مطعم المذاق الهندي - YouTube
وأضاف دهّار، بأنّ الإشكال في المطاعم السورية وغيرها من المطاعم الأجنبية في الجزائر، ليس في النظافة، لأنهم غالبا يحترمون معايير السلامة، ولكن في مكونات أطباقهم التي يصعّب معرفة تواريخ صلاحيتها". يمكنكم متابعة المزيد من أخبار و تحليلات عن الجزائر اليوم عبر موقع أفريقيا برس
اقتربنا أكثر للتعرف على كيفية تحضيره.. فرأينا الشاب يضع عجينة هشة جدا على "مخدّة "بيضاء، ثم يلصقها على صفيحة حديدية ساخنة، في طريقة تشبه الى حدّ ما تحضير خبز التندوري الهندي، وبعد نضجها نتحصّل على خبزة كبيرة ورقيقة جدا، تشبه "المسمن" الجزائري. ويستعملها السّوريون في ساندويتشات الشاورما، أو للتغميس في طبق "اللبنة". مطعم المذاق الهندي - YouTube. خبز "الصّاج" السوري بـ 25 دج للخبزة يتكون خبز " الصّاج "، بحسب ما أخبرنا "وائل" وهو عامل بالمحل، من الفرينة والملح والماء فقط، مؤكدا أن الطلب كبير جدا عليه من الجزائريين في رمضان، حيث يبلغ سعر الخبزة الواحدة 25 دج. فشاهدنا مواطنين يشترون حتى 12 خبزة كاملة. "سميرة" أم لطفلين قاطنة بشارع العربي بن مهيدي بوسط العاصمة، أكدت أن أبناءها، تعودوا على وجود خبز "الصاج" على مائدة الإفطار، جنبا مع الشاورمة واللبنة السورية. الـ "كبّة" بـ 100 دج للواحدة أثناء تواجدنا بالمحل، تفاجأنا للطلبات الكبيرة على الأكل السوري، خاصة وأنّ هذا المحل يعد وجبات محمولة في علب بلاستيكية. ومن أنواع الأطباق الأكثر إقبالا من العائلات، بحسب ما شاهدناه، "اللبنة" السورية، وهي تعتبر من المقبلات، ومكونة من جبن طبيعي مع خيار وزعتر مضاف إليه زيت زيتون، بسعر 250 دج للطبق، وأيضا "الكبّة" وهي عبارة عن كريات متوسطة الشكل، تضم خليطا بين اللحم المفروم و"الفريك" السوري وتوابل معينة، بسعر 100 دج للحبة الواحدة.
لا تكتمل أجواء حفلات الزفاف أو المناسبات المختلفة إلا بالأغاني الراقصة، إذ تفضل العرائس دائماً اختيار اغاني افراح ذات ايقاع سريع وحماسي لتتناسب مع هذه المناسبة المميزة وتشجع المدعوين على مشاركة العروسين فرحتهما بهذا اليوم من خلال الرقص. وتتطلب مهمة اختيار أغاني حفل الزفاف الكثير من الوقت والجهد للعروس، حيث تنطلق المهمة بالبحث عن اسماء أغاني تناسب الاعراس والاستماع لها. كما أن أول ما تضعه العروس بعين الإعتبار هو اختيار اغاني اعراس رقص تنال إعجاب المدعوين، لتبث الحماس في نفوسهم وتدفعهم إلى الرقص فرحاً برفقة العروسين. اغاني رقص للاعراس. كما يجب أن تتنوع قائمة الاغاني، بحيث تناسب أذواق جميع المدعوين، كأن تضم أغاني عربية وأغاني باللغة الأجنبية و زفات. بالإضافة إلى أنه من الضروري جداً أن تتناسب الأغاني والمقاطع الموسيقية المختارة مع فقرات الحفل. إلا أنه وبنهاية المطاف يجب أن تتمتع كل هذه الأغاني بطابع وايقاع سريع وممتع. عند اختيارك اغاني حفلات احرصي على التركيز على التنويع في الايقاعات الأغاني ما بين البطئية والسريعة، الهادئة والايقاعية والرومانسية؛ لتضمني بذلك الحصول على حفل زفاف مميز لا يمل فيه المدعوين، بل سيشاركونك فرحتك ويرقصون معك على اغاني رقص من اختيارك.
