كيكة الرمل من كتاب النخبة كيكة الرمل من كتاب النخبة - نخبة الاطباق طريقة عمل كيكة الرمل من كتاب النخبة او اطباق النخبة او نخبة الاطباق لامل الجهيمي بخطوات سهلة وبسيطة لعمل احلي كيكة, كيكة رمل هشة, كيكة رمل رهيبة, كيكة رمل سهلة, كيكة الرمل بعلبة الزبادي سميت على اسم طبقة السميد المحمص التي تزين سطح الكيك والتي تشبه الرمل ، وتقدم معها كوب شاي ساخن لمذاق شهي! خطوات مكتوبة وشرح سهل. مقادير كيكة الرمل من كتاب النخبة طحين: كوب ونصف السكر: ثلاثة أرباع الكوب زيت: نصف كوب الزبادي: 1 كوب بيض: 3 قطع البيكينغ باودر: ملعقة صغيرة ونصف الفانيليا: 1 ملعقة صغيرة (سائل) الملح: رشة حليب مكثف محلى: نصف كوب سميد: ربع كوب خطوات كيكة الرمل من كتاب النخبة - نخبة الاطباق 1) لعمل كيكة الرمل يتم تحميص السميد اولا علي النار: على نار خفيفة ، ضعي السميد في مقلاة غير لاصقة وقلبي حتى يصبح لونها ذهبي مثل الرمل. 2) لنجاح تسوية كيكة الرمل سخن الفرن إلى 180 درجة. كيكة الرمل اطباق النخبه - موسوعة الازاهير. 3) مرحلة خلط مكونات الكيكة من البيض والسكر والفانيليا: في وعاء ، ضعي البيض والسكر والفانيليا ، واضربوا بالخلاط الكهربائي حتى يصبح لونهم فاتح. 4) مرحلة عمل عجين الكيكة أضيفي الفانيليا والزيت واللبن واخفقي ثم أضيفي الطحين والبيكنج باودر والملح ، واخفقي حتى تصبح ناعمة.
كيكة الرمل هي نوع من أنواع الكيك السّهل التحضير وقد سميت بهذا الإسم نسبة إلى طبقة السّميد المُحمّص التي تزيّن سطحها والتي تُشبه إلى حدّ ما الرمل. كيكة الرمل الهشة مقادير كيكة الرمل: ثلاث بيضات. كوب زبادي. كوب دقيق أبيض. ثلاث أرباع كوب سكر. كوب من بودرة الحليب المجفف. ربع كوب زيت نباتي. ملعقة كبيرة بيكنج باودر. ملعقة صغيرة فانيلا. للتزيين: حليب مركز محلى. كيكة الرمل أطباق النخبة بأكثر من طريقة سهلة ولذلذة - أفضل إجابة. سميد محمص. طريقة عمل كيكة الرمل الهشة: اخلطي كافة المكونات في الخلاط الكهربائي ثم اسكبي الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة وأدخليه إلى الفرن حتى تنضج الكيكة ثم تسقى بالحليب المركز المحلى وترش بالسميد المحمص ثم تترك في الثلاجة حتى تبرد وبعد ذلك تقدم. اقرئي أيضا: كيكة اوص بس كيكة الرمل بدون بيض: مقادير كيكة الرمل بدون بيض: كوبان من الدّقيق الأبيض. ثلاث أرباع كوب سكّر. نصف كوب من بودرة الحليب المُجفّف. نصف كوب زيت نباتي. ملعقة كبيرة بَيكينغ باودر. ملعقة صَغيرة فَانيلا سائلة أو كيس من سكر الفانيلا. للتّزيين: سَميد مُحمّص. قليل من الحليب المُكثّف المُحلّى. طريقة عمل كيكة الرمل بدون بيض: في الخلاط الكهربائي نضع الزّبادي والحليب المجفّف والسّكر والفانيلا والزّيت ونخلطهم جيدا.
