوة في الفرن 20 دقيقة طريقة فتة الدجاج الفتة على أصولها! 20 دقيقة خبز الصاج الخفيف بدون خميرة الخبز المنزلي على أصوله!
صدران من الدجاج. ملعقة صغيرة من البهارات. ملعقة صغيرة من البابركا. خمس حبّات هيل. نصف كوب كريما سائلة. كوب جبن مشكّل قابل للذوبان. بعض من أوراق الأريغانو "الزعتر البريّ". نسلق البطاطا ونهرسها جيداً، ونضيف إليها القليل من الملح، والفلفل الأسود، والكمون لإعطائها نكهة ألذ، وترص في طبق البايركس. نضع البصل المفروم مع القليل من الزيت في قدر على النار، ثمّ نضيف صدرين من الدجاج المقطع قطعاً صغيرة، ونتبله بالملح، والفلفل الأسود، والبهار والبابريكا، وحبّ الهيل. بعد أن ينضج الدجاج ويبرد قليلاً، ونضيفه فوق طبقة البطاطا المهروسة، ثمّ نضيف إليها ما نحبّ من أنواع الجبن، كالشيدر والموزاريلا. نضع فوق الدجاج القليل من كريما الطبخ السائلة. نعيد الطبقات مرّة ثانية، طبقة بطاطا، فطبقة دجاج، فطبقة أجبان، فطبقة كريما طبخ. قبل إدخالها بالفرن يرش الوجه بالريحان والأريغانو "الزعتر البريّ"، ثمّ يدخل إلى الفرن لمدّة نصف ساعة، ويحمّر الوجه أيضاً، وتقدّم ساخنة. وصفه كب كيك البطاطا بالفيديو لتحضير وجبة خفيفة من البطاطا بطريقة مميزة و شهية و سهلة شاهدي الفيديو.