لعل فيها أيضا تذكرة بدنو الأجل وقرب الموت ووجوب الاستعداد ليوم الرحيل. أما رؤية الميت وهو يقدم هدية من مال أو ملبس أو نحوه من العطايا لصاحب الرؤية فهي من الرؤى المحمودة وبشرى من الله للرائي، بقرب الحصول على رزق كبير. قد يكون هذا الحلم تعبيرًا عن كم الضغوط والصعوبات التي يواجها الرائي. مما يجعل حياته شاقة وأموره متعسرة. رؤية شخص حي في المنام وهو ميت لابن سيرين يأتي العلَّامة ابن سيرين رحمه الله على رأس قائمة مفسري الأحلام القدامى والمحدثين. رؤية الميت حي في المنام. ودائمًا ما يؤخذ تأويله بعين الاعتبار والمصداقية عند معظم الناس. وقد حظيت رؤية الميت حيًا في المنام بأكثر من تفسير لابن سرين؛ وذلك نظرًا لاختلاف أحوال أصحاب الرؤى. ولعل أبرز تلك التفسيرات ما يلي: قد تحمل تلك الرؤية موعظة من الميت إلى الحي تذكره بالطاعة وتحثه عليها. وتحذره من الذنوب وتنفره منها. تعد رسالة من الميت واضحة أو غير واضحة. كأن يأمره صراحة بفعل ما أو يطلب منها شيئًا ما، وعلى الرائي في تلك الحالة فعل ما يطلبه منه الميت ما دام مباحًا وجائزًا شرعًا. تبشر تلك الرؤية صاحبها بقدوم خير كثير في الأيام المقبلة. كما أنها قد تعني تذكرة للرائي بفضل الله عليه؛ لأنه ما زال في حياته وقت فيمكنه أن يتوب ويجدد إيمانه ويعود إلى خالقه.
من رأى أن مُلقى على مغتسل الموتى أو المكان الذي يُغَسل به الموتى فإنها دلالة على زوال هموم ومتاعب الرائي، وفي رؤيته دلالة على علو مكانته وارتفاع شأنه بين الناس. من رأى في المنام أنه يغسل رجلاً ميتاً يعرفه وعُرف بالصلاح والخير فإن ذلك بشرى لصاحب الرؤيا بانفراج الكربات وكثرة الرزق الذي يصيبه، وإن كان يُغسل رجلاً يجهله ولا يعرفه فإن ذلك يوحي بزوال هموم وغموم الرائي. ما معنى رؤية الميت حي في المنام. من رأى في منامه ان غيره من الأشخاص يقوم بتغسيل الميت مستخدماً العناصر القريبة من الماء مثل الحليب أو المشروبات من العصائر الطاهرة والنظيفة فإن الرؤية ترمز إلى الخير والفلاح والسداد للرائي. ما ورد في شر رؤية تشطيف أو تحميم ميت في المنام من رأى في منامه أنه يقوم بتشطيف أو تحميم الميت مستخدماً سوائل لزجة أو سوائل نجسة وسيئة التركيب فإنها سوء وضرر ورؤيا غير محمودة، فإن عِلم هوية الشخص الذي يحممه فإن ذلك يدل على سوء الطالع وسوء حال الميت. من رأى أنه قد لُفَ بكفنه فإن ذلك يشير إلى موت الرائي، وإن لم يغطي قدميه ورأسه فإن ذلك يوحي بفساد دين الرائي وفساد عقيدته، كما تدل رؤية الكفن في المنام تدل على ميل الرائي للزنى، ومن رأى عدم لبسة لكفنه فإنه غيره يستدعيه للوقوع في فاحشة الزنى ولكنه يرفض.
بالإضافة إلى أن غضب الأب المتوفي في المنام لا يكون كله سيء للبنت العزباء ولا للمتزوجة، ولا الحامل والرجل والشاب.
ثوم. زنجبيل مبشور. فول سوداني لعمل الصوص. بصل مفروم. بودرة فلفل حار. ملح. كمون. كاري. عصير ليمون. صويا صوص. دعونا نتعلم الطبخ الاندونيسي,,,. طريقة التحضير نقوم أولاً بتحضير الصوص عن طريق: هرس الفول السوداني حتى يصبح ناعم جدًا. وضع الزيت على النار، ووضع البصل المفروم فوقه، ثم إضافة الثوم المفروم والزنجبيل، والفلفل الحار، والكاري، والكمون، نترك الخليط على النار دقيقتين مع التحريك. نضيف الفول السوداني، وحليب جوز الهند، والسكر البني إلى المكونات التي على النار، نتركها على نار هادئة حتى تتماسك مع تقليبها باستمرار، بعد أن يصبح الصوص جاهز، نضيف عصير ليمون وملح. طريقة تحضير اللحم: نقطّع اللحم إلى شرائح رفيعة. نتبل الشرائح بالصويا صوص، والزيت، والثوم، والزنجبيل، الذي عملناه سابقًا. نترك اللحم بعد تتبيله في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات، حتى يتشرب الصوص. نخرج اللحم من الثلاجة، ونضعه في أسياخ الشواء، ثم نضعه على النار أو الشواية، مع التقليب المستمر حتى ينضج اللحم. نضع أسياخ اللحم في طبق التقديم، ونضع فوقها صوص الساتيه، ويقدّم الطبق ساخنًا أكلات اندونيسية باللحم الباكسو (شوربة كرات اللحم) يمكن تقديم الطبق بكرات الدجاج، أو الأسماك، أوغيرها من المأكولات البحريّة، وهذا الطبق واحد من أفضل الأطباق الأندونيسيّة وأغناها.
