* هل يحفظ زيت الحبة السوداء في الثلاجة؟ لا يحفظ زيت الحبة السوداء في الثلاجة بل في درجة حرارة الغرفة العادية. الاختلاف * هل للحبة السوداء قدرة على علاج جميع الأمراض بإذن الله؟ هذا ما دل الحديث الشريف عليه ولكن الأبحاث الاكلينيكية (السريرية) عن الحبة السوداء قليلة ولم يعرف الإنسان من استخدامها فأحياناً تؤخذ بمفردها وأحياناً يكون تأثيرها قوياً ومؤازراً للأدوية الأخرى. * هل بلع سبع حبات من الحبة السوداء يومياً نافع لشفاء جميع الأمراض الداخلية؟ غير صحيح حيث تحتاج بعض الأمراض الداخلية لجرعات صغيرة وبعضها يحتاج لجرعة أكبر ولكن عموماً الجرعة الفعالة حوالي ملعقة صغيرة. * هل تستعمل الحبة السوداء بشكل يومي مستمر؟ لا ينصح بذلك، بل تستعمل لمدة 14 يوماً ثم يكرر العلاج بعد أسبوعين أو أكثر، لإمكانية حدوث الأعراض الجانبية. * هل تستعمل الحبة السوداء للمرضى الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم؟ لا تستعمل الحبة السوداء للمرضى الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم. فائدة الحبة السوداء. * هل تستعمل الحبة السوداء لعلاج نوبة الربو الحادة؟ لا تستعمل الحبة السوداء لعلاج نوبة الربو الحادة. الجراثيم * هل للحبة السوداء أثر قاتل للجراثيم؟ نعم لقد ثبت ذلك معملياً وتكمن هذه الخاصية في الزيت الذي تحتويه.
وينصح كذلك بعدم سحقها وتركها ، لأن الزيت الطيار – وهو المادة الفعالة – يتطاير بعض السحق. ويمكن استخدام مسحوق الحبة السوداء مع العسل ، واستعمالها في حينه ، أو تسف مع الماء أو الحليب. وهذا هو الاستعمال الأمثل للحبة السوداء وأبسط طريقة لتناول الحبة السوداء تكون بوضع ملعقة من الحبة السوداء على صحن يحتوي على اللبن ( الزبادي) ويغمر بزيت الزيتون. فذلك من أنفع أطباق الفطور في الصباح أو العشاء وأما مقدار الحبة السوداء ، فليس هناك دليل علمي كاف يشير إلى ذلك ، إلا أن الدراسة التي أجريت في أمريكا وأشارت إلى فائدة الحبة السوداء في تنشيط الجهاز المناعي ، استخدمت جراما واحدا من الحبة السوداء مرتين كل يوم يمكن حفظ بذور الحبة السوداء في الثلاجة. *هل تحفظ بذور الحبة السوداء المطحونة والمخلوطة مع العسل في الثلاجة؟ لا تحفظ بذور الحبة السوداء المطحونة والمخلوطة مع العسل في الثلاجة بل في درجة حرارة الغرفة العادية. المضاءة * هل تحفظ بذور الحبة السوداء المطحونة والمخلوطة مع العسل في الأماكن المضاءة؟ لا تحفظ بذور الحبة السوداء المطحونة والمخلوطة مع العسل في الأماكن المضاءة بل توضع في وعاء مغلق باحكام وتوضع في الأماكن المظلمة.
مقوية* *هل للحبة السوداء أثر مقوًّ لجهاز المناعة؟ نعم لقد ثبت ذلك سريرياً ومعملياً. الحليب* هل للحبة السوداء أثر مدر لحليب الأم المرضع؟ نعم لقد ثبت ذلك معملياً. * هل للحبة السوداء أثر على مرض السكري؟ نعم، فهي تخفض من سكر الدم ولكن بحسب مدحدودية علمنا عن معرفة أضرار الحبة السوداء لا ينصح بترك الانسولين أو مخفضات السكر المعروفة حتى تتضح الحقائق بشكل أفضل. * هل تسبب الحبة السوداء اعتلال الكبد عند استخدامها لفترة طويلة؟ لم يثبت ذلك معملياً على حيوانات التجارب. * هل زيت الحبة السوداء يمكن استخدامه كغذاء مثل زيت الزيتون؟ لا ينصح باستعمال زيت الحبة السوداء كغذاء. فزيت الحبة السوداء دواء وليس غذاء. * هل يستعمل زيت الحبة السوداء لعلاج الأمراض الداخلية؟ لا ينصح باستخدام زيت الحبة السوداء لعلاج الأمراض الداخلية. * هل يفضل استخدام الحبة كاملة أم زيت الحبة السوداء؟ يفضل استخدام الحبة كاملة لأن قول النبي محمد صلى الله عليه وسلم يدل على ذلك. وهل استعمالها بشكل يومي مقبول علما بانه يقول انه قرأ انه يجب ايقافها لمدة 14يوما ومن ثم معاودة استعمالها ويقول هل هذا صحيح؟ طبعا اي مادة دوائية يجب ان لا يستمر الشخص في استعمالها مدة طويلة ويمكن استخدامها وخاصة بالجرعات البسيطة 7 - 10 حبات مع ملعقة عسل يوميا لمدة ثلاثة اشهر ثم التوقف لمدة حوالي شهر ثم يعاود الشخص في استعمالها ثم يتوقف وهكذا لكي يعطي الجسم راحة جيدة ويبدأ يتكيف على استخدامها ولا ينصح بتاتا بالاستمرار لوقت طويل في استخدامها.
