اصابع البف باستري بالسميد المقادير: بف باستري قليل الدسم ( أحبه ماينفش مرره وخفيف) جبن كيري حليب سايل ( مثل السعوديه) سميد ناعم حليب نستله _ الطريقه: ناخذ شريحة بف باستري وفردها شوي بالطول والعرض ونقطعها لأربع مربعات ونقطع الجبن كيري لست قطع وناخذ قطعه ونحشيها بالبف باستري ونلفها مثل ورق العنب واذا خلصنا نغمسها بحليب وسميد وندخلها الفرن من تحت واذا نضجت نحمرها من فوق ونخليها تبرد ثم نخفف حليب النستله بشووي مويه ( يعني ربع العلبه الكبيره حطوا عليها ملعقتين طعام ماء وحركوه) وصبوه عليه بشكل خطوط وبالعافيه
يوضع مستطيل الزبدة فوق العجين ويطوي العجين وتقفل من الجوانب الأربعة لتصبح الزبدة داخل العجين. تفرد العجينة على شكل مستطيل، ثم تطوى من النصف (قبل فرد العجين نُزيل عنها الطحين باستخدام فرشاة الطبخ). يوضع العجين في الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم تخرج وتطوى من النصف وتفرد وتكرر العملية ست مرات. لفائف البف باستري بالشوكولاتة وقت التحضير 10 دقائق مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص باكيت من عجينة البف باستري مربعات. ملعقتان كبيرتان من الزبدة مذابة. عشر قطع من أصابع البسكويت شوكولاتة. ملعقتان كبيرتان من القرفة. ملعقة صغيرة من الهيل مطحون. يثبت الرف الشبكي وسط الفرن، ويسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجةً. تحضر صوانٍ قصيرة الحافة. توضع عجينة البف على سطح مرشوش بالدقيق وباستعمال النشابة تُمد العجينة إلى أن تصبح مستطيلةً بسماكة 4 ملم تقريبًا. توزع الزبدة المذابة على العجينة باستعمال فرشاة المطبخ. اصابع البف باستري بالسميد. تنثر نصف كمية القرفة ونصف كمية الهيل على العجينة. باستعمال قطاعة البيتزا تُقطع العجينة لأشرطة بعرض 1 سنتيمتر تقريبًا. يمسك شريط من العجينة ويلف على إصبع البسكويت لتغطيته تمامًا، وتثبت الأطراف، ويوضع الإصبع في الصينية.
البف باستري بالقشطة وقت التحضير 10 دقائق مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص باكيت من مربعات البف باستري. خليط التلميع حبة كبيرة من البيض. ملعقة صغيرة من ماء الورد. ملعقتان كبيرتان من السكر الخشن. القشطة كوب واحد من الحليب. كوب واحد من القشطة (قيمر). أربع ملاعق كبيرة من النشا. ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. ملعقتان كبيرتان من السكر. للتقديم: قطر. للتزيين: زهر الليمون، وفستق حلبي ناعم. يُثبَّت الرف الشبكي وسط الفرن ويُسخن الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية. تحضر صواني قصيرة الحافة. يخرج باكيت العجينة من الثلاجة وتفرق مربعات البف عن بعضها وتوضع في درجة حرارة المطبخ. يوضع البيض وماء الورد في طبق صغير. يقلَّب البيض ليتجانس باستعمال الشوكة. الحشو يوضع الحليب، والقشطة، والنشا، والفانيليا والسكر في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة. يقلب الحليب مع بقية المواد إلى أن يذوب النشا والسكر باستعمال مضرب شبك يدوي. أصابع البف باستري بالسكر والقرفة مقرمشة ولذيذة | موقع طبخ صح. يوضع القدر على نار متوسطة. باستعمال ملعقة خشبية يقلب الحليب إلى أن يبدأ بالغليان وتتكون القشطة. تقلب من دقيقتين لثلاث دقائق وتُترك القشطة لتبرد تمامًا. توضع قطعة من عجينة البف بحيث تكون الزاوية مقابلةً على طاولة المطبخ.
