ما أهم مواقع البحث العلمي؟ يوجد كثير من المواقع البحثية، التي تقدم خدماتها بلغات مختلفة، ومن أهم مواقع البحث العلمي ما يلي: موقع جوجل سقولار GOOGLE SCHOLAR: يُعتبر موقع جوجل سقولار في طليعة أهم مواقع البحث العلمي ، وهو مستخدم من جانب الملايين في مختلف دول العالم، ويوجد به مئات الآلاف من المصادر سواء كتب أو مجلات أو دوريات أو مقالات علمية، كما يتمتع بواجهة استخدام بسيطة، ويستخدم كذلك للنشر العلمي من جانب الباحثين الراغبين بنشر أبحاثهم، ويتسم المحتوى الذي يتضمنه الموقع بالمصداقية. رابط التصفح: موقع سيتولايك CITEULIKE: وهو أحد المواقع العلمية الشهيرة، ويتضمن ما يزيد على سبعة ملايين مصدر علمي، ويدخل في عداد أهم مواقع البحث العلمي، وهو يتبع جامعة مانشستر بإنجلترا، وتم تدشينه في عام 2004م، وهو سلس من حيث الاستخدام، ويمكن تحميل ملفات تحتوي مواد علمية في تخصصات مختلفة، كما يمكن نشر مقالات وأبحاث عليه، وهو محل اهتمام للباحثين من جميع الدول. موقع بوك بون BOOKBOON: يتميز موقع بوك بون BOOKBOON بوجود ملخصات لكثير من الأبحاث، والتي يحتاج إليها الباحثون والباحث لإعداد مادتهم العلمية، كما يوفر ملخصات لتسهيل عملية الوصول للمعلومات التي يرغب فيها الباحثون، ويجمع في محتواه بين الأبحاث العلمية والاجتماعية في ظل تنظيم فريد.
موقع مايندومو MINDOMO: يتضمن موقع مايندومو MINDOMO مواد في كثير من المجالات العلمية، ويتيح للزوار إمكانية التعرف على طريقة بناء الأبحاث العلمية بأسلوب صحيح، وبعيدًا عن الطرق السلبية؛ لذا يلجأ إليه الباحثون من شتَّى البقاع. مواقع البحث العلمي بالعربية والانجليزية ,أفضل محركات البحث العلمي الأكاديمي | صقور الإبدآع. موقع ساينس دايركت SCIENCE DIRECT: ويحتوي موقع ساينس دايركت SCIENCE DIRECT على كمٍّ كبير من البيانات المتعلقة بالبحوث الطبية والعلمية، ويشمل ما يزيد على أربعة وثلاثين كتابًا إلكترونيًّا، وكذا ثلاثة آلاف وخمسمائة مجلة علمية، ويتضمن أربعة تصنيفات أساسية وهي العلوم الإنسانية، والعلوم الفيزيائية، والعلوم الصحية، وعلوم الحياة، كما يتضمن منشورات ومقالات لا حصر لها. موقع ريفسيك REFSSEK: يصنف موقع ريفسيك REFSEEK بين أهم مواقع البحث العلمي، ويحتوي على أطلس عام، وفيديوهات متنوعة، بالإضافة إلى برمجيات وموسوعات، ومواقع إخبارية علمية، وقواميس في لغات مختلفة. موقع لايبيرري أوف كونجرس LIBRARY OF CONGRESS: وموقع لايبيرري أوف كونجرس LIBRARY OF CONGRESS يقع تحت إشراف مكتب الكونجرس بالولايات المتحدة الأمريكية، وبخلاف الأبحاث العلمية التي يتضمنها في تخصصات عديدة؛ فيحتوي على خرائط ومخطوطات وصور؛ يمكن أن تساعد الباحثين في تنفيذ أبحاثهم العلمية.
