مكونات خبز منفوخ في المقلاة يتكون خبز منفوخ في المقلاة من مكونات سهلة وبسيطة تكسبه مذاقه اللذيذ والشهي والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي: كوب من الماء المغلي (200 مل). 3 أكواب من الدقيق (300 جم). رشة ملح. ملعقة صغيرة من السكر. زيت نباتي للقلي. طريقة التحضير قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على طريقة الخبز المنفوخ المقلي بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي: نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه الماء المغلي والملح والسكر، ثم نقلب جيدا حتى تذوب المكونات. ثم نضيف الدقيق بالتدريج ونقلب جيدا بالملعقة حتى يختفي الدقيق. ثم نعجن جيدا باليد حتى نحصل على عجينة ناعمة وطرية لا تلتصق باليد. مجلة الرسالة/العدد 958/على ضفاف القناة: - ويكي مصدر. بعد ذلك نلم العجينة ونكورها، ثم نضعها على سطح مرشوش بالدقيق ونعجنها لمدة 5 دقائق. ثم نلم العجينة ونكورها ونقسمها إلى 8 كور صغيرة ومتساوية في الحجم. ثم نضع الكرات على سطح مرشوش بالدقيق ونغطيهم بكيس بلاستيك حتى لا يجف العجين. بعد ذلك نفرد كل كرة بالشوبك على سطح مرشوش بالدقيق بقطر يتراوح ما بين 15 إلى 20 سم. ثم نضع مقلاة على نار متوسطة، ثم نضيف إليها الزيت ونتركه يسخن.
مجلة الرسالة/العدد 414/بين الأدب والتاريخ مدن الحضارات في القديم والحديث للأستاذ محمد عبد الغني حسن لكل حضارة قديمة أو حديثة مدنية كبيرة يستقر فيها السلطان، وتتمثل فيها الإدارة والسياسة، والصدارة والرياسة؛ وتتجه إليها الأنظار، ترى فيها المثل، وتجد فيها القدوة، وتأخذ عنها الأساليب. ولقد كتبتُ في إحدى المجلات الأسبوعية بحثاً عن بعض هذه المدن القديمة، واليوم أنقل المجال إلى (الرسالة) الغراء، جاعلاً حديث اليوم عن بيزنطة عاصمة المسيحية الأولى؛ ودمشق وبغداد العاصمتين الكبيرتين للإسلام ولقد سميت بيزنطة بعد إنشائها بزمن بالقسطنطينية وخفقت عليها في عصور متعاقبة: أعلام الوثنية وألوية المسيحية وراية الإسلام. وبقية إلى اليوم تحت الراية الأخيرة منذ أن فتحها السلطان محمد الفاتح في منتصف القرن الخامس عشر الميلادي. مجلة الرسالة/العدد 659/حمام الحرم - ويكي مصدر. أسس هذه المدينة المستعمرون الأولون من الإغريق في سنة 667 قبل الميلاد، وقد ظلت قرابة ستة قرون ونصف قرن وهي حاضرة كبرى للوثنية. وفي عصر قسطنطين الأول إمبراطور الرومان، انتقلت عاصمة الإمبراطوريات إلى بيزنطة، التي أسميت من ذلك الحين بالقسطنطينية نسبة إليه. وكان ذلك في الثلث الأول من القرن الرابع الميلادي.
والجيران كذلك يردون عليهم بالمثل فتتوزع أكلات الحارة على موائد الجيران ببركاتها ومذاقاتها المتنوعة (فلقمة هنيئة تكفي مئة) هكذا قالوا زمان وفعلا أكل زمان مازال له طعم خاص نتذكر حلاوته كلما استعدنا ذكريات زمان والتي موجودة في ذكريات سنين العمر فما يكاد يخلو إنسان من الذكريات الرمضانية. مدينة نزوى في سلطنة عمان - موضوع. ومع استدعاء الذكريات الرمضانية وأنا أمر في طرقات حارتي القديمة أيام الطفولة أتذكر كيف فرحة الناس باستقبال رمضان فتذكرت المسجد العتيق أقدم المساجد في أملج ومن المساجد التاريخية التي بنيت من الطين وكان له منبران صيفي وشتوي ودرج يصعد عليه المؤذن ليسمع الأذان في كل إرجاء الحارة. هكذا كانت ذكريات المسجد قبل أن يهدم ويبنى بهندسة البناء الحديث. ومن الذكريات الرمضانية التي لا تنسى في أملج المدفع الرمضاني الذي يطلق طلقات إيذانًا بالإمساك والسحور أو الإفطار.
