طريقة عمل ورق العنب بدبس الرمان تتكون هذه الطريقة من المكونات التالية: 1- ورق عنب حسب الرغبة. 2- بصل نقطعه لشرائح. 3- طماطم مقطعة لقطع صغيرة. 4- بقدونس ناعم. 5- نعناع ناعم. 6- أربع ملاعق من زيت الزيتون. 7- كوب واحد من دبس الرمان. 8- عصير الليمون. طريقة التحضير 1- نقوم في البداية بسلق ورق العنب جيدًا وذلك عن طريق غلي كمية من الماء على النار مع مراعاة عدم وضع ملح على الورق عند سلقه، وذلك لأن عملية السلق تكون بغرض التخلص من الأملاح، ويتم وضع ورق العنب وعقب أن يغلي نخفض درجة الحرارة، ونتركه على النار لمدة دقيقتين أو ثلاثة دقائق ونخرجه من الماء. 2- يتم غسل الورق بالماء بسررعة وذلك حتى لا تتمزق الأوراق في حالة إذا ظل ساخن، ونضعه بمصفاه حتى يتم تصفيته من الماء. طريقة إعداد حشو ورق العنب 1- نقوم بحشو ورق العنب بالخضروات مع إضافة كمية من الأرز وقطعة من الطماطم، وبصلة واحدة، وبقدونس ناعم ونعناع أخضر مفروم جيدًا. 2- نضيف عصير الليمون مع الملح والفلفل الأسود والبهارات والقرفة والزنجبيل والكركم، مع ملعقتان من زيت الزيتون، ونخلط جميع هذه المكونات مع بعضها البعض ونضيف البهارات. طريقة تحضير الوصفة: 1- نقوم بإزالة العقد السميكة وذلك في حالة إذا كان حجمها متوسط، وفي حالة وجود ورق ذات حجم كبير نقوم بتقطيعه لنصفين، وبالتالي تصير كورقتين صغيرتين، كما نقوم بفرد أوراق العنب جيدًا.
ورق العنب عرفت أكلة ورق العنب ابتداءً في البلاد العثمانية، ثم انتشرت بعد ذلك إلى كافة الدول العربية، وخاصة في بلاد الشام الأردن وفلسطين وسوريا ثم مصر وتركيا والقوقاز والبلقان، وهناك العديد من المسميات التي أطلقت على طبق ورق العنب، كالدولمة أو اليالنجي أو ورق العريش أو اليبرق، ويُحشى ورق العنب عمومًا بالأرز والخضار كالبقدونس والبصل والبندورة، أيضًا اللحم المفروم أو من دونه، بالإضافة إلى البهارات والمطيبات والتي تعد أهم سر في الطبخة، وفي الآتي طريقة ورق العنب بدبس الرمان. مكونات طريقة ورق العنب بدبس الرمان من المعلوم أن ورق العنب يُحشى بالخضار والأرز واللحم المفروم ، وهذا هو الشائع بين الناس والأكثر صنعًا، لكن قد تختلف مكونات حشوة ورق العنب من شخص إلى آخر، ومن بلدة إلى أخرى، فهناك ورق عنب محشي بالأرز واللحم المفروم ويسمى هذا الطبق في بلدان البلقان بالسارما، أما في فلسطين والأردن فيسمى بورق الدوالي، وفي سوريا اليبرق، وفي دول مصر يتم تسميته بالمحشي، أما في العراق والجزائر يسمى الدولمة، ويسمى يبرق دولمة في الأذربيجان، وفي الآتي مكونات طريقة ورق العنب بدبس الرمان: حبتان متوسطتا الحجم من البصل مع الحرص على فرمه فرمًا ناعمًا.
ورق عنب حامض حلو بدبس الرمان ذاااايب وبخلال ساعة بس😍👌 - YouTube
– يحمي الجسم من هشاشة العظام لما يحتويه من كالسيوم. – يتشط الدورة الدموية. – يساعد تناول ورق العنب على الاسترخاء والتخلص من التوتر. – يلطف التهاب الجيوب الأنفية ويقلل اعراض الرشح. – يحمي الجسم من تصلب الشرايين. – يقوي المناعة ويقي من الأمراض.
