ونتيجة لذلك، تعد الشركات الصغيرة والمتوسطة أكثر مرونة من مثيلاتها من المؤسسات الكبرى، كما يرى الكثيرون أنها مسؤولة عن دفع عجلة الابتكار وتعزيز المنافسة في مختلف القطاعات. الشركات الصغيرة والمتوسطة في مصر يمتاز الاقتصاد المصري بقلة عدد الشركات الصغيرة والمتوسطة، فمعظم الشركات (تمثل 97٪) متناهية الصغر حيث لا يتجاوز عدد موظفيها 10 موظفين فقط[7]. حيث أن حوالي 70٪ من الشركات العاملة في مصر والبالغ عددها42. مليون تمتلك موظف واحد أو اثنين فقط، في حين أن الشركات التي تندرج تحت قائمة الشركات الصغيرة والمتوسطة، التي يتراوح عدد موظفيها ما بين 10 إلى 50 تمثل 2. تعريف المنشآت الصغيره حابيبنا. 7٪ فقط من إجمالي الشركات العاملة في مصر. [8] ونظرًا للدور الحيوي الذي تلعبه الشركات الصغيرة والمتوسطة في خلق فرص العمل، وضعت الحكومة المصرية على رأس أولوياتها تسهيل عمليات تمويل تلك الشركات وتنمية أعمالها. ففي عام 2016، قام البنك المركزي المصري بإطلاق مبادرة لتشجيع منح القروض متوسطة وطويلة الأجل للشركات الصغيرة والمتوسطة [9]. كما ألزم البنوك بتخصيص 20٪ من إجمالي المحافظ الائتمانية لتمويل هذه الشركات بهدف منح ما يقرب من 200 مليار جنيه لتمويل 350 ألف شركة وخلق 4 ملايين فرصة عمل جديدة.
مسؤولية قانونية: كافة المعلومات التي تحتويها المدونة تم التأكد من دقتها في تاريخ نشرها، إذ لا تقدم سمة أي ضمان حول دقتها واكتمالها بعد تاريخ النشر. تم تقديم المعلومات بغرض التثقيف فقط، ولا يُستند عليها في أي استشارة مالية أو قانونية؛ حيث يجب أن تستشير ذوي الخبرة عن أي مشورة أو تساؤل حول المعلومات التي ترغب بالحصول عليها. لمزيد من المعلومات حول منتجات وخدمات سمة يرجى زيارة صفحة الخدمات والمنتجات.
الخميس 09/ديسمبر/2021 - 04:07 م تعد الهوت شوكليت أو الشوكولاتة الساخنة من أفضل الخَيارات للشخص في فصل الشتاء، فهي ذات مذاق لذيذ وطعم رائع، إضافة إلى أنها تمد الجسم بالدفء والطاقة والحرارة اللازمة في الأجواء الباردة، إن المكون الأساسي في الهوت شوكلت الشوكولاتة المذابة أو الكاكاو، ولذلك سنقدم خلال هذا الموضوع أكثر من طريقة لصنع كوب لذيذ من الهوت شوكلت. ـ أولًا طريقة عمل الهوت شوكلت بالكاكاو: المكونات: كوبان ونصف من الحليب. ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو غير المحلاة. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. طريقة التحضير: اخلطي كلًا من الشوكولاتة والسكر مع بعضهما، مع الانتباه لنخل الكاكاو وذلك لأنه في بعض الأحيان يحتوي على كتل لا تذوب مع الخلط، أضيفي الحليب إلى خليط الشوكولاتة والسكر، وقلبي المكونات جيدًا، انقلي الكاكاو المذاب إلى قدر على النار مع التقليب المستمر حتى يذوب تمامًا، وللتأكد من تجانس الخليط، ضعي مشروب الشوكولاتة الساخنة في أكواب التقديم، وزينيها ببودرة الشوكولاتة. ـ ثانيًا طريقة عمل الهوت شوكلت بالسكر بالبني: المكونات: كوب ونصف من الحليب السائل. ١٠٠جرام من الشوكولاتة المبروشة. الهوت شوكليت بالقرفة. ملعقتان صغيرتان من السكر البني.
الهوت شوكليت من المشروبات الشتوية اللذيذة التي يعشقها الجميع، حيث أنها تمنح الجسم الدفيء وتجعله ملئ بالحيوية، وتعدد طرق تحضير الهوت شوكليت، فيمكن إعداده بالطريقة الإيطالية أو الأمريكية، ولكن اليوم ومن خلال السطور القادمة، سنوضح أسهل طريقة لإعداد الهوت شوكليت في المنزل، وبمكونات سهلة وبسيطة ومتوفرة.
ثم يتم إضافة نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا البودر أو الفانيليا السائلة. ثم قومي بتقليب جميع المكونات السابقة جيداً، حتى تمتزج، ويوضع الوعاء على نار هادئة. نترك الحليب حتى يصبح ساخنا ، وقبل مرحلة الغليان، قومي بوضع 4 ملاعق من الكاكاو الخام الغير محلي، ورشة صغيرة من الملح. ثم قومي بخلط المكونات السابقة تماماً، ويترك الخليط على نفس درجة الحرارة. وفي طبق صغير قومي بوضع ملعقة كبيرة من نشا الذرة ويضاف عليها ملعقة من الحليب البارد وتخلط جيداً، لتمنح مشروب الهوت شوكليت قوام متوسط. ثم قومي بإضافة خليط النشا إلى الحليب والكاكاو، ويتم التقليب مرة أخرى، حتى يبدأ الحليب في الغليان ويصبح قوامه متوسط. بعد ذلك يرفع الوعاء من على النار، ويوضع في الأكواب للتقديم. يقدم ساخنا ، ويمكن إضافة قطع المارشملو أو الشوكولاتة المبشورة أو مسحوق الكاكاو الخام للتزيين. وبذلك يتم تحضير ألذ كوب من مشروب الهوت شوكليت بأقل المكونات وأسهل طريقة تحضير. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