كفتة البطاطس باللحمة المفرومة فاطمة أبو حاتي المكونات:- نصف كيلو بطاطس محشوة. ربع كيلو لحمة مفرومة. بصلة. ثوم. زيت نباتي للقلي. جوزة الطيب. حبهات. بملعقة نشا اصنعي كفتة البطاطس باللحمة المفرومة المقرمشة لذيذة الطعم .. منوعات. عصير الطماطم. فلفل رومي شطة بحسب الرغبة. طريقة التحضير:- قومي بتعصيج اللحمة بوضعها في طاسة القلي الموضوع بها نسبة بسيطة من الزيت أو السمنة. بعد ذلك ضعي البصل والفلفل والثوم في الطاسة و قلبيهم مع اللحمة حتى تتحمر اللحمة تمامًا. قطعي البطاطس ثم حمريها في الطاسة حتى يتغير لونها ثم قومي بحشو البطاطس باللحمة ثم قومي بتشكيلها على هيئة كرات أو أصابع. أحضري صينية الفرن ثم قومي بدهنها وضعي عليها فلفل أسود و ملح طعام ثم قومي برّص كرات الكفتة بداخل الصينية. ضعي الصينية داخل الفرن حتى تتحمر و تصبح تنضج تمامًا ثم أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد قليلًا ثم ابدئي في تقديمها لضيوفك بألف هناء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
وبعدها ضعي الزيت بمقلاة للقلي وقومي بإشعال النيران ، وأحضري خليط اللحم والبطاطس من الثلاجة وقومي بعمل كرات حجمها متوسط وضعيها بطبق بالفريزر لمدة 15 دقيقة. قومي بإخراج كرات اللحم بالبطاطس وضعيها بالبيض ثم ضعيها بالبقسماط الناعم وبعدها ضعيها بالزيت العميق ، وهكذا حتى تنتهين من الكمية الموجودة. أحضري طبق التقديم وضعي به كرات البطاطس باللحم المفروم وقدميه بجانب سلطة خضراء وسلطة طحينة وعيش بلدي. للمزيد يمكنك قراءة: طريقة عمل شاورما الفراخ كفتة البطاطس بدبس الرمان: بصلة مفرومة ناعم. ثلاث حبات من البطاطس المبشورة ناعم. بقدونس مفروم ناعم. ملعقتين كبيرتين الحجم من بهارات اللحمة. ¼ كيلو لحم مفروم ناعم. ملعقة صغيرة الحجم من الملح. فلفل أسود حسب الرغبة. ملعقتين كبيرتين الحجم من دبس الرمان. بيضة. ملعقة واحدة من الكزبرة الجافة. زيت غزير من أجل القلي. فطارك عندنا.. طريقة عمل محشى البطاطس باللحمة المفرومة | موقع السلطة. قومي بإحضار طبق عميق وضعي به البطاطس المبشورة والبصلة وضيفي ملعقة صغيرة الحجم من الملح بالإضافة لرشة من الفلفل الأسود وقلبيهم جيداً ، وبعدها ضيفي اللحم وملعقة من الكزبرة الناشفة. قومي بإضافة ملعقة كبيرة الحجم من دبس الرمان وقلبيهم جيداً وضيفي البيضة لحين تماسك الخليط جيداً ، وبعدها قومي بتشكيل الخليط السابق على شكل أصابع وضعيها بالثلاجة لمدة 30 دقيقة.
المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل كفتة اللحم المفروم بخطوات سهلة وبسيطة جدا. قدمي الكباب في طبق أو على شكل ساندويش. جربي وصفة الكباب السهلة والشهية جدا 10 دقيقة اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل كفتة لحم مفروم خطوة بخطوة. لا داعي لشراء الكفتة الجاهزة من المتجر اذا كان لديك لحم مفروم ننصحك ان تجربي عمل اصابع الكفتة الان 10 دقيقة كفتة لحم مفروم بالفرن تعلمي طريقة تحضيرها خطوة بخطوة من موقع أطيب طبخة. بطريقة صحية قدمي الكفتة على سفرتك الى جانب طبق من السلطة الخضراء. 10 دقيقة تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل داود باشا لحم خطوة بخطوة. ان كنت تبحثين عن طريقة عمل طبق لذيذ بالكفتة فلا بد ان تجربي هذه الوصفة اذ طعمها روعة 10 دقيقة زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل كفتة الارز باللحمة المفرومة. خطوة بخطوة تعلمي كيفية تحضير كفتة الارز وقدميها مقلية على سفرتك الى جانب طبق من السلطة. 25 دقيقة تعلمي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل الكفتة الفراخ. جهزي كفتة الفراخ على أصولها وقدميها على سفرتك الى جانب طبق من السلطة وصوص الثومية الشهية. 25 دقيقة جربي مع موقع أطيب طبخة طريقة كفتة بطاطس سهلة بمكونات اقتصادية متوفرة في منزلك جربيها الان لن تندمي ابدا.
