محتويات ١ كريمة الخفق ٢ إعداد كريمة الخفق ٢. ١ المكوّنات ٢. ٢ طريقة التّحضير ٣ استعمالات مختلفة للكريمة ٤ كعكة الآيس الكريم اللّذيذة ٤. ١ المكوّنات ٤. ٢ طريقة التّحضير ٥ فيديو طريقة عمل كريمة الخفق كريمة الخفق هي عبارة عن كريمة مخفوقة بواسطة الخلّاط الكهربائي أو الخفّاقة اليدويّة، غالباً ما تكون حلوة المذاق وتُنكّه بخلاصة الفانيلا والسكّر وتسمّى بكريم شانتيه. يمكن استخدام كريمة الخفق بالعديد من الوصفات المختلفة كتزيين قوالب الكيك، ويمكن إضافتها لكوب القهوة، وكذلك يمكن أن تُستخدم في صنع كعكة البوظة، ويمكن أن تُضاف لطبق الفواكه الطّازجة كنوعٍ من الحلويّات. إعداد كريمة الخفق المكوّنات الكريمة التّقليديّة: كوب من كريمة الخفق الثّقيلة. ملعقة كبيرة من سكّر البودرة. رشّة من الملح. كريمة خفق المنكّهة: كوب من كريمة الخفق الثّقيلة. استخدامات كريمة الخفق - مدونة حواء. أي نوع من أنواع النكهات كالفانيلّا، وبرش اللّيمون، وبرش البرتقال، وخلاصة اللّوز أو أي نوع من النّكهات المرغوبة. كريمة الجبن المخفوقة: علبة واحدة من الجبنة الكريميّة. كوبان من كريمة الخفق. نصف كوب من السكّر. طريقة التّحضير للحصول على أفضل النّتائج يجب أن تكون الكريمة باردة والوعاء المستخدم للخفق يجب أن يكون بارداً أيضاً.
ذات صلة طريقة استخدام كريمة الخفق كيف استعمل كريمة الخفق كريمة الخفق تعتبر كريمة الخفق من أكثر الصلصات المستخدمة لتزيين أطباق الحلويات المختلفة، مثل: الكيك، والكلير، والكعك، وتتميز بقوامها الكثيف، وشكلها الذي يشبه الثلج، عدا عن طعمها الحلو، وإمكانية إعدادها بطرق ونكهات مختلفة تتناسب مع كافة الأذواق، وفي هذا المقال سنعرفكم على الطريقة الأمثل لاستخدام الكريمة. كيفية استخدام الكريمة تستخدم كريمة الخفق لتزيين وجه الكيك، ورسم الأشكال التي نريدها عليه. تستخدم كريمة الخفق في حشو الكيك، لإضافة نكهة لذيذة، وخاصةً لمن يرغبون في إعطاء طعم دسم للكيك. إعداد الكريمة في المنزل المكوَّنات: ست ملاعق صغيرة من حليب البودرة الخالي من الدسم. ست ملاعق كبيرة من النشا. ثلاثة أكواب من الماء. ماهي استعمالات كريمة الخفق - إسألنا. طريقة التحضير: نضع جميع المكوّنات في الخلاط الكهربائي، ونتركها لمدة دقيقة واحدة. نضع الخليط على نار هادئة، ونقلب هذا المزيج باستمرار لمدة خمس دقائق، ثم نرفعه عن النار. كريمة التشيز كيك بالاوريو كوبان ونصف من بسكوت أوريو مطحون. نصف كوب زبدة مذوبة. عبوتان من جبن الكريمة. ثلث كوب من السكر. نصف كوب من الحليب المكثف. نصف ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا.
كريمة الخفق هي عبارة عن كريمة مخفوقة بواسطة الخلّاط الكهربائي أو الخفّاقة اليدويّة، غالباً ما تكون حلوة المذاق وتُنكّه بخلاصة الفانيلا والسكّر وتسمّى بكريم شانتيه. يمكن استخدام كريمة الخفق بالعديد من الطرق ووصفات المختلفة كتزيين قوالب الكيك، ويمكن إضافتها لكوب القهوة، وكذلك يمكن أن تُستخدم في صنع كعكة البوظة، ويمكن أن تُضاف لطبق الفواكه الطّازجة كنوعٍ من الحلويّات. إعداد كريمة الخفق المكوّنات الكريمة التّقليديّة: كوب من كريمة الخفق الثّقيلة. ملعقة كبيرة من سكّر البودرة. رشّة من الملح. كريمة خفق المنكّهة: كوب من كريمة الخفق الثّقيلة. أي نوع من أنواع النكهات كالفانيلّا، وبرش اللّيمون، وبرش البرتقال، وخلاصة اللّوز أو أي نوع من النّكهات المرغوبة. كريمة الجبن المخفوقة: علبة واحدة من الجبنة الكريميّة. كوبان من كريمة الخفق. نصف كوب من السكّر. طريقة التّحضير للحصول على احسن وأفضل النّتائج يجب أن تكون الكريمة باردة والوعاء المستخدم للخفق يجب أن يكون بارداً أيضاً. للخفق اليدوي ضعي الوعاء المراد الخفق فيه في وعاء فيه ماء مثلّج. ضعي الكريمة الباردة مع المكوّنات كلّها في الوعاء، واستمرّي في الخفق إلى أن تحصلي على قوامٍ كريمي متماسك.
