طريقة تحضير رز بشاور أرز بشاور هو احدى أنواع الأرز البكستاني والذي يختلف عن الأزر المصري، كما أنه من الأنواع التي يفضلها الكثير منا وذلك لطعمه اللذيذ الشهي، ويمكن تحضيره بالعديد من الطرق، وفي مقالنا هذا سوف نقدم لكم طريقة تحضير أرز بشاور فتابعونا. المكونات نصف كيلو من الأرز البشاور. ثلاث ملاعق من الزبدة. ثلاث أكواب من الماء. حبتان من البصل. خمس حبات من الهيل. ملعقة من الثوم المهروس. حبتان من الفلفل الأخضر. مكعب من مرق الدجاج. نصف ملعقة من ملح الطعام. نصف ملعقة من الفلفل الأسود. الحكوكة - شبكة بحوث وتقارير ومعلومات ®. طريقة التحضير قومي بنقع الأزر بالماء لمدة عشر دقائق. قومي بتقطيع البصل لمكعبات. قومي بتقطيع الفلفل الأخضر لشرائح. احضر مقلاة ونرفعها على النار ثم نضيف الزبدة ثم نضيف البصل ونقلب جيداً ونستمر بالتقليب حتى يذبل. ضيفي الفلفل الأخضر ونقلب جيداً. ضيفي حبات الهيل والملح والفلفل الأسود والثوم المهروس ونقلبهم مع بعضهم البعض. قومي بإحضار قدر وضعي به الماء ثم أرفعيه على النار واتركيه حتى تمام الغليان ثم ضيفي الزيت ومكعب مرق الدجاج وملح الطعام وقلبي جيداً ثم ضيفي والأزر. قومي بتصفية الأرز ثم ضيفيه للبصل وقلبي جيداً واتركيه علي نار منخفضه لمدة خمس دقائق ثم أرفعيه من على النار.
بصلتان مقطعتان إلى شرائح دائرية. ملعقة كبيرة من الزنجبيل، المفروم. ستة فصوص من الثوم المهروس. قرنان من الفلفل الأخضر الحار، المفروم. ملعقة كبيرة من بهارات البرياني. ملعقة صغيرة من الكركم. ثلاث ملاعق صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. عودان من القرفة. ثلاث أوراق غار. ست حبات من الهيل الصحيح. ملعقة صغيرة من الكمون الصحيح. ملعقة صغيرة من الكمون الناعم. ملعقة صغيرة من الكزبرة، الصحيحة. ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. حبتان كبيرتان من الطماطم مفرومتان. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. حبة كبيرة من البطاطا مقطعة إلى مكعبات صغيرة. نصف كوب من اللبن روب (لبن زبادي). كوب من الكزبرة المفرومة. كوب من الحلبة الخضراء. نغسل الأرز مرة واحدة، ثم ننقعه في ماء دافئ. طريقة تحضير رز بشاور - الاكيلة. ننقع الزعفران في نصف كوب ماء. نقطع الدجاج إلى ثماني قطع، وننزع الجلد. نضع أربع ملاعق كبيرة من الزيت في قدر واسع على نار متوسطة، ونضيف البصل ونقلب إلى أن يصبح ذهبي اللون. نضيف الزنجبيل، والثوم والفلفل، ونقلب إلى أن يصبح لون البصل ذهبيّاً غامقاً. نضيف جميع البهارات، والكركم، والملح، والفلفل، وأعواد القرفة، وأوراق الغار، وحبوب الهيل، والكمون، والكزبرة، وكوب من الماء، ونترك الخليط يغلي بضع دقائق حتى نحصل على صلصة سميكة.