الرقصة الأولى هي من أجمل فقرات حفل الزفاف ولكنها قد توتر العروسين؛ وذلك لأن البعض قد يشعر بالإحراج لعدم إتقان الرقص، لكن كل ما عليكما فعله هو عدم القلق ومحاولة الرقص أكثر من مرة قبل الحفل أو إذا كنتما من الأشخاص العفويين فاتركا الأمر ليوم الحفل. ومن أكثر الأخطاء التي يجب تجنبها عند اختيار الأغنية هي اختيار اغاني رقص سلو طويلة، لأن ذلك سيشعر ضيوفكم بالملل. اغاني اعراس تحميل واستماع aghani aarass mp3. كما يجب الانتباه لكلمات الأغنية المختارة، فمن الممكن أن تستمعي لأغنية ويُعجبك إيقاعها لكن كلماتها تتحدث عن الخيانة أو فقدان شخص ما وذلك سيجعل الأمر غريباً وغير منطقي خلال الحفل. أبرز ما يفعله العرسان عند اختيار أغنية الرقصة الأولى هو اختيار أغنية تذكرهم بلحظات معينة في علاقتهم لذلك إذا كنتما تفضلان أغنية معينة فلا داعي للبحث إذا كانت كلماتها مناسبة، حتى وإن كان الإيقاع سريع بعض الشيء، فهذا كله يعتمد على شخصية العروسين. ابدآ أولاً بالاستماع إلى الأغاني التي تعجبكما لتستطيعا بعدها تحديد نوع الأغنية، سواءً كنتما ترغبان بأغنية كلاسيكية، أغنية تتناسب مع رقصة السالسا، أم أغنية سريعة، ثم قوما سوياً بتقليل خياراتكما، لتجدا الأسلوب الذي يعجب كليكما.
تلعب الأغاني والموسيقى دوراً هاماً في حفل الزفاف، وهي من الأسباب الرئيسية التي تحدّد مسارات نجاحه أو فشله ولذالك اخترنا لكم مجموعة من اغاني افراح "هي" تقترح على العروسين مجموعة نصائح لاختيار الأغاني المناسبة للزفّة، من بين تلك الأكثر شهرة في عالمنا العربي. أولاً يجب أن تكون الأغاني المختارة لهذا اليوم، الذي لن يتكرّر، غير مكرّرة، وغير تقليدية، وأن تُعبّر قدر الإمكان عن شخصية العروسين وذوقيهما. تُعدّ مهمة اختيار أغاني الحفل من أكثر المهام إرهاقاً بالنسبة للعروس، فهي تتطلب الكثير من البحث والإستماع، والوقت طبعا، هذا بالإضافة إلى رغبتها في التغيير والإختلاف في اختياراتها لأغاني حفل الزفاف عن باقي الحفلات التي شهدتها وشهدها ضيوفها. تختار العروس أغنية الزفة وتحرص على أن تنتسب كلماتها إلى قاموس الفرح، ارتباطاً بأجواء المناسبة، وتتوجه نحو الأغاني والألحان التي تذكرها دائماً بالفرح. هنا قائمة بأغاني الأفراح الأكثر شعبية في أيامنا هذه: أغنية "جبت المحابس" للفنان عمر جاد. " صرتي إلي"، وهي من أشهر الأغاني للملحن والشاعر اللبناني سليم عساف. "يا نجوم العالي"، للفنانة اللبنانية نانسي عجرم. أغنيتا "أقبلت و"حصنوها بآية الكرسي" للفنان الإماراتي حسين الجسمي.