طريقه عمل السمك المقلي بطريقه المحلات وبطريقه سهله وبسيطه - YouTube
إليك سر الحصول على طبقة مقرمشة في القلي للأسماك وكيفية التتبيل، من الوصفات اللذيذة والسهلة التحضير وتقدم مع الأرز الأبيض، تعرفي على تتبيلة وأيضاً طريقة عمل السمك المقلي والمقرمش بالصور بالخطوات. المقادير 6 حبات سمك منظف ومغسول. إقرأي أيضاً: سمك فيليه بلطي بالزبد والليمون لذيذ وسريع رأس ثوم كبيرة. فلفل أخضر حار. ليمون. 2 م ك كمون. م ك ملح. دقيق. زيت للقلي. طريقة تتبيلة السمك المقلي مثل المطاعم - موسوعة. طريقة عمل السمك المقلي والمقرمش بالصور نضع عصير الليمون على السمك ونحتفظ بقشر الليمون للقلي. تخلط التوابل ونرش جزء منها داخل وخارج السمك. في الكبة بفرم الثوم والفلفل الحار "يمكنك إستعمال الفلفل البارد حسب رغبتك". إقرأي أيضاً: فيليه البلطي بهريسة الشطة توضع باقي التوابل على الثوم والفلفل ويُخلط جيداً ويحشى بها السمك. نضع السمك على الدقيق ويغطى تماماً به. في طبق جانبي نضع ماء مذاب به ملعقة ملح، ونضع السمك به بعد تغطيتة بالدقيق، ثم نعيد وضعه بالدقيق مرة أخرى مثل الصور. يسخن الزيت ونضع به قشر الليمون "يساعد على تقليل رائحة السمك المقلي". يقلى السمك من الناحيتين وستفاجئين بقرمشة السطح ولونه الفاتح الجميل. How useful was this post? Click on a star to rate it!
تقومي بعمل فتحات في جانبين السمكة. تقومي بتحضير الخلطة بوضع الثوم وعليه البهارات وهى الكمون والشطة والفلفل الأسود والكسبرة والخل والصلصة الحارة والليمون والفيلفة الخضراء وتقومي بخلطهم جيداً حتي يتجانسو. تقومي بوضع الخلطة علي السمك وفي الفتحات التي توجد بها وتتركيها حوالي ساعة ونصف داخل التتبيلة. تقومي بأحضار الدقيق للقلي وتضعي السمك فيه وتضعية في الزيت لكن يجب أن يكون الزيت ساخن جداً وتتركيه حتي النضج الكامل ويصبح بالون الذهبي الجميل. ثم يقدم للأكل وهو ساخن مع قليل من الأرز أو مع الطحينة بالصحه والعافية. السمك المقلي الفيلية المقرمش: مقدار من السمك الفيلية الخالي من العظم حوالي كيلو جرام. بهارات ملح وفلفل أسود وكمون ملح حسب الرغبة. بيض مخفوق. مقدار من اللبن حوالي كوب. مقدار من الدقيق الأبيض. مقدار من البقسماط المبهر. طريقة عمل السمك المقلي. زيت للقلي. تحضري إناء وتقومي بوضع اللبن والبيض المخفوق حوالي بيضة وعليه الملح والفلفل الأسود. تقومي بوضع السمك القيلية في هذا الخليط السابق وتتركة مدة به حوالي ثلاث ساعات. تضع البقسماط والدقيق كلاً منهم علي حدى في أطباق منفصلة. بعد مرور ثلاث ساعات تحضري السمك وتقومي بوضعة في الدقيق ثم تضعيه في البيض ثم تضعية في البقسماط.
