هي إحدى أنواع الصخور الأرضية الرئيسية وتُسمى بهذا الاسم لأنها ناتجةٌ عن البراكين - هناك الكثير من الخبايا التي لا نعرفها عن الأرض، تكشفها لنا الجيولوجيا أو علم الأرض ونتفاجئ بها، ونُذهل عند التدبر في عملية نشأتها، فالأرض لها طبقاتٌ عدةٌ بأنواعٍ مختلفةٍ من الصخور، من ضمنها الصخور النارية. ما هي الصخور النارية؟ - هي إحدى أنواع الصخور الأرضية الرئيسية وتُسمى بهذا الاسم لأنها ناتجةٌ عن البراكين، حيث يُطلق عليها البعض الصخور البركانية، وتتكون نتيجة وصول الصخور السائلة الحارة من باطن الأرض إلى سطحها، وتبلورها لتُصبح صخورًا صلبةً تُعرف بالصخور النارية. عن الصخور النارية - يعود اسمها إلى الكلمة اللاتينية ( ignus)، والتي تعني النار. كيف تتكون الصخور النارية السطحية؟ - جيولوجي. - هناك عدة أنواعٍ من الصخور الموجودة في الأرض وهي: الصخور النارية، والصخور المتحولة، والصخور الرسوبية، وتعد النارية منها أكثرها شيوعًا. - تشكل ما بين 90 -95% من الصخور التي توجد على عمق 16 كم، من سطح الأرض. - للصخور النارية أكثر من 700 نوع، يتشكل معظمها تحت سطح الأرض. كيف تتكون الصخور النارية؟ - ببساطةٍ كما ذكرنا يتشكل هذا النوع من الحمم البركانية أو الصهارة، وتكون في حالةٍ منصهرةٍ تحت الأرض، لكن عندما تصعد فوق سطح الأرض فإنها تتعرض لتغييراتٍ كبيرةٍ في درجة الحرارة والضغط، فتبرد وتتصلب، ثم تتبلور لتصبح ما يُعرف بالصخور النارية.
أهمية الصخور النارية - تساعدنا دراسة التركيب الكيميائي والمعدني للصخور النارية في معرفة تكوين ودرجة حرارة، وضغط طبقات الأرض. - تساعدنا الصخور النارية في معرفة المزيد من المعلومات عن الصفائح التكتونية. - تساعدنا في تفسير الكثير من العمليات التي تحدث داخل الأرض؛ إذ أنها تحتوي على كل المعلومات المطلوبة تقريبًا. - تساعد الصخور النارية في الحصول على معلوماتٍ حول تاريخ الأرض الجيولوجي؛ فمنذ حوالي 245 مليون عام مضت حدث أكبر انقراضٍ جماعيٍ على الأرض على الإطلاق، تحديدًا في العصر الترياسي، وهو أكبر من الانقراض الجماعي الخامس الذي أودى بالديناصورات في العصر الطباشيري قبل 65 مليون عام مضى، وخلال الانقراض الترياسي انطلقت صخور البازلت من البراكين على الأرض، وساهمت صخور البازلت هذه في كشف العديد من الألغاز حول هذا الانقراض الكبير. 5 أين يمكنك أن تجد الصخور النارية؟ - تتواجد الصخور البركانية عادةً بالقرب من البراكين كونها المكان المناسب لتواجد الصهارة أو الحمم البركانية المسؤولة عن تكوينها، سواءً الجوفية بتبريد الصهارة داخل البركان، أو الصخور البركانية السطحية التي تتكون بالتبريد السريع خارج البركان.
بالإضافة إلى البيانات المقدمة حتى الآن عن هذه الصخور النارية ، علينا أن نكشف عن أشياء أخرى لا تقل أهمية عن تلك التي تأتي لتسجيل القيمة والخصائص التي تمتلكها: - لا يمكن تقسيمها إلى صخور جوفية وبركانية فقط. هناك نوع ثالث يشمل من يسمى Philonians ، وهي تلك التي تنشأ عندما تتبلور الصهارة داخل الشقوق التي لا تكون فيها درجات الحرارة ولا الضغوط مرتفعة جدًا ولا تكون منخفضة جدًا. في هذه المجموعة ، يمكن العثور على البغماتيت والبورفيريز. - تتكون أساسا من السيليكات. - اعتمادًا على مستويات السيليكا الموجودة لديهم ، يمكن تقسيمها إلى ثلاث مجموعات كبيرة: المجموعات الأساسية ، مثل البازلت والجابرو ؛ الوسيطة ، مثل أنديسايت والديوريت ؛ والحمضية ، مثل الجرانيت والريوليت. - هناك نظريات أو أفكار مختلفة حول كيفية تصنيف وتصنيف الصخور النارية التي نتعامل معها الآن. على وجه التحديد ، أحد أكثرها انتشارًا هو الذي يراهن على تحديد التصنيف المذكور أعلاه بناءً على معيارين أساسيين: وفرة العناصر الكيميائية ، بناءً على نظام TAS أو الرسم البياني ، ووفرة الأنواع المعدنية الرئيسية. يقدر الخبراء أن ما يقرب من 95٪ من سطح القشرة الأرضية يتكون من الصخور النارية.
