آخر تحديث: أكتوبر 17, 2021 فوائد العدس الأصفر والأسود الغالبية العظمى من الناس يعشقون العدس ويحرصون على احتسائه كشوربة، خاصةَ في فصل الشتاء من أجل الحصول على الدفء. فهو من الأطعمة الغنية بالبروتين كما أن تكلفته منخفضة ومذاقه شهي، يعتبر العدس من أحد أنواع البقوليات الصغيرة المستديرة الشكل ذات لون وردي فاتح. ويتميز عن البقوليات الأخرى بأنه الأسرع في عملية الطهي بسبب سطحه الذي يسهل اختراقه. العدس مصدر طبيعي للمنجنيز، تشير الأدلة إلى أن العدس يساعد على حماية صحة القلب، كما أنه غني بالقيم الغذائية العالية التي تمد الجسم بالطاقة فهو لحم الفقير. العناصر الغذائية للعدس قد تختلف العناصر الغذائية لبعض أنواع العدس قليلًا، ولكن معظم أنواع العدس تحتوي على نسب متقاربة من العناصر الغذائية. وتشمل العناصر الغذائية الموجودة فيما يعادل 100 غرام من العدس المطبوخ ما يأتي: الماء 8. 26 مليلتر. السعرات الحرارية 352 سعر حراري. البروتين 24. 63 غرام. الألياف الغذائية 10. 7 غرام. الكربوهيدرات 63. 35 غرام. النبات في القرآن (8).. العدس.. يكافح السمنة ويقي الجسم من أنواع سرطانية متعددة - بوابة الشروق. الدهون 1. 06 غرام. السكريات 2. 03 غرام. الكالسيوم 35 مليغرام. الفسفور 281 مليغرام. المغنيسيوم 47 مليغرام. الحديد 6.
فإن الاختلاف بينهما يوضح في الآتي: 1. العدس الأصفر يحتوي العدس الأصفر على نسبة مرتفع من الحديد مقارنةً مع العدس الأحمر، إذ يلعب الحديد دورًا مهمًا في نقل الأكسجين بالدم، وكما أن العدس الأصفر ليس له نكهة مقارنةً بالعدس الأحمر. 2. العدس الأحمر يحتوي العدس الأحمر على نسبة مرتفع من البوتاسيوم مقارنةً مع العدس الأصفر، والبوتاسيوم يلعب دورًا مهمًا بتنظيم ضغط الدم، وتوازن الماء في الجسم، ووظائف الجهاز العصبي المركزي. كما أن العدس الأحمر ذات مذاق أكثر حلاوة وتميزًا مقارنةً بالعدس الأصفر. فوائد العدس الاصفر (الحبة الذهبية لصحة أفضل) - صحي Se-7y. أضرار العدس الأصفر بعد معرفة فوائد العدس الأصفر لنتطرق إلى أضرار والآثار الجانبية للعدس التي قد تظهر عند الإفراط بتناول العدس، ومنها الآتي: 1. سوء التغذية يحتوي العدس على مضادات التغذية التي تؤثر على امتصاص العناصر الغذائية الأخرى عند الإفراط بتناول العدس، ومنها: مثبطات التربسين (Trypsin Inhibitors): تمنع إنتاج الإنزيمات المسؤول عن تكسير البروتين، مما يؤثر على هضم البروتين. الليكتين (Lectin): ترتبط بالعناصر الغذائية وتعيق امتصاصها، كما ترتبط بالكربوهيدرات المتواجدة في جدار الأمعاء مما يزيد نفاذية الأمعاء. حمض الفيتيك (Phytic Acid): يؤثر على امتصاص المعادن ومنها: الكالسيوم، والحديد، والزنك.
فوائد واضرار العدس الاصفر - YouTube
الآثار الجانبية للعدس تناول العدس بكمية مفرطة وزائدة عن الحاجة يسبب بعض الأضرار، التي يتمثل أهمّها بما يلي: [٤] يمكن أن يسبب تناول العدس انتفاخ البطن، وذلك لأن الأمعاء الدقيقة لا تستطيع هضم الألياف، ويجب أن تحوّلها الأمعاء الغليظة إلى غاز أولًا، كما يحتوي العدس على العديد من العوامل المضادة للتغذية التي لا يستطيع الجسم هضمها، مثل الهيماغلوتينين، ومثبطات التربسين، فاستهلاك كميات كبيرة من هذه العناصر يسبب انتفاخ البطن. يحتوي العدس على اللايسين، وهو حمض أميني أساسي يساعد في المحافظة على عملية النمو طبيعية، بالإضافة إلى الحفاظ على النيتروجين، وامتصاص الكالسيوم، لكن يمكن أن يسبب استهلاك كمبيات كبيرة منه في الإصابة بحصى المرارة، وزيادة مستويات الكوليسترول، بالإضافة إلى ضعف الكلى، كما قد يسبب تشنج البطن والإسهال. طريقة تحضير شوربة العدس رفيقة الشتاء وعلاج الجو البارد - ثقفني. قد يؤدي استهلاك كميات كبيرة من البروتين إلى خطر الإصابة بأمراض الكلى، إذ إن النظام الغذائي الغني بالبروتين يزيد من الضغط على الكلى لأداء وظيفتها في معالجة البروتينات، والتخلص منها، لكن قد يؤدي هذا مع مرور الوقت إلى إتلاف الكلى وإعاقة عملها. يساهم البوتاسيوم في العدس في تحسين عمل القلب والأعصاب والعضلات، لكن يمكن أن يسبب ارتفاع مستوياته في الدم إلى ظهور العديد من الأعراض مثل التعب، والضعف، وعدم انتظام ضربات القلب، ومشاكل في الجهاز التنفسي، والقيء، والشّعور بالخدر.