يُسخَّن الفرن على حرارة 400 درجة. تجهز صينية الفرن وتبطن بورق الزبدة. يرش على سطح جاف الطحين وتوضع قطع عجينة البف باستيري عليها ويمرر الشوبك عليها لجعلها رقيقةً قليلًا. توضع كمية مناسبة بما يُقارب ملعقتين كبيرتين من شوكولاتة النوتيلا في الوسط وتغلق العجينة من كل الجهات وتجعل على شكل مربع. توضع المربعات المحشوة بالنوتيلا في الصينية المبطنة بورق الزبدة وتدخل الفرن لمدة 10 دقائق حتى تصبح ذهبيةً من الوجه وتقدم ساخنةً. بف باستري بالتمر وقت التحضير 60 دقيقةً مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص باكيت من عجينة البف باستري. كوب من التمر (طري ومنزوع النوى). أربع حبات من الجبن الكريمي (مربعة الشكل). ملعقة صغيرة من السكر. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. حبة واحدة من البيض. ملعقة صغيرة من الفانيليا. تقطع كل قطعة من البف باستري إلى أربع مربعات. توضع القطع في قوالب الكب كيك. توضع ملعقة صغيرة من معجون التمر فوق القطع. تخلط الجبنة والقرفة والسكر بالخلاط الكهربائي ثم يضاف البيض والفانيلا ويخلط حتى يتمازج. توضع ملعقة كبيرة من الخليط فوق التمر. تدخل الصينية إلى الفرن لمدة 10 دقائق حتى تصبح ذهبيةً وتقدم دافئةً.
البف باستري البف باستري عبارة عن عجينة مصنوعة من كميّة كبيرة من '>الزّبدة، تحتاج وقتًا طويلًا وجهدًا في تجهيزها لذلك وفّرت لنا المصانع الكبيرة عجينة بف باستري يمكن شراؤها مفرزةً، والبف باستري من الحلويات الغربية المعروفة والشهيرة بطعمها اللذيذ وإقبال الجميع عليها، كما أن طريقة إعداده سهلة جدًا، ولا تتطلب الكثير من الوقت، خصوصًا أن عجينة البف باستري متوفرة في المتاجر بصورةٍ كبيرةٍ، ويُمكن جلبها في أي وقت، كما توجد الكثير من الوصفات الّتي يمكن تحضيرها باستخدام هذه العجينة، وفي هذا المقال سنذكر طرق إعداد الحلويّات بواسطة البف باستري. عجينة البف باستري وقت التحضير 20 دقيقةً مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص المقادير كوب ونصف من الزبدة الطرية. ثلاثة أكواب من الطحين. كوب وربع من الماء. ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير يخلط الطحين والماء والملح في وعاء عميق، وتُعجن المكونات حتى تصبح ناعمةً جدًا وملساء. يُغطى العجين ويترك ليرتاح لمدة ساعة تقريبًا. يرش سطح مستوٍ ونظيف بقليل من الطحين، ثم تفرد العجينة باستخدام النشابة لتصبح العجين مستطيلةً. تقطع الزبدة لشرائح ويضاف لها القليل من الطحين ويخلطوا بسرعة حتى لا تذوب الزبدة وتشكل بشكل مستطيل بنصف حجم مستطيل العجين تقريبًا.
وقبل التحدث هن كيف مات المتنبي ، دعونا نستعرض اولاً نبذة عن ابو الطيب المتنبي… نبذة عن المتنبي ويتميز شعر المتنبي بمصداقيته، لأنه كان بمثابة وصفاً حقيقياً لحياته، وما تخللها من أحداث مضطربة في عصره، الذي عاش فيه. فتحدث عنه بعقله وفكره، وما أعجبه وما أغضبه بكل قوة و شجاعة وبلاغة. فالمتنبي نموذجاً مثالياً للشاعر الحقيقي. عاصر المتنبي "سيف الدولة الحمداني" الذي عُرف بكثرة أفضاله، فذهب إليه المتنبي طالباً منه أن يمدحه بشعراً له، فسمح له "سيف الدولة الحمداني" وأُعجب بما قاله المتنبي، من قصائد وأشعار. شرح قصيدة أراك عصي الدمع للشاعر أبي فراس الحمداني - أنا البحر. فأكرم المتنبي وقام بتقريبه منه، خاصة أنهما متقاربان في العمر. وإنتشر بينهما الحب والإحترام، إلا أن المتنبي تميز بكثرة تأليفه القصائد الشعرية، التي يمدح فيها نفسه، ويقدم مدحه لنفسه عن ممدوحه، الأمر الذي أزعج و أغضب "سيف الدولة الحمداني" منه بشده، وساد بينهما الجفاء، الذي ساعد في إنتشاره أكثر كارهي المتنبي الموجودين داخل البلاط وأستمر الجفاء بينهما طويلاً، فقام المتنبي بكتابة شعر جافاه فيه، وقام بمغادرة البلاد حزينا ورحل إلى مصر.