ثم بعد ذلك نضيف البيكنج باودر إلى الخليط ، مع تقليب المزيج حتى يصبح الخليط متجانسا. ثم نضيف الفانيلا ، ونقوم بإضافة كمية الزيت النباتي بالتدريج إلى المزيج. ثم نبدأ بإضافة كربونات الصوديوم ونضيف الدقيق إلى الخليط بشكل تدريجي على شكل دفعات متتالية. نستمر في عملية خلط المقادير حتى تتشكل لدينا عجينة متجانسة وطرية. نقوم باشعال الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. نحضر صينية او قالب كيك ، ونقوم بسكب مزيج الخليط بداخله. ندخل الصينية او قالب الكيك إلى الفرن ، ونترك الكيكة لمدة لا تزيد عن نصف ساعة. طريقة تحضير القطر (الشيرة) ما يلي: نضع كل المكونات التالية: السكر ، والماء ، وعصير الليمون ، ملعقة السكر البودرة ، في اناء. كيكة الرمل امل الجهيمي. يوضع الإناء على النار ، ويفضل ان تكون شعلة الغاز هادئة ، لمدة لا تتجاوز السبع دقائق. بعد أن يذوب السكر ويتشكل لنا مزيج القطر ، نقوم برفعه عن النار. نضيف للقطر ماء الورد. طرق تقديم كيكة الزبادي: هناك بعض الأفكار لتزيين كمية الزبادي وهي: _ يمكن تزيين كيكة الزبادي بخليط جبنة الكيري ، ونستله ، ورش بعض الفستق عليها. _ او رش سكر البودرة على الكيكة وإضافة اللوز المبشور. _ او إضافة الكريمة إلى كيكة الزبادي بالشكل الذي نحبه وبأي لون نريده.
عصير نصف ليمونة صغيرة. رشة بسيطة من ماء الورد. ملعقة كبيرة من عسل النحل. نحضر طبق عميق لخلط المقادير به، ونضع فيه كل من السكر، مع مهروس التفاح ونمزجهم معاً حتى يصل السكر إلى كافة أجزاء التفاح. يضاف كل من البيكنج باودر، الزيت والفانيليا ونحرك الخليط حتى تمتزج المقادير. ينزل القليل من الدقيق ونقلبه مع المقادير السابقة، ثم ننزل باقي الكمية بصورة تدريجية حتى ننتهي منها، مع مراعاة تحريك المزيج بعد كل إضافة. عندما يصبح المزيج يشبه العجين إلى حد كبير، نأتي بصينية فرن وندهنها بالقليل من أي مادة دهنية لدينا، ونوزع فيها العجينة مع مراعاة أن يكون سمكها متساوي في كافة الأجزاء. نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتكون ساخنة قبل ذلك بربع ساعة ونتركها حتى تنضج وهذا قد يستغرق نصف ساعة تقريباً. نقوم بتجهيز الشيرة التي يتم وضعها على الكيكة من خلال وضع كل من السكر، عصير الليمون، الماء، عسل النحل في وعاء ونقلبهم معاً، ثم نرفعه على النار حتى يغلي ونهدئ الموقد بعد ذلك. يترك الشربات لمدة خمس دقائق حتى يصبح ثقيلاً، ثم نضيف عليه ماء الزهر ونقلب، ونطفي النار ونتركه حتى يبرد قليلاً قبل أن نوزعه على الكيكة.
نحضر وعاء نظيف نضع به جزء من المكونات السكر، البيض، الفانيليا ونخلطهم جيداً بالمضرب الكهربائي حتى يذوب السكر ويكون الخليط متجانس، ويصير لونه افتح من السابق. يوضع الزيت واللبن على المزيج السابق ونستمر في الخفق بالمضرب الكهربائي، ثم ننزل الدقيق بشكل تدريجي ونستمر في الخلط، مع وضع الملح والبيكنج باودر. يستمر الخفق لمدة أربع دقائق تقريباً مع الالتزام بتحريك المضرب في اتجاه واحد فقط وهو نفسه اتجاه عقارب الساعة لدخول كمية من الهواء داخل الكيكة. نأتي بصينية وندهنها بالسمن في جميع الاتجاهات، ثم يوضع عليها المزيج السابق تجهيزه، وندخلها الفرن لمدة ساعة إلا ربع تقريباً. عندما تنضج الكيكة نوزع عليها الحليب المكثف المحلى، ثم نضع فوقها دقيق السميد، وتقطع وتقدم بجانب شاي ساخن. الزبادي من الإضافات الجيدة والموفقة التي يتم وضعها على الكيك، ومن خلاله نحصل على كيكة خفيفة هشة، وبوجه عام تكون الكيكة المضاف لها كمية من الزبادي، أنجح بكثير من تلك المضاف إليها اللبن، بخلاف فوائده المتعددة نظراً لما يحتويه من مكونات وخمائر. مكونات الكيكة كوب من الزبادي. ربع كيلو من الدقيق. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. كأس من السكر.
