حديث الغدير في مصادر أهل السنة: 1 ـ قال النبي صلى الله عليه وآله يوم غدير خم: «ألست أولى بالمؤمنين من أنفسهم وأزواجي أمهاتهم؟ فقلنا بلى يارسول اللّه. قال: فمن كنت مولاه فعليّ مولاه اللهم والِ من والاه وعادِ من عاداه»(1) 2 ـ وعن زاذان أبي عمر قال: سمعت عليّا في الرحبة ، وهو ينشد الناس: من شهد رسول اللّه صلى الله عليه وآله يوم غدير خم وهو يقول ما قال. فقام ثلاثة عشر رجلاً فشهدوا أنهم سمعوا رسول اللّه صلى الله عليه وآله وهو يقول: من كنت مولاه فعلي مولاه »(2). غدير خم... الحدث والقضية المفصلية. 3 ـ إنّ النبي صلى الله عليه وآله قال يوم غدير خم: «من كنتُ مولاه» فعلي مولاه قال ربما الراوي وهو أبو مريم أو غيره) فزاد الناس بعد: «والِ من والاه وعادِ من عاداه»(3). وفيه: أنّ هذه الزيادة ليست من الناس ، بل هي رواية عن النبي صلى الله عليه وآله عن زيد عن رسول اللّه في حديث رقم 18522 في مسند أحمد. ثم إن هذه الإضافة موجودة في مصادر الحديث الأخرى عند الطائفتين ، فلا إشكال في ثبوت صدورها عن النبي صلى الله عليه وآله ، ثم إن مورد الاستشهاد إنما بصدر الحديث أي قوله صلى الله عليه وآله: «من كنتُ مولاه فعلي مولاه».
وفي مكان آخر من كتاب النهج ينقل ابن أبي الحديد هذه القطعة الإضافية «وأنس بن مالك في القوم لم يقم: فقال له يا أنس! ما يمنعك أن تقوم فتشهد ولقد حضرتها؟ فقال: يا أمير الموءمنين كبرت ونسيت. فقال: اللهم إن كان كاذبا فارمه بها بيضاء لا تواريها العمامة. قال طلحة بن عمير: فواللّه لقد رأيت الوضح به بعد ذلك أبيض من عينيه»(9). 10 ـ « قال صلى الله عليه وآله يوم غدير خم: من كنت مولاه فعلي مولاه ، اللهم والِ من والاه وعادِ من عاداه»(10). 11 ـ «وقام النبيّ صلى الله عليه وآله خطيبا وأخذ بيد علي بن أبي طالب فقال: ألست أولى بالموءمنين من أنفسهم؟ قالوا: بلى يا رسول اللّه صلى الله عليه وآله. قصة غدير خم - إسلام ويب - مركز الفتوى. قال: ف من كنت مولاه فعلي مولاه ، اللهم والِ من والاه وعادِ من عاداه»(11). 12 ـ وقال النبي صلى الله عليه وآله للمسلمين في عودته من حجّة الوداع: « من كنت مولاه فعلي مولاه ، اللهم والِ من والاه وعادِ من عاداه»(12). حديث الغدير في كتب الشيعة: ومن الواضح أن جميع كتب الشيعة التي تعرضت لسيرة النبي صلى الله عليه وآله ، أو لفضائل علي عليه السلام ومناقبه ، أو التي تعرضت لمسائل الإمامة ذكرت حديث الغدير ، ونحن هنا نشير إلى بعض ماسجله علماء الشيعة في نقل حديث الغدير كنموذج لذلك: 1 ـ فلما رجع رسول اللّه صلى الله عليه وآله من حجة الوداع نزل عليه جبرئيل عليهالسلام فقال: يَا أَيُّهَا الرَّسُولُ بَلِّغْ مَا أُنزِلَ إِلَيْك مِنْ رَبِّك وَإِنْ لَمْ تَفْعَلْ فَمَا بَلَّغْتَ رِسَالَتَهُ وَاللّهُ يَعْصِمُك مِنْ النَّاسِ إِنَّ اللّهَ لاَ يَهْدِي الْقَوْمَ الْكافِرِينَ(13).
