لبن الإبل: فوائد لا تحصى! يحظى حليب النوق بشعبية في كثير من المجتمعات العربية، إذ يعتقد الكثيرون أن له فوائد صحية تشمل تقوية الجسم على الصعيد العام، و تحسين قدرة الرجل الجنسية بصفة خاصة، فهل هناك أدلة علمية تدعم هذه الافتراضات؟ فوائد شرب لبن الابل يعتبر لبن الإبل من العلاجات الفعالة جدًا لمرض السكري، حيث يساعد بشكل كبير في خفض السكر في الدم، وأثبتت الدراسات أنه إذا تم تناوله بشكل منتظم قد يقلل حاجة الجسم للأنسولين. كما يستخدم لبن الإبل في تحسين القدرات الذهنية لدى الأطفال المتوحدين. قد يعجبك أيضا.. فوائد حليب الابل للكبد - مقال. مقال – حليب الإبل "ذهب دبي الأبيض" مقال – حليب الإبل "ذهب دبي الأبيض" ويحتوي لبن الإبل على العديد من المركبات العضوية والبروتينات، مما يجعله من أفضل العلاجات في تقوية مناعة الجسم، كما أنه يساعد في مهاجمه الميكروبات التي قد تصيب الجسم. يعالج لبن الإبل مرض الكبد الوبائي من النوع B، لأنه يحتوي على كرات دهنية مستحلبة، كما أنه يحتوي على سائل مائي يساعد في تنقية الدم. يتم وضع لبن الإبل على أجزاء الجسم الذي تظهر عليها الحساسية فتشفيها في فترة زمنية قصيرة. كما أثبتت أحدث الدراسات أن لبن الإبل من المواد الفعالة جداً في علاج مرض السرطان وخاصة سرطان القولون، حيث أنه غني بمضادات الأكسدة.
شبيه 04-05-2009 01:39 PM حليب أو لبن الناقة غذاء ودواء بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته فوائد حليب أو لبن الناقة و لحوم الإبل 1- حليب أو لبن الناقة غذاء ودواء بشكل عام يكون لبن الناقة أبيض مائلا للحمرة ، وهو عادة حلو المذاق لاذع ، إلا أنه يكون في بعض الأحيان مالحا ، كما يكون مذاقه في بعض الأوقات مثل مذاق المياه ، وإذا رج هذا الحليب فإنه تتكون رغوة فيه ولو لفترة بسيطة، وترجع التغييرات في مذاق الحليب هذا إلى نوع الأعلاف التي تأكلها الناقة أو النباتات الرعوية التي ترعاها ومياه الشرب التي تتناولها. وعندما يترك حليب الناقة لبعض الوقت تزداد درجة الحموضة وهي النسبة المئوية لحمض اللاكتيك فيه بسرعة ، ويتزايد محتوى الحليب من هذا الحمض المذكور من 03% بعد تركه بساعتين إلى 0, 14% بعد 6 ساعات. فوائد لبن الابل. وعموما يمتلك الحليب الطازج حموضة منخفضة تزداد ببطء عند الحفظ ، كما أن خثرة حليب الناقة أكثر طراوة من حليب البقرة. ويكون لبأ الناقة أبيض اللون ويخفف على نحو طفيف بعض الشيء بالمقارنة مع لبأ البقرة وفي الصومال يستخدم البعض اللبأ كغذاء ، إلا أنه لا يستعمل عموما إلا كمسهل ، غير أنه في معظم البلاد التي تربى فيها الإبل يعتبر اللبأ غير ملائم للشر ب ، بل أنه يعتبر غير ملائم حتى لصغار الإبل ويسكب على الأرض.
