كيكة التوفي بالحليب وجوز الهند يعشق قطاع كبير من الناس وخاصةً الأطفال حلى التوفي القديم الممزوجة بالحليب المحموس وجوز الهند، فهي حلوى بسيطة محلية الصنع وتتمتع بمذاق مذهل مع قليل من الكريمة لتبدو طرية ومقرمشة إلى حد ما، ويُمكنك التعرف على طريقة عمل كيكة التوفي السهله خلال السطور التالية: المكونات 300 جرام جوز هند مبشور 400 جرام حليب مكثف (1 علبة) 60 مل ماء 16 جرام زبدة 1 ملعقة صغيرة ملون طعام (برتقالي) 2 ملعقة صغيرة فانيليا جوهر 100 جرام سكر طريقة التحضير قومي أولاً بدهن الصينية بالزبدة، وسكين للتقطيع، وملعقة لتسوية خليط التوفي بجوز الهند، وملعقة أخرى لاستخدامها في اللمسات الأخيرة. يُضاف جوز الهند المبشور إلى قدر على نار متوسطة ويُقلى لمدة 5 دقائق، اخفضي الحرارة قليلًا وأضيفي السكر والماء والحليب المكثف، ثم قلبي باستمرار لمدة 4 دقائق، الآن نضيف الزبدة ونخلط جيدا، في هذه المرحلة، قومي برفع النار إلى درجة حرارة متوسطة مرة أخرى. بعد دقيقتين إضافيتين أضيفي الفانيليا واخلطي جيدًا، يصبح الخليط أكثر سمكًا الآن، بعد 4 دقائق أخرى، أضيفي ألوان الطعام واخلطي جيدًا، استمري في التقليب لمدة 7 دقائق أخرى للوصول إلى تناسق مناسب.
متابعة _ سوزان حسن اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل كيكة التوفي بالحليب المحموس وجوز الهند تعلمي معنا وصفة ولا أسهل لتحضير هذا الحلى الشهي خطوة بخطوة في المنزل. المكوّنات حليب بودرة محموس – كوبان جوز الهند مبشور – كوبان خلاصة فانيليا ملعقة صغيرة بايكنغ باودر زيت نباتي ربع كوب ماء كوب سكر نصف كوب مقادير صلصة التوفي ملعقتان كبيرتان قشطة علبة طريقة التحضير: 1-في وعاء، أخلطي البيض، السكر والفانيليا حتى يتجانس المزيج. 2-أضيفي الزيت والماء واخلطي جيداً. زيدي الحليب وجوز الهند واخلطي المزيج حتى يتجانس. كيكة التوفي بالحليب المحموس وجوز الهند كامل. 3-أسكبي الخليط في صينية فرن مبطنة بورق زبدة. أدخليها إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى ينضج االكيك. 4-أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكيك يبرد على حرارة الغرفة. أقلبيه في طبق التقديم. 5-في قدر على نار متوسطة، ذوّبي السكر مع الماء حتى تحصلي على الكراميل، إرفعي القدر عن النار وأضيفي القشطة، حرّكي المزيج حتى يتجانس. 6-اسكبي الصلصة على وجه الكيك، قدّميه على سفرتك. تعد هذه الوصفة من أشهى وألذ الوصفات ، يمكنك تقديمها مع القهوة أو الشاي لضيوفك الأعزاء في هذه الأيام الباردة.
وضع التمر مع صودا الخبز في طبق عازل للحرارة ثمّ سكب الماء المغلي فوقهم وتركهم لمدّة خمس وعشرين دقيقة دون غطاء إلى أن يصبح التمر طريّاً. خلط طحين اللوز مع طحين التابيوكا وطحين جوز الهند في وعاء مناسب الحجم. خلط السكر مع التمرالمُطرّى، سكر جوز الهند وزيت جوز الهند في الخلّاط الكهربائي على السرعة المتوسطة. إضافة الطحين والبيض إلى المكوّنات الموجودة في الخلّاط مع متابعة الخلط. سكب الخليط في وعاء مناسب ثمّ إضافة خليط الطحين إليه وتقليبهم معاً باستخدام الملعقة الخشبيّة إلى أن يتمازجا. كيكة التوفي بالحليب المحموس وجوز الهند ايجي. سكب خليط الكيك في قالب الكيك مع مساواة السطح وخبزِه بالفرن لمدّة من خمس وأربعين دقيقة إلى خمسين دقيقة. إخراج القالب من الفرن وتركه يبرد لمدّة عشر دقائق ثمّ اخراج الكيك من القالب وتركِه على الرف المعدني إلى أن يبرد تماماً. تحضير صلصة التوفي: تسخين سكر جوز الهند وكريم جوز الهند في قدر على نار متوسطة مع التحريك إلى أن يذوب السكّر تماماً. ترك التوفي إلى أن يغلي ثمّ تخفيف النار وتركه على النار الهادئة لمدّة من اثنتي عشرة دقيقة إلى ثلاث عشرة دقيقة إلى أن يصبح أكثر سماكة. رفع التوفي عن النار وإضافة الزبدة المُنكّهة بالأعشاب والفانيلا إليها ثمّ تحريكها قليلاً.