---------- كيفية صنع كعكة الرمل في هذه الوصفة سنتحدث عن طريقة عمل كعكة الرمل الهشة والتي تعتبر من انواع الكيك الحديثه ويوجد فوقها طبقة من الحليب والسميد المحمص على شكل رمل وهذا السبب عن الاسم. مكونات: 2 كوب من الدقيق. نصف كوب حليب بودرة. ثلاثة أرباع كوب سكر. كوب زبادي. 3 بيضات نصف كوب زيت. ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر. ملعقة صغيرة فانيليا. حليب محلى مكثف. طريقة عمل كعكة الرمل: ضعي الدقيق والبيكنج بودر والسكر والفانيليا والحليب المجفف واللبن والبيض والزيت في الخلاط الكهربائي واخلطيهم جيدًا حتى تصبح المكونات متجانسة. ثم يُسكب المزيج في صينية بعد دهنه بالزبدة. يوضع القالب في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة. ثم تُترك الكعكة لتبرد. ثم يُسكب الحليب المكثف المحلى فوق الكعكة ، ثم السميد المحمص. تقدم كعكة الرمل لفتة. يمكنك إضافة بعض المكسرات أو الزبيب حسب الرغبة. كعكة الرمل بدون زبادي كعكة الرمل بدون زبادي تعمل بهذه الطريقة لمن لا يرغب في إضافة الزبادي إلى الكيك ، ويضاف الحليب المكثف بالإضافة إلى باقي المكونات. مكونات: كوب دقيق. 2 بيض نصف كوب حليب. ربع كوب زيت. نصف كوب سكر.
وصف شكل غار حراء يقع غار حراء في جبل النور، لقد سمي بهذا الاسم بسبب ظهور الكثير من أنوار النبوة فيه، يقع هذا الغار فوق قمة جبلية بحيث يشبه شكل الغار سنام الجمل، يبلغ ارتفاعه 624 متر، يبعد عن مكة بنحو 4 كيلو متر من الناحية الشمالية. يشمل هذا الغار انحدار جبلي، لهذا قد تكون الرؤية صعبة لكبار السن الذين لا يستطيعون الصعود إلى أعلى الجبل لمشاهدة الغار، هو يقع على بعد عشرين متر تقريبًا ارتفاعًا عن سطح الأرض. يتكون الغار من فتحة داخل الصخور في جبل يبلغ ارتفاعه 4 أذرع وعرضه ذراع وثلاثة أرباع الذراع، له مساحة صغيرة لا تتسع إلا لبضعة أشخاص. قصة الوزغ مع الرسول في الغار للتنحيف. يتميز هذا الغار بوجود مدخل ضيق جدًا لا يتسع إلا لبضعة أشخاص، يمكن الدخول إليه من خلال إمالة الرأس لتخطي المنحنيات الموجودة فيه. غار حراء في الوقت الحالي غار حراء من الأماكن الهامة التي تعتبر مزار للحجاج والمعتمرين، فهو يحتل مكانة عظيمة تاريخية ودينية في قلوب المسلمين، لهذا من يجد نفسه في مكة، فإنه يسرع لزيارة غار حراء على الرغم من أن زيارته ليست من مناسك الحج والعمرة. عندما رجع الرسول إلى زوجته خديجة يقص عليها هذه الأخبار وقال لها: (أيْ خَدِيجَةُ، مَا لِي، لقدْ خَشِيتُ على نفسِي).