من منا لا يعشق الاوريو وكل الحلويات التي يمكن تحضيرها بهذا البسكويت مثل سوفليه الأوريو ؟ كما تعلمين أن الدريم ويب هو من المكونات الأساسية لتحضير هذا الحلى اللذيذ. ان كنت تحضرينه وينقصك الدريم ويب في مطبخك، أطيب طبخة تعطيك البديل بمكونات متواجدة لديك وخلال فترة قصيرة. حضري هذا الخليط وأضيفيه إلى وصفة سوفليه الأوريو بدلاً من الدريم ويب. المكونات: ماء بارد – كوب حليب بودرة – كوب وثلث ملح – رشة عصير برتقال – ملعقتان كبيرتان زبدة على حرارة الغرفة – 6 ملاعق كبيرة فانيليا – ملعقتان كبيرتان التحضير: في وعاء الخلاط الكهربائي امزجي الماء، الحليب، الملح، عصير البرتقال، الزبدة والفانيليا. استمري بالخفق حتى الحصول على قوام متماسك. ضعي المزيج في الثلاجة لحوالى الساعة حتى يبرد. هذه الوصفة السهلة والسريعة هي بديل الدريم ويب في سوفليه الأوريو كما في غير أنواع حلويات. بالإضافة إلى ذلك يمكنك استبدال الدريم ويب في سوفليه الأوريو بمزيج الحليب كالآتي: المكونات: حليب سائل – كوبان سكر – ملعقتان كبيرتان نشاء – ملعقتان كبيرتان التحضير: في قدر على النار ضعي الحليب، السكر والنشاء. حركي المكونات حتى تتجانس. بديل دريم ويب في الحلى هذا هو. اتركي المزيج على النار حتى يكثف مع الإستمرار بالتحريك.
كريمة دريم ويب هي اسم تجاري لإحدى المنتجات المشهورة جداً. الدريم ويب هي كريمة سائلة أصلاً ولكنها جففت ببعض المواد الصناعية كي تكون قابلة للحفظ مدة أطول في العلب. هذه الكريمة خالية من منتجات الألبان كما وأنها لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية. أما بالنسبة لمكونات هذا المنتج فهي: نشاء الذرة، زيت نباتي ومنكهات. بديل الدريم ويب البودرة - منتديات درر العراق. يستعمل الدريم ويب بدل الكريمة المخفوقة في تزيين الحلى أو في صنع بعضها كـحلى الدريم ويب والقشطه كما يستعمل لتزيين المشروبات كالموكا. لكن في حال لم يتوفر لديك الدريم ويب هل يمكن استبداله بمكون اخر؟ موقع أطيب طبخة سيعطيك وصفة بسيطة مؤلفة من مكونات موجودة في منزلك كي تصنعي بديل الدريم ويب. الوصفة البديلة المقادير ماء بارد – كوب فانيليا – ملعقة كبيرة ملح – رشة برتقال معصور – ملعقتان كبيرتان سكر – كوب ونصف بياض البيض على درجة حرارة الغرفة – 6 طريقة التحضير: في وعاء الخلاط الكهربائي اخفقي زلال البيض والملح جيداً حتى يكثف. في قدر على النار أضيفي السكر، الماء والبرقال. اتركي المزيج عل النار حتى يغلي. اسكبي مزيج السكر والفانيليا على خليط البيض واخفقي المكونات جيداً حتى تتداخل. استعملي المزيج كبديل للويب كريم في أي حلى تختارينه.
نقوم بتجهيز الطبقة الثالثة بوضع المكونات في الخلاط وهي القشطة والحليب وبسكوت اللوتس ، وخلطها جيداً حتى الحصول على خليط متجانس. نقوم باخراج القالب من الثلاجة وسكب أخر طبقة فوقه ونقوم بتزينه بحبات الفراولة أو ببسكوت اللوتس.
حضّري الحلى دائماً لعائلتك حتى ولو كانت تنقصك بعض المكونات فهناك دائماً بدائل يمكنك اللجوء إليها تساعدك في استكمال إعداد الوصفة التي ترغبين بها.
نقوم بتجهيز الطبقة الثالثة بوضع المكونات في الخلاط وهي القشطة والحليب وبسكوت اللوتس ، وخلطها جيداً حتى الحصول على خليط متجانس نقوم باخراج القالب من الثلاجة وسكب أخر طبقة فوقه ونقوم بتزينه بحبات الفراولة أو ببسكوت اللوتس.