إليك سيدتي طريقة عمل البسبوسة بالقشطة والزعفران بالصور والخطوات. وصفة مميزة جداً ولذيذة للشيف سمر، تفقديها الآن على موقع أطيب طبخة وجربيها لتقديمها لعائلتك وزوّارك. تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 40 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة المكوّنات طريقة التحضير 1 لتحضير البسبوسة: حمّي الفرن من الأسفل فقط على حرارة 160 درجة مئوية. 2 في وعاء عميق، ضعي السميد والسكر والبايكنغ باودر والزعفران والحبهان. 3 أضيفي والبيضة والزيت والقشطة. 4 أخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة خشبيّة حتى تتحانس. 5 اتركي الخليط يرتاح لمدّة 15 دقيقة. 6 إملئي ربع قالب تشيز كيك متحرّك القاعدة بخليط البسبوسة. 7 مدّيها جيداً وأدخلي القالب إلى الفرن لمدّة 20 دقيقة تقريباً أو حتى تبدأ الأطراف بالإحمرار. 8 أخرجي القالب من الفرن واسكبي عليه القليل من القطر. 9 أتركبي البسبوسة جانباص. 10 لتحضير القشطة: في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب والحليب المكثف المحلّى والحبهان والزعفران. 11 حرّكي المكونات حتى يغلي المزيج ويكثف. 12 أضيفي النشاء المذوّب وحرّكي مرتين. 13 إرفعي القدر عن الناار واسكبي القشطة فوق طبقة البسبوسة حتى تغطيها بالكامل.
طريقة عمل البسبوسة العادية المقادير: كوب ونصف دقيق سميد ناعم 13/4 كوب سكر كوب لبن(أو لبن زبادي) كوب سمن سايح 1/2 كوب جوز الهند 2 ملعقة صغيره بكنج باودر 1 ملعقة صغيره فانيلا شربات لوز للتزيين الطريقة: – نخلط دقيق السميد مع السكر والبكنج باودر والفانيليا والسمن والجوز ثم نضيف اللبن أو الزبادى ونخلط الجميع جيدا. – نحضر صينية متوسطة الحجم وندهنها بالسمن ثم نصب الخليط السابق فى الصينية – نقطع البسبوسة على شكل مربعات ويزين المربعات بحبات اللوز – نضع الصينية فى فرن ساخن على درجة حرارة 180درجة ولمدة من 20الى 30دقيقة الى ان يصبح لونها ذهبى – تخرج من الفرن بعد نضجها وتسقى بالشربات الساخن فورا وتترك لتبرد ثم تقطع وتقدم وبالهنا والشفا.
حيث يعد البيض مصدر جيد لفيتامين B2. ومن المعروف أن فيتامين B يساعد علي إنتاج الطاقة من خلال المساعدة تأييض الدهون والكربوهيدرات والبروتينات. يعطي البيض شعر لامع وأظافر قوية: يحتوي البيض علي نسبة عالية من البروتين وهو عنصر هام لبناء الخلايا الجسم. وإذا كنت بحاجة إلي نسبة مغذيات كبيرة ينصح بتناوله فهو يعمل علي بناء الأنسجة والخلايا ولبنة هامة للعظام و العضلات و الغضاريف والجلد والدم. يمنع البيض فقر الدم: البيض غني بفيتامين B12 وهو من العناصر الغذائية التي تعمل علي نمو خلايا الدم الحمراء. ويعد نقص فيتامين B12 واحد من أسباب فقر الدم. دعونا نذهب معا لنتعرف علي طريقة عمل البسبوسة علي طريقة الشيفة غادة التلي
البسبوسة من أشهر انواع الحلويات الشرقية التى تشتهر بها الدول العربية وخاصة مصر، وهى حلوى لذيذة الطعم ويحبها الصغار والكبار وتشتهر بها معظم محلات الحلويات، و طريقة عمل البسبوسة سهلة جدا؛ لذلك نعرضها لكل فتاة أو امرأة ترغب فى صنعها بالمنزل وتقدمها لأولادها.
للحصول على تفسير لحلمك.. حمل تطبيقنا لتفسير الاحلام: اجهزة الاندرويد: تفسير الاحلام من هنا اجهزة الايفون: تفسير الاحلام من هنا
بعد ذلك أخذت الهندسة الميكانيكية في التطور، ففي القرن السابع عشر قام إسحاق نيوتن بوضع قوانين الحركة، كما على تطوير علم الرياضيات، والتفاضل، كما قام بوضع الأساس الرياضي في الفيزياء.
كما يحرص قسم الهندسة الميكانيكية على التعاون مع الجهات الحكومية وكذلك مع الشركات الكبرى مثل أرامكو وسابك ومعادن وسابتكو ويتركز هذا الجهد في المجال الأكاديمي والصناعي. نسعى لمواصلة أهدافنا لتقديم تعليم ممتاز وبحوث علمية رصينة في النطاق الهندسي للارتقاء بمهنة الهندسة وصناعة مهندسي المستقبل. وننوه ختاماً أن قسم الهندسة الميكانيكية حاصل على الاعتماد الأكاديمي الهندسي من هيئة الاعتماد الدولي ABET د. الهندسة الميكانيكية - مجالات عمل ودراسة الهندسة الميكانيكية - دليل التخصصات الجامعية. عبد العزيز السيناوي رئيس القسم