الملوخية هي أكلة مصرية شعبية، يحبها الجميع، وأصبحت معروفة في الكثير من البلاد العربية، وتعتبر الملوخية من أكثر الأكلات التي تحتوي على الكثير من الفوائد للجسم، فهي من أهم أنواع الخضروات، لذلك تهتم أي ربة منزل تحضير الملوخية فى المنزل أو القيام بتخزينها لحين الحاجة إليه، وسوف نتعرف الآن على كيفية عمل الملوخية اللذيذة، وذلك من خلال هذا المقال. الملوخية هي إحدى أنواع الخضروات ، وتعتبر من أهم الأكلات المميزة المصرية والشعبية والتي يحبها الكثير من الناس، كما أنها من أهم الأكلات المفيدة جدًا خاصتًا للجهاز الهضمي والمعدة، طريقة عمل الملوخية سهلة ولا تحتاج وقت أو مجهود يمكنك تجهيزها في اي وقت، وتابعي معنا هذا المقال لمعرفة خطوات التحضير في دقائق معدودة. طريقة عمل الملوخية من اسهل انواع الاطعمة في طريقة تحضيرها بسرعة هي الملوخية وطريقة تحضيرها كالآتي: مكونات عمل الملوخية كوب من الملوخية الناشفة أو نصف كيلو من الملوخية المجمدة. كوب من الشوربة، سواء كانت لحم او دجاج. ملعقتين من معجون الطماطم. ٦ فصوص من الثوم المهروس. ملعقتين من السمن. ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة. طريقة طبخ الملوخية الخضراء - يمي ليالينا. ملعقة من الملح. واحدة من مرقة الدجاج.
تاريخ النشر: 2019-01-20 آخر تحديث: 2021-09-12 إليكِ طريقة عمل الملوخية المجمدة ، لتتمتعي بتناول هذا الطبق المصري العريق كما لو كان طازجاً بأي وقت من أوقات العام. إليكِ طريقة عمل الملوخية المجمدة: مكونات الملوخية المجمدة: نصف كيلو من الملوخية المجمدة. ليتر ونصف من مرق الدجاج. حبة بصل مقطّعة لشرائح ناعمة. 2 حبة طماطم مقشرتان ومقطّعتان لشرائح ناعمة. ثوم مهروس بحسب الرغبة. دجاج مسلوق. ملح وليمون بحسب الرغبة. طريقة عمل الملوخية المجمدة: - اقلي البصل في قدرٍ عميق. - أضيفي مرق الدجاج إلى البصل وأتركيه إلى أن يغلي. طريقة تحضير الملوخية المجمدة - سطور. - أضيفي الملوخية المجمدة إلى مرق الدجاج، وشرائح الطماطم وأخفضي الحرارة حين تبدأ شوربة الملوخية المجمدة بالغليان "ستساعدكِ الطماطم على اكتساب مزيد من الحموضة كما ستخلصكِ من قوام الملوخية المزعج". - أضيفي الملح إلى الملوخية بحسب ذوقكِ. - اقلي الثوم المهروس، ومن ثم أضيفيه للملوخية وأطفئي النار تحتها مباشرة. قدمي شوربة الملوخية المجمدة مع عصير الليمون الحامض، إلى جانب قطع الدجاج المحمرة والأرز أو الخبز وبالهناء والعافية. w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
معلومات التغذية السعرات الحرارية 100 الدهون 4g الكربوهيدرات 2. 3g الألياف 1. 2g سكر 0. 6g البروتين 5. 6g الكوليسترول 13g لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