توفي مملح: يتم تحضير حلوى التوفي المملح السهلة هذه باستخدام البسكويت المملح وبعض المكونات الشائعة لتحضير حلوى جيدة بطريقة غير تقليدية، تكون حلوة ومالحة ومقرمشة، ويمكنك جعلها أكثر جمالًا بإضافة القيلل من المكسرات أو الفاكهة المجففة أو الشوكولاتة البيضاء أو الحليب. توفي شوكولاتة الكاجو البيضاء: تتميز حلوى شكولاتة الكاجو البيضاء بمذاق السكر المحترق الذي يضاف إلى الكاجو المالح، حيث يعمل السكر المحترق مع ارتفاع درجة حرارة الطهي في منح التوفي نكهة غنية بالدخان وهي أشهى بكثير من الحلوى التقليدية. كيكة التوفي بالحليب المحموس وجوز الهند .. سهلة التحضير - كلام الناس. توفي زبدة الفول السوداني: تعتبر زبدة الفول السوداني هي المكون الرئيسي في تحضير وصفة التوفي المقرمشة هذه، ولكن تأكد من إضافة قطعة صغيرة من المكسرات للتوفي. توفي زبدة اللوز: حلوى توفي زبدة اللوز ، هي حلوى شهية مصنوعة من السكر المحروق والزبدة مليئة باللوز المحمص، ثم تغمس في الشوكولاتة وتُلف بالمزيد من المكسرات. أضرار الاكثار من تناول حلوى التوفي إذا كنت معتادًا على تناول حلوى التوفي على مدار الساعة، فقد ترغب في إعادة التفكير في الأمر، بغض النظر عن فتح الباب أمام مشاكل الأسنان المختلفة، فإن هذه العادة تعرض صحتك العامة للخطر، هذا لأن الحلويات مليئة بالسكر، وتظهر الأبحاث أن السكر عمليًا سام لأجسامنا، وأسوأ بكثير من الملح، لا بأس بتناول القليل من السكر، لأنه يغذي عقلك ويمنحك الطاقة، لكن الإفراط في تناوله ضار بالتأكيد.
المواطن - الرياض توقع خبير المناخ، عضو لجنة تسميات، الدكتور زياد الجهني أن تشهد السعودية حالة ممطرة خلال الأيام المقبلة، مشيراً إلى أن التحديثات تبشر بمزيد من أمطار الخير والبركة. وقال الجهني: من المتوقع أن تستقبل المنطقة حالة ممطرة ما بين خفيفة ومتوسطة من مساء يوم الاثنين المقبل، حيث تبدأ الأمطار على تبوك، الوجه، وضباء ثم تنتقل نحو أملج وسواحل المدينة ثم تمتد لرابغ ومستورة وصعبر وتستمر السحب حتى وصولها إلى وسط الساحل الغربي وجدة. وتابع الجهني: التحديثات مبشرة إن شاء الله. حالة ممطرة على السعودية وكان خبير الطقس والمناخ، عبدالعزيز الحصيني، توقع أن تشهد السعودية حالة جوية شتوية ممطرة ابتداء من يوم الاثنين المقبل على عدد من مناطق السعودية. وقال الحصيني: متوقع من يوم الاثنين 1442/4/29هـ – إن شاء الله – حالة جوية شتوية ممطرة يمكن تصنيفها بوجه عام من خفيفة إلى متوسطة وتكون بدايتها من شمال المملكة، وتابع الحصيني: متوقع أن تؤثر هذه الحالة على أجزاء من مناطق تبوك والحدود الشمالية والجوف ثم المدينة وحائل ثم مكة والقصيم وأقصى شمال منطقة الرياض ثم تمتد نواحي أجزاء من مناطق الباحة وعسير وجازان. وأردف بالقول: الأمطار المتوقعة متفاوتة من خفيفة لشبه غزيرة وغزيرة على أجزاء من تبوك وشمال مكة يرافقها ارتفاع مؤقت في الحرارة ثم انخفاض درجات الحرارة وتسبق بنشاط للرياح مثيرة للأتربة.
الجمعة 22 أبريل الرئيسية زياد الجهني توقع الخبير المناخي والباحث في الظواهر المناخية زياد الجهني، أن تشهد المنطقة هذا الأسبوع أقوى. […] نواف السالم(صدى): استبعد الجهاز الفني للمنتخب الوطني اللاعب زياد الجهني من قائمة الأخضر المشاركة في كأس العرب. […] ماجد محمد(صدى): أثار زياد الجهني، لاعب الأهلي، الجدل بسبب اللقطة التي حدثت بينه وبين موسى المحياني، خلال توقف اللعب. […] تنتظر إدارة النادي الأهلي قرار البلجيكي بيسنيك هاسي، مدرب الفريق، لتحديد مصير اللاعبين المصعدين من. […] علي القحطاني (صدى): مر قبل قليل الصاروخ الصيني "لونغ مارش 5 بي" فوق أجواء المملكة العربية السعودية. ومن. […] الرياض(صدى): كشف الباحث في الظواهر المناخية، الدكتور زياد الجهني، اليوم الأربعاء، عن توقعاته بشأن موسم المراويح،. […] عادل الحربي(صدى): أكد خبير الطقس وعضو لجنة تسمية الحالات المناخية المميزة زياد الجهني، أن ذراعا سيبيريا سوف. […] خالد الضبيبي(صدى): كشف الخبير الجوي والباحث في الظواهر المناخية زياد الجهني أنه من المتوقع أن تتعمق موجة. […] حمود العنزي(صدى): كشف المختص في مجال الطقس زياد الجهني، عن توقعه بأن تشهد المملكة بداية من اليوم.