وليس بذيله ، أي: (اللهم والِ من والاه).... 4 ـ وعن أبي سرحة أو زيد بن علي عن النبي صلى الله عليه وآله: «من كنت مولاه فعلي مولاه»(4). 5 ـ وقال سعد بن أبي وقاص لمعاوية بن أبي سفيان بعد أن نال الأخير من علي عليه السلام: «تقول هذا لرجل سمعت رسول اللّه صلى الله عليه وآله يقول: « من كنت مولاه فعلي مولاه »(5). 6 ـ «وعن عامر بن سعد عن سعد ، أنّ رسول اللّه صلى الله عليه وآله خطب فقال: أما بعد ، أيّها الناس فإني وليكم قالوا: صدقت ، ثم أخذ بيد عليّ فرفعها ثم قال: هذا ولييّ والموءدي عني ، والِ اللهم من والاه ، وعادِ اللهم من عاداه. 7 ـ وعن عائشة بنت سعد عن سعد قال: أخذ رسول اللّه صلى الله عليه وآله بيد علي فخطب فحمد اللّه وأثنى عليه ثم قال: ألم تعلموا أني أولى بكم من أنفسكم؟ قالوا: نعم ، صدقت يارسول اللّه. ثم أخذ بيد علي فرفعها: فقال: من كنت وليه فهذا وليه ، وإن اللّه ليوال من والاه ويعادي من عاداه»(6). غدير خم - المعرفة. 8 ـ «وعن عائشة بنت سعد عن سعد أنه قال: كنا مع رسول اللّه بطريق مكة ، وهو متوجه إليها ، فلما بلغ غدير خم الذي بخم وقف الناس ثم ردّ من مضى ولحقه من تخلف فلما اجتمع الناس قال: أيّها الناس هل بلغت؟ قالوا: نعم.
فنادى الناس فاجتمعوا ، ثم قال عليه الصلاة والسلام: (ياأيها الناس مَن وليكم وأولى بكم من أنفسكم؟ فقالوا: اللّه ورسوله. فقال: من كنت مولاه فعلي مولاه ، اللهم والِ من والاه وعادِ من عاداه ـ ثلاث مرات ـ»(14). 2 ـ قال النبي صلى الله عليه وآله: «إني قد دعيت ويوشك أن أجيب ، وقد حان مني خفوق من بين أظهركم وإني مخلف فيكم ما أن تمسكتم به لن تضلوا: كتاب اللّه وعترتي أهل بيتي ، فإنهما لن يفترقا حتى يردا عليَّ الحوض. ثم نادى بأعلى صوته: ألست أولى بكم منكم بأنفسكم؟ قالوا: اللهم بلى. فقال: فمن كنت مولاه فهذا عليّ مولاه ، اللهم والِ من والاه وعادِ من عاداه وانصر من نصره واخذل من خذله»(15). 3 ـ وقال النبي ( صلى اللّه عليه وآله وسلم): ألا وإني أشهدكم أني أشهد أنّ اللّه مولاي وأنا مولى كلّ مسلم وأنا أولى بالموءمنين من أنفسهم ، فهل تقرّون لي بذلك وتشهدون لي به؟ فقالوا: نعم ، نشهد لك بذلك. فقال: ألا من كنت مولاه فإنّ عليّا مولاه ، اللهم والِ من والاه وعادِ من عاداه وانصر من نصره وأخذل من خذله»(16). 4 ـ قال النبي صلى الله عليه وآله: من كنتُ مولاه فهذا علي مولاه»(17). 5 ـ قال النبّي صلى الله عليه وآله: «من كنت مولاه فعلي مولاه»(18).
قال: اللهم اشهد. ثم قال: أيها الناس هل بلغت؟ قالوا: نعم. قال: اللهم اشهد ثلاثا (ثم قال) أيها الناس من وليكم؟ قالوا: اللّه ورسوله ـ ثلاثا ـ ثم أخذ بيد علي بن أبي طالب فأقامه فقال: من كان اللّه ورسوله وليه فإن هذا وليه ، اللهم والِ من والاه وعادِ من عاداه»(7).
قال كسوت القوم يتجملوا به إذا قدموا الناس قال: ويلك انزع قبل أن ينتهى به إلى رسول الله صلى الله عليه وسلم، قال: فانتزع الحلل من الناس فردها في البز، وقال وأظهر الجيش شكواه لما صنع بهم. والحاصل أنه لا خلاف بين أهل السنة في فضل علي ومكانته وأنه يأتي بعد أبي بكر وعمر وعثمان في الفضل. وأما ما يزعمه بعض أهل البدع والأهواء من أن الله تعالى أنزل في هذا اليوم آية: اليوم أكملت لكم دينكم ، وأنه يستحب صيامه فهذه كلها محض افتراءات لا دليل عليها، لأن الآية نزلت قبل ذلك بعرفة في حجة الوداع كما هو ثابت في الصحيحين من حديث عمر رضي الله عنه. والله أعلم.