ويكمل "عرفت تلك البيوت الطينية سلوكا دائما يدل على الكرم، وحتى في غياب الرجل، كانت المرأة تحل مكانه في قرى الضيف، وأذكر أنني كنت مع ابن عم لي في زيارة لصديق في إحدى القرى القريبة، واسقبلتنا امرأة في غياب زوجها، وذبحت إحدى أغنامهم إكراماً لنا، وقالت: سال دم الذبيحة، قوموا أكملوا تقطيع ذبيحتكم ليتم طبخها وإكرامكم". قلاع حصينة لا تخلو أحياء نجران من البيوت الطينية القديمة، التي يسعى أصحابها اليوم إلى إعادة ترميمها، وعادة ما تكون ذات ارتفاع شاهق يصل إلى 30 مترا في نحو 10 أدوار، وكثير منها استخدمت سابقا كقلاع حصينة وأبراج حراسة للقرى والمزارع، وما يزال بعضها مأهولا حتى الآن لاحتفاظها بقوتها ومتانتها أمام العوامل المؤثرة ناهيك عن شكلها الجمالي. توزع المباني تتوزع المباني الطينية في نجران على الحضن، دحضة، الشبهان، صاغر، القابل، المشكاة، المخلاف، الموفجة، وقرى أخرى ممتدة من شرق منطقة نجران إلى غربها، ويتميز المبنى النجراني بـ«المربع»، حيث تتخذ قاعدته شكل المربع، و«المشولق» وهو مبنى على شكل حرف (U)، و«المُقدم» وهو سقف واحد على الأقل وأصغر المباني الطينية، و«البروة» وهي الغرفة الواحدة، و«القصبة» وهو المبنى الأسطواني الذي يكون على أطراف القرية للحماية، وهو متعدد الأسقف.
معالم مدينة نزوى قلعة نزوى تقع القلعة في منطقة الجبل الأخضر وهي من أقدم القلاع الموجودة في البلاد، وتتميز بشكلها الدائري الضخم المطمور بالتراب، ويبلغ ارتفاعها 24 متراً، وأما قطرها الخارجي فيصل إلى 43 متراً، ويبلغ قطرها الداخلي 39 متراً، وفيها سبعة آبار للمياه، وبعض السجون التي كانت يقضي بها المجرمون عقوباتهم المختلفة على نوع الجرائم التي يرتكبونها. تأسست القلعة في عام 1660م على يد الإمام سلطان بن سيف بن مالك اليعربي، واستمر بناؤها 12 عاماً؛ فهي تضم العديد من المتاهات المعقدة، واشتهر هذا الإمام بأنّه الذي طرد البرتغاليين إلى خارج حدود عُمان، وعند زيارة القلعة لا بُدّ من زيارة سوق نزوى التقليدي القريب منها والذي يشتهر بالصناعات الحرفية المزدهرة. فلج دارس تعني كلمة فلج قناة مائية أو نهر صغير، وعرفت الأفلاج بواسطة الفرس في عام 2500 قبل الميلاد، وكانت هذه القنوات المائية الصغيرة تستخدم في ري البساتين، وبعض الاستخدامات الأخرى، ويعتبر فلج دارس أكبر الأفلاج في عُمان والتي يبلغ عدد 4112 فلجاً، وما زال سكان نزوى يحافظون على هذا الفلج القديم، ويقع حالياً في داخل حديقة عامة في منطقة المرفع وتسمى بمرفع دارس، ويعتبر من الآثار القديمة التي يقصدها الزوار لمشاهدتها.
تنويه تتم مراجعة كافة التعليقات ،وتنشر في حال الموافقة عليها فقط. ويحتفظ موقع وكالة عمون الاخبارية بحق حذف أي تعليق في أي وقت ،ولأي سبب كان،ولن ينشر أي تعليق يتضمن اساءة أوخروجا عن الموضوع المطروح ،او ان يتضمن اسماء اية شخصيات او يتناول اثارة للنعرات الطائفية والمذهبية او العنصرية آملين التقيد بمستوى راقي بالتعليقات حيث انها تعبر عن مدى تقدم وثقافة زوار موقع وكالة عمون الاخبارية علما ان التعليقات تعبر عن أصحابها فقط.