اجتهادات وتوقعات فيما تعجب الخبير والباحث في الظواهر المناخية زياد الجهني قائلاً: "الأرصاد إذا أخطأت في توقعاتها في مجتهدة وتؤجر على اجتهادها، والتوقعات بيد الله، والهاوي إذا أصاب في توقعاته كاذب ناشر للإشاعات يجب أن يعاقب، ويسجن، ويغرم أيضاً". كما وجه عدد من المختصين في المناخ والأرصاد وهواة طقس نقداً لاذعاً إلى الهيئة العامة للأرصاد وحماية البيئة، واتهموها بمحاربتهم، بحسب تعبيرهم بعد قرارها بتشفير رادارات الطقس التابعة لها، في الوقت الذي بررت فيه الهيئة لقرارها بتشفير رادارات الطقس بأنها ترغب في تنظيم الاستفادة من خدمات رادارات الطقس، من خلال التسجيل في الموقع الإلكتروني. لقاء الهواة وكانت الهيئة العامة للأرصاد عقدت العام الماضي الملتقى الثاني للمهتمين بالطقس والمناخ في حضور أكثر من 100 مهتم وهاوٍ بالطقس بمدينة جدة، وذلك في إطار حرص الهيئة على تحقيق رؤية المملكة 2030 لتعريف المهتمين بالطقس، والمناخ بالأنظمة العالمية المعنية بالأرصاد والمناخ، وتوصيف الأدوار المطلوبة بين الهيئة، والمهتمين، والأدوار المنوطة بالهيئة العامة للأرصاد وحماية البيئة في إطار أنظمة الدولة في هذا المجال، والوصول إلى تفعيل آلية عمل مشتركة بين الهيئة، والمهتمين بالطقس، والخروج بميثاق يؤطر العمل المشترك، والاستفادة من تجارب المهتمين بالطقس، والمناخ.
هادي العصيمي- سبق- مكة المكرمة: كشف محلل سبق سبق سبق سبق سبقالطقس والباحث في الظواهر المناخية زياد الجهني أن ظاهرة النينو سجلت "3. 1" درجة انحراف ورقماً قياسياً جديداً وقيماً متطرفة لم تسجلها من قبل، وتجاوزت بقدرة الله سنوات مقارنة بالأرقام السابقة. وقد كان الرقم لم يتجاوز "Super Nino 2. 0c" من عام 72-73 ، 82-83 ، 88-89، 97-98 ميلادياً، وتعتبر الآن الأقوى خلال أكثر من 60 عاماً مضت حسب الأرشيف المناخي للطقس. وقد كانت التوقعات مبنية على تحليل مناخي (ستصبح الأقوى تاريخياً)، وانفردت بها "سبق" في التقرير الماضي قبل ثلاثة أشهر، والآن أصبحت حقيقة بفضل الله. وأوضح "الجهني" أن الوكالات العالمية تحذر، والعالم يترقب، ولا يزال يقبع تحت وطأة تأثيرات النينو العنيفة بقدرة الله. فما زالت ظواهر الفيضانات وحبات البرد الضخمة والأعاصير القمعية ودرجات الحرارة المتطرفة والبرودة المتطرفة أيضاً تسجل حول العالم بشكل غير مسبوق؛ إذ سجل عامنا الحالي 2015 الأشد حرارة على مدى التاريخ، وكذلك ولادة إعصار باتريشيا أقوى إعصار تاريخياً، وإعصار شابالا وميج أول إعصارين يصلان لخليج عدن واليمن، وغيرها من الأحداث كثير.
توقعات الأرصاد وكان المركز الوطني للأرصاد توقع أن تشهد المملكة حالة مطرية – بمشيئة الله تعالى – من منتصف الأسبوع الجاري تستمر لعدة أيام. وقال المركز إن هذه الحالة سوف تستمر على مناطق (تبوك، المدينة المنورة، مكة المكرمة – تشمل أجزائها الساحلية)، وأجزاء من مناطق (حائل، الجوف، الحدود الشمالية، القصيم، الرياض، الشرقية). فيما توقع مركز طقس العرب أن تتأثر أجواء السعودية بمرتفع جوي خلال الأيام القادمة، لكن بوجه عام سيكون طقس السعودية مستقراً وخريفياً لطيفاً في أغلب المناطق نهاراً وبارداً ليلاً.