اسكبي الملوخيّة في وعاء التقديم، ثمّ اسكبي القليل من عصير الليمون عليها، لإضافة مذاقٍ حامضٍ، وقدّميها ساخنةً إلى جانب طبق من الأرز، أو قطع من الخبز ومقبّلات متنوّعة. ملوخيّة بالدجاج على الطريقة السوريّة نصف كيلوغرام من الملوخيّة المجمّدة. كيلوغرام من الدجاج ، مقطع إلى ثماني أو ست قطع حسب الرغبة. ثمانية فصوص من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من الكزبرة، مفرومة فرماً ناعماً. ملعقة كبيرة من السمنة. ملعقة صغيرة من الملح. لسلق الدجاج: بصلة صغيرة، مقطعة إلى أرباع. عود من القرفة. حبتان من الهال. أخرجي الملوخيّة قبل ساعتين من البدء بالطهي، حتى يذوب الثلج عنها تماماً. اسلقي الدجاج في قدر على النار، مع مكوّنات السلق والماء، وأزيلي الزفرة كلما ظهرت، واتركيها حتى تنضج. ارفعي القدر عن النار، وأخرجي الدجاج وفي هذه الخطوة يمكنك ترك الدجاج كما هو بقطعه، أو افصلي اللحم عن العظم. ضعي السمنة في قدر آخر، وابدئي بقلي الملوخيّة مع الثوم جيّداً حتى تذبل، ثم أضيفي نصف ملعقة الكزبرة واقليها. أضيفي مرقة الدجاج التي تم سلقها بها، ثمّ غطي القدر واتركيه حتى تنضج الملوخيّة. أضيفي الدجاج عند نضج الملوخيّة مع باقي كميّة الكزبرة، وقلبي لمدة عشر دقائق ثمّ قدميها مع الأرز.
الميكانيكا هو علم يبحث في سلوك الأجسام الفيزيائيّة عندما تتعرّص للتشريد، وبدأت جذوره من قبل كتابات لأرسطو وأرخميدس، وتُعدّ الميكانيكا أحد علوم الفيزياء الأوّلية التي عُرفت منذ الزمن القديم، وعلى الرغم من ذلك كان الظهور الرئيسي له في القرن السادس من خلال العديد من الأعمال التي قام بها كوبرنيكوس والتي تدور حول دوران المجموعة الشمسيّة ( الكواكب) حول الشمس، وتُعد ميكانيكا الكم، والميكانيكا الكلاسيكية أشهر أفرعها. علماء الميكانيكا عمر الخيام هو عالم فارسي مختص في أمور الرياضيات، والفلك، والفلسفة، والشعر، وأحد أكثر العلماء تأثيراً في العصور الوسطى، وله إسهامات كبيرة في علم الميكانيكا؛ حيث طرح مشكلات الجبر التي تتضمّن أسلوباً هندسياً من أجل حلّ المعادلات التكعيبية التي تتقاطع على القطع الزائدة مع الدائرة، كما أنّه كتب مجموعةً ثلاثية من المعاملات ذات الحدين المعروفة حالياً بمثلث باسكال، وساهم إلى حدٍّ كبير في تنمية الهندسة غير الإقليدية. غاليليو غاليلي هو عالم إيطالي تميّز في أمور الفلك، والفيزياء، والهندسة، والفلسفة، والرياضيات، ولعب دوراً رئيساً في الثورة العلمية خلال عصر النهضة، ولُقب بوالد علم الفلك الرصدي، ووالد الفيزياء الحديثة، وأشار خلال حياته إلى التلسكوب، وأطوار كوكب الزهرة، واكتشف أربعة أقمار صناعية من كوكب المشتري، وراقب وحلل البقع الشمسية، وله إسهامات في العلوم التطبيقية والتكنولوجية، واخترع البوصلة العسكرية.
