نحضر وعاء كبير للعجن، ونقوم بنخل الطحين جيداً، ثم نضيف البيكنج بودر والملح والزبدة ونقلب جيداً. بعد ذلك نضيف خليط الخميرة إلى الطحين، ونستمر في التقليب حتى تتكون عجينة طرية. نترك العجينة تختمر لمدة نصف ساعة على الأقل، ثم نقوم بفرده على سطح مستوي مرشوش بالطحين. نقطع العجينة بقطاعة الدونات، ثم نقوم بتسخين زيت غزير في مقلاة عميقة. نبدأ بقلي حلقات الدونات حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون. نقوم بتحضر الصوص للتزين وذلك بخلط الزبدة والسكر والماء جيداً حتى تتجانس المكونات. نغمس قطع الدونات في الخليط وهكذا تصبح الدونات جاهزة للتقديم. وفي النهاية نكون قد قدمنا لكم طريقة عمل الدونات الاصلية بكل سهولة وعمل الدونات بدون بيض وذلك عبر موقع ثقفني. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
المقادير: كوب و ربع حليب دافى ربع كاس زيت – نصف معلقه ملح – ملعقه طعام كبار خميره جافة – ثلاثه ارباع كاس سكر – 3 بيضات – 5 كاسات طحين – نصف معلقه دارسين(قرفة – نصف معلقه قرنفل. يضاف الزيت و الملح و الخميره الى الحليب الدافي مع اضافه رشه قليلة من السكر. 2. تضاف نص كميه الطحين الى الخليط السابق و اخلطيهما معا باستعمال الخلاط الكهربائي. 3. يخفق السكر مع البيض على حده, ثم يضاف الى الخليط السابق و يخلطا معا. 4. تضاف القرفه و القرنفل الى كميه الطحين المتبقيه بعدها تخلط مع الخليط السابق. 5. تترك العجينه مدة ساعة حتي تختمر, تم افرديها بسمك نص سم على طاوله مرشوشه بالطحين. 6. ثم قطعيها الى دوائر بواسطه كاس و بعد هذا استعملى راس زجاجه دواء فارغه لعمل فتحه فالوسط. 7. تقلي العجينه بالزيت بعدها يرش السكر الناعم على الوجهين. طريقة عمل الدونيت طريقه عمل الدونيت 820 مشاهدة
الدونات تعد الحلويات و الأطعمة التي تحتوي على السكريات من أكثر الأطعمة المحببة والمطلوبة للأطفال والكبار ، و يمكن تقديمها مع الأفطار مع كوب من القهوة أو الشاي ، أو في فترات العصر مع كوب من الكابتشينو، كما أن الدونات تباع في محلات متخصصة لها ، وفي محال متنوعة المنتجات. تمتاز الدونات بانخفاض سعرها وإمكانية شرائها من المتاجر ، كما يمكن عملها في المنزل ، ويسهل تقديم ربة البيت للدونات من أجل أسرتها وعملها بنفسها ، لضمان الجودة والشروط الصحية ، و الحصول على كمية أكبر وبسعر أقل وفي أي وقت. تتميز حلوى الدونات باحتواء مكوناتها على محتوى غذائي جيد ، وليست مجرد طعام شهي، و هي ضيف مميز على موائد الحفلات ، والمناسبات ، مما جعل الشركات تتجه إلى صنع الأدوات والماكينات الخاصة التي تسهل عملية الصنع ، كما قدموا مكونات أفضل لنتيجة أعلى جودة. ومن مميزات حلوى الدونات أنها يمكن التنويع في مكوناتها ، لتعطي كل مرة مذاق مختلف عن الآخر ، فهي تصنع بالمربى ، و بالشيكولاته و الكراميل والكريمة ، وغير ذلك، ويمكن أيضاً اتباع طريقة عمل الدونات الهشة ، أو الاستعانة بالطريقة التالية في صنع أفضل دونات في المنزل. [1] طريقة عمل الدونات الأمريكية " الأصلية " المقادير ستة أكواب من الدقيق.