الشطة يعشق الكثير منا تناول الطعام الحار ويتجنب آخرون الشطة معتقدين أنها تسبب مشكلات صحيه ، الا أن هذا الاعتقاد خاطئ لأن الشطة تحتوي على المعادن والفيتامينات المفيدة للجسم وتعد الشطة من أكثر أنواع الصوص رغبة ، وسيتم تقديم طريقة عمل الشطة في هذا المقال: مقادير الشطة: اثنان كيلو من الفلفل الأحمر. نصف كأس كبير من زيت الزيتون. ربع كأس كبير من الخل الأبيض. ملعقتان كبيرتان من الملح. طريقه عمل الشطه الهريسه. ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم. طريقة عمل الشطة: نأتي بمصفاة ونضع فيها الفلفل الاحمر بعد أن نكون قد قمنا بغسله جيدا ثم نتركه الى أن يتخلص ويصفى من الماء. نعمل على إزالة القمع الأخضر ثم نضعه في إناء عميق على النار وبعدها نضع عليه زيت الزيتون والخل الأبيض والملح ونتركه على النار حتى الغليان. بعد وضعه على النار نضيف اليه صلصة الطماطم وتركه مدة عشر دقائق ثم نرفعه من النار ونضعه جانبا حتر يبرد. نقوم بتعبأة الشطة في علب جافة ونظيفة ونسكب علي وجهه زيت الزيتون وبعدها نغلق العلب بإحكام. والخطوة الأخيرة نقوم بوضع العلب في الثلاجة لوقت الاستخدام. طريقة تقديم الشطة: يتم تقديم الشطة مع الأطباق الجانبية مثل المقالي والفول المدمس.
طريقة عمل الشطة الحمراء الفلسطينية - قلم الطهي - موقع أقلام الشطة الحمراء الفلسطينية الشطة الحارّة هي خلطة ذات شعبيّة كبيرة سواءً في الدول الغربية، أو في الدول العربية، وتستخدم في الكثير من الأكلات والوجبات، كما أن لها فوائد عديدة للجسم؛ فهي تقوي مناعته، وتساعد على الوقاية من أمراض القلب والشرايين، وتحتوي على العديد من الفيتامينات؛ كفيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين ب6، وتحضّر الشطّة بعدّة طرق ومكونات، وقد تكون حلوة أو حارّة وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل الشطة الحمراء الفلسطينية. طريقة عمل الشطة الحمراء الفلسطينية المكونات 3 كيلو فلفل أحمر حار. 2 رأس ثوم. 4 ملاعق ملح. 3 أكواب زيت زيتون. طريقة تحضير الشطة إزالة الرأس الأخضر من الفلفل. وضع كيلو تقريباً من الفلفل في الخلاط. وضع جزء من الثوم فوق الفلفل في الخلاط. وضع ملعقة ملح. وضع كوب من زيت الزيتون. تكرار العملية السابقة لحين انتهاء كمية الفلفل كاملة. طريقة حفظ الشطة وضع الشطة في مرطبان نظيف ومعقم بالماء المغلي. إضافة ملعقة كبيرة إضافية من الملح إلى الشطة المراد وضعها في المرطبان. طريقه عمل الشطه الحمراء. إضافة كوب من زيت الزيتون، لحفظها أطول مدة ممكنة. تغطية مرطبان الشطة بإحكام.
ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من السكر البني الفاتح. طريقة التحضير غسل قرون الفلفل وفركها جيداً، ثمّ نزع الأقماع عنها وإزالة كلّ البذور. تحميص قرون الفلفل في مقلاة حديدية على نار عالية لعدّة دقائق حتّى تفوح وتعْبق رائحتها. نقل قرون الفلفل المُحمّصة إلى قدر صغير، وإضافة فصّين من الثوم. سكب لتر وربع من الماء في القدر وتركها لتغلي على نار خفيفة لمدّة خمس عشرة دقيقة. طريقة عمل هريسة الشطة - موضوع. رفع القدر عن النار وتركه ليبرد. وضع قرون الفلفل المُحمّصة، فص الثوم المُتبقّي، الفلفل الإفرنجي المطحون، ومئتين وخمسين ملليلتراً من ماء طهي الفلفل المكسيكي في مُحضّرة الطعام. إضافة الطماطم المُقطّعة، ثمانين ملليلتراً من خل التفاح الأحمر، نصف ملعقة صغيرة من الكمّون، ملعقة صغيرة من الأوريجانو المُجفّف، ملعقة صغيرة من الملح وملعقة كبيرة من السكر البني الفاتح. تحريك الخليط حتّى يتجانس ويصبح صلصة ناعمة القوام، وفي حال ما زال الخليط خشناً بالإمكان وضعه في مصفاة ذات ثقوب صغيرة، من أجل الحصول على خليط سلس أكثر. نقل الشطّة إلى قدر نظيف وطهيها لمدّة تتراوح من خمس إلى سبع دقائق على نار متوسطة الحرارة حتّى تقلّ كميتها وتغلظ قليلاً. إفراغ الشطّة في أنبوبة زجاجيّة مُعقّمة أو إناء مُحكم الإغلاق، وتخزينها في الثلاجة لمدّة ثلاثة شهور.
نحرك الخليط تحريكاً مستمراً، حتى يتبخر منه الماء. بعد أن يتبخر الماء من الخليط، ويصبح مثل المعجون، نعبؤه في قوارير زجاجية. نغطّي وجه القارورة بطبقة زيت الزيتون، حتى يحفظ الشط.