القشطة المفردة هي أخف وزنا في الدهون، حيث تحتوي على نسبة دهون تتراوح من 12 إلى 18٪، ويمكن سكبها بسهولة في القهوة أو فوق الحلويات، كما أنها لا تخفق ، حيث تتخثر عند غليها ، لذلك لا يمكنك استبدالها بالكريمة المزدوجة أو الكريمة المخفوقة. كريمة المزدوجة وهي من أشهر أنواع القشطة المسموحة في الكيتو، فالكريمة المزدوجة أكثر سمكًا وثراءً في الدهون، تحتوي على نسبة دهون تصل إلى 48٪. ويمكن استخدامها في صنع حلويات الكيتو ، أو خفقها إلى قوام أكثر سمكًا لتزيين الكعك. قشطة الخفق وهي أحدى أنواع القشطة المسموحة في الكيتو التي تقع بين الأنواع المزدوجة والمفردة ، مع نسبة دهون تبلغ حوالي 36 ٪. السعرات الحرارية في قشطة المراعي - الجواب 24. وهي أحدى أفضل أنواع الكريمة المخفوقة فهي قوام سميك وصلب يمكن استخدامه بعد ذلك لتزيين الكعك أو الآيس كريم أو أي حلوى أخرى. قشطة التخدير أو القشطة المتخثرة وهي أثقل وأغنى أنواع القشطة المسموحة في الكيتو، حيث يحتوي على نسبة دهون 55٪. إنها مصنوعة عن طريق المعالجة الحرارية للقشطة المزدوجة حتى تتكون قشر دهنية على السطح. القشطة الحامضية هي أحد أنواع القشطة المسموحة في الكيتو دايت، ولكنها لا تخضع لعملية البسترة، ولكن يضاف إليها بكتيريا صحية حتى تتخمر، وهذا ما يعطيها الطعم الحامضي اللاذع، إذ يتم تحضيرها بنفس طريقة تحضير الزبادي في الكيتو.
بيروت الجميلة 16 مايو 2019 مقدمة الوصفة يمكنك تزيينها بالفستق المجروش أو الشوكولاته الداكنة حسب الرغبة. وقت التحضير: 45 دقيقة يكفي J 4 أشخاص المقادير - 40 جرام قشطة - 25 جرام مربى فراولة او قطع فراولة صغيرة جدا - عجينة عثملية او كنافة عادية - 10 جرام سكر ريجيم مطحون - 20 جرام فستق مفروم - 1/2 كوب ماء - 1 كوب حليب عادي خالي الدسم - 1/2 ملعقة ماء ورد - 1 ملعقة سكر - 1/2 ملعقة عصير ليمون. - 1/2ملعقة عصير ليمون. 4 أشخاص طريقة التحضير سخني ثلاثة ارباع الكمية التي لديكي من الحليب في وعاء ثم اضيفي اليه السكر حتى يذوب تماما في نفس الوقت ذوبي باقي الحليب مع الدقيق الذرة في وعاء اخر لعمل عجينة ثم اضيفيها الى الحليب والسكر على النار واضيفي اليها ماء الورد وعصير الليمون واتركيها جانبا حتى تصبح متماسكة يمكن اضافة القشطة اليها حسب الرغبة. قومي بفرد عجينة العثملية في الفرن على شكل دائرتين صغيرتين ورشيها بزيت او بزبدة خفيفة حسب الغبة واتركيها في الفرن لمدة 10 دقائق في درجة حرارة 140 مئوية حتى تصبح ذهبية اللون. اخرجي العجينة من الفرن واتركيها حتى تبرد تماما. ضعي احد الدائرتين من العجين في طبق ثم قومي باضافة قطع الفراولة الصغيرة عليها ثم ضعي فوقها القشطلية التي قمتي بعملها ثم ضعي فوقها ما تبقى من كمية الفراولة التي لديكي ثم ضعي دائرة العجينة الثانية فوقها.
الكريمة قشطة طازجة من حليب أبقار طازج 100%، متجانسة ومبسترة، نسبة الدسم 30% كحد أدنى. المكونات قشطة من حليب أبقار طازج، حليب أبقار طازج، مثبتات (إي471 و إي401). تُحفظ مبرّدة من 1° إلى 4° مئوية. المعلومات الغذائية المعدل لكل 100 مل قيمة الطاقة (سعرة حرارية) 290. 4 المشبعة منها (جم) 23. 33 الكربوهيدرات (جم) 2. 9 الألياف (جم) 0. 07 *نسبة الاستهلاك اليومى مبنية على النظام الغذائى المحتوى على 2000 سعرة حرارية. احتياجاتك اليومية قد تزداد أو تقل تبعاً لاحتياجاتك من السعرات. منتجات ذات صلة كريمة الطهي كريمة بلدنا للطهي من حليب أبقار طازج 100%, متجانسة و معقمة, نسبة الدسم 27% كحد أدنى. كريمة الخفق كريمة بلدنا للخفق من حليب أبقار طازج 100%, متجانسة و معقمة, نسبة الدسم 34% كحد أدنى.