يحمل لبن الإبل ولحومها فوائد كبيرة للإنسان، لاحتوائها على عديد من المواد الغذائية التي تفيد الصحة وتساعد في الاستشفاء من كثير من الأمراض. وكشفت الباحثة الأمريكية، كريستينا آدمز، رحلتها الخاصة مع اكتشاف الفوائد المذهلة لحليب الإبل، متحدثة عن تجربة ابنها الشخصية التي جعلتها تكثف اهتمامها بالإبل في مجال بحوثها. وفي محاضرتها على هامش مؤتمر الملك عبد العزيز الدولي الأول للإبل، قالت آدمز: «يجب أن نعرف أن الإبل حيوان قديم، وكانت لها استخدامات كثيرة في الماضي بالدول التي كانت تعيش فيها مثل الجزيرة العربية، القبائل والعشائر تعرف قيمتها جيدًا، وللأسف هناك كتب قليلة حول الإبل على مستوى العالم». ومن خلال أبحاثها، المنشورة في كتاب خاص عن فوائد الإبل، لفتت آدمز إلى أن لحليب الإبل فوائد للمناعة، ويساعد في الشفاء من كثير من الأمراض، مثل التوحد عن طريق مضادات البكتيريا الموجود في الحليب، فضلًا عن المنتجات الغذائية من لحومها. 10 فوائد لـ«لبن الإبل» تعرف عليها | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية. وسردت الباحثة الأمريكية قصتها الشخصية مع حليب الإبل الذي ساهم في إنقاذ نجلها، وقالت: «فوجئت أن طفلي مصاب بالتوحد.. توجهت إلى العلوم الحيوية لأتعلم عن هذا المرض، الذي يبدو التعامل معه صعبًا ومكلفًا.
وجدت دراسة أخرى أن البالغين المصابين بداء السكري من النوع 1 الذين شربوا 2 كوب (500 مل) من حليب الإبل يوميًا، بالإضافة إلى النظام الغذائي والتمرين وعلاج الأنسولين شهدوا انخفاضًا في مستويات السكر في الدم والأنسولين مقارنة مع أولئك الذين لم يتناولوا حليب الإبل، ثلاثة أشخاص لم تعد هناك لديهم حاجة للأنسولين. في الواقع، توصلت مراجعة 22 مقالة بحثية إلى أن 2 كوب (500 مل) يوميًا هي الجرعة الموصى بها من حليب الإبل، لتحسين التحكم في نسبة السكر في الدم لدى المصابين بداء السكري. لبن الابل لتعزيز المناعة يحتوي حليب الإبل على مركبات يبدو أنها تحارب مختلف الكائنات المسببة للأمراض، المكونان الرئيسيان النشطان في حليب الإبل هما اللاكتوفيرين والغلوبيولين المناعي، وهي بروتينات قد تعطي حليب الإبل خواصه المعززة للمناعة. لاكتوفيرين له خصائص مضادة للجراثيم، ومضادة للفطريات والفيروسات والالتهابات، ومضادة للأكسدة. إنه يمنع نمو أنواع بكتيريا وفطريات مثل إيكولاي E. coli وK. pneumoniae، وClostridium، و، وS. aureus، وC. albicans، وهي من أهم الكائنات الحية التي يمكن أن تسبب التهابات حادة. فوائد لبن الابل للجنس. كما وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران، أن حليب الإبل محمي من قلة الكريات البيض (انخفاض عدد كريات الدم البيضاء) والآثار الجانبية الأخرى للسيكلوفوسفاميد، وهو عقار مضاد للسرطان، هذه النتائج تدعم الخواص المناعية المعززة للحليب.