تعرف الميكانيكا بأنها علم السكون والحركة أو هي مجال من العلوم يهتم بدراسة سلوك الأجسام الفيزيائية عند تعرضها لقوى أو إزاحة وتأثيرها اللاحق على الأجسام الموجودة في محيطها ، وهي تنقسم لعدد كبير من الفروع منها الميكانيكا الكلاسيكية والتي وضع أسسها العالم نيوتن ، وميكانيكا الأجسام الصلبة والمرنة ، وميكانيكا السوائل وميكانيكا الكم وميكانيكا الفلك ، وفيزياء الجسيمات وعدد أخر من الفروع المختلفة. وتعود أصول هذا العلم إلى اليونان القديمة حيث كان أرسطو وأرشميدس من أوائل المهتمين بهذا العلم في العصور المبكرة ، وفي العصور الحديثة كان العالم جاليليو جاليلي وكبلر وإسحاق نيوتن من أوائل الذين ساهموا في وضع قواعد هذا العلم. جاليليو جاليلي كان جاليليو أحد الفلكيين الرواد الذي بدؤوا الثورة العلمية التي أدت للتطور الذي حدث في عصرنا الحالي وأيضًا كان من أوائل المهتمين بعلم الميكانيكا والفلسفة ، وعلى الرغم من ذلك فإنه قد عانى كثيرًا طوال حياته بسبب علمه ومعتقداته ، حيث أن الكنيسة في ذلك الوقت كانت ترفض بشدة فكرة أن الشمس هي مركز الكون ، وأن الأرض هي المركز الحقيقي للكون واعتبرت أن أي ادعاء غير ذلك يعتبر نوع من الهرطقة.
Edited. ↑ "Johannes Kepler" ، ، Retrived 2019-9-16. Edited. # #إسهامات, #الميكانيكا, #تاريخ, #علماء, #في, #لهم # علماء
ماري كوري ماري كوري أول امرأة تفوز بجائزة نوبل و أول شخص يفوز بجائزة نوبل مرتين ، ولدت كوري (1867-1934) في بولندا و فازت بأول جائزة نوبل في عام 1903 مع زوجها بيير ، لاكتشافه النشاط الإشعاعي ، و مع ذلك لم يُسمح لها بالمشاركة في المحاضرة الرئيسية التي ألقاها الفائزون لأنها كانت امرأة ، بعد وفاة بيير في حادث طريق في عام 1906 ، فازت بجائزة نوبل الثانية في عام 1911 لاكتشافها الراديوم. العالم ريتشارد فاينمان كان فاينمان (1918-1988) أحد أكثر علماء الفيزياء تأثيرًا في القرن العشرين ، وقد لعب دوراً أساسياً في تطوير الديناميكا الكهربائية الكوانتية ، و هي النظرية التي تصف كيف يتفاعل الضوء والمادة ، مما أكسبه جائزة نوبل في عام 1965 ، كما ساهم فينمان أيضًا في مجالات الحوسبة الكمومية وتكنولوجيا النانو ، وكان عضوا في لجنة روجرز التي انتقدت ناسا على تدمير مكوك الفضاء تشالنجر في عام 1986.
يوهانز كيبلر هو عالم ألماني اهتم في أمور الرياضايات، والفلك، والتنجيم، وعمل كمدرس للرياضيات في النمسا، وله إسهمات كبيرة في مجال البصريات، واخترع نسخة محسنة من تلسكوب الانكسار. السير اسحاق نيوتن هو عالم إنجليزي فيزيائي، وأحد أكثر العلماء تأثيراً في كل العصور، وشخصيّة رئيسية في الثورة العلمية، وأحد واضعي الأسس لعلم الميكانيكا الكلاسيكية، وقدم مساهماتٍ كبيرة في مجال البصريات، وصاغ قوانين الحركة والجاذبية الكونية التي هيمنت على آراء العلماء للكون المادي لمدّة ثلاثة قرون من خلال اعتماده على طريقة الاشتقاق لقوانين كبلر، واستخدم مبادئ الاشتقاق لحساب ( مسارات المذنبات، والمد والجزر). استطاع بواسطة التلسكوب العاكس وضع نظرية اللون معتمداً على الملاحظة الصادرة من تحليل الضوء الأبيض إلى العديد من ألوان الطيف المرئي، وصاغ القانون التجريبي للتبريد، ودرس سرعة الصوت، وقسم الميكانيكا إلى ثلاثة علوم وهي: علم السكون: درس فيه مجموعة الأجسام التي تبقى في حالة السكون دون أية حركة. الحركيات: درس فيها مجموعة الخواص الحركية للأجسام بغض النظر عن السبب الرئيسي الذي أدى لحركتها. التحريك: درس مجموعة الما هى اسباب التي تؤدي إلى حركة الأجسام مع جميع القوى التي من الممكن أن تؤثر على الأجسام.