الخميس 01/فبراير/2018 - 10:57 م "استاكوزا الغلابة".. كلمة بسيطة تترجم أهمية "أكلة الشيكال" في نفوس أهالي بورسعيد، وهي نوع من القشريات ذات طابع خاص، وطعم مميز، لن تجدها إلا في بورسعيد، وتتواجد أيضا في السويس والإسماعيلية، ولكن ليس بنفس الاهتمام بها في المحافظة الباسلة. «إستاكوزا الغلابة».. أكلة بورسعيدية سحرت عشاقها (صور). الوصف ويعتبر "الشيكال" هي أقرب ما تكون لــ "الإستاكوزا" ولكنها بالطبع أرخص ثمنا، فالأولى يتجاوز سعرها 200 جنيه، بينما سعر كيلو "الشيكال" أو "إستاكوزا الفقراء "يبدأ من 10 جنيهات، وطعمها خليط بين الجمبري والإستاكوزا والكابوريا. إقبال كبير ويقبل أهالي بورسعيد على شراء "الشحدودي الدخل مقارنة بالجمبري والإستاكوزا والكابوريا. وتابع "يختلف سعر كيلو الشيكال حسب الموسم ووجود بطارخ من عدمه، ففي موسمه في حالة عدم وجود بطارخ يتراوح سعر الكيلو ما بين ١٠ جنيهات إلى 25 جنيها، أما إذا كان مبطرخا وكبير الحجم فيكون سعر الكيلو ما بين 35 جنيها إلى 50 جنيها".. قبل الهجرة واستكمل: زمان كان مفيش اهتمام بشراء الشيكال قبل تأميم قناة السويس فقبل مرحلة تأميم قناة السويس، وتهجير أهالي بورسعيد، كان والدي صيادا وكذلك أجدادي، وحكي لي والدي أن البورسعيدية كانوا لا يهتمون بالشيكال، ويلقيه الصياد بعد اصطياده خطأ مع في البحر، وذلك لأن المستهلكين كانوا يشترون فقط الجمبرى نظرًا لتواجده بكثرة وانخفاض سعره.
استقرت أسعار الأسماك اليوم الجمعة 6-3-2020، وذلك طبقا للأسعار بسوق العبور للجملة، واستقر سعر كيلو سمك البلطى "1" ليتراوح بين 22 – 26 جنيهاً، وسعر كيلو البلطى "2" بين 19-21 جنيهاً، فيما سجل سعر كيلو البلطى الأسوانى 15 – 35 جنيها، وسعر فيليه البلطى يترواح ما بين 30 – 90 جنيها. وسجل سعر كيلو القشر بياض عند 50-66 جنيها، بينما استقر سعر البياض الأملس بين 50 -66 جنيها ، والبياض الأملس "خليجى " بين 20 – 30 جنيهاً، وتراوح سعر سمك القراميط والشيلان بين 10 – 20 جنيهاً، واستقر سعر السمك الثعابين ليتراوح بين 50-170 جنيهاً، وسجلت أسعار المكرونة السويسى 50-64 جنيهاَ، والمكرونة الخليجى بين 22 – 28 جنيهاً، والمكرونة المجمدة بين 19 – 25 جنيهاً، وموسى بين 50-66 جنيهاً للكيلو، وسجل سمك برانيس اسكندرانى 50 – 60 جنيهاً. واستقر سعر سمك القرش بين 20 – 30 جنيهاً، وسمك الحدادى 10 جنيهات، وسمك المرجان بين 29 – 35 جنيهاً، والمرجان المجمد 19 – 25 جنيهاً، وسجل سعر الدنيس 90 جنيها للكيلو، والمازليا بين 20 – 30 جنيهاً، وسمك الشعور 20 – 30 جنيهاً، والوقار 40 – 70 جنيهاً، وسمك القاروص 40 – 80 جنيهاً. سعر كيلو سمك البربون مع اسعار أسماك كثيرة. كما استقر سعر البورى بين 39- 45 جنيها للكيلو، وتراوح سعر البربون بين 39 - 45 جنيها للكيلو، وسعر الكاليمارى والسبيط بين 110- 160 جنيها، فيما سجل سعر كيلو الكابوريا 30 – 150 جنيهاً، واستقرت أسعار الجمبرى بجميع أحجامه بين 85-480 جنيها.