03-05-2014, 10:41 PM # 1 بيانات اضافيه [ +] لوني المفضل: Cadetblue شكراً: 107 تم شكره 345 مرة في 229 مشاركة الأخضر السعودي يكسر التكتل الاندونيسي بهدف في الوقت القاتل إحتاج المنتخب السعودي 87 دقيقة ليحرز هدف الفوز الوحيد على ضيفه المنتخب الاندونيسي في المباراة التي اقيمت بينهما مساء اليوم على استاد الامير محمد بن فهد بالدمام في الجولة الاخيرة من التصفيات المؤهلة لنهائيات كأس آسيا أستراليا 2015. وجاء هدف المباراة الوحيد من قدم البديل فهد المولد ، ليرفع رصيده إلى 16 نقطة ، مؤكدا صدارته للمجموعة الثالثة ، بعد ان كان الاخضر السعودي حسم تأهله رسميا للنهائيات قبل هذه المباراة. ولعب المنتخب الاندونيسي تكتلاً دفاعيا طوال المباراة ، التي كان شوطها الثاني أفضل من الأول. الزيت الاندونيسي الاخضر شركة مرافق تصميم. فرض المنتخب السعودي سيطرة ميدانية معظم فترات الشوط الأول ، لكنه لم يتمكن من ترجمة هذه السيطرة إلى فرص حقيقية على المرمى الاندونيسي ، وكان الأسباني لوبيز المدير الفني للمنتخب السعودي قد دفع بياسر الشهراني إلى مركز لاعب الوسط الأيمن ، رغم انه يلعب ظهير أيمن مع فريقه الهلال. في المقابل لعب الضيوف بحرص دفاعي شديد ، حتى ان حارس المنتخب السعودي عبد الله المغيوف لم يتعرض لأي اختبار طوال هذا الشوط ، حيث اعتمد النمساوي ألفريد ريدل المدير الفني لاندونيسيا على التكتل الدفاعي ، وعدم إعطاء المساحات لمهاجمي ولاعبي الوسط السعودي ، على ان يتحول من الدفاع إلى الهجوم ، مستغلا سرعة لاعبيه.
وجبة بسيطة يميزها أنها قد تعد بأرز مطبوخ مسبقا و بما يوجد لديك في الثلاجة، المهم هو تواجد الصوص الأندونيسي لأنه من يعطي النكهة المميزة والجديدة. مقادير الارز الاندونيسي المقلي: 2 بصل متوسطتان مقطعتان لشرائح. 2 كوسا متوسطتان مقطعتان لمكعبات. 2 جزر مقطعتان لمكعبات. 2 فصوص ثوم مهروسة. 2 قرن فلفل حار أخضر أو قرن فلفل رومي. 1 كوب جمبري مطبوخ أو مكعبات دجاج. 2 أكواب رز أبيض مطبوخ ومبرد. 1ملعقة صغيرة صوص الفلفل الحلو تشيلي صوص. 1 ملعقة صغيرة زيت السمسم. 1 ملعقة سكر بني. 1 ملعقة كبيرة كاتشب الطماطم. 2 ملعقة كبيرة صوص الصويا الحلو يمكن استبدال صوص الصويا الاندونيسي السميك بصوص الصويا الصيني أو الماليزي الخفيف مع عسل أسود بمقدار ثلث عسل لثلثين صويا. 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة للطبخ. 3 بيضات مقلية عيون. طريقة عمل الأرز الاندونيسي المقلي: نقوم بخلط زيت السمسم، صوص الصويا، صوص التشيلي، السكر البني والكاتشب في وعاء ونضعه جانبا. الزيت الاندونيسي الاخضر يضرب اصحاب الشعير. نسخن زيت الذرة في المقلاة ونضع البصل والثوم والفلفل الأخضر ويشوحان معا قليلا قبل أن يكتسب البصل اللون البني. تضاف الخضار بالتدريج كما قلنا سابقا من الأبطئ نضجا الجزر ويقلب ل3 دقائق ثم الكوسا.
