نترك المزيج جانباً مدّة ثلاثين دقيقة حتى يتضاعفَ حجمه. نحمّي زيت غزير على النار، ثم نأخذ مقداراً من المزيج بواسطة ملعقة صغيرة ثم ننزله في القدر. نعيد الكرة حتى ننتهي من كميّة العجين، ثم نترك كرات اللقيمات في الزيت حتى تصبح ذهبيّة اللون. نرفع اللقيمات من الزيت، ثم نسكب القطر على وجهها، ونقدّمها مباشرة. القطر ثلاثة أكواب من السكر. كوب من الماء. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. ملعقتان صغيرتان من ماء الورد. عصير نصف ليمونة. نضع السكّر والماء في قدر على نار متوسّطة، ونخلط المكونات جيّداً حتى الغليان، وحتى يذوب السكّر تماماً. نضع عصير الليمون ونقلّب المكونات من جديد. نطفئ النار ونضيف ماء الزهر وماء الورد، ثم نخلط مرّة واحدة بعدَها نترك القطر جانباً حتى يبرد. نصائح يفضّل نخل الدقيق جيّداً قبل استخدامه؛ لتجنّب وجود كتل وشوائب في العجين. يمكنُنا تناول اللقيمات ساخنة أو باردة، ويمكننا تقديمُها بأكثر من طريقة، سواء أكان برشاً لدبس التمر، أو إضافة القطر إليها، أو نثر بعض من السمسم وحبّة البركة على وجهها. فيديو طريقة عمل لقيمات مخبوزة للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل لقيمات مخبوزة شاهد الفيديو.
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل اللقيمات الجاهزه خطوة بخطوة، إكتشفي الكثير من وصفات الحلويات السريعة من موقعنا وقدميها لضيوفك في جميع الأعياد والمناسبات! تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 40 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 أمزجي خليط اللقيمات الجاهز مع الخميرة والماء الدافئ في وعاء كبير. 2 أمزجي حتى حصولك على عجينة سائلة. 3 غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ جانباً لحوالى ساعة من الوقت. 4 حمّي مقدار من الزيت في قدرٍ على النار. 5 بلّلي يداً بالقليل من الماء وخذي بها كميّة صغيرة من العجين. 6 إعصري العجين بيدك، ستفيض منه كميّة على شكل كرة صغيرة، خذي كرة العجين باليد الأخرى باستخدام ملعقة ثمّ ضعيها في الزيت بحذر. 7 إقلي اللقيمات حتى تصبح مقرمشة. نصائح يمكنك تزيين اللقيمات بجوز الهند المبشور. حضّري المزيد من الحلويات العربية من أطيب طبخة مثل معمول أو بسبوسة. وصفات ذات صلة معمول جوز الهند جربيها لن تندمي! 40 دقيقة حلاوة جوز الهند بـ 3 مكونات فقط لا غير! 10 دقيقة #زيها بس غير: قطايف بالفواكه المجففة! جربيها وادعيلي! 10 دقيقة #زيها بس غير: بدل "أبل باي"، وصفة "تمر باي" في رمضان هشة ولذيذة!
الحلويات الشرقيه والغربيه والكعكات المختلفه reemr 30-05-2017, 12:09 PM طريقة عمل اللقيمات وسر نجاحها طريقة عمل اللقيمات وسر نجاحها طريقة عمل اللقيمات وسر نجاحها اللقيمات المكونات: كوب من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة. ملعقة صغيرة من الخميرة. ملعقة كبيرة من النشا. رشة من الملح. ملعقة كبيرة من السكر. كوب من الماء دافئ. زيت للقلي. سمسم للزينة. قطر للتسقية. طريقة التحضير: أحضري وعاء كبيرا وضعي فيه جميع المكونات السابقة، ثم اخلطيها جيدا حتى تتكون لديك عجينة لينة تشبة خليط الكيك. غطي العجينة بكيس بلاستيكي ثم قطعة قماش نظيفة، ثم اتركيها لتتخمر لمدة ساعة ونصف حتى تلاحظي أن حجمها تضاعف. ضعي كمية كبيرة من الزيت؛ بحيث تطفو حبات اللقيمات على الوجه. أمسكي العجينة بواسطة اليد وشكليها على شكل كرات صغيرة الحجم واسكبيها بالزيت الساخن، اتركيها دون تحريك حتى تطفوا على الوجه ثم قلبيها حتى تأخذ اللون الذهبي. ضعي اللقيمات في القطر البارد جدا، من ثم صفيها وضعيها في طبق التقديم ورشي عليها القليل من السمسم الأبيض. أما عن سر نجاح اللقيمات ولتحصلي على لقيمات مقرمشة وشهية نقدم لكي هذه النصائح: 1-ذوبي النشا بمقدار من الماء البارد،قبل إضافته إلى باقي المقادير،لمنع تشكل التكتلات في العجين.