شهدت أسعار الدواجن وملحقاتها، واللحوم والخضروات، في أسواق قطاع غزة ، اليوم الجمعة 22 إبريل 2022، ارتفاعا نسبيًا، إثر استمرار التقلبات الجوية التي تشهدها الأراضي الفلسطينية، وتداعيات غلاء الأسعار عالميًا بالتزامن مع اليوم التاسع عشر من شهر رمضان. إليكم متوسط أسعار المنتجات الزراعية بالشيكل كما أعلنتها وزارة الزراعة في غزة:
فيما أكد الدكتور مجدي خليل أستاذ صحة وأمراض الأسماك بالطب للبيطري، أن الاستاكوزا النيلية تعرف علميًا باسم "ببرولمبارس" وهي أحد القشريات التي تتمتع بقدر كبير من البروتين ويمكن الاستفادة منها في مجالات مختلفة فهي تدخل في صناعة أعلاف الدواجن ومزارع الأسماك لما تحتويه على قيمة غذائية عالية، بالإضافة إلى أنها تتغذى على الطيور النافقة والبطاطس وورد النيل. وأضاف "مجدي" لـ"أهل مصر" أن هناك مصانع في مدينة العاشر من رمضان تتعامل خصيصًا مع أستاكاوزا النيل لتصديرها للخارج أو دخولها في الأعلاف كما ذكرنا سابقا، بالإضافة إلى أن الضرر الوحيد الذي تحققه هو تأثيرها على الثروة السمكية، حيث إنها تلتهم كمية كبيرة من الأسماك النيلية. وأوضح "مجدي" أن إستاكوزا النيل كائنات شتوية قليلا، ما يتم اصطيادها خلال فصل الشتاء ولكنها تتكاثر بشكل كبير في فصل الصيف، وغالبا ما يصعب التخلص منها سوى بطريقة واحدة وهي رش المبيد في مياه النيل الأمر الذي سيؤدي إلى تلوثة ولذلك يجب التعامل معها كمورد اقتصادي، بحيث تصديرها للخارج أو استخدامها ضمن مركبات الأعلاف.
3. يساعد علي الحماية من فقر الدم حيق ان خلايا الدم الحمراء تحتاج دائما إلى كمية عالية من الحديد والنحاس لكي تتمكن من نقل الأكسجين والمغذيات إلى جميع اعضاء الجسم، حيث أن الاستاكوزا تحتوي على كمية مناسبة من عنصري الحديد والنحاس واثبتيت دراسة علمية أن الاستاكوزا لها دورًا هام في حماية الجسم والتقليل من خطر اصابة البعض بفقر الدم 4. تساعد علي التقليل بخطر الإصابة بأمراض الغدة الدرقية حيث ان الاستاكوزا تحتوي على نسبة عالية من عنصر السيلينوم الهام للحفاظ على صحة الغدة الدرقية، فهو يقوم بالعمل كمضاد للأكسدة وتقوم الغدة الدرقية بمساعدة الجسم على امتصاص الهرمونات وكانت هنالك دراسة علمية اثبتيت أن الأشخاص الذين كانوا يعانون من مشاكل في الغدة الدرقية ذلك بسبب انخفاض مستوى السيلينوم في الجسم وقد تحسنت حالتهم الصحية بعد زيادة مستوى هذا السيلينوم لديهم وذلك بعد تناول الكثير من الاستاكوزا. 5. تساعد الاستاكوزا علي الحماية من الإصابة بالسمنة تساعد تناول الاستاكوزا علي تقليل الخطر الإصابة بالسمنة وذلك لانها تحتوي كثير من المواد الغذائية المهمة. تساهم الاستاكوزا علي تقليل كمية الطعام التي يتناولها الانسان في نفس اليوم وبذلك تقوم بخفض السعرات الحرارية الداخلة إلى جسم الانسان.
فإذا أراد أن يتنفل وهو مسافر فليتنفل حيث كان وجهه ، ذلك هو الثابت في الصحيحين عن رسول الله صلى الله عليه وسلم. فهذه ثلاث مسائل لا يجب فيها استقبال القبلة.
حل لغز صلاه يصليها المسلم لا يجوز له استقبال القبله؟ تم تداول هذا السؤال بشكل كبير في مواقع التواصل الإجتماعي، حيث أن العديد من زوار مواقع التواصل الاجتماعي يبحثون عن حلول لهذا اللغز وبكل ود واحترام أعزائي الزوار في موقع منصة توضيح الذي يقدم لكم المساعدة الدائمة من أجل ارضائكم بالإجابات الصحيحة من خلال حل العديد من الألغاز والمسابقات، ونقدم لكم جواب اللغز التالي: إجابة اللغز هي: الصلاة في الحرب والصلاة في السفر في طائرة او حافلة.