واستطاع هذا الخبز أن يأخذ أشكال عديدة منها شكل اسطواني رفيع وآخر ذو شكل اسطواني كبير او علي شكل دائري. يتم من هذا الخبز استخدامه في عمل السندوتشات باختلاف أنواعها كما يتم استخدام الخبز ذو الشكل الدائري في عمل سندوتشات البرجر. ولكن يمنع الأطباء من يرغبون في انقاص الوزن واتباع حمية غذائية الابتعاد عن هذا النوع من الخبز وذلك سعراته الحرارية العالية. اقرأ ايضًا: السعرات الحرارية في الدجاج السعرات الحرارية في الصامولي علي الرغم من الطعم الرائع والمميز الذي يتمتع به الخبز الصومالي إلا أن سعراته الحرارية تقف عائقا أمام الكثيرين عن استخدام هذا الخبز حيث أن 68 غرام من الخبز الصومالي أي ما يعادل 6 أرغفة من الخبز الصومالي متوسط الحجم يعادل ما يقرب من 277 سعر حراري. وهذا يعني ان الرغيف الواحد متوسط الحجم بدون اي اضافات من زبدة َسمسم وغيره يعادل 38 سعر حراري بدون حشو. القيمة الغذائية في العيش الصامولي بعد ان تعرفنا علي عدد السعرات الحرارية الخبز الصومالي لكل 68 غرام من الخبز الصومالي فاننا سنذكر لكم القيمة الغذائية لكل 68 غرام من الخبز الصومالي وهي كالأتي: يحتوي على وزن من الدهون يقارب 1 جرام. لا يحتوي على أي نسبة الكوليستيرول.
السعرات الحرارية في الصامولي من خلال موقع فكرة ، ان الخبز الصامولي هو من أشهر أنواع الخبز والذي تختلف تسميتها من بلد لآخر وهو من انواع الخبز المحببة والمفضلة للكبار والصغار واليوم سنتعرف أكثر على خبز الصامولي وعلي سعراته الحرارية في السطور القادمة فتابعونا. الخبز الصامولي الخبز الصامولي هو اسم يتم إطلاقه في المملكة العربية السعودية على الخبز الهش الذي يتم صناعته من الدقيق الأبيض ويستخدم في عمل السندوتشات. ويرجع تسميته بهذا الاسم إلى اسم الخباز الذي قام بصناعته وهو الخباز عيسى الصومالي الذي قام بادخاله وصناعة للمرة الاولى في السعودية. ولكن هذا الخبز ينتشر في العالم كله ويرجع في الأصل إلى أصول إيطالية حيث ان الإيطاليون يستخدمونه على نطاق واسع في العديد من الوجبات بنكهات عديدة. وقد انتشر الخبز في العالم وتم اضافة إليه نكهات مختلفة منها السمسم وحبة البركة والبيض والحليب والزبدة وغيرها من الاضافات ولكنه يحافظ على نكهة الخبز المميز. اقرأ ايضًا: السعرات الحرارية في الشاورما ماهو الخبز الصامولي الخبز الصامولي الذي يغير تسميته من بلد لآخر فمثلا يطلق على هذا الخبز في مصر الخبز الفينو نظرا لقيامه الهش.
يتم وضع كوب من الدقيق في وعاء كبير أو عجان حسب الرغبة، ثم إضافة الخليط الحليب والسكر والملح والخميرة والبيضة، ثم يعجن جيداً حتي تتجانس المكونات جميعاً، واتركي هذا الخليك لمدة 10 دقائق لكى ترتاج العجينة، ثم يتم إضافة باقى الدقيق إليه ويعجن مرة آخري لمدة خمسة عشر دقيقة. ثم يترك العجينة لمدة ساعة على الأقل حتى تخمر جيداً، ثم قطع العجينة إالي الكمية التي تريدها، كما يمكنك فردها لكي تتمكنى من لفها اسطوانه، أو تشكل على شكل كورة. ثم تضع في الفرن على درجة حرارة 200، وعندها يصبح لونه ذهبي يخرج من الفرج ويغطي لكي يصبح طري وهش. قد يهمك أيضاً السعرات الحرارية في البطاطس المسلوقة وفوائدها