بعد إخراجها من الزيت ضعيها في القطر أو الشربات، ثم صفيها، وضعيها في طبق التقديم مع وضع الفستق الحلبي المطحون عليها قبل تقديمها. اللقيمات من الحلوى ذات المذاق الرائع والمميز، ويحبها الكبار والصغار خاصة في شهر رمضان المبارك، وقد تعرفنا على بعض الخطوات والطرق لهذه الحلوى لكي تقومين بعملها في المنزل. بواسطة: Asmaa Majeed مقالات ذات صلة
ومع تمحور الخط الكوفي التربيعي حول موضوع المبادئ ـ كما أسلفنا ـ لأنها من الأهمية بمكان، ولا تتوافر بشكل مجمع إلا معلومة متناثرة هنا أو هناك، آثرنا أن يكون هذا المقال مخصص لها، على أن يتم استعراض الإصدارات والتخصصات الأخرى آنفة الذكر ذات العلاقة المباشرة بالخط الكوفي التربيعي في مقالات قادمة إن شاء الله. لمزيد من المعلومات| انستجرام صفحة Kufic Script مجموعة #حروف_كوفية نبذة عن الكاتب Hasan Abu Afash المهندس حسن أبو عفش مصمم ومبرمج خطوط طباعية عربية، يعيش في غزة - فلسطين، صمم أكثر من 40 خطاً طباعياً عربياً خاصاً، كما قام بتطوير العديد من الخطوط الطباعية العربية للعديد من المؤسسات والأفراد. مقالات ذات صلة
الكوفي المعماري: يتميّز الخطّ الكوفيّ المعماري بتشابك رؤوس الألفات واللامات العلويّة، والتي تكوّن أشكالاً معمارية. أقرأ التالي منذ 8 ساعات التصميم الداخلي الياباني منذ 8 ساعات أنواع الأسقف الشائعة في التصميم الداخلي للمنزل منذ 8 ساعات العناصر الرئيسية للديكورات الداخلية الذهبية منذ 8 ساعات مواد غير تقليدية مستخدمة في التصميم الداخلي منذ يوم واحد كلمات أغنية روحي الوجلة منذ يوم واحد كلمات أغنية رفيع الذوق منذ يوم واحد كلمات أغنية رعش قلبي منذ يوم واحد كلمات أغنية رسن الخيل منذ يوم واحد كلمات أغنية راعي الصد منذ يوم واحد كلمات أغنية دون بابك
الخط الكوفي هو واحد من أقدم وأعرق الخطوط العربية حيث تم اعتماده في عهد الخلفاء الراشدين في وقت الحاجة لتدوين وكتابة القرآن الكريم، وقد تم تسميته بهذا الاسم نظرا لأنه نشأ في مدينة الكوفة. يعد هذا الخط هو خط زخرفي هندسي من الخطوط اليابسة والشديدة حيث يحتاج لدقة كبيرة وتركيز عالي أثناء كتابته من أجل الالتزام بالقواعد الخاصة به، وثم تم استخدامه بشكل كبير في العديد من المجالات منها كتابة القرآن الكريم في المصحف وكذلك تزيين القصور والمساجد بالزخارف والنقوش الجميلة وغيرها من الاستخدامات الأخرى. كلمات بالخط الكوفي البسيط والمضارع المستمر. في هذا المقال أتحدث معك عزيزي القارئ بالتفصيل عن كل ما يخص الكتابة بالخط الكوفي من حيث أنواعه وأهم ما يميز كل نوع منهم. الخط الكوفي يعد هذا الخط هو الأقدم والأعرق ما بين الخطوط في اللغة العربية، وقد تم تطويره بشكل كبير وملحوظ في القرن السابع الميلادي، ويُعتقد بأن هذا التطوير كان في مدينة الكوفة في العراق ولذا تم تسميته بهذا الاسم. مع الوقت ازدهر هذا الخط وتطور بشكل كبير حيث ظهرت عدة أنواع منه، سأتحدث عن تلك الأنواع بالتفصيل من خلال السطور والفقرات القادمة. شكل الخط الكوفي بشكل عام هو خط زاوي يتكون من خطوط صلبة ويابسة وهو خط غير نقطي ولا يعتمد على أي علامات متحركة، حيث أنه لا توجد أي حاجة لتلك العلامات في ذلك الوقت نظرا لأن العرب كانوا يتمكنون من القراءة بدون تلك العلامات.
بعدما انتشر الإسلام إلى أماكن كثيرة في الشرق والغرب كان هناك حاجة كبيرة لإضافة العلامات المتحركة من أجل مساعدة الناس على قراءة القرآن الكريم بشكل سهل، ولذا تم إضافة تلك العلامات لكي تفرق ما بين الكلمات المتشابهة في المظهر، وقد كان أبو الأسود الدؤلي هو أول من استخدم تلك العلامات وذلك بالتحديد في عام 1310م. أنواع الخط الكوفي يوجد عدة أنواع من هذا الخط تتمثل في التالي: الكوفي البسيط ويتميز هذا النوع بالبساطة حيث انه خالي تمام من الزخارف وتنتهي قوائم الحروف الخاصة به بشكل مثلث. طريقة كتابة اسم ( رتاج ) بالخط الكوفي البسيط تعليم الخط للمبتدئين | اسم شريفة مزخرف | أفضل موقع موسيقى عربي موقع - Music SaudiArabia. الكوفي المورق ويتميز هذا الخط بزخرفة نهايات الحروف، وبالتالي يتمتع بصفة وشكل جمالي رائع جدا وقد انتشر استخدام هذا النوع بشكل كبير. الكوفي الهندسي من اسمه يتم الاعتماد على الأشكال الهندسية في تحديد الحروف الخاصة به ولذا يتمتع باستقامة شديدة في رسم الحروف عن طريق الزوايا القائمة والفراغات وغيرها، وهو نوع من الأنواع المبهرة للعين. الخط الكوفي المزهر في هذا النوع يتم تحوير الورقة النباتية التي تم الحديث عنها في الخط المورق إلى ورقتين تتكون من فصوص ثلاثية، وهو نوع مميز جدا له شكل وتصميم خاص به. الكوفي المضفور ويتمتع هذا النوع بتصميم رائع عن طريق الاعتماد على تشكيل وترابط الحروف ببعضها البعض، كما أنه يميل للتعقيد حيث أن القارئ قد يجد صعوبة كبيرة في فهم الكلمة وفي التعرف على مكان بدايتها ونهايتها.