فتحدث عنه بعقله وفكره، وما أعجبه وما أغضبه بكل قوة و شجاعة وبلاغة. فالمتنبي نموذجاً مثالياً للشاعر الحقيقي. كيف مات المتنبي - موقع مصادر. عاصر المتنبي "سيف الدولة الحمداني" الذي عُرف بكثرة أفضاله، فذهب إليه المتنبي طالباً منه أن يمدحه بشعراً له، فسمح له "سيف الدولة الحمداني" وأُعجب بما قاله المتنبي، من قصائد وأشعار. فأكرم المتنبي وقام بتقريبه منه، خاصة أنهما متقاربان في العمر. وإنتشر بينهما الحب والإحترام، إلا أن المتنبي تميز بكثرة تأليفه القصائد الشعرية، التي يمدح فيها نفسه، ويقدم مدحه لنفسه عن ممدوحه، الأمر الذي أزعج و أغضب "سيف الدولة الحمداني" منه بشده، وساد بينهما الجفاء، الذي ساعد في إنتشاره أكثر كارهي المتنبي الموجودين داخل البلاط وأستمر الجفاء بينهما طويلاً، فقام المتنبي بكتابة شعر جافاه فيه، وقام بمغادرة البلاد حزينا ورحل إلى مصر.
وبحسب ما قيل عن رجلٍ يدعى ابن راشيك أنّ المتنبي أراد الفرار، فذكّره الخادم ببعض الأسطر من إحدى قصائده التي تحدث فيها عن الشجاعة، فعاد المتنبي وقرر قتال ضبة الأسدي إلّا أنّه توفي مع رفاقه وكان ذلك في العام 965 للميلاد. كيف مات المتنبي. أكمل القراءة من منا لم يسمع عن أبو الطيب المتنبي ذلك الشاعر الفذ الذي برع في كتابة الأشعار والقصائد وأجاد المديح والهجاء، لا بل استغله لكسب المال من خلال مدحه للحكام والوزراء خاصة سيف الدولة الحمداني في حلب الذي أكرمه خير إكرام. بدأ المتنبي كتابة الشعر وهو في سن التاسعة وتناول مواضيع تتعلق بالشجاعة والمروءة والفلسفة، كما أجاد وصف الحروب والمعارك خاصة تلك التي خاضها سيف الدولة الحمداني، وهذا ما ساهم في نشوء علاقة وطيدة بينهما. أما عن مقولة أن المتنبي قتله شعره فهي صحيحة، ولأنه امتهن المديح والهجاء على بلاط الحكام كان لا بد من وجود العديد من الأعداء له والذين طالهم لسانه السليط ومنهم شخص يدعى فاتك بن أبي جهل الأسدي الذي اغتنم الفرصة أثناء وجود المتنبي مع ابنه وخادمه في منطقة بعيدة عن الناس فقطع عليه الطريق على رأس مجموعة لينشب بينهم قتال. أراد المتنبي الهرب والنجاة بنفسه خلال المعركة إلا أن خادمه سرعان ما ذكره بأحد أبيات شعره الشهير الذي قال فيه: الخيل والليل والبيداء تعرفني والسيف والرمح والقرطاس والقلم فما كان منه إلا أن عاد للمعركة ولقي حتفه فيها.