بشكل عام، يمكن أن يؤدي الاستهلاك المطول للعدس في الطعام إلى تعطيل الجهاز البولي وحتى التسبب في تحص بولي. إذا كان الشخص مصاب بـ ترسب الأملاح في المفاصل والبواسير، فيجب استخدام العدس بحذر. الأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة والتهاب البنكرياس والتهاب القولون لا يدرجونها في القائمة. يهدد فرط بوتاسيوم الدم الأشخاص الذين يستهلكون العدس كثيرًا وبكميات كبيرة ويتجلى المرض بأعراض مثل: التعب، وانقطاع في عمل القلب، وتنميل الأطراف ، والقيء.
المعادن: تعمل المعادن الموجودة في العدس الأصفر (مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والماغنسيوم) على تخفيض ضغط الدم وإبقاءه ضمن القراءة الطبيعية. البروتينات: تعمل بروتينات العدس الأصفر على منع الإنزيم الذي يسبب تضيق وانقباض الأوعية الدموية والذي يزيد من ضغط الدم وهو الإنزيم المحول للأنجيوتنسين. حمض الفوليك: يقوم حمض الفوليك الذي يوجد في العدس الأصفر على منع تراكم الحمض الأميني المسمى بالهوموسيستين والذي يعد ارتفاعه عاملًا مؤديًا إلى الإصابة بأمراض القلب والجلطات الدموية. يعمل على تعزيز صحة الجهاز الهضمي: وقاية من القولون العصبي والإمساك كما ذكرنا فإن العدس الأصفر يحتوي على كميات كبيرة من الألياف الغذائية، الأمر الذي يمنع الإمساك عن طريق تعزيز حركة الأمعاء وتنظيمها، وتحسين عملية الهضم عن طريق تحفيز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء. يساعد في عمل الحمية الغذائية (الرجيم) بسبب احتواء العدس الأصفر على كميات كبيرة من الألياف والبروتين فإنه يعمل على إعطاء المعدة شعورًا بالشبع والامتلاء لفترات طويلة، وذلك يؤدي إلى تقليل السعرات الحرارية التي يتناولها الشخص في اليوم مما يؤدي إلى إنقاص الوزن. بالإضافة إلى أن الألياف تحتوي على عدد قليل للغاية من السعرات الحرارية مما يجعل العدس الأصفر وجبة تعطي شعورًا بالشبع دون أن تحتوي على عدد سعرات حرارية كبير.
حرصت الفنانة ميرهان حسين ،علي الاحتفال بعيد ميلاد والدتها ، وشاركت متابعيها صورة جديدة لها عبر حسابها الشخصى بموقع التواصل الاجتماعى لتبادل الصور والفيديوهات " انستجرام ". وشارك ت ميرهان حسين متابعيها ،صورة برفقة والدتها عبر حسابها الشخصي علي انستجرام ،وعلقت علي الصورة قائلة: " النهاردة عيد ميلاد ماما كل سنة وانتي طيبة و بخير و منورة حياتنا ربنا يخليكي لينا و يحميكي يارب يا ماما انتي اللي بتخليني اعرف ان لسه في طيبة و خير في الدنيا ربنا يخليكي ليا يارب ". وتعيش ميرهان حسين، حالة نجاح كبيرة بالتزامن مع عرض مسلسلها الجديد "نقل عام"، من بطولة الفنان الكبير محمود حميدة، والذى يعرض حاليا على قناة ON
الرئيسية فنون وإبداعات الثلاثاء, 15 مارس, 2022 - 2:53 م خليجيون قامت الفنانة ميرهان حسين بمشاركة، جمهورها على حسابها الرسمى بموقع "إنستجرام" عدة صور لها بالحجاب خلال أدائها مناسك العمرة. حيث ظهرت ميرهان، فى الصور من أمام الكعبة المشرفة داخل المسجد الحرام بمكة المكرمة. ميرهان حسين تعبر عن سعادتها بـ«التان» عبر إنستجرام. وكتبت ميرهان حسن عليها معلقة: "مع أن الصورة دى من أحب صورى لقلبى اترددت أنزلها، أولا خفت أن دا يأثر على ثواب حاجة بينى وبين رب العالمين، ثانيا عارفة أن فى ناس سطحية كتير هايكتبوا كومنتات كلها إيه يا طاهرة.. إيه يا ست الشيخة ويعملوا فيها أنهم مابيغلطوش أبدا وجايين يحكموا على ناس زيهم أحكام هبلة وخلاص وهما مايعرفوش اللى بينك وبين ربنا ولا عمرهم هايعرفوه".