يعد السمك من أهم المأكولات البحرية التي يفضلها الجميع، وتتميز الأسماك باحتوائها على العناصر الغذائية المهمة للجسم، وينصح الأطباء الجميع بتناول الأسماك مرتين أسبوعياً للحصول على جميع العناصر المهمة من اليود، والأملاح المعدنية، والبروتين، والمواد المضادة للأكسدة، والفيتامينات، وغيرها من العناصر المهمة. المكونات 10 دقيقة 4 اشخاص 350 سعرة حرارية مقادير عمل السمك المقلي كيلو جرام من السمك البلطي. فلفل أخضر مفروم ناعم. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون. عشرة فصوص من الثوم المفروم ناعماً. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم ناعماً. ملعقة صغيرة من المسطردة. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. ملعقة صغيرة من البابريكا. دقيق أبيض. زيت نباتي للقلي. طريقة التحضير 25 دقيقة تنظيف السمك تم نسخ الرابط نظفي السمك البلطي جيداً من الداخل والخارج، ثم انقعيه في ملح وليمون ودقيق لمدة 30 دقيقة. طريقه تتبيل السمك المقلي. تحضير تتبيلة السمك في وعاء عميق، ضعي عصير الليمون والثوم والبقدونس والفلفل الأخضر والمسطردة والتوابل وقلبي جيدًا. تتبيل السمك شقي فتحات صغيرة في السمك بالسكين ثم تبليه بالتتبيلة من الداخل والخارج وداخل الفتحات، ثم ضعي السمك في الثلاجة لمدة 30–60 دقيقة قبل القلي.
وضع السمك في الدقيق اخرجي السمك من الثلاجة وضعيه في الدقيق من الجانبين. قلي السمك البلطي اقلي السمك البلطي على نار متوسطة، حتى يكتسب لونًا ذهبيًا ثم ارفعيه من على النار. طريقه عمل تتبيله السمك المقلي. تقديم السمك البلطي قدمي السمك البلطي ساخناً مع الأرز الصيادية. معلومات التغذية السعرات الحرارية 350 لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
يكون الزيت ساخن علي نار متوسطة وتقومي بوضع قطعة السمك في الزيت وتتركيه حتي تنضج وتأخذ اللون الذهبي الجميل. قدم للأكل مع قليل من السلطة الخضراء والطحينة. بالصحة و العافية
المسلسلات السعودية -"مخرج 7" بطولة ناصر القصبي، ويعرض على شاشة MBC الأولى وMbc. -"ضرب الرمل" وهو أول بطولة تمثيلية للفنان خالد عبدالرحمن وتشاركه أميرة محمد ويعرض على قناة SBC السعودية. -"مليار ريال" بطولة خالد الفراج وهيا الشعيبي ويعرض على قناة SBC السعودية. المسلسلات اللبنانية والسورية -يقدم الأخوان بسّام ومؤمن الملا مسلسل "سوق الحرير" ويضم في قائمة أبطاله بسام كوسا وسلوم حداد وكاريس بشار ويعرض على شاشة Mbc 1 في تمام الـ 11 مساء وقناة LBCI Lebanon. -"أولاد آدم"، مسلسل لبناني سوري يجمع ن قيس الشيخ نجيب ومكسيم خليل وماغي بوغصن، ويعرض عبر شاشة mtvlebanon وشاشة Mbc دراما وقناة "لنا" السورية، وقناة إم بي سي 4 السعودية، وإل بي سي اللبنانية. مسلسلات رمضان ٢٠٢٠ علي قناه dmc drama. -"الساحر" مسلسل لبناني سوري بطولة النجمين عابد فهد وستيفاني صليبا، ويعرض على ميعاد عرض مسلسل الساحر على قناة أبوظبي في تمام الساعة 9:00 مساء يتوقيت السعودية، والـ 9:00 بتوقيت مصر، كما يعرض على قنوات osn في تمام الـ 9:00 مساء، وقنوات Alfa مسلسلات وlbc وسما وفلسطين والجزائرية 6 وعمان ودجلة. -"النحات" مسلسل لبناني سوري بطولة باسل خياط والنجمات أمل بوشوشة وليا بو شعيا، ويعرض على قناة أبو ظبي في تمام الـ 10:00 مساء بتوقيت السعودية وفلسطين ويا هلا Osn في تمام الـ 8:00 مساء، كما يعرض على قنوات Lbc والجزائرية السادسة.
اجمل 20 مسلسل عراقي في رمضان 2020 - YouTube