كميّة من الكرفس المفروم بشكلٍ ناعم. قليل من الثّوم المفروم فرماً ناعمًا. بعض حلقات الفلفل الأخضر الحار. بعض حبّات الجزر. كوبان من عصير الليمون. طريقة التحضير جهّزي الثّمار الخضراء كبيرة الحجم والتي تكون أنسجتها صلبةً بعض الشيء، ويطلق عليها اسم الزيتون التفّاحي. اغسلي ثمار الزيتون التي قمت باختيارها جيداً. تخلّصي من البذرة وأخرجيها بالأدوات المخصّصة لذلك. انقعي الزيتون في ماءٍ صافٍ لمدّة ثلاثة أيّام مع مراعاة تغيير الماء مرّة كلّ يوم. طريقة عمل الزيتون الأخضر - موضوع. قشري الجزر الإفرنجي وقطّعيه لأشكالٍ أسطوانيّة قطرها يساوي قطر فتحة الزّيتون. أحضري كميّةً من الكرفس وافرميها. احشي حبّات الزيتون بالكرفس المفروم ثمّ سدّي الفتحة بالجزر الإفرنجي. ضعي الزّيتون في برطمانات التّخليل في طبقات متبادلة مع الكرفس المفروم بشكلٍ ناعم، وقليلٍ من الثّوم المفروم فرماً ناعمًا، وبعض حلقات الفلفل الأخضر الحار. غطي الزّيتون بالمحلول الملحي مع كوبين من عصير الليمون. اضغطي على الزّيتون قليلاً باليد. تستطيعين وضع مقدار من قشور الليمون على السطح. بإمكانك أن تضعي على سطح البرطمان طبقة من الزّيت تقارب 1 سم حتى تحفظيه من العفن اكبر فترة ممكنة. اقفلي البرطمان قفلاً محكمًا.
- المارتاباك: هناك نوعان من المارتاباك، وهو بان كيك مقرمش، هش، مقلي، ومحشو بلحم البقر المفروم، البصل الأخضر، والبصل العادي، وبينما التيلور طبق طعام شهي، فإن النوع الآخر هو بان كيك ثخين وكريمي، يعد من أشهر الوجبات الإندونيسية الخفيفة، عبارة عن حلوى مع الكثير من المكونات على الوجه كالشوكولاتة، الجبن، المكسرات، الموز، ويشتهر هذه الأيام بحشو النوتيلا. - الراوون: حساء لحم بقر ذو لون أسود، يصنع من اللحم والمكسرات السوداء (الكيلواك) كتوابل أساسية تمنحه طعمًا لذيذًا قويًا، وقتامة في اللون، ويقدم عادة مع الأرز. الزيت الاندونيسي الاخضر الاصلي. الجدير بالذكر عكس المطبخ الإندونيسي التنوع الهائل للشعب الإندونيسي، الذي يعيش في 6000 جزيرة، وقد تأثر المطبخ الإندونيسي بمطابخ أخرى، والمكونات الإندونيسية، خصوصًا من المناطق الماليزية بالمطبخ الهندي، الشرقي، الصيني وأخيرًا بأوروبا. جلب التجار الإسبان والبرتغاليون منتجات العالم الجديد قبل أن يأتي بها الهولنديون الذين استعمروا جزءًا كبيرًا من إندونيسيا، وعرفت إندونيسيا على مستوى العالم بأنها «جزيرة التوابل»، فأسهمت جزيرة «ملوك» بتقديم التوابل الخاصة بها للمطبخ العالمي مثل: جوزة الطيب، القرنفل، الخولنجان.
نقطع ورقة الملفوف إلى قطع صغيرة. نضع الكون، والكزبرة، والبصل، والثو، والعصفر، والخولنجان، والزنجبيل، وعصير الليمون في محضرة الطعام ونخلط المقادير جيدًا. نضع ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة على النار، ثم نضيف المكونات التي خلطناها سابقًا في الخلاط إلى الزيت الذي على النار، نقلب المكونات حتى يصبح لونها ذهبيًا. نضيف مرقة الدجاج، وحليب جوز الهند، وعشبة الليمون، والماء إلى المقلاة. بعد غليان المكونات، نخفف الحرارة، ثم نضيف قطع الدجاج، ونتركه على النار لمدة 45 دقيقة. في وعاء كبير، نضع براعم الماش، والملفوف، والنودلز، ونتركه حتى يغلي على نار متوسطة، ونتركه 5 دقائق على النار. نصب المكونات في طبق التقديم، ونصب فوقها حساء الدجاج، ونزين الطبق بالكزبرة، ونقدمه ساخنًا. طبق جادو جادو أو غادو غادو (سلطة الخضار) وهو أحد الأطباق الأندونيسيّة الشهيرة، والطبق عبارة عن سلطة خضار منوّعة وغنيّة، ويتكوّن الطبق من: فاصوليا خضراء. خس. بيض مسلوق. بطاطا مسلوقة ومقطعة مكعبات. صويا الفول السوداني. طريقة عمل الارز الاندونيسي المقلي - مجلة رجيم. نقطّع الخس إلى شرائح، ثم نشوّحه في وعاء على النار مع قليل من الزيت. نضيف الفاصوليا الخضراء، والبطاطا المقطّعة إلى الخس، ونقلبهم جيدًا.