مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن الرئيسية وصفات حلويات بيتي فور بالزيت مقادير الوصفة 1/8 ملعقة صغيرة بيكنج باودر ملح 1 حبة كبيرة بيض فانيليا سائلة 1/2 كوب سكر ناعم الحبيبات 3 ملعقة كبيرة حليب للتزيين: - مكسرات، شوكولاتة مذابة طريقة التحضير ثبتي الرف الشبكي الأوسط في الفرن، سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠ مئوية. أحضري صواني قصيرة الحافة، ضعي ورق زبدة في الصواني. انخلي الدقيق، البيكنج باودر والملح. أتركيه جانبا. في وعاء ضعي البيض والفانيليا، وباستعمال مضرب شبك كهربائي اخفقي ليختلط جيدا. أضيفي السكر واستمري بالخفق ليصبح الخليط متماسك بعض الشيئ. اضيفي الزيت واستمري بالخفق ليختفي. اضيفي الحليب واستمري بالخفق ليختفي. اضيفي خليط الدقيق، باستعمال ملعقة قلبي لتختلط المكونات مع بعضها، لا تكثري من التقليب. ضعي قمع مزخرف في الكيس. ضعي بعض العجينة في الكيس، لا تملئية كثيرا ليسهل الضغط على العجينة. اضغطي على الكيس لتنزل العجينة على الصينية بشكل دائري. مع ترك مسافة بين القطع. بليز يابنات بيتى فور منال العالم. أخبزي البسكويت لمدة ١٢- ١٥ دقيقة ليصبح ذهبي اللون. أتركيه ليبرد في الصواني قبل التقديم. ضعي بعض الشوكولاتة على قطعة من البيتي فور، ضعي فوقها قطعة أخرى واضغطي قليلا لتلتصق ببعضها، أتركيها لتجف وتتماسك.
بيتي فور بالشوكولاتة هش وناعم مع طريقة تشكيل البتيفور بالقمع بأكثر من شكل #حلويات_العيد - YouTube
يمكنك تزيين الحافة أيضا بالشوكولاتة ثم بالمكسرات.
القاهرة - بوابة الوسط الخميس 28 أبريل 2022, 03:55 مساء البيتي فور بالفرنسية Petits fours تعني الفرن الصغير، وهو طبق حلويات فرنسي الأصل. ويؤكل البيتي فور عادة بعد الوجبات أو بينها كتحلية مع الشاي أو القهوة. هناك أنواع عديدة من البيتي فور، حتى أن هناك بيتي فور مالح يُقدم عادة في المناسبات، وكلها تحظى بإقبال من الجميع على مختلف أعمارهم، وفق «هي». ونقدم لك مقادير عمل بيتي فور سهل لضيافة عيد الفطر 2022. المكونات: 1 كيلوغرام طحين ½ كيلوغرام زبدة ½ كيلوغرام سكر بودرة 2 حبة بيض 1 ملعقة صغيرة فانيلا 2 ملعقة كبيرة ماء زهر 2 ملعقة كبيرة ماء ورد مربى أو فستق حلبي للتزيين حسب الرغبة طريقة التحضير: في وعاء عميق، افركي الطحين بالزبدة جيدًا ثم أضيفي السكر وافركي من جديد. اخفقي البيض جيدًا في وعاء جانبًا، ثم أضيفيه فوق الطحين والسكر مع الفانيلا وماء الزهر وماء الورد. ادعكي المكونات للحصول على عجينة متجانسة وناعمة. افردي العجينة حسب السماكة المطلوبة، وقطعيها بالقوالب الخاصة بالبيتي فور. بيتي فور بالشوكولاتة من منال العالم - يمي ليالينا. ضعي قطع البيتي فور في صينية الفرن واخبزيها على نار متوسطة حتى يشقر لونها وتنضج. بعد أن تبرد البيتي فور جيدًا، زينيها بالمربى والفستق الحلبي وغيرها من الإضافات حسب الرغبة ثم قدميها في ضيافة عيد الفطر.
حلويات سعد الدين من قلب المملكة كانت الانطلاقة عام 1919 لتشكل حجر أساس لصناعة الحلويات العربية على أصولها في المنطقة بأكملها. كنافة تشيز كيك. تشيز كيك بالحليب المكثف. اجمل بنات حلويات وتشيز كيك خطيرة اوى كنافة تشيز كيك سعد الدين خطيرة اوى كنافة تشيز كيك سعد الدين نور اسامة 7 يونيو 2016 الثلاثاء 5 13 مساء. اشترك معنا بالقائمة البريدية لتصبح على تواصل دائم بما هو جديد ادخل البر.
مقالات وآراء آخر المقالات الاشتراك في نشرة المقالات اليومية وظائف الخليج المعلومات الجغرافية الموقع الرئيسي اتصل بنا 03-07-2009 رندة تقي الدين إقرأ المقال من المصدر ( الحياة السعودية)
طريقة تحضير كاسات تشيز كيك مع قمر الدين بالصور جهزي الأطباق او الكاسات التي ترغبين باستعمالها. في محضرة الطعام اطحني البسكويت، اضيفي الزبدة وقلبي ليختلط بالبسكويت. وزعي البسكويت في الأطباق واضغطي قليلا ليصبح البسكويت طبقة متساوية. في وعاء الخلاط ضعي الجبن، الكريمة والسكر الناعم، ثبتي مضرب الشبك وشغلي الخلاط على سرعة متوسطة لتندمج المكونات مع بعضها. وزعي خليط الجبن على الكاسات، ثم انثري بعض البسكويت على الجبن. صلصة المشمش: في كسرولة ضعي المشمش والسكر والماء ثم دعيه على النار لحوالي ١٠ دقائق ليصبح الخليط متجانس، اهرسيه قليلا ليصبح مثل الصلصة. وزعي صلصة المشمش على الكاسات. تشيز كنافة سعد الدين عبدالكريم أحمد محمد. ثم وزعي بعض الفستق او المكسرات حسب الرغبة.
وزعي خليط قمر الدين على الكنافة ثم ضعي بقية الكنافة على السطح لتغطي خليط قمر الدين تماما ضعي صينية الكنافة على نار هادئة واستمري في تحريك الصينية دائرياً على النار لمدة 10 دقائق تقريباً لتصبح الحوافي ذهبية اللون ضعي صينية قصيرة الحافة على الكنافة واقلبيها ثم أعيديها في الصينية وضعيها مرة ثانية على النار وحركيها دائريا لمدة 5 دقائق ليتحمص القاع اسكبي الآن الشيرة على الكنافة مباشرة وهي ساخنة ورشي الفستق الحلبي عليها وقدميها لضيوفك.
تاريخ النشر: 2022-01-03 الصنف: حلويات التقييم: تشيز كيك شوكولاتة الرافيلو من الحلويات الغربية الباردة الشهيرة التي يحبها الكثير كبار وصغار، وتتكون بشكل أساسي من البسكويت والزبدة والجبنة الكريمي، تعرفي مع مطبخ "يمي" على المقادير والخطوات الصحيحة لتحضير الوصفة.