نضيف جميع البهارات، والكركم، والملح، والفلفل، وأعواد القرفة، وأوراق الغار، وحبوب الهيل، والكمون، والكزبرة، وكوب من الماء، ونترك الخليط يغلي بضع دقائق حتى نحصل على صلصة سميكة. نضيف الطماطم، ومعجون الطماطم، وقطع الدجاج، والبطاطا، وكوب ماء ونقلب. نترك القدر يطهو على نار متوسطة مدة ثلاثين دقيقة أو إلى أن ينضج الدجاج. نضيف الروب، والكزبرة الخضراء والحلبة، ونقلب حتى تختلط المكونات جيداً. نحضر قدراً واسعاً، ونضع بعض الزيت في القاع، ونسكب نصف كمية الأرز، ثم نضيف خليط الدجاج، ثم نضيف بقية الأرز، وننثر منقوع الزعفران على سطح الأرز. ونضع القدر على نار هادئة ونتركه مدة ثلاثين دقيقة إلى أن ينضج. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
نضيف الطماطم، ومعجون الطماطم، وقطع الدجاج، والبطاطا، وكوب ماء ونقلب. نترك القدر يطهو على نار متوسطة مدة ثلاثين دقيقة أو إلى أن ينضج الدجاج. نضيف الروب، والكزبرة الخضراء والحلبة، ونقلب حتى تختلط المكونات جيداً. نحضر قدراً واسعاً، ونضع بعض الزيت في القاع، ونسكب نصف كمية الأرز، ثم نضيف خليط الدجاج، ثم نضيف بقية الأرز، وننثر منقوع الزعفران على سطح الأرز. ونضع القدر على نار هادئة ونتركه مدة ثلاثين دقيقة إلى أن ينضج. Source:
كما أوضح الرميحي أن استقبال الاستشارات وطلبات العلاج الخاصة بالمركز الوطني لاستشارات الإدمان سيكون من خلال الرقم الموحد (1955) أوعبر تطبيق «واتساب» على الرقم (0552001955) ويعمل على مدار الساعة من قبل متخصصين لتلقي هذه الاستفسارات.
وأوضح الشريف أن هذا الملتقى يأتي ضمن خطة تعريفية لنبراس في جميع مناطق المملكة برعاية أمراء المناطق، بحضور كبار المسؤولين، بهدف التعريف بمشروع نبراس وبرامجه المتكاملة وسياساته وأهدافه، ويصاحب كل ملتقى معرض توعوي عن المخدرات وأنواعها وأضرارها، ويصاحبه كذلك عدد من ورش العمل بمشاركة متخصصين في مجالات مكافحة المخدرات. واختتمت أ. الشويعر حديثها بالشكر الجزيل لسعادة عميدة كلية العلوم د. أريج الغرير ورئيسة قسم الفيزياء د. فاطمة الحربي للاستضافة وتطرقهم لهذا الموضوع المهم وجهودهم وتنظيمهم الرائع لهذه الحملة. تأسيس جمعية "نبراس" للمساعدة العلاجية والتأهيلية - صحيفة البوابة. أطلق الأمين العام للجنة الوطنية لمكافحة المخدرات الدكتور فيصل بن سعد الشثري، مركز استشارات الإدمان (1955)، ضمن برامج المشروع الوطني للوقاية من المخدرات (نبراس)، ويحظى بمتابعة مباشرة من قبل وزير الداخلية رئيس اللجنة الوطنية لمكافحة المخدرات الأمير عبدالعزيز بن سعود بن نايف بن عبدالعزيز، من أجل تقديم خدمة أسرية إرشادية علاجية حول تعاطي المخدرات والإدمان. وأوضح الدكتور الشثري أن مركز استشارات الإدمان يتلقى الاتصالات عن طريق الرقم المجاني (1955) وعلى واتساب 0552001955 من جميع المناطق، ويعمل على خدمة الأسر التي لديها مدمن، إلى جانب اتصالات متنوعة ما بين طلب حالات علاجية ونقل قسري، وما بين استشارات متنوعة تتم بسرية كاملة وبأسلوب حضاري.