كما أنه يحتوي على 105 مليجرام من الصوديوم. كما يضم كربوهيدرات بوزن 25 جرام. والألياف المشبعة في هذا الخبز يكون وزنها ما يقرب 2 جرام. وتصل نسبة البروتين في الخبز إلى 3 جرام. كما يضم حوالي 5 غرام من السكريات. يحتوي على نسب قليلة للغاية من فيتامين سي وأملاح الحديد المعدنية. اقرأ ايضًا: السعرات الحرارية في البقسماط السعرات الحرارية في الخبز الفرنسي أن الخبز الفرنسي هو نوع من انواع الخبز الصومالي وهو الخبز الأبيض الهش حيث أن كل رغيف من الخبز الفرنسي يحتوي على 16 سعر حراري. ولكن القيمة الغذائية للكربوهيدرات والدهون في هذا النوع من الخبز تكون مرتفعة حيث يحتوي الرغيف الواحد على 31 جرام من الكربوهيدرات، و2 جرام من الدهون، و1 جرام من الألياف و1 جرام من السكريات. اقرأ ايضًا: السعرات الحرارية في الحلاوة الطحينية عزيزي القاري نتمني أن نكون قد قدمنا لكم توضيح وشرح مميز لجميع المعلومات التي تخص السعرات الحرارية في الصامولي ونحن على استعداد لتلقي تعليقاتكم واستفساراتكم وسرعة الرد عليها. Mozilla/5. 0 (Windows NT 10. 0; Win64; x64; rv:50. 0) Gecko/20100101 Firefox/50. 0
تاريخ النشر: 2022-04-19 الصنف: معجنات التقييم: يعتبر خبز الزيتون من أشهى أنواع معجنات المطبخ الأمريكي الصحية على الإطلاق، ويمكن أن يقدم بجانب وصفات سحور أو وصفات فطور سريعة، لأنه يعطي نكهة مختلفة للأطباق بجانبه، تعرفي على طريقة سهلة لعمل خبز الزيتون بالصور وبخطواتٍ سهلة. المكونات 60 دقيقة 6 اشخاص 150 سعرة حرارية مقادير خبز الزيتون ثلاثة أكواب من الطحين. ملعقتان صغيرتان من الخميرة جافة نشطة. ملعقة صغيرة من الملح. كوب من الماء دافئ. كوب من الزيتون منزوع النوى ومفروم خشناً. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. طريقة التحضير 180 دقيقة تجهيز خليط الدقيق تم نسخ الرابط ضعي الدقيق والملح والخميرة وزيت الزيتون في وعاء كبير واخلطي المكونات معاً. طريقة تطبيق العجينة أضيفي الزيتون المفروم وامزجي المكونات بلطف بيديكِ، ثم أضيفي الماء ببطء مع الاستمرار في العجن حتى تحصلي على عجينة لزجة، ثم بللي أطراف أصابعك مع استمرارية العجن حتى تتكون لديكِ عجينة طرية لينة، ثم ضعيها في وعاء وغطيها واتركيها من 40 -90 دقيقة حسب درجة حرارة الغرفة. تحضير العجينة للخبز افردي الخبز على صينية مبطنة بورق الزبدة واتركيه لمدة 60 دقيقة أخرى.
طريقة عمل فطيرة السبانخ فطيرة صحية تنفع جدا فى انظمة الدايت - YouTube
طريقة عمل فطيرة السبانخ - YouTube
المكونات: عبوة من عجينة البف. ربع كيلو جرام من السبانخ. كوب من الجبن الفيتا المفتتة. أربع حبات من البيض المخفوق. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. ثلاث فصوص من الثوم. ملعقة صغيرة من حبة البركة. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ثمرة واحدة من البصل المفروم. طريقة عمل فطيرة السبانخ والفطر - طريقة. طريقة التحضير: الخطوة الأولى قومي بإحضار إناء ثم ضعي ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة بعد ذلك ضعي البصل المفروم وقلبي البصل المفروم في الزبدة المذابة على النار ثم بعد يتم إضافة ثلاث فصوص من الثوم وقومي بتقليب في المزيج لمدة دقيقة تقريباً. الخطوة الثانية قومي بوضع كوب من الجبن الفيتا الى الخليط السابقة مع ربع كيلو من السبانخ ثم بعد ذلك ضيفي البيض مع البصل ثم بعد ذلك ضيفي حبة البركة مع ملعقة صغيرة من ملح الطعام وضيفي ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ثم بعد ذلك قومي بتقليب المزيج جيداً. الخطوة الثالثة قومي بإحضار صينية مناسبة للفرن مبطنة بورق الزبدة ثم ضعي عجينة الفيلو في صينية فرن ثم بعد ذلك يتم وضع حشوة السبانخ على العجينة ثم غطيه الصينية بطبقة من عجينة البف. الخطوة الرابعة قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم بعد ذلك ضعي فطيرة السبانخ في الفرن واتركي الصينية في الفرن إلى أن يحمر الوجه لمدة نصف ساعة تقريباً ثم بعد ذلك قومي بإخراج الصينية من الفرن واتركي الصينية حتى تبرد ثم بعد ذلك يتم تقطيع الفطيرة إلى مربعات متساوية في الحجم باستخدام السكين الحاد وبعد ذلك أصبحت صينية الفطيرة السبانخ الجبنة جاهزة للتقديم إلى أفراد الأسرة.