(2) قال محمد بن مخلدٍ: كان أبو داودَ يفي بمذاكرة مائة ألف حديثٍ، ولما صنف كتاب (السنن)، وقرأه على الناس، صار كتابُه لأصحاب الحديث كالمصحف، يتبعونه ولا يخالفونه، وأقرَّ له أهل زمانه بالحفظ والتقدم فيه؛ (سير أعلام النبلاء للذهبي جـ 13 صـ 212). سليمان بن داود الهاشمي. (3) قال أبو سليمان الخطابي (رحمه الله): سمعت أبا سعيد بن الأعرابي - ونحن نسمع منه هذا الكتاب، يعني كتاب السنن لأبي داودَ، وأشار إلى النسخة وهي بين يديه -: لو أن رجلًا لم يكن عنده من العلم إلا المصحف الذي فيه كتاب الله تعالى، ثم هذا الكتاب، لم يَحْتَجْ معهما إلى شيء من العلم البتة؛ (معالم السنن للخطابي جـ 4 صـ 361). (4) قال الخطابي (رحمه الله): اعلموا - رحمكم الله - أن كتاب السنن لأبي داودَ كتابٌ شريفٌ، لم يصنَّف في حُكم الدين كتابٌ مثلُه، وقد رُزق القَبول من الناس كافة، فصار حَكَمًا بين فِرَق العلماء، وطبقات الفقهاء على اختلاف مذاهبهم، وعليه معوَّل أهل العراق ومصر والمغرب، وكثير من أقطار الأرض؛ (تهذيب الأسماء واللغات للنووي جـ 2 صـ 227). (5) قال الذهبي (رحمه الله): كتاب أبي داودَ أعلى ما فيه من الثابت ما أخرجه الشيخان، وذلك نحو من شَطر الكتاب، ثم يليه ما أخرجه أحد الشيخين ورغِب عنه الآخر، ثم يليه ما رغبا عنه، وكان إسناده جيدًا، سالمًا من علةٍ وشذوذٍ، ثم يليه ما كان إسناده صالحًا وقبِله العلماء؛ لمجيئه من وجهين ليِّنَيْنِ فصاعدًا، يعضد كل إسنادٍ منهما الآخر، ثم يليه ما ضعف إسناده؛ لنقص حِفظ راويه، فمثل هذا يمشِّيه أبو داودَ، ويسكت عنه غالبًا، ثم يليه ما كان بيِّنَ الضعف من جهة راويه، فهذا لا يسكُتُ عنه، بل يوهِّنه غالبًا، وقد يسكت عنه بحسب شهرته ونكارته؛ (سير أعلام النبلاء للذهبي جـ 13 صـ 215: 214).
أقوال العلماء في أبي داودَ: (1) جاء سهل بن عبدالله التستري إلى أبي داودَ السِّجِسْتاني، فقيل: يا أبا داودَ، هذا سهل بن عبدالله، جاءك زائرًا، فرحب به، وأجلسه، فقال سهلٌ: يا أبا داودَ، لي إليك حاجةٌ،قال: وما هي؟ قال: حتى تقول: قد قضيتُها مع الإمكان،قال: نعم،قال: أخرج إليَّ لسانك الذي تحدِّث به أحاديث رسول الله صلى الله عليه وسلم حتى أقبِّله،فأخرج إليه لسانه فقبَّله؛ (وفيات الأعيان لابن خلكان جـ 2 صـ 337). (2) قال أبو بكر الخلال (رحمه الله): أبو داودَ السِّجِسْتاني الإمام المقدَّم في زمانه، رجل لم يسبِقْه إلى معرفته بتخريج العلوم وبصره بمواضعها أحدٌ في زمانه، رجل ورع مقدَّم؛ (تاريخ بغداد للخطيب البغدادي جـ 9 صـ 58). (3) قال موسى بن هارون: ما رأيت أفضل من أبي داودَ؛ (سير أعلام النبلاء للذهبي جـ 13 صـ 213). سليمان بن داود الهاشمي - ويكيبيديا. (4) قال أحمد بن محمد بن ياسين الهروي (رحمه الله): أبو داودَ السِّجِسْتاني: كان أحد حفاظ الإسلام لحديث رسول الله صلى الله عليه وسلم، وعلمه، وعلله، وسنده، في أعلى درجة العفاف، والصلاح، والورع، مِن فرسان الحديث؛ (تاريخ بغداد للخطيب البغدادي جـ 9 صـ 58). (5) قال إبراهيم الحربي (رحمه الله): أُلِينَ لأبي داودَ الحديثُ، كما أُلِينَ لداودَ الحديدُ؛ (صفة الصفوة لابن الجوزي جـ 4 صـ 69).
تلاميذ أبي داودَ: أبو عيسى الترمذي في (جامعه)، وأبو عبدالرحمن النسائي، وأبو بكرٍ النجاد، وأبو سعيد بن الأعرابي - راوي (السنن)، وأبو بكرٍ أحمد بن محمدٍ الخلال الفقيه، وإسماعيل بن محمدٍ الصفار، وأحمد بن محمد بن ياسين الهروي، وزكريا بن يحيى الساجي، وابنه أبو بكر بن أبي داودَ، وأبو بكر بن أبي الدنيا، وأبو بشرٍ الدولابي، ومحمد بن جعفر بن الفريابي، وأبو أسامة محمد بن عبدالملك الرواس - راوي (السنن)، وأبو عوانة يعقوب بن إسحاق الإسفراييني، وغيرهم كثير؛ (سير أعلام النبلاء للذهبي جـ 13 صـ 206: 205).