عمل الدونتس الهش واللذيذ من مطبخ المبدعة أفنان الجوهر، دونتس المخابز المقلي بعجينة خفيفة وهشة لا تمتص الزيت، تعرفي على طريقة عمل الدونات الأصلية بالزبد والمقلية بالزيت الهشة والخفيفة خطوة خطوة. مقادير الدونتس الهش. 3 كوب دقيق. م ك خميرة. 2 م ك سكر. كوب حليب سائل بحرارة الغرفة. حبة بيض بحرارة الغرفة. 30 جم زبد طري بحرارة الغرفة. 1/2 م ص ملح. م ص فانيليا سائلة. 1/4 م ص بشر ليمون. للتغطية: سكر بودرة. طريقة عمل الدونات الأصلية والمقلية بالزيت الهشة. تخلط كل مكونات عجينة الدونت معاً ونضيف الدقيق بالتدريج حتى تتكون عجينة طرية متماسكة لا تلتصق باليد. تغطى وتترك تختمر بحرارة المطبخ حوالي ساعة، ثم نضربها بقبضة اليد لإخراج كل الهواء منها. تغطى وتترك مرة أخرى تختمر حوالي 40 دقيقة. تفرد على سطح مروش بالدقيق بسمك مناسب، ولا ترققوها جداً حتى تنتفخ مضبوط. تقطع دوائر وتقلى بزيت ساخن وغزير، وبمجرد وضع الدونات نوطى النار لمتوسطة حتى تستوي مضبوط. تخرج الدونتس من الزيت وتوضع بالسكر البودرة لتغطيتها أو تزين حسب رغبتك وتقدم. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far!
جهزي الدونات بحشوة الشوكولاته وقدميها لأطفالك في المناسبات الخاصة وأعياد الميلاد. 30 دقيقة
عن وضع البيض يفضل إختباره فى إناء منفصل عن إناء العجن وذلك حتى لا تكون البيضة فاسدة وتعمل على إفساد العجين بشكل كلى. تسخين الفرن فى حالة القيام بتحضير الدونات المخبوز لان هذه الخطوة تساعد على خروج الدونات بشكل مميز وتعمل على نجاح العجينة. وضع ذرة ملح فى الدقيق أثناء العجن يساعد على التخلص من كل فقاعات الهواء التى تكون به والتى تتسبب فى تلف العجينة فى بعض الأحيان. تكفي لـ 4 أفراد التكلفة بسيطة الصعوبة سهل المكونات 10
انتهت فترة الحمل الطويلة وما تتطلبه من محاذير، وبعد تسعة أشهر من القيود التي كانت مفروضة على نوعية الأطعمة التي تتناوليها، أًصبح من المحتمل العودة مرة أخرى للاستمتاع بجميع الأطعمة والمشروبات المفضلة لديك، ومع ذلك، هناك بعض الاحتياطات المهمة التي قد ترغبين في إجرائها للتأكد من حصولك أنتِ وطفلك على العناصر الغذائية المهمة لكليكما، لذلك فالتغذية بعد الولادة أمر في غاية الأهمية، فهي ضرورية من ناحية للتعافي البدني،وللمحافظة على طاقتك لمواجهة أعباء الأمومة ورعاية مولودك، ومن ناحية أخرى، إذا كنت ترضعين طفلك رضاعة طبيعية، فالتغذية الصحية ستزيد من قيمة لبنك الغذائية مما سيعود على طفلك بالفائدة. التغذية بعد الولادة إذا كنت تُرضعين طفلك رضاعة طبيعية، فإن الطعام الذي تتناولينه يساعده على النمو بشكل قوي وصحي، كما ستساعدك عادات الأكل الجيدة والتمارين الرياضية على فقدان الوزن الذي اكتسبته خلال فترة حملك، إليك بعض النصائح للتغذية الصحية بعد الولادة: اتباع نظام غذائي متوازن: بمعنى أن يحتوي النظام الغذائي اليومي على الفاكهة، والخضراوات، والحبوب، والأطعمة البروتينية. تناول الفواكه والخضراوات: لأنهما يحتويان على فيتامينات ومعادن تحافظ على صحتك، إضافة إلى الألياف التي تساعد على منع الإمساك، فقط تأكدي من غسل الفواكه والخضراوات تحت الماء الجاري البارد قبل تناولها.