اطلب الخدمة لا ريب أن الباحث العلمي يقوم بعملية بحث وقد تأخذ منه وقتًا زمنيًا طويلًا في الحصول على الأوراق العلمية الالكترونية التي تساعده حول كيفية كتابة الأطروحة العلمية الخاصة به سواء كانت لرسالة الماجستير أو الدكتوراة. وهذا المقال يتناول عددًا من تلك المواقع الالكترونية التي تقدم للباحث العلمي أطروحات وأوراق علمية ذات صلة بموضوع البحث العلمي خاصته. المكتبة البريطانية British Library Ethos – Electronic Theses Online System يوفر هذا الموقع الإمكانية للباحث العلمي في البحث ولا سيما تنزيل الأطروحات والأوراق العلمية الورقية التي تم تحويلها إلى إلكترونية وهذا من بين 250 ألف أطروحة من العديد من الجامعات البريطانية. إذ يوفر هذا الموقع إمكانية طلب بتوفير النسخة إلكترونية من الأطروحات التي لم يتم تحويلها إلى إلكترونية بعد وكذلك المتوفرة في نفس المكتبة مع أن ذلك قد يأخذ وقتًا. موقع برنامج الأطروحات الإلكترونية الأسترالية Australian Digital Theses Program يوفر هذا الموقع الإمكانية للباحث العلمي من الاطلاع على الأطروحات الإلكترونية التي قامت العديد من الجامعات الأسترالية الكبيرة بتوفيرها. مواقع تساعدك على البحث العلمي. يمثل هذا الموقع البوابة التي يمكن للباحث العلمي من البحث عن أكثر من 20 ألف أطروحة دكتوراة أو رسالة ماجستير وذلك من أكثر من 30 جامعة حول العالم من كل من أمريكا وأوروبا، كما ويجدر الذكر بأن بعض الرسائل أو الأطروحات متوفرة بلغات غير اللغة الإنجليزية مثل الفرنسي والإسباني.
Infotopia من محركات البحث العلمي ويقدم معلومات وأرشفة لمواقع ومواضيع الفن ،والتاريخ والعلوم الاجتماعية والقضايا والمشاكل المجتمعية.. Google Scholar يقدم الباحث العلمي من Google طريقة سهلة للبحث على نطاق واسع في المادة العلمية. يمكنك البحث عبر العديد من التخصصات والمصادر: المقالات والرسائل الجامعية والكتب والملخصات والآراء المحكمة، من الناشرين الأكاديميين والجمعيات المهنية، ومستودعات على الانترنت والجامعات ومواقع أخرى. الباحث العلمي من Google يساعدك على تحصيل أعمال البحث العلمي ذات الصلة بموضوعك في جميع أنحاء العالم. دليل الجامعات المصرية. Library of Congress مكتبة الكونجرس توفر لك خدمة البحث في المصادر الأولية للوثائق، بما في ذلك الصور والخرائط والمخطوطات والصحف التاريخية وغير ذلك.. Refseek محرك البحث مخصص للطلاب والباحثين، يصنف أكثر من مليار مادة، بما في ذلك صفحات الويب والكتب والموسوعات والمجلات والصحف. The Virtual LRC فهرسة الآلاف من أفضل مواقع المعلومات الأكاديمية، تم اختيارها من قبل المعلمين ومهنيي المكتبات في جميع أنحاء العالم، من أجل تزويد الطلاب والمدرسين بمعلومات صحيحة للمشاريع الأكاديمية الخاصة بالمدارس والجامعات.
الكوسا محشي هي وصفة لبنانية تقليدية ترعرع الشعب اللبناني على أكلها! إنها واحدة من وجبات المحبوبة التي تتطلب تجريف القرع ، صنع حشوة ، حشوها في الكوسة ثم طهيها معًا. ومع ذلك ، فلا نحتاج سوى القليل من المكونات ، والنتيجة هي قرع طري مليء باللحوم اللذيذة والأرز في مرق غني. طريقة محشي الكوسا اللبنانية هي في الأساس لحم بقر متبل مع الأرز المحشو في الكوسا ويتم طهيها في مرق الطماطم.