ونوه الشريف إلى أن مشروع "نبراس" يسعى للتعاون مع جميع القطاعات المعنية لتحقيق الإستراتيجية الوطنية لمكافحة المخدرات وتوحيد الجهود وتناغمها وعدم ازدواجية العمل. وأشار إلى أن المشروع يضم ثمانية برامج متنوعة للأسرة والبحوث والدراسات وللتعليم وللشباب والإعلام الجديد والإعلام العام. وذكر أن الأمانة خصصت رقم اتصال مجاني لسهولة التواصل مع المجتمع وهو (1955)، كما يقدم الخدمة الاستشارية حول مرض الإدمان ويرشد الأسر ويبصرهم بكيفية التعامل مع حالات الإدمان وتوجيههم للمصحات العلاجية بالتنسيق والتعاون مع وزارة الصحة ممثلة بمستشفيات الأمل. جريدة الرياض | لجنة المخدرات تخصص «الرقم: 1955» للاستشارات الأسرية وتستعرض مشروع «نبراس». بعد ذلك ألقى نائب مدير عام مكافحة المخدرات اللواء عبدالله بن عبدالرحمن الجميل كلمة أوضح فيها بأن دور المديرية العامة لمكافحة المخدرات يختص بالجانب الأمني وهي تعتبر جهة تنفيذية لمشاريع وبرامج الوقاية والتوعية في كافة مناطق المملكة. ولهذا صدرت توجيهات سمو ولي ولي العهد -حفظه الله- بتنفيذ المشروع الوطني للوقاية من المخدرات (نبراس) بالتعاون مع الجهات الشريكة في المواجهة، وأبدى الجميل تفاؤله بنجاح هذا المشروع لتكامل الأدوار وتحقيق الهدف المنشود بإذن الله، آملاً من الزملاء المشاركين أن يبذلوا قصارى جهدهم لتحقيق تطلعات ولاة الأمر -يحفظهم الله-.
أطلقت اللجنة الوطنية لمكافحة المخدرات ممثلة في المشروع الوطني للوقاية من المخدرات «نبراس»، مبادرة جديدة لزيادة الوعي بأخطار المخدرات والمؤثرات العقلية، وذلك بإنشاء منصة تفاعلية عبر وسائل التواصل الاجتماعي باسم أصدقاء نبراس، من خلال إنشاء مجموعات على تطبيق «واتساب» عبر الرقم الموحد (0509438877)؛ بهدف تبادل الرسائل التوعوية والصور والأفلام الإرشادية والمقترحات البناءة، بغية وصول هذه البرامج التوعوية إلى أكبر عدد من شرائح المجتمع بمختلف أعمارها وتوجهاتها، من أجل رفع مستوى الوعي التثقيفي والإرشادي بخطورة آفة المخدرات على أفراد المجتمع. وأوضح مدير الإدارة العامة للعلاقات العامة والإعلام بندر الرميحي أن هذه الخدمة الجديدة تهدف إلى رفع الوعي لدى المجتمع والحد من انتشار المخدرات بين أفراده، وتفعيل دور أفراد الأسرة في المجتمع بأهمية العمل الوقائي، وزيادة الوعي بأخطار المخدرات والمؤثرات العقلية وتعزيز القيم الأخلاقية والاجتماعية لرفض قبول تعاطي المخدرات. وأكد أن اللجنة الوطنية لمكافحة المخدرات ستركز خلال المرحلة القادمة في مشروع «نبراس» على غرس القيم الحميدة في نفوس أبناء وطننا الغالي لمحاربة تعاطي المخدرات والتطرف والإرهاب، إذ تنفذ اللجنة الوطنية لمكافحة المخدرات العديد من البرامج الوقائية لبناء قدرات وطنية، إضافة إلى حلقات تربوية لتعزيز القيم لدى للأطفال.
ثم ذهب لتعاطي المخدرات وقام بإدمانها، ثم تطور الأمر بأنه أصبح يبيعها حتى يحصل على المال لشراء المخدرات، ثم قبض عليه ومن هنا بدأت رحلة التعافي في المصحة. يحكي المتعافي "ن" أنه تم استغلاله من قبل تاجر المخدرات حتى يبيعها، ثم قام بإدمانها، ثم أتى شخص ونصحه بترك ذلك والذهاب إلى مصحة. بالفعل قد ذهب وتعافى وتجاوز أعراض المخدرات الانسحابية، وقد كافأه وزير الداخلية برحلة حج مجانية، فهي كانت من الأمنيات التي حلم بها. يقول عبد الله أن علاقته قد تدهورت مع والديه وفي دراسته بسبب تعاطي المخدرات، وقام قريب له بمساندته، لكنه لم يعرف أنه مدمن. فقد أحضره للمصحة، وقد استمر في المراجعة والتردد عليها حتى يشفي تمامًا، حيث يقول أنا في الوقت الحالي توقفت عن التعاطي ومستمر حتى أشفى تمامًا.