2022-03-23 14:02:20 | ناننينغ 23 مارس 2022 (شينخوا) ذكر مسؤول من الهيئة الوطنية الصينية للطيران المدني في وقت متأخر من يوم الثلاثاء، أنه لم يتم العثور على ناجين حتى الآن بعد تحطم طائرة ركاب على متنها 132 شخصا في منطقة قوانغشي ذاتية الحكم لقومية تشوانغ بجنوبي الصين يوم الاثنين الماضي. وأفاد تشو تاو، رئيس مكتب سلامة الطيران بالهيئة المذكورة، في مؤتمر صحفي، أن طائرة بوينج 737 تابعة لشركة شرق الصين المحدودة للخطوط الجوية، أقلعت من كونمينغ وكانت متجهة إلى قوانغتشو، حافظت على ارتفاع 8900 متر عند دخولها منطقة مراقبة الحركة الجوية لقوانغتشو في الساعة 2:17 بعد ظهر يوم الاثنين، ولكنه اكتُشف أنها سقطت بشكل حاد في الساعة 2:20 بعد الظهر. «شركة حسن رضي ومشاركوه» تفوز بجائزة أفضل شركة محاماة بحرينية في البحرين لعام 2022 - صحيفة الأيام البحرينية. وقام مراقبو الحركة الجوية بإجراء اتصالات متكررة مع الطاقم، لكنهم لم يتلقوا أي رد. وفقدت الطائرة إشارة الرادار الخاصة بها في الساعة 2:23 بعد الظهر، وتم العثور عليها محطمةً في وقت لاحق في محافظة تنغشيان في مدينة ووتشو، حسبما صرح تشو. وقال تشو إنه لم يكن هناك أي أجانب على متن الرحلة إم يو5735، مضيفا أن 132 شخصا كانوا على متن الطائرة هم 123 راكبا وتسعة من أفراد الطاقم.
حازت شركة حسن رضي ومشاركوه (للمحاماة والإستشارات القانونية) على جائزة «أفضل مكتب محاماة في مملكة البحرين لفئة الشركات والمعاملات المالية لعام 2022» وذلك في حفل جوائز تشامبرز الشرق الأوسط 2022 وتعتبر هذه الجائزة من أكبر الجوائز المهنية المرموقة على مستوى العالم. تشامبرز وشركاه البريطانية هي شركة أبحاث مستقلة رائدة على مستوى العالم تغطي أبحاثها مايقارب 200 دولة حول العالم. فهذه الجائزة هي نتاج مقابلات عديدة وأبحاث مكثفة أجرتها تشامبرز والتي تشير بدقة وشفافية إلى موقع شركة حسن رضي ومشاركوه المهني في نظر موكليها وعملائها في مملكة البحرين. وصرح السيد جعفر محمد الرئيس التنفيذي والشريك في شركة حسن رضي ومشاركوه قائلا: « نحن ممتنون كثيراً لموكلينا الأعزاء على هذه الثقة الغالية والامانة التي يمنحونها لنا في كل عام، كما لا يفوتنا أن نتقدم بالشكر الخاص والجزيل لفريق العمل المتفاني والمجتهد من الطاقمين القانوني والإداري على مثابرتهم وخبراتهم ومهنيتهم العالية ولولا جهودهم لما تمكنت الشركة من تحقيق هذا الإنجاز الكبير. فبكم ومعكم عملاؤنا الأعزاء نكبر وننجح ونرتقي سوياً فشكراً للجميع على هذا الانجاز».
وقال تشو "بناء على المعلومات المعروفة، ليس لدى السلطات حتى الآن دليل واضح على سبب تحطم طائرة الركاب"، مضيفا "التحقيق صعب للغاية لأن الطائرة تحطمت بشدة". وذكر تشو أن فريق التحقيق يجري تحقيقا كاملا وفقا للإجراءات حاليا، حيث يستكشف رجال الإنقاذ موقع التحطم ويبذلون قصارى جهدهم لتحديد موقع الصندوقين الأسودين. وتابع تشو أن الفريق يحقق أيضا بشكل شامل في جوانب أخرى من الحادث، بما في ذلك الرحلة والصيانة ومراقبة الحركة الجوية والأرصاد الجوية وتصميم الطائرة وتصنيعها. وقال سون شي ينغ، رئيس فرع يوننان لشركة شرق الصين المحدودة للخطوط الجوية، في المؤتمر الصحفي إنه تم الاتصال بأسر جميع الركاب البالغ عددهم 123 راكبا في غضون 24 ساعة بعد الحادث. وانضم أكثر من 2000 شخص إلى عملية الإنقاذ في الموقع. وقال تشو شياو دونغ، أحد رجال الإنقاذ في مركز الإنقاذ بطائرات بدون طيار في قوانغتشو، "تحطم الطائرة في غابة جبلية يعقد البحث عن الصندوقين الأسودين، وعلينا الاعتماد بشكل أساسي على الطائرات بدون طيار وطاقم الإنقاذ". وقد دعت الهيئة الوطنية الصينية للطيران المدني إلى فحص المخاطر الخفية لتعزيز سلامة الطيران المدني، مؤكدةً أنه يتعين اتخاذ إجراءات ملموسة لتعزيز التحقيق في المخاطر الخفية المتعلقة بصيانة الطائرات وظروف الطيران الجوية ومؤهلات الأفراد والمهارات التشغيلية.