1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار مطحون وملح. 400 جرام من اللحم المفروم ناعماً. 1 /2 كوب كزبرة مفرومة وبقدونس مفروم. 1/4 كوب شبت مقطع. فص ثوم مهروس. قرن من الفلفل المفروم. رشة فلفل أسود وملح. زيت ذرة يستخدم للقلي. كعكة مطحونة ناعما. نضع اللحم والزيت في قدر متوسط الحجم ونضع القدر على نار متوسطة ونقلب لمدة أربع دقائق حتى يجف اللحم ثم نضيف البصل ونقلب حتى يلين ثم نضيف الزنجبيل والثوم ونقلب حتى ينضج الثوم، ثم نضيف كل ما يأتي من: الفلفل الحار، الفلفل، الجزر، البقدونس، الشبت، الكركم، الكزبرة، البهارات والملح، ثم يقلب على النار لمدة دقيقة. اهرسي البطاطس وهي ساخنة، ثم ضعيها في طبق عريض، أضيفي اللحم إلى البطاطس، قلبي المكونات حتى تمتزج جيدًا وتشكيل كفتة متماسكة، ثم اتركي الخليط يبرد تمامًا، ثم شكلي، يمكن للخليط توضع في الثلاجة. تتكون الكفتة من قرص تقريبي أو بالحجم المطلوب. نضع البيض في طبق عميق ونضيف الفلفل والملح ونخلط المكونات بالشوكة. ضعي الكيك المسحوق على طبق عريض. ضعي طبق من الكفتة في البيضة، وغطيها بطبقة رقيقة، ثم انقليها إلى الكيك المبشور، واقلبها وغطيها بطبقة رقيقة. ضع الأقراص على صينية مبطنة بورق البرشمان أو ورق الشمع، وضعها في الثلاجة لمدة 60 دقيقة حتى تصبح صلبة ولن تنكسر أثناء القلي.
هذه الوصفات تناسب الأطفال جيداً كما يمكن للكبار إستخدامها كسناك بين الوجبات، ويمكن إضافتها إلى طاولة الطعام في حفلات أعياد الميلاد، إنها من نوع الحلو السهل والصحي الذي لايحتوي على مواد حافظة، فيمكن للأم تقديمه لأطفالها وهى مطمئنة تماماً، كما أنه غير باهظ التكاليف ويمكن تحضيره في وقت قياسي. pgn sig, svdu, ly`d ggH'thg ogn sig, ly`d
كرات البسكوت السريعة بالأوريو المكونات 1- 1كوب بسكوت أوريو. 2- ملعقة نوتيلا ويمكن إستبدالها بشيكولاتة سائلة. 3- شيكولاتة بيضاء مذابة للتغليف. الطريقة يتم طحن الأوريو جيدا حتى يصبح مسحوق ناعم جداً، ثم تضاف النوتيلا أو الشيكولاتة المذابة ويقلب الخليط جيداً حتى يتم الحصول على قوام متماسك وسهل التشكيل، تشكل كرات صغيرة بالجحم المناسب أوحسب الرغبة، بعد ذلك يتم إدخال الكرات إلى الثلاجة لمدة 10 دقائق لتتماسك، في هذه الأثناء يتم تجهيز شيكولاتة بيضاء وإذابتها على حمام مائي، عند خروج كرات الشوكولاتة من الثلاجة تغمس في إناء الشوكولاتة المذابة وتصفى تماماً بواسطة شوكة وترفع على ورق زبدة، تكرر هذه الخطوة مع جميع الكرات التي تم تشكيلها، وتترك لتجف جيداً وبعدها يمكن تناولها. حلى سهل وسريع ولذيذ بالصور بالبسكويت – لاينز. (betel3z(0 هذا النوع من الحلويات سهل ولذيذ ولن يستغرق تحضيره أي وقت أو مجهود، كما سيستمتع به أفراد الأسرة جميعهم. كرات الشيكولاتة البيضاء باللوز وهى تشبه إلى حد كبير كرات رفايللو المعروفة 1- 200 جم شيكولاتة بيضاء مذابة. 2- 50 جم كريمة لباني. نصف كوب لوز مقشر محمص أو نيء حسب الرغبة ولكن المحمص يعطي نكهة أفضل. 1كوب جوز هند مبشور. طريقة التحضير تضاف الكريمة اللباني إلى الشوكولاتة البيضاء المذابة ويقلب الخليط جيداً وذلك حتى يتم الحصول على خليط ذو قوام سميك، يترك الخليط السابق في الثلاجة مدة قصيرة حتى يتماسك ويسهل تشكيله، بعد أن يهدأ الخليط تماماً يتم البدء في تشكيله كرات متوسطة الحجم مع إضافة حبة لوز في المنتصف، بعد أن يتم تشكيل الكمية كاملة يتم غمسها في جوز الهند المبشور وتقليبها جيداً حتى يلتصق جوز الهند على سطح الشوكولاته.
هذا الحلو يتم شراؤه بمبالغ باهظة، لكن إذا جربت السيدة تحضيره مرة فلن تفوت تحضيره كلما دعت الحاجة إلى ذلك وخاصة في المناسبات. كرات البسكوت بزبدة الفول السوداني 1- ربع كوب زبدة فول سوداني. 2- ربع كوب حليب مكثف محلى. 3- بسكوت مطحون من أي نوع تفضله الأم. للتغليف شيكولاتة مذابة على حمام مائي. فول سوداني مجروش. تخلط زبدة الفول السوداني مع الحليب المكثف المحلى ويتم تقليبهم جيداً، بعد ذلك يضاف البسكوت تدريجيا وذلك حتى يتم الحصول على قوام سهل التشكيل مع مراعاة التوقف عن إضافة البسكوت فور تماسك الخليط حتى لا تصبح الكرات جافة، يتم تشكيل الخليط على شكل كرات متوسطة الحجم، ويوضع لمدة 10 دقائق أو أكثر بالثلاجة وذلك حتى تتماسك الكرات قليلاً، وبعدها تغمس الكرات في الشيكولاته المذابة وتصفى، ويمكن تزيين الوجه ببعض من الفول السوداني المجروش على الوجه، وتترك الكرات على ورق زبدة لتجف. طريقة تحضير زبدة الفول السوداني كمية من الفول السوداني حسب الرغبة، يتم