نصف ملعقة كبيرة من ماء الورد. كوبان من سكر البودرة الناعم. طريقة التحضير: ننخل السكر في طبقٍ عميق، ونضيف ماء الورد، ثم نقلب باستخدام الشوكة حتى نحصل على كريمة ناعمة. نضع كوباً من براعم الورد المجفف في طبق عميق، ثم نغمره بالماء لمدة خمسين دقيقة حتى يصبح طرياً، ونصفي الورد، ثم ننزع العنق الأحمر من البراعم. ننثر الورد على المزيج، ثم نُقلب بهدوء باستخدام ملعقة بلاستيكية عريضة.
تستهدف المرحلة الأولى من مشروع "بوتيك" الذي أطلقه ولي العهد الأمير محمد بن سلمان، اليوم (الخميس)، تطوير ثلاث وجهات تاريخية، وهي قصر الحمراء في جدة، وقصر طويق بالرياض، إضافة إلى القصر الأحمر في الرياض. ويهدف المشروع إلى تطوير وإدارة وتشغيل سلسلة من القصور التاريخية والثقافية الشهيرة في المملكة، وتحويلها إلى فنادق بوتيك فائقة الفخامة لإحياء التراث الوطني وتوفير تجربة ضيافة فريدة. القصر الأحمر بالرياض يعد القصر الأحمر أول المباني المشيدة بالإسمنت والحديد المسلح في مدينة الرياض، حيث تم تشييده بأمر من الملك عبدالعزيز عام 1942م، ليكون مخصصًا لسكن ابنه الملك سعود بن عبد العزيز الذي كان وليا للعهد آنذاك، بعد احتراق قصره في المربع، ومجلسا لاستقبال ضيوف المملكة من قادة وحكام الدول. وبعد انتقال الملك سعود إلى قصوره في الناصرية عام 1956 أصبح "القصر الأحمر" مقراً لمجلس الوزراء، في عهد الملك فيصل ثم الملك خالد ثم الملك فهد، قبل أن يصبح مقراً لديوان المظالم. وسُمي بهذا الاسم نظرًا للونه المائل للحمرة، وكان مقراً لاستقبال ضيوف المملكة من قادة وحكام الدول، ومن أشهر الرؤساء الذين تم استضافتهم فيه الرئيس المصري جمال عبد الناصر، والرئيس السوري شكري القوتلي، ورئيس وزراء الهند الأسبق نهرو والرئيس المصري أنور السادات، والملك الأردني طلال بن عبدالله.
كذلك صدر الأمر السامي الكريم رقم 2051/ب، وتاريخ 1430/1/28هـ، بتغيير اسم قصر الضيافة في الناصرية بالرياض إلى قصر الملك سعود للضيافة، واسم قصر الحمراء للضيافة في جدة إلى قصر الملك فيصل للضيافة.. فكل ذلك يدل على أن تغيير الاسم لأي منشأة ذات أهمية تاريخية يخضع لقرار رسمي من أعلى مستوى في الدولة - رعاها الله -. أما قصر الملك سعود (قصر الحمراء) فلم يصدر أي توجيه بتغيير اسمه إلى القصر الأحمر. وحسبما اطلع عليه كاتب هذه السطور من عشرات المصادر الموثقة من وثائق وكتب قديمة وصحف وصور، فلم يذكر اسم القصر الأحمر فيها، أو في أي وثيقة رسمية، إنما يُذكر باسمه الرسمي الصحيح والمعروف (قصر الحمراء). هذا القصر له قيمة تاريخية عظيمة؛ فالذي أمر ببنائه هو الملك عبدالعزيز - طيب الله ثراه - وسكنه الملك سعود - رحمه الله - ثم أهداه للتشريفات الملكية؛ ليكون قصراً للضيافة بعد انتقاله إلى قصر الناصرية الجديد عام 1376هـ. وفي نهاية ذلك العام أصدر الملك سعود أمره الكريم؛ ليكون مقراً للأمانة العامة لمجلس الوزراء. واستمر على مدى ثلاثة عقود حتى عام 1408هـ حينما انتقل المجلس إلى قصر اليمامة، ثم أقام فيه ديوان المظالم حتى عام 1423هـ.