منتديات الوسام الماسي:: منوع:: الوسام العام 3 مشترك كاتب الموضوع رسالة الأثير العضو الماسي(الثاني) مشرف "قصص وعبرات" قدوتي: حبيبي محمد صلى الله عليه وسلم ذكر عدد الرسائل: 321 العمر: 17 الدولة: تاريخ التسجيل: 30/11/2008 نقاط: 5161 موضوع: أمثال مكاوية قديمة الخميس يناير 15, 2009 6:57 pm [size=21]بصراحة ما عرفت وين احط الموضوع وحطيته هنا ارجو انه يكون المكان المناسب.
و يتم عمل الشعرية بتحمصها مع السمن السخن و بعدها تنضاف لها الماء و أخيراً تتصفى و تتقدم و مع رشة السكر و البعض يحب يضيف عليها الحليب دافىء. مزاجك اليوم #2 طرح جميل وأكلات أجمل تسلم إيدك علي مجهودك الرائع #3 طرح جميل بعض الاكلات حجازيه ويعضها من الجنوب واهل الرياض يسلمو مشرفنا #4 يعطيك العافيع على الطرح الرائع والجميل تقبل مروووري... #5 كل الشكـــر لك على هالطرح الأكثــر من رااائــــع.. لا عدمنا هالتمييز و الابدااع,, بأنتظااار جديدك بكل شوق تقــــديري و آحتــرآمي
مكونات المعصوب في الأساس هي ثمر الموز وفطير مفروم، ثم جدت عليه إضافات جديدة مثل العسل والقشطة أو اضافة السمن، كما عرف المعصوب بعدة أنواع وهي كالاتي: معصوب مع القشطة المعصوب مضاف له العسل المعصوب مزين بالتمر المعصوب الملكي طبق الرقش يعرف طبق الرقش بشكل مميز في المناطق الجنوبية وبالاخص منطقة نجران كما أنه من ابرز الاكلات الجنوبيه الحجازية والشعبية السعودية، يعد الرقش من الأكلات الشهية والتي يتم اعدادها بطرق طثيرة ومختلفة، فهنالك من يضيف له مرقة الدجاج أو اللحم وممكن اضافة السمن أو الحليب. ومكوناته عي العجين الرقش المعد من الدقيق والماء والملح، والمرقة تتكون من خضروات والدجاج أو اللحم والبهارات السعودية اللذيذة. يمكن اعداد البليلة الحجازية كنوع من الحلى من بعد تناول الرقش. اكلة الشرٍّشو - اكلة مكاوية قديمة - YouTube. الثريد طبق الثريد هو من المأكولات الشهيرة داخل الخليج العربي وبالاخص في دولتي الإمارات والسعودية، ويمتاز الثريد السعودي بمذاق البهارات الحاد والشهي وهذه البهارات تعرف بها السعودية، يتم اعداد الثريد باساليب مختلفة ولكن تتشابه جميعها في الزامية وجود اللحم أو الدجاج بالوصفة ، يضاف إلى طبق ايضاً الخضراوات المختلفة. التصابيع تعتبر التصابيع من الاطباق السهلة والسريعة في اعدادها ، كما أنها تعرف بكثرة في المناطق الجنوبية بالاخص منطقة عسير ومنطقة أبها، في الاغلب ما يتم عمل هذا الطبق في الاعراس والاحتفالات الاجتماعية والاسرية كما انه من أشهر الاكلات الشعبية السعودية في الجنوب ، للقيام باعداد طبق التصابيع السعودية يلزم أن يتوفر لديك المكونات الاتية: الحليب مع الدقيق والسكر.