وهو حديث طويل وفيه: (فقال أبو بكر لرجل يراه مواجه الغار: يا رسول الله إنه ليرانا ، فقال: كلا إن ملائكة تسترنا بأجنحتها... الحديث). وهذا الحديث في سنده يعقوب بن حُمَيْد بن كاسِب المدني ، وقد اختلف فيه أهل العلم. انظر: "تهذيب الكمال" للمزي (32/318-323). فضعفه ابن معين ، وأبو حاتم ، والنسائي ، ووهَّاه أبو زرعة الرازي. قصة لدغ الحية لأبي بكر في الغار - إسلام ويب - مركز الفتوى. وقال أبو داود السجستاني رأينا في مسنده أحاديث أنكرناها ، فطالبناه بالأصول ، فدافعنا ، ثم أخرجها بعد ، فوجدنا الأحاديث في الأصول مغيرة بخط طري ، كانت مراسيل ، فأسندها وزاد فيها. وقال ابن عدي: لا بأس به وبرواياته ، وهو كثير الحديث ، كثير الغرائب. وقال الذهبي: كان من علماء الحديث لكنه له مناكير وغرائب. ووثقه ابن حبان. وقال عنه الحافظ ابن حجر: صدوق له أوهام. والألباني رحمه الله يحسن حديثه غير أنه توقف في تحسين هذا الحديث ، قال رحمه الله في "السلسلة الضعيفة" (3/263): المتقرر في يعقوب هذا أنه حسن الحديث... فإن لم يكن في الإسناد علة أخرى فهو حسن... ثم قال: وشيخ الطبراني أحمد بن عمرو الخلال المكي لم أقف له على ترجمة ، وقد أخرج له في "المعجم الأوسط" نحو 16 حديثا ، مما يدل على أنه من شيوخه المشهورين ، فإن عرف أو توبع فالحديث حسن اهـ.
[٧] ولما عرفوا ما فعله إبراهيم تآمروا عل قتله، وقاموا بحرقه في النار واختاروا ذلك ليشارك الجميع في قتله وفي إشعال النّار، فكانت جميع الكائنات تطفئ النار إلا الوزغ فقد كان ينفخ فيها؛ لتزداد اشتعالًا وهذا ما أكده النبي - صلَّى اللَّهُ علَيهِ وسلَّمَ - في أحاديثٍ عديدةٍ سبقَ ذكرها وجعل الله تعالى النار بردًا وسلامًا على خليله حيث قال تعالى: {قُلْنَا يَا نَارُ كُونِي بَرْدًا وَسَلَامًا عَلَىٰ إِبْرَاهِيمَ}.
من هو الصحابي الذي كان مع الرسول في الغار أبو بكر الصديق رضي الله عنه.
لكنها قصة منكرة وضعيفة لأسباب: 1-فيها راويان مجهولان: عون بن عمرو القيسي، وأبو مصعب المكي قال فيه الإمام البخاري رحمه الله تعالى:«منكر الحديث مجهول». 2-في بعض أسانيدها إرسال الحسن البصري رحمه الله تعالى وهو تابعي كثير الإرسال والتدليس، فلا يقبل ما كان له على ذلك، مع جلالة قدره رحمه الله تعالى. 3- في بعض أسانيدها أيضا رواه ضعفاء هم: -بشار بن موسى الخفاف. قال فيه الحافظ ابن حجر رحمه الله تعالى في كتابه التقريب برقم (718): ضعف كثير الغلط، كثير الحديث» اهـ. قصة سيدنا إبراهيم والنار عليه السلام كاملة مكتوبة - تريندات. -عثمان بن عمرو بن ساج الجزري ضعيف لا يحتج به كما في الجرح والتعديل لابن أبي حاتم. - وآخر هو عثمان بن ساج الجزري مجهول. 4- أن هذه القصة مخالفة لِـمَا جاء في القرآن الكريم حيث قال الله تعالى (وأيده بجنود لم تروها)[التوبة:40]، وهذا صريح بأن الله تعالى صرف أبصار المشركين بجنود غير مرئية، ولهذا قال الإمام الحسين بن مسعود البغوي رحمه الله تعالى في تفسيره لهذه الآية: «وهم الملائكة نزلوا يصرفون وجوه الكفار وأبصارهم عن رؤيته» اهـ. ويؤيد هذا ما روته أسماء بنت أبي بكر رضي الله عنها: أن أبا بكر رضي الله عنه رأى رجلا مواجه الغار، فقال يا رسول الله إنه لرائينا، فقال رسول الله صلى الله عليه وسلم:«كلا إن الملائكة تستره الآن بأجنحتها»، فلم ينشب أن قعد الرجل يبول مستقبلهما، فقال رسول الله صلى الله عليه وسلم:«يا أبا بكر لو كان يراك ما فعل هذا» [رواه أبو نعيم في الدلائل، والطبراني في الكبير]، وهو حديث قد يصل درجة الحسن إن شاء الله كما قال الألباني رحمه الله تعالى.
العنكبوت والحمامة على الغار!!