!, يقع وادي حسوة في منطقة رجال المع عسير ويبدا من جبل ( شوكان) ويصب في وادي ضلع بمسافة ٩٠ كم, عليك زيارته والتمتع بأجوائه اللطيقة مع الضباب و مشاهدة كل درجات اللون الأخضر, ولايفوتنا أن نريكم فيديو لهذا الوادي العجيب.. شاهد الفيديو التالي: متحف رجال ألمع Rijal Alma' Museum متحف رجال ألمع هو أحد مناطق الجذب السياحية الرئيسية في المدينة، تأسس المتحف عام 1986 بمبادرة من سكان المدينة للحفاظ على تراثهم القديم. و قام القرويون بتجميع القطع الأثرية و الآثار التي تبرع بها الناس في المنطقة و وضعوها بداخل المتحف. كما تبرعت معظم النساء المحليات بحليتهن الفضية الأثرية الثمينة و معادن و قطع أثرية ثمينة أخرى كُنَّ يحتفظن بها إلى المتحف. الآن يعتبر المتحف معلماً سياحياً و ثقافياً رئيسياً بالمدينة وي جذب الكثير من السياح فهو يحتوي على قطع أثرية و عناصر عتيقة منحوتة وأدوات تعكس مظاهر الحياة في تلك المنطقة منذ عصور غابرة. أمير عسير يرأس اجتماع مجلس التنمية ويدشن برنامج إسكان SMS. يقع المتحف داخل قرية أثرية بنيت قبل نحو ربعمائة عام و هي عظيمة الجمال من الداخل و من الخارج و لها أناقة تاريخية و معمارية مذهلة من العصور القديمة. إقرأ أيضاً: منتزهات النماص.. منتزهات تعلو الغيوم قرية رجال ألمع التراثية Heritage Village Rijal Alma'a قرية رجال ألمع هي عبارة عن قرية حجرية كانت في السابق عاصمة إمارة هالة عام 1331 و هي الآن عاصمة مقاطعة رجال ألمع، و قد كانت القرية طريقاً تجارياً و ممراً طبيعياً يربط بين القادمين من اليمن و الشام إلى مكة المكرمة و المدينة المنورة مما يجعلها مركز تجاري إقليمي هام.
منتزة عقبة الصماء _ رجال المع - YouTube
ومن جهة ثانية دشّن أمير عسير عقب انتهاء الاجتماع برنامج إسكان sms الذي ينطلق من عسير إلى جميع مناطق المملكة والذي نفذه مجلس التنمية السياحية بمنطقة عسير، ويستهدف المشروع تفعيل مكاتب الإرشاد السياحي من خلال حاسب آلي يرتبط بجميع فنادق ومراكز أبها الحضرية وفق نظام سريع يتيح إمكانية الحجز الفوري خلال دقيقة واحدة بنظام الرسائل القصيرة.. وهذه أول مرة يطبق فيها هذا النظام في المملكة، ويمكن للجميع التعامل معه بسهولة.
إقرأ أيضاً: دليل الباحة السياحي الشامل.. كل ما تحتاج أن تعرفه أشجار التالق Flint trees تتميز منطقة عسير بأشجار التالق و لكنك لن تجدها بكثرة سوى في مدينة رجال المع وهذا النوع من الأشجار أصبح لا يجذب السياح فقط بل علماء الطبيعة و العلماء في مختلف المجالات لبحث هذا النوع الغريب من الأشجار، و لكن ما السبب في كونها شيئاً غريباً و محط اهتمام الكثيرين إلى هذه الدرجة! منتزهات رجال المع عسير. السبب هو أنها أشجار مُعمرة يتخطى عمرها الألف عام و تمتد جذورها في الأرض بشكل غريب لعدة أمتار قد تصل إلى كيلومترات في بعض الأحيان. الشجرة أغصانها و أوراقها كثيفة للغاية و تستطيع التكيف مع البيئة التي تتواجد بها أياً كان نوعها و خاصةً البيئة الصحراوية القاسية و هذا بمثابة إعجاز علمي، لم يجد العلماء تفسيراً منطقياً لتعمير هذا النوع من الأشجار و وصولها إلى هذا العمر سوى أنها بالتأكيد شجرة قوية. ينتهز الكثير من السياح فرصة تواجدهم برجال المع ليزوروا هذه الشجرة الفريدة من نوعها و التقاط الصور التذكارية معها. أشجار التالق Flint trees