أطبخ لبّ الخضار المحفورة على نار هادئة وتناوله مع طبق المحشي. أكثر من البهارات لأنها تتضمن فوائد صحيّة عديدة. تأثير المحشي على الصحة هناك بعض الحالات الصحية التي يجب مراعتها عند تقديم المحشي لها، والتي تتمثل في الآتي: 1. طريقة شهية لعمل محشي الكوسا - YouTube. طبق المحشي ومرضى السكري فيما يخص مرضى السكري وإمكانية تناولهم للمحشي: استبدل الأرز الأبيض بالأرز البني أو البرغل حيث أن نسبة الألياف العالية ستعمل على تقليل امتصاص السكر من خلال الأمعاء، وبالتالي السيطرة على نسبة ارتفاعه في الدم. انتبه للحمة المفرومة المستخدمة، وقم باختيار اللحمة قليلة الدهون لتقليل نسبة الكولسترول والدهون الضارة. لا تهمل حساب حصص الكربوهيدرات التي تمدك بها هذه الوجبة. 2. طبق المحشي ومرضى القلب أما بالنسبة لمرضى القلب فعليهم مراعاة الأمور الآتية: يُفضل تناول المحشي الصيامي دون اللحمة المفرومة التي قد تمدك بنسبة عالية من الكولسترول والصوديوم، أو اختيار اللحمة من النوع القليل بالدهون. يفضل زيادة نسبة الألياف في هذا الطبق لما لها من فوائد صحية كبيرة في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية والشرايين عن طريق استبدال الأرز بالبرغل أو الأرز البني أو تناول لب الخضار المحفورة بعد طبخها مع الطبق.
وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير محشي الكوسة باللحم المفروم كيلو كوسة مقورة دون أن تثقبي الجدار. ½ كيلو لحم مفروم. 2 بصلة كبيرة مفرومة. 4 ثمرات طماطم كبيرة معصورة. قرن فلفل حار (حسب الرغبة). 2 كوب مرق لحم. ¼ كوب بقدونس مفروم. 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم. 4 ملاعق كبيرة زيت. ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. ملعقة صغيرة نعناع جاف مطحون. ملعقة صغيرة زعتر مجفف مطحون. ملعقة صغيرة ريحان مجفف مطحون. 2 فص ثوم مهروس. ملح وفلفل أسود. طريقة تحضير محشي الكوسة باللحم المفروم على نار متوسطة سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل. طريقة الكوسا المحشي - ووردز. أضيفي الثوم والفلفل الحار وقلبي لمدة دقيقة، ثم أضيفي اللحم والملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة والقرفة، وقلبي حتى يُصبح لونه بنيًّا، ثم اتركيه على نار هادئة حتى ينضج، مع التقليب من فترة لأخرى. ارفعي اللحم من على النار، ثم أضيفي البقدونس وقلبي جيدًا. على نار متوسطة، ضعي المرق والطماطم المعصورة وصلصة الطماطم، والملح والفلفل الأسود والزعتر والريحان والنعناع، ثم قلبي جيدًا واتركيه حتى يغلي. سخني الفرن عند درجة حرارة 200. احشي الكوسة باللحم، ثم رصيه في وعاء بايركس، ثم صبي خليط الطماطم فوق الكوسة، واتركيه على نار هادئة يغلي لمدة 25 دقيقة.
طريقة عمل محشي كوسا بحشوة البرغل والحمص ، بديل عن حشو الأرز التقليدي وطعمه لذيذ ومختلف ومناسب لمتبعي الحميات الصحية، إليك طريقة عمل محشى الكوسة بالبرغل من مطبخ آسيا عثمان. مقادير المحشي كيلو كوسة حشو مقورة. كوب برغل منقوع. حبة بصل مبشورة. 2 مكعب مرق دجاج. حبة فلفل أخضر مفروم ناعم. 1/2 كوب حمص مسلوق. 2 حبة طماطم مفروم. ربطة شبت وبقدونس مفروم. قليل من ورق النعناع المفروم. 2 فص ثوم مبشور. 2 كوب عصير طماطم. 1/4 كوب دبس رمان. طريقة عمل محشى الكوسه بسهولة وطريقة تسويته في الفرن في اقل من ربع ساعه - ثقفني. م ملح. 1/2 م ص كزبرة ناشفة. م ص فلفل أسود. 3 م ك زيت زيتون. جوزة الطيب. طريقة عمل محشى الكوسة بالبرغل الصحي في وعاء التحضير نخلط البرغل مع الخضرة، البصل، الفلفل، الحمص، الطماطم، النعناع. نضع البهارات والتوابل ونقلب الكل. نحشي بها حبات الكوسة. في مقلاة على النار، نشوح الثوم مع زيت الزيتون، ثم نضيف عصير الطماطم، الصلصة، البهارات. بمجرد أن يغلى المزيج يوضع بطاجن الفرن الفخار ونرص بها حبات الكوسة المحشية. يدخل الفرن على حرارة هادئة سابق التسخين حتى ينضج. نضيف دبس الرمان ويترك محشي الكوسة يغلي قليلاً مجدداً ثم يقدم. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5.
نحرك كل هذه المكونات مع بعضها البعض، ثم نرفعها من على النار. نحضر صينية فرن ونضع بها بعض البشاميل، ثم نضع فوقه الكوسة، ثم اللحمة المفرومة، ثم الكوسة وشرائح الطماطم وأخيرًا البشاميل وأي نوع جبنة ترغبون به. نجهز الفرن على درجة حرارة 180 درجة ونتركه حتى يسخن، ثم ندخل الصينية به. نترك الصينية في الفرن إلى أن تنضج الكوسة، ثم نخرجها بعد ذلك ونضعها في أطباق التقديم ونقدمها ساخنة وبالهناء والشفاء. طريقة عمل محشي الكوسة باللحمة المفرومة طريقة عمل الكوسة يعد المحشي أحد الأطباق الرئيسية على العديد من الموائد ليس العربية فقط بل غير العربية أيضًا، فهو طبق مميز يتميز بمذاقه الشهي حتى إذا تم استخدام الأرز في الحشو ناهيك عن الطعم الذي لا يقاوم عند استخدام اللحمة المفرومة بدلاً من الأرز، لذلك إذا كنتم لا تعرفون طريقة عمل محشي الكوسة باللحمة المفرومة في منازلكم مثل الذي يتم تقديمه في المطاعم فإليكم أهم المكونات والخطوات الخاص به. اقرأ أيضا الغوزي بـ3 وصفات شهية من المطبخ الخليجي كعك الكليجا بـ4 وصفات متنوعة من المطبخ السعودي تعرف معنا على طريقة عمل المحشي بخطوات بسيطة كالمحترفين» المكونات والمقادير المطلوبة ½ كيلو لحمة مفرومة 1 ¼ كيلو كوسة ½ ملعقة فلفل أسود ½ ملعقة بهارات ملح ½ ملعقة زعتر ½ ملعقة جيهان مطحون ½ ملعقة قرفة 1 ½ كوب لحمة مفرومة ¼ كوب سمنة ¼ كوب صلصة طماطم 1 ½ كوب من صلصة الطماطم «معدة مسبقًا» ملعقة كبيرة من الثوم المفروم خطوات عمل محشي الكوسة باللحمة المفرومة نغسل الكوسة جيدًا، ثم نقوم بتقشيرها وإخراج ما بها من لب، ثم نعود لغسلها مرة أخرى ونضعها جانبًا.
2- لتحضير الحشوة أخلطي اللحم المفروم مع الأرز المغسول في وعاء كبير. 05062020 احشي الكوسى بخليط الأرز واللحم. ذوبي الزبدة واطهي اللحم فيها مع التقليب إلى أن يصبح لونه بنيا.
خلط الحليب مع الثوم، والملح في طبق صغير وتركه جانباً. حشو حبات الكوسا بخليط الحشو حتى ثلاث أرباع الحبة وإغلاقها بقليل من اللب. تسخين زيت القلي في مقلاة واسعة ثمّ قلي الكوسا في الزيت الساخن وتقليبها حتى يتحول لونها إلى اللون ذهبي. رفع حبات الكوسا بعد أن تتحمر من الزيت ووضعها جانباً لتتصفى. وضع شرائح البطاطا في قعر القدر ثمّ صف حبات الكوسا المحشوة فوقها وتغطيتها بصحن مسطح كبير الحجم ثمّ وضع ثقل فوقها حتى لا تخرج الحشوة من المحشي أثناء الطهي. إضافة مرق اللحم إلى القدر وطهي الكوسا لمدّة عشرين دقيقة تقريباً على نار متوسطة الحرارة ثمّ تصفية المرق. سكب خليط الحليب والثوم في طبق تقديم واسع ووضع حبات شيخ المحشي فوقه ثمّ تقديم الطبق مع الأرز الأبيض المثوم والقليل من مرقه. فيديو طريقة عمل محشي الكوسا بالبندورة للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل محشي الكوسا بالبندورة شاهد الفيديو.