كلمات اغنية يا حياة الروح فضل شاكر رومانسية باللهجة المصرية قام بطرحها مؤخرا علي اليوتيوب عبر قناة روتانا الرسمية بطريقة الفيديو اوديو خلال هذا العام 2019.
كلمات الاغنية كلمات اغنية يا حياة الروح - فضل شاكر 2005 يا حياة الروح قلبي ما ذاق النوم ولا يوم ولا حرتاح راح تنسى أو تهواني أو تلقاني كلّي جراح يا مسهرني ليالي وإنت على بالي أنا عمري ما نسيتك أنا ما صدقت لقيتك وبتسأل لو حبيتك وأنا ذايب فيك شايفني جاي لك ذايب، وجايب لك قلبي وجايب روحي وناسي الحبايب وبعمري شاريك (روحي وناسي الحبايب (وبعمري شاريك هات إيدك تحضن إيدي، شوف حبك جوّة وريدي قرّبت أقول يا سيدي راح أموت في هواك مش عايزك تبعد عنّي، ولا عايز أفضل مستنّي ده أنا منك وإنت منّي وحياتي معاك (ده أنا منك وإنت منّي (وحياتي معاك طب قلبي ما ذاق النوم ولا يوم ولا حرتاح يا مسهرني ليالي وإنت على بالي
كلمات أغنية يا حياة الروح يا حياة الروح قلبي ما داق النوم ولا يوم ولا حرتاح رح تنسى او تهواني او تلقاني كلّي جراح يا مسهرني ليالي وانت على بالي انا عمري ما نسيتك انا ما صدقت لقيتك و بتسأل لو حبيتك وانا دايب فيك شايفني جايلك دايب و جايبلك قلبي و جايب روحي و ناسي الحبايب و بعمري شاريك هات إيدك تحضن إيدي شوف حبك جوّا وريدي قرّبت قول يا سيدي رح أموت في هواك مش عايزك تبعد عنّي ولا عايز أفضل مستنّي ده انا منك وانت منّي و حياتي معاك A أرسلت هذه الأغنية من قبل شيماء سالم
السمنة البلدي يدخل السمن في العديد من الحلويات الشرقية، ويعطي نكهة دسمة وغنية لأكلاتنا وحلوياتنا، بالإضافة إلى أن تحضيره في البيت أفضل طعمًا وأكثر أمنًا لخلوه من المواد الحافظة، وبذلك يصبح السمن بلديًا، ويمكن عمل السمن البلدي إما من مصدر نباتي وإما من مصدر حيواني، ولكلٍ منها مزاياه وفائدته، ويجب الملاحظة بأن السمن البلدي أفضل بكثير من الزيوت والدهون الصناعية المهدرجة ذات السمعة السيئة والأضرار الجسيمة على صحة الإنسان وسلامته. طريقة عمل السمن البلدي مستوى التحضير 90 دقيقة درجة الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص المكونات أربعة كيلو من الزبدة الحيوانية سواء كانت من حليب البقر أو حليب الغنم، لأنه عند استخدام الزبدة النباتي سينتج لدينا سمن نباتي. ربع ملعقة صغيرة من الملح لكل كيلو من الزبدة. الطريقة توضع الزبدة في وعاء من ستانلس ستيل بحجم كبير وتوضع على النار. تقطع الزبدة إلى قطع صغيرة في داخل الوعاء مع استمرار التحريك، ويجب أن تكون النار هادئة جدًا. مع استمرار التحريك ستبدأ بالغليان وعند بداية الغليان ستظهر على الوجه رغوة بيضاء، يجب الاستمرار بالتحريك بالمشبك حتى لا تتطاير السمن. يجب عدم التوقف عن التحريك المستمر وإبقاء النار هادئة مع مراقبة وضع السمن لأنها تختلف من وقت لأخر، وبعد مرور ما يقارب ثلاث أرباع الساعة، ستكون قد إقتربت من النضوج.
طريقة عمل السمنة من الزبدة يتم استخدام كيلو من الزبدة في هذه الطريقة للحصول على كمية كبيرة من السمن، حيث يتم رفع الزبدة على النار حتى تصبح في الشكل السائل، ويعد ذلك نضيف للزبدة السائلة ملعقة صغيرة من الملح، حيث يساعد الملح على رفع درجة غليان الزبدة، كما يساعد الملح على ترسيب أي مواد غير دهنية موجودة في الزبدة. بعد ذلك نرفع الزبدة من على النار ونقوم بتصفيتها بالشاش، ثم نعيدها إلى النار مرة أخرى ونتركها حتى تغلي مرة أخرى مع الحرص على التقليب بين الحين والأخر، بعد ذلك نلاحظ تكون كمية من الرغوة على سطح الزبدة. وفي هذه الحالة يبدأ السمن بالتكون، وسوف نلاحظ مع الوقت ترسب بعض الجزيئات في قاع الإناء وظهور السمن دون شوائب على السطح، وعند وصول اليمن إلى اللون الأصفر المحمر يجب رفعه من على النار فوراً، ويترك السمن لمدة ساعة حتى يبرد تماماً، وبعد ذلك نقوم يتصفيته بالشاش، ثم نحفظه في برطمانات نظيفة ومحكمة الإغلاق. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ينسون وهو اختياري (ملعقة صغيرة). شمر (ملعقة صغيرة). خميرة (ملعقة طعام). سكر (ملعقة صغيرة). ماء دافئ (كوب). طريقة التحضير تنشط الخميرة عن طريق وضعها في كوب الماء الدافئ مع ملعقة سكر لسرعة تنشيطها. في وعاء العجان يوضع الدقيق ثم يرش عليه بذور السمسم وبذور الشمر والينسون وذرة الملح ثم يخلط بالملعقة. يخلط الدقيق مع السمنة في العجان لمدة نصف ساعة من خلال وضعها في منتصف الدقيق. ننتظر حتى تتكون العجينة وتصبح قطعة واحدة. تترك العجينة لكي يزداد حجمها بعد تفاعل الخميرة بها. تتشكل عجينة القراقيش عن طريق فردها بسمك معتدل ثم تقطع بالطول على هيئة أصابع. يدخل صاج القراقيش في الفرن على 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. يفضل وضع الكعك أسفل الفرن في الأول لكي يحمر من الأسفل ثم يرفع الصاج على الرف الأوسط لكي يحمر وجه القراقيش. بعد تسوية الكمية بالكامل ترص القراقيش في وعاء وتحفظ. بسكويت السمسم بالسمن البلدي الآن سنقدم لكم طريقة صنع بسكويت السمسم بالسمن البلدي من خلال بعض المقادير وهي: مقدار 2 كوب من دقيق البسكويت. مقدار كوب من السكر الناعم. مقدار نصف كوب من السمن البلدي. سمن نباتي (2 ملعقة طعام). بيضة+ فانيليا.