أخبار عربية وعالمية > الصور:العراق.. متعب الهذال - ويكيبيديا. تفقد أخر شيوخ عنزة "أورنس الهذال "ومدير ناحية نخيب يقدم استقالته خضر العنزي - إخبارية عرعر: بعد مقتل الشيخ أورنس الهذال شيخ قبيلة عنزة بالعراق وعضو البرلمان العراقي السابق وذلك بانفجار صهريج مفخخ استهدف مضيفه بمنزله الواقع في ناحية النخيب ٤٠٠كم جنوب غرب محافظة الرمادي بالأنبار ،كما ادى هذه الانفجار لاصابة خمسة من اقاربه بجروح. حيث تبنت داعش تلك العملية جاء ذلك في اعلان للتنظيم الداعشي يقول أن الانتحاري الذي نفذ عملية نخيب بالأنبار هو تونسي الجنسية ويدعى (أبو جابر التونسي)حيث كان يقود صهريج مفخخ وفجره على مضيف أورنس متعب الهذال في ناحية النخيب. وتأكد مصادر لـ"اخبارية عرعر"أن سبب قتل الشيخ أورنس الهذال أنه رفض مبايعة داعش عندما قامت بالإرسال له تطلب منه المبايعه والوقوف معها رفضه مبايعة البغدادي فتم اغتياله" ويضيف رئيس النادي الادبي بالمنطقة الشمالية ماجد المطلق "انه قابل اورنس الهذال في عمان قبل اثناء تولي المالكي ،وأخبره إن رُسُل المالكي طلبوا منه الموافقةعلى ضم نخيب إلى كربلاءمقابل ملايين الدولارات فرفض". كما يعتبر أورنس متعب الهذال شيخ قبيلة عنزه بالأنبار ووالده متعب محروت فهد الهذال والهذال من الحبلان من الجبل من عنزه ،ومن المتعارف عليه ان الهذال هم شيوخ قبيلة عنزه.
ولا تفارقه شيم الفرسان والنبلاء في اية ظروف فهو القائد المحنك لافراد قبيلته والدبلوماسي الذي يقف حائلا بين العداوات لذلك فانه يسعى للإصلاح بين القبائل المتحاربة. اكل محروت الهذال سيرة والده الذي توفى عام 1927 وعلى نفس النهج في إدارة شؤون قبيلته واستمر ممارسا لحياة البادية من مغازي ووسع نطاق الاماكن التي وصل اليها حتى وصل إلى وادي السرحان ونواحي حمص منطلقا من شمال العراق، لكن مرحلة تقسيم الدول العربية اثر معاهدة سايكس بيكو مما ساهم في عملية ايقاف الغزو. [4] جهود محروت الهذال في توطين قبيلتة جاهد محروت في جعل قبيلته مستقرا بعيدا عن تعب الترحال، فالاستقرار يؤدي إلى الراحة. جريدة الرياض | الأنبار: داعش يتبنى اغتيال «أورنس الهذال». وقد ذكر ( مكي جميل) انه منذ مدة طويله خطرت على بال الشيخ محروت الهذال رئيس عشائر قبيلة عنزة فكره تحسين احوال عشائره واسعادها نظرا لما راه من مشقتهم وعذابهم في حصولهم على مايسد الرمق، وقد علم ان هذا المشروع لن يتحقق الا عن طريق المشاريع الزراعية وارشاد البدو إلى مزاولتها بصورة عملية، وبدا عملة بمشروع زراعي. وهكذا تمكن الشيخ محروت من تعمير المساحات الشاسعة بالزراعة بعد ان بذل جهودا كبيرة ولاقى مصاعب غير هينة في سبيل تطهير الارض من الاعشاب الضارة لجعلها صالحة للزراعة وقد تنازل عنها لاحدى فرق عشيرة عنزة المسماة ( الحبلان) وقام بعد ذلك بتعمير اراضي اخرى بالزراعة التي اصبحت منطقة صالحة للزراعة بفضل تشجيع رئيس العشيرة لعشيرتة لمزاولة هذه الحرفة.
ويضيف الكاتب ان عدد نفوس عشائر عنزة التي تسكن المنطقة تبلغ حوالي مائة الف نسمة بفخذيها بناء على العرائض التي تصل إلى الشيخ محروت ويضيف بانني اميل إلى تصديق ذلك لان الشيخ لايقول الا الصحيح ولايمكن ان يقول ماهو غير صحيح اطلاقا.