سرايا - أعلنت الفنانة المصرية ميرهان حسين، الخميس، إصابتها بكورونا، لتنضم بذلك للعديد من الفنانين والنجوم المصريين الذي زارهم الفيروس نشرت ميرهان حسين صورتها عبر صفحتها في موقع أنستقرام، وكتبت: "كورونا.. الحمد لله على كل شيء".
تاريخ نوفمبر 18, 2017 علي صفحتها الشخصية على موقع انستقرام نشرت الفنانة الشابة ميرهان حسين صورة لها وهي تتلقى العلاج داخل المستشفى، حيث يبدو أن ميرهان حسين تعاني من بعض الآلام الصحية التي لم تفصح عن طبيعة ما تمر به حاليا، واكتفت بتوجيه رسالة لمتابعينها. ميرهان حسين تنشر صورة جديدة على انستقرام نشرت الفنانة الشابة نجمة برنامج المسابقات الشهير ستار اكاديمي ميرهان حسين صورة جديدة لها على موقع انستقرام وهي تتلقى العلاج في أحد المستشفيات، حيث يبدو أنها تعاني من بعض الآلام الصحية أو الإجهاد. ميرهان حسين على انستجرام: نتيجة تحليل فيروس كورونا سلبية الحمد لله - اليوم السابع. لم تقم ميرهان بالكشف عن تفاصيل حالتها الصحية وعن ما تعاني به، وما السبب وراء دخولها إلى المستشفى لتلقي العلاج، واكتفت ميرهان أن كتبت رسالة ارفقتها مع الصورة وجهتها لمتابعيها. رسالة ميرهان حسين إلى جمهورها كانت فحوى الرسالة التي كتبتها ميرهان تقول:"أولا الحمدلله على كل شئ، ثانيا انا عايزه اقول إن الصور أو الفيديوهات اللى فيها مظاهر سعادة مش معناها إن الحياة كلها ضحك و فرح". وأضافت: " مش معنى إن السوشيال ميديا وسيلة تواصل بين الناس إن اللى بيتعرض فيها هو كل جوانب حياة أى حد ده جزء بسيط منها وانا شخصيا كنت بختار أعرض جوانب إيجابية من حياتى و لقطات فرح ما هى إلا مجرد جزء من أيامى زى أى إنسان بيعدى عليه وقت حلو ووقت وحش.. فرح و حزن و مشاكل.. مرض و يأس و نجاح".
وتُبدي ميرهان تعلقاً كبيراً بها بحيث تكتب على صورها بشكل دائم "ليلى حبيبة عمتو". كعادتها تطل ميرهان بجمالها الملفت وشعرها الطبيعي المميز، وتحب دائماً تزيين صورتها بشيء معين كقطعة تزيين الشعر الموجودة على رأسها. مقالات ذات صلة
واختتمت ميرهان رسالتها قائلة:" محدش مبسوط على طول ولا حد حزين على طول، ةو للناس اللى بتشوف الأمور بسطحية بقول كلنا بشر بنعيش بمشاكلنا و نتعايش وساعات كتير الضحكة بتخبى دمعة و المظاهر خداعة". جوانب إيجابية من حياتى و لقطات فرح ما هى إلا مجرد جزء من أيامى زى أى إنسان بيعدى عليه وقت حلو ووقت وحش.. مرض و يأس و نجاح.. محدش مبسوط على طول ولا حد حزين على طول. و للناس اللى بتشوف الأمور بسطحية بقول كلنا بشر بنعيش بمشاكلنا و نتعايش وساعات كتير الضحكة بتخبى دمعة و المظاهر خداعة". تفاعل عدد كبير من متابعين ميرهان مع رسالتها التي نشرتها، فقام البعض بالدعاء لها وتمنى الشفاء العاجل، وتساءل البعض عن سر نشرها لمثل هذه الرسالة. فنالت بعض الانتقادات من بعض المتابعين تجاه هذه الرسالة التي رأوا أنها تشعر بالحسد، وطالبوها أن تتوقف عن نشر صورها وأخبارها طالما أنها ترى هذا الأمر. على صعيد آخر احتفلت الفنانة الشابة بعيد ميلادها في أوائل الشهر الماضي وسط حضور من العائلة والاصدقاء في منزلها، وقامت بمشاركة جمهورها ببعض الفيديوهات من حفل عيد الميلاد.
ادخل النص المراد البحث عنه واضغط Enter ببحث. أو اضغط Esc للإلغاء.