محتويات ١ الحلويات ١. ١ حلى البير ١. ٢ حلى البسكويت ١. ٣ حلى الشوكولاتة البارد ذات صلة حلى بعد العشاء عمل حلى سهل وخفيف '); الحلويات تتميز الحلويات التي يتم تناولها بعد وجبة العشاء بخفتها على المعدة، وبأنّها قليلة الدسم حتى لا يكسب الجسم وزناً زائداً، ويختلف صنع هذه الحلويات من بيت لآخر؛ فمنها الحلويات الباردة، والساخنة، والمقلية، والمشوية، وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة عمل حلى بعد العشاء كحلى البير، وحلى البسكويت، وحلى الشوكولاتة البارد. حلى البير المكوّنات: كيس من الشعيرية الباكستانية. شرائح من الشوكولاتة. كأس من السميد. علبة من الحليب المكثّف والمحلى. ثماني قطع من الجبن الكريمي. علبة من القشطة. طريقة التحضير نكسّر الشعيرية ثمّ نحمّصها في مقلاة على نار هادئة. نحمّص السميد، ونضعه مع الشعيرية في وعاء ونخلط المكوّنات. نضيف نصف علبة الحليب المكثّف المحلى والقشدة، ونعجن المكوّنات جيداً ثمّ نوزّعها على قوالب الثلج، ونصنع حفرةً صغيرة في الوسط. نضع القوالب في الفريزر في الرف الأول لمدة ساعة.
محتويات ١ الحلويات ١. ١ حلى البير ١. ٢ حلى البسكويت ١. ٣ حلى الشوكولاتة البارد الحلويات تتميز الحلويات التي يتم تناولها بعد وجبة العشاء بخفتها على المعدة، وبأنّها قليلة الدسم حتى لا يكسب الجسم وزناً زائداً، ويختلف صنع هذه الحلويات من بيت لآخر؛ فمنها الحلويات الباردة، والساخنة، والمقلية، والمشوية، وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة عمل حلى بعد العشاء كحلى البير، وحلى البسكويت، وحلى الشوكولاتة البارد. حلى البير المكوّنات: كيس من الشعيرية الباكستانية. شرائح من الشوكولاتة. كأس من السميد. علبة من الحليب المكثّف والمحلى. ثماني قطع من الجبن الكريمي. علبة من القشطة. طريقة التحضير نكسّر الشعيرية ثمّ نحمّصها في مقلاة على نار هادئة. نحمّص السميد، ونضعه مع الشعيرية في وعاء ونخلط المكوّنات. نضيف نصف علبة الحليب المكثّف المحلى والقشدة، ونعجن المكوّنات جيداً ثمّ نوزّعها على قوالب الثلج، ونصنع حفرةً صغيرة في الوسط. نضع القوالب في الفريزر في الرف الأول لمدة ساعة. تحضير الحشوة: نخلط الجبن الكريمي في وعاء مع الكمية المتبقية من الحليب المكثّف المحلى. نوزع المزيج بالتساوي على مربعات عجينة الشعيرية بعد أن نخرجها من القوالب.
حلى بعد العشاء المقادير { 2 علبة قشطة { 2 باكيت كريم كراميل { 2 قطعة جبنة بالقشطة (40 غرام) { 2 باكيت بودرة مزيج الكريم المخفوق { كيك القوالب الجاهز { لوز مبشور ومقلى { سوس الشوكولاتة ( ايس كريم سوس) الطريقة 1. توضع الأربع مقادير الأولى فى خلاط الكاس وتترك جانبا. 2. يقطع الكيك إلى قطع متساوية (سلايس) بشكل شرايح متساوية الحجم، ثم ترص فى صينية بايركس مستطيلة الشكل، ترص حتى يصبح الكيك طبقة متساوية ومتماسكة فى قعر الصينية. 3. يصب الخليط الموجود فى خلاط الكاس على الكيك بحيث يكون طبقة ثانية، ثم يدخل فى الثلاجة حتى يتماسك الخليط، ثم يصب عليه سوس الشوكولاتة ثم ينثر فوقه اللوز ويوضع فى الثلاجة حتى وقت التقديم. وبالهناء والعافية. أتمنى ان يحوز على إعجابكم.
حلى طبقات الجلاكسي: المكونات: علبة من بسكويت الشاي، نصف قالب زبدة، بيضة، كوب من السكر البودرة، كيك جاهز، لوح شوكولاتة، كرز. طريقة التحضير: نقوم بطحن بسكويت الشاي، وخلطه مع الزبدة السائلة في وعاء عميق، ثم وضعه في قالب ذي قواعد متحركة، والضغط عليه بالأصابع، ثم نقوم بتفتيت الكيك الجاهز، ووضعه فوق طبقة البسكويت مع الضغط عليه، وترش الطبقة ببعض المكسرات المطحونة، ثم في الخلاط نضع بياض بيضة، مع كوب من السكر البودرة ونصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون وبشر ليمون، ونقوم بخلطها إلى أن تتكاثف، ونضعها كطبقة سميكة بعض الشيء فوق طبقة الكيك، وتزين من أعلى بحبات الكرز الحمراء والشوكولاتة المبشورة المرة. مهلبية بالمكسرات: المكونات: حليب سائل، كوب نشا، كوب ماء، ماء ورد، كوب سكر. طريقة التحضير: في إناء على النار نضع الحليب السائل إلى ان يغلي، فنقوم بإذابة النشا في كوب من الماء، ووضعه على الحليب، مع التحريك المستمر حتى لا يتكتل، ثم وفي النهاية نضع نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد، وأثناء صب المزيج في القوالب، نقوم بوضع ورش المكسرات حتى تكون في محتوى المزيج، ثم نتركها حتى تتماسك، وتزين بالعسل الأصفر.
كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار ثقفني وقد قام فريق التحرير في صحافة نت الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. مصدر الخبر: اخبار ثقفني اخبار ومنوعات السعودية 2022-3-27 117
ومن تخبز في فرن سابق التسخين. و درجة الحرارة حسب التعليمات بالوصفة. و يجب ان تكون حرارة الفرن عالية خلال الدقائق الأولى حتى ترتفع. هذا ما عليك اكتشافه من أسرار نجاح عجينة المخبوزات | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. وبعدها تخفض الحرارة حتى تنضج. ولا تبالغي في خبزها حتى لا تجف منك. عايكِ أن تغطي المخبوزات فور خروجها من الفرن لتظل طريه و لا تجف. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا