ستساعد حرارة السينابون على ذوبان الصوص. يمكنك تقديمها هكذا أو يمكنك تزيين السطح بخطوط من صوص الشيكولاته الذائبة أو بالمكسرات المجروشة أو بصوص الكراميل. اتركيها جانبًا حتى تهدأ حرارتها ويفضل أن تُقدم وهي دافئة، وبالهناء والعافية. ملحوظات مهمة في عمل السينابون في حالة لم يتوفر لديك اللبن المتخثر أو البتر ميلك يمكنكِ استبداله بالحليب السائل وتضيفي عليه عصير ليمونة كبيرة وتتركيه جانبًا لدقائق وستجدين أنه يتخثر. عند تحضير العجينة يراعى ألا تكون الزبدة ساخنة حتى لاتقتل الخميرة، وكذلك لا تكون بقية المكونات باردة حتى لا يكون مفعول الخميرة بطيء. إضافه الكاكاو الخام إلى حشوة السينابون ليس من أصل الوصفة ولكنه يعطي نكهةً مميزة فإضافته هنا خطوة اختيارية، كما يمكنكِ إضافة بعض المكسرات المجروشة إلى الحشو. نستخدم خيط الأسنان في تقطيع اسطوانة العجين لأن العجينة تكون لينةً ولن نتمكن من قطعها بالسكين. أيتها السيدة الجميلة، ها قد عرفتِ كل المعلومات التي تخص طريقة السينابون الاصلية وكذلك عرفتِ سر عجينة السينابون وهي من الأسرار التي تضمن لكِ تجربةً ناجحةً لإعدادها. لا تترددي في التجربة، وإن كنا واثقين من نجاح الوصفة بهذه المقادير فيجب علينا أن نخبركِ أن النجاح لا يأتي من المرة الأولى، حاولي وستنجين بالتأكيد وربما تنافسين السيدة كات كول وشركة سينابون رولز يومًا ما.
شاهد ايضا: طريقة عمل كيكة التفاح
قومي بإضافة الزبدة الذائبة والسكر والبيض. بعد التقليب أضيفي معجون الدقيق الذي تم صنعه في الخطوة الأولى، ربما تحتاجين إلى ملعقةٍ أو اثنتين من الطحين، ولكن احرصي أن تبقى العجينة لينة. تترك العجينة لترتاح وتختمر لمدة ساعتين أو أكثر حتى تتضاعف كمية العجين واحرصي على تغطيها ببلاستيك غذائي أو فوطة مبللة ومعصورة حتى لا تتشقق. وهكذا تكون عجينة السينابون جاهزة وبدون غلطة. تحضير حشوة السينابون الاصلية حتى تكتمل الوصفة الرائعة بعد أن عرفنا طريقة السينابون سنحضر الحشوة معًا، وسوف نحتاج في تحضير الحشوة إلى المكونات التالية: ست ملاعق من الزبدة اللينة بدرجة حرارة الغرفة. ملعقة ونصف كبيرة من القرفة. ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام. ملعقة ونصف من نشا الذرة، تساعد على تماسك اللفائف. نخلط جميع المكونات حتى تمتزج تمامًا ونضعها جانبًا. نلاحظ أننا لم نستخدم الزبدة بعد في هذه المرحلة. طريقة تحضير لفائف السينابون بعد اختمار العجينة وتضاعف حجمها قومي بفردها على سطح مرشوش جيدًا بالدقيق. فرد العجينة على شكل مربع كبيرٍ أبعاده 45×45 سم، هذا يساعد على تشكيل اللفائف بسهولةٍ أكثر. نحضر الزبدة اللينة التي كانت من ضمن مكونات الحشوة ونقوم بفردها على العجينة بالفرشاة.
ومع ذلك، من بين جميع طرازات نوتيلوس، تعد 5711 أكثر الساعات إبداعًا، وتتمتع بحالة كونها ساعة باتيك فيليب الأكثر شهرة على الإطلاق. تم إصدارها في عام 2006 بمناسبة الذكرى الثلاثين للمجموعة. يجد الكثيرون، بمن فيهم تييري ستيرن (الرئيس التنفيذي الحالي للشركة) ، صعوبة في الإجابة عن سبب شهرة باتيك فيليب نوتيلوس 5711 بالضبط. ومع ذلك، فقد تجاوز الطلب على هذه الساعة العرض لدرجة أن هواة الجمع ومحبي الساعات يوافقون على الانتظار لفترة زمنية تصل إلى ثماني سنوات للحصول على واحدة. 2- أكوانات 5167 تم تقديم أكوانت عام 1997، غالبًا ما يُزعم أنها الجيل التالي من نوتيلوس. تم تصميمها أيضًا من قبل جيرالد جينتا ، وهي تحمل بكل فخر علبة مثمنة الشكل (على الرغم من كونها منحنية قليلاً) بالإضافة إلى ظهر العلبة المكشوف وسوار "تروبيكال". إنها المفضلة في جميع الأوقات بين عشاق الساعات لتصميمها القوي الذي يضمن طول العمر. أكوانت 5167 هي واحدة من أفضل ساعات باتيك فيليب المصممة بتصميم انسيابي مع قرص منقوش. إنها ساعة كلاسيكية أصبحت مطلوبة كثيرًا في السنوات الأخيرة بسبب الاهتمام المتزايد بالساعات الرياضية الفاخرة ، مما أدى إلى منافسة شديدة مع رموز مثل نوتيلوس و رويال أوك.
ولذلك صممت باتيك فيليب الساعة بوجه تيفاني الأزرق، وقررت إنتاجها في إصدار محدود لا يتجاوز 170وحدة. المصدر
وجدت شركة (باتك فيليب) نفسها وسط مجتمعات المشترين المتنوعة هذه لعدد من السنوات حتى الآن ، وبصفتها شركة ثرية ومستقرة فهي تملك رفاهية أن تفعل ما تشاء وغالبًا ما تُبدي موقفًا متعجرفًا إذ أنها تُظهر تركيزًا عميقًا على صنع ساعات تقليدية فائقة الدقة ، و هذه الشخصية و هذا الطابع قد اكسبَ الشركات صانعة الساعات السويسرية الهيبة في العديد في الأوساط الراقية.