#1 انصحك بأتباع الاتي: ممنوعات الاكل: 1. المكرونة/الخبز ابيض/مكسرات/ موز/البطيخ/الرز/ المشروبات الغازية /الماء البارد /الدهون / الحلويات /المعجنات/بصل نيء/ثوم نيء/ شاي/ قهوة/ الملح بكثرة/المقالي / اللبن /وبعض الخضار والفواكة: الملوخيه + الباميه + الكوسة +الباذنجان+برتقال+ليمون. 2. لا تنسين تاخذين اقراص الحديد والكالسيوم والمسهل ومضاد لشمم بعد الولادة. 3. أن تشربي قبل أن تبدأي في الرضاعة: كوب عصير، أو كوب ماء أو شوربة دافئة أو كوب حليب لأنه يساعد على إدرار الحليب. 4. الماء يكون قبل الاكل بساعه وبعد الاكل بساعتين. 5. بين الوجبات كثري سوائل مثل عصائر وحليب لتعويض الحليب السائل والدم اللي تفقدهم. 6. طريقتان ماتحسين بريحة الحلبه: *(2 م. ك حلبه+ مع نص ملعقه ينسون +عودين نعناع اخضر+عود قرفه) وغليهم فوره وحده وخليهم يتنقعون. أكل النفاس بعد الولادة | أنا مامي. *تنقيعن الحلبة بماء دافىء لمدة ساعتين ثم تصفينها و تحميسينها مع عرق الحلبة. ---------------------------------------- نصائح النفاس: 1. تتجنبين النقع باي ماء وخصوصا ال15 يوم الاولى وتكتفين بالغسول وعدم الغسول بماء حار. 2. الحرص على ربط بطنك بمشد طبي يكون ظهر وبطن بعد الاسبوع الاول و اثناء الجلوس او المشي يشفط البطن الى الداخل.
-وجبة الغداء: طبق مرقوق من اللحم والخضار ويُمكن تناول طبق من مطازيز أو القرصان ، وإلى جانب ذلك يُمكنها أيضًا تناول كوب من الحليب أيضًا. -وجبة العشاء: شوربة عدس أو قطعة من الخبز مع الجبن أو البيض حسب الرغبة مع تناول التفاح أو الموز أو أي فاكهة أخرى طازجة. إرشادات جدول الأكل في فترة النفاس -يجب الإكثار من شرب العصائر الطبيعية المصنوعة في المنزل من الفواكه الطازجة. التغذية المناسبة للمرأة في فترة النفاس | المرسال. -يجب الابتعاد تمامًا عن المشروبات الغازية والوجبات السريعة والأكلات الثقيلة المحتوية على الدهون بنسبة مرتفعة. -يُفضل أيضًا تناول مشروب الحلبة المحلاة بالعسل الأسود يوميًا من أجل إمداد الجسم بقدر جيد من عنصر الحديد والتغلب على نقص الحديد والأنيميا التي تعاني منها الكثير من السيدات أثناء الحمل. ملحوظة هامة: النظام الغذائي السابق هو نظام مُقترح لكل امرأة لا تعاني من أي اضطرابات صحية أخرى وخصوصًا الأمراض المزمنة مثل الضغط أو السكر أو غيرهم ؛ ولذلك يجب عدم اتباع هذا النظام الغذائي أو أي نظام غذائي آخر إلا بعد العودة إلى الطبيب المعالج.
- احرصي على تناول ثلاث وجبات يومية باعتدال دون أن تحسي بالتخمة أو الجوع واحذري من عمل الرجيم في هذه الفترة ولو التزمتي بالبرنامج الذي ساذكره لك اضمن لك بإذن الله أنه لن يزيد وزنك. -احرصي على تناول وجبة الأفطار مبكراً. - عليك بتدفئة جسمك والبسي الملابس القطنية وابتعدي عن لبس" الكلوتات " احرصي على لبس النصف القطنية. - يجب ان لا تمشي على البلاط حافية القدمين ويحبذ لبس الشراب ويمكن ان تنتهزي الامر بدهن قدميكِ كل يوم بالفازلين ثم تلبسين الشراب حتى تتخلصي من الحفا والجفاف بهما..... جدول اكل النفاس الصحي تقديم. أو استخدام الشباشب الفرو. - احذري مصادر الهواء التكييف البارد لأنها تعوق نزول الدم وقد تسبب "الهواء " خواء الارحام.. - عدم الأكثار من الاستحمام ويمكنك غسل جسمك يوميا بدون رأسك. - ابتعدي عن اكل الحوامض " برتقال, ليمون " والخضار اللزجة مثل الملوخية والبامية والبذنجان والكوسة ويمكنك اكل الجزر والفاصوليا والبطاطس والورقيات مثل الجرجير والبقدونس والخس والكراث لفائدتهم في زيادة معدل الحديد لديك. - أكثري من اكل اللحوم بانواعها... - ابتعدي عن شرب السوائل البارده لأنها تعوق نزول الدم واحرصي على شرب السوائل الدافئة باستمرار لتنظيف الرحم ولإدرار الحليب.