[1] جهود محروت الهذال في توطين قبيلتة [ عدل] جاهد محروت في جعل قبيلته مستقرا بعيدا عن تعب الترحال، فالاستقرار يؤدي إلى الراحة. وقد ذكر (مكي جميل) انه منذ مدة طويله خطرت على بال الشيخ محروت الهذال رئيس عشائر قبيلة عنزة فكره تحسين احوال عشائره واسعادها نظرا لما راه من مشقتهم وعذابهم في حصولهم على مايسد الرمق، وقد علم ان هذا المشروع لن يتحقق الا عن طريق المشاريع الزراعية وارشاد البدو إلى مزاولتها بصورة عملية، وبدا عملة بمشروع زراعي. وهكذا تمكن الشيخ محروت من تعمير المساحات الشاسعة بالزراعة بعد ان بذل جهودا كبيرة ولاقى مصاعب غير هينة في سبيل تطهير الأرض من الاعشاب الضارة لجعلها صالحة للزراعة وقد تنازل عنها لاحدى فرق عشيرة عنزة المسماة (الحبلان) وقام بعد ذلك بتعمير اراضي أخرى بالزراعة التي أصبحت منطقة صالحة للزراعة بفضل تشجيع رئيس العشيرة لعشيرتة لمزاولة هذه الحرفة. جريدة الرياض | ولي العهد يوجه بنقل الشيخ متعب الهذال بالإخلاء الطبي إلى مستشفى القوات المسلحة في الرياض. وقد طالب الشيخ محروت الهذال الحكومة بحفر (27 بئرا) للاستفادة منها في زراعة الأرض وتم تاييد الطلب وقد عهد إلى شركة أمريكية، وتم حفر الابار. ويحسب للامير محروت الهذال انه قام بدور مهم من خلال التخطيط الاجتماعي من خلال توطين القبائل والعشائر ورفع مستوى حياة الشعب وفتح سبل جديدة للحياة باستثمار واستغلال المساحات الواسعة من الأراضي القابلة للزراعة، وقد وصف الكاتب محروت الهذال بانه الرجل المستقيم المتدين الصادق اثناء لقائة به عام 1955م في وزارة الداخلية لوجود مشكلة كان يحاول محروت حلها.
تويتر: al7lbo9@ 12-30-2008, 12:29 AM # 3 الجفول ( شاعرة) 248 أخي الفاضل والنعم فيك وبمن ذكرت متعب أبن محروت الهذال شيخ مشاخ عنزه كافه ولا فيه كلام بالفعل الخال مصوت بالعشا أبن مهيد وخوال العود محروت شمر الطنايا وأمنين ما لديت وجدت المجد يحيط به من كل أتجاهاته شيخة أنتزعوها عنوه من على ظهور الجياد وأفتدوها بالأرواح لم تكن بالأنتخاب بل قدموا من أجلها الغالي والنفيس والتاريخ خير شاهد على ذلك تحياتي وأحترامي وجل تقديري 12-30-2008, 06:19 AM # 4 317 ونعم بالمادح والممدوح وياهلا يـارب: لــست بآدم!....... فعلمني نصف الأسماء... ؟ أمل أسماعيل 12-30-2008, 10:10 AM # 5 2330 اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمد أبوالروس يا ابو الروس بلغ الكويت سلام شاعرٍ يحبها وبلغ سلامي للاخوة في الكويت لك من الذكرى نصيب تأبى الذاكرة انشطاره يا صديقي خ لســاني مرْميٌ هناك > تلعقه الارصفه ْ عبدالرحيم فرغلي 12-30-2008, 06:24 PM # 6 22 من مُحق لـ مستحق ونعم بك ونعم لـ أبن هذال. [OVERLINE]"عمر الرجل كما يشعر، وعمر المرأة كما تبدو " مثل فرنسي [/OVERLINE] 01-06-2009, 10:37 PM # 7 الحلبوص شرفني مرورك بيّض الله وجهك 01-06-2009, 10:38 PM # 8 ماعليك زود يالجفول شكرا لمرورك ثامر شبيب
فقد فرضت طبيعة المكان الصحراوية على الناس أن يعتقدوا بمثل هذه الخرافات والأوهام وتتسع دائرة تأويل الفرد... لتتحوّل بعد ذلك إلى قاعدة عامة تشكل جزءا من مخيّلة الإنسان البدوي إلى درجة أن أهالي "وادي العيون" أسطروا شخصية "الهذال" عندما راح يواجه الوضع الجديد بمفرده كبطل الملاحم القديمة، وسيلته الاختفاء والظهور، الإقبال والتراجع، يتألّم لحالة الوادي، يمعن النظر ولا يقول شيئا لكز ناقته فاهتزت اهتزازا قويا وهي تنهض، وبدا "متعب الهذال"، وهو يرتفع مثل خيمة كبيرة، ثم بدا غيمة ، أما حين بدأ حركته السريعة فقد أصبح مثل "طير أبيض" يبتعد حتى تلاشى... واختفى. تكريمه في 13 إبريل 1917 كرّم عبدالعزيز آل سعود كرمه، بتسليمه وسام الملك عبد العزيز من الدرجة الأولى. انظر الهبارية عنزة محروت بن فهد الهذال عبد الرحمن منيف مدن الملح