المتنبي مثال ممتاز للشاعر الحقيقي. وكان المتنبي معاصراً لسيف الدولة الحمداني ، وكان معروفًا بفضائله الكثيرة ، فذهب إليه المتنبي وطلب منه أن يمدحه بالشعر. فقام أكرم المتنبي بتقريبه منه ، خاصة وأنهما متقاربان في السن. انتشر الحب والاحترام بينهما ، ولكن تميز المتنبي بقصائده الشعرية الكثيرة ، التي أثنى فيها على نفسه ، وأثنى على نفسه لمدحه ، الأمر الذي أثار حفيظة وغضب "سيف الدولة الحمداني" ، وقطرة. ساد بينهما مما ساعد على انتشار معظم كارهي المتنبي. داخل المحكمة ، واستمر القطيعة بينهما مدة طويلة ، فكتب المتنبي الشعر فيها ، وغادر البلاد حزينًا وذهب إلى مصر. معلومات عن المتنبي - موسوعة انا عربي. شعر المتنبي ومن هجاء سيف الدولة الحمداني: "لماذا أخفي حباً أشفى جسدي وأطالب بحب سيف الأمة؟" وطالت القطيعة من "سيف الدولة الحمداني" عن المتنبي لهذا السبب لم يستطع المتنبي تحمله. حزننا عليه على صداقتهما وعلى الحب والاحترام الذي كان بينهما ، فغادر البلاد وسافر إلى مصر وانتهى بتوبيخه. هو قال: "هذا عتابك إلا أنها لعنة. تم تضمين الدر ، إلا أنه تحدث ". عندما سافر المتنبي إلى مصر كان يطمح إلى تولي حكم دولة أعطاه إياه "كافور الأخشيدي" ، فكتب قصيدة في مدح "كافور الأخشيدي" لكنها كانت قصيدة مليئة برده وشوقه لسيف الدولة الحمداني الذي أغضب "كافور الاخشيدي" وفهم الغرض من المتنبي ، لم يعطيه ما يريد.
عضد الدولة وعلاقته بموت المتنبي كان عضد الدولة أميراً على شيراز، وأديباً وشاعراً.
↑ "عيد بأية حال عدت يا عيد" ، أدب الموسوعة العالمية للشعر العربي ، اطّلع عليه بتاريخ 24-3-2017. بتصرّف ^ أ ب ت ث ج ح خ د ذ ر د. بدر عبد الحميد هميسه، "شاعر قتله طموحه" ، صيد الفوائد ، اطّلع عليه بتاريخ 24-3-2017. بتصرّف ^ أ ب د. محمود محمد الطناحي (2002)، فى اللغه والادب دراسات و بحوث – الجزء 1 ، بيروت: دار الغرب الإسلامي، صفحة 218+219، جزء الأول. ↑ "كم قتيل كما قتلت شهيد" ، أدب الموسوعة العالمية للشعر العربي ، اطّلع عليه بتاريخ 24-3-2017. بتصرّف
لقد نظم الشاعر قصيدته على ' بحر الطويل ' ، وتفعيلته: فعولن مفاعيلن فعولن مفاعيلن فعولن مفاعيلن فعولن مفاعيلن وبالرجوع إلى القصيدة نجد ما يلي: المستوى الدلالي اعتمد الشاعر على الاستعارة المكنية في البيت الأول ( أرَاكَ عَصِيَّ الدّمعِ.. ) فلقد صوّر الدمع بالعصيّ والصلب ، وشبّه الهوى بالإنسان الذي يأمر وينهى. وفي البيت الثالث ( إذا الليل أضواني) هذه استعارة مكنية صوّر فيها الليل بالوهن والمرض الذي يضعف الشاعر. (بسطت يد الهوى) هنا صوّر الهوى بشخص له يد تُبسط. ( أذللت دمعاً من خلائقه الكبر) استعارة مكنية صور فيها الدمع بشخص متعال من طبائعه الكبر. فى البيت الرابع: ( تكاد تضيء النار بين جوانحي) استعارة تصريحية حيث شبه عواطفه وانفعالاته الداخلية بالنار التي من الممكن أن تضيء وتشتعل. ( إذا هي أذكتها الصبابة والفكر): استعارة مكنية ، هنا شبه شدة الشوق والعشق بالمادة التى من شأنها أن تشعل النيران. سَيَذْكُرُني قَوْمي إذا جَدّ جدّهُمْ * وفي الليلة ِ الظلماءِ يفتقدُ البدرُ أكثر بيت بلاغي شد انتباهي وإعجابي ، حيث شبه الشاعر نفسه بالبدر و يقول أن الناس لا بد أن تتذكره في المواقف الصعبة ، فهو فارس الحالات المستعصية.