يُضاف الماء ومرق الدجاج الشعيرية إلى الخليط، ويُغلى المزيج، ويُترك على نار خفيفة، ويُترك على نار خفيفة لمدة عشر دقائق تقريبًا. أضيفي قطع الدجاج وكريمة الطهي إلى الخليط، واتركي الحساء يغلي لمدة دقيقتين، وقدميه مع الخبز. شوربة كريمة الدجاج بالجين قطع صغيرة من صدور الدجاج المفروم. كوب كريمة طبخ. مكعب واحد من مرق الدجاج. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض ومسحوق البصل ومسحوق الثوم. ملح. نصف ملعقة كبيرة من الجبن السائل. طريق التحضير: ضعي الدجاج في قدر سميكة القاع، أضيفي كوبًا من الماء ومكعبا من مرق الدجاج، وضعي القدر على النار واتركي قطع الدجاج حتى تغلي. أضيفي كريمة الطهي والتوابل والجبن إلى القدر وحركي المكونات معًا ثم سخنيها على نار خفيفة حتى يتكاثف الخليط. طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج من كنور شوربة كريمة الدجاج والفطر صدر دجاج مسلوق. طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج بطرق مختلفة.. علشان تحتاري وتختاري. بصل متوسط الحجم. نصف علبة فطر. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. كوب واحد من الحليب. كوبان من الماء. الملح والفلفل الأسود. نقطع البصل ونضعه في قدر ثقيل القاعدة ونقلبه في الزيت حتى تفوح رائحته. نقطع صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة ونقلبها قليلاً مع البصل. يقطع الفطر ويضاف إلى القدر ويقلب المكونات معًا.
المقادير: كوب من القرع مقطع إلى مربعات حبة جزر حبة بطاطا(اختياري) كرفس(اختياري) بصل مفروم ناعم ثوم مفروم ناعم كوب من كريمة الطبخ ملعقتين زيت زيتون نصف ملعقة هيل ربع ملعقة جوزة الطيب مكعب مرقة الدجاج الطريقة: نضع الزيت على النار ونقلب البصل حتى يصبح ذهبي اللون، ثم نضيف الثوم وباقي الخضار مع التقليب المستمر، بعدها يضاف مكعب مرقة الدجاج والبهارات، ومن ثم لتر من الماء ونتركها تغلي لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الخضار. نضيف كريمة الطبخ، ومن ثم نرفع المكونات عن النار، ونقوم بهرسها حتى نحصل على شوربة "كريمية"، وتزين بالبقدونس المفروم، بحسب الرغبة. هذه الوصفات مقدمة من الشيف ديما جابر
ضعي الدقيق في قدر أخرى، وحركي قليلاً بكمية قليلة من الزيت، ثم أضيفي الحليب ببطء، واخفقي المكونات معًا، ثم أضيفي الماء لتقليب المكونات معًا حتى يصبح لديك خليط كثيف. نضيف خليط الدجاج والفطر إلى خليط الحليب ونرش الفلفل والملح ونضع المكونات على نار هادئة لمدة ربع ساعة حتى ينضج الحساء. شوربة البصل بالكريمة أربع بصل متوسط الحجم. أربع فصوص ثوم مهروسة. لتر من مرق الدجاج. أربع ملاعق كبيرة زيت نباتي. أربع ملاعق كبيرة دقيق. نصف كوب كريمة طبخ. ملعقتان من البقدونس المفروم. نقطع البصل إلى مكعبات، ثم نضعه في قدر عميق على نار متوسطة، نضيف الزيت، ثم نضيف البصل والثوم ونقلب حتى يصبح البصل طرياً. شوربه كريمه الدجاج ألذ وأسهل شوربه لعشاق الشوربه البيضاء - فيديو Dailymotion. نسكب مرق الدجاج في القدر ثم نضيف الملح والفلفل الأسود ونحرك المكونات وانتظر حتى يغلي القدر، وفي نفس الوقت نضع القليل من الزيت النباتي في وعاء آخر ونضيف الدقيق ونقلب حتى يحمر. اسكبي مرق الدجاج بالبصل بحذر في المقلاة مع التحريك باستمرار وبسرعة لمنع تكتل الدقيق والحفاظ على قوامه. استخدم خلاطًا كهربائيًا لتفتيت الحساء، ثم ضعه مرة أخرى في القدر، ثم أضف الكريمة على نار خفيفة وقلّب الحساء لمدة دقيقة، ثم ارفع القدر عن النار.
شوربة اليقتين الشهية - فيديو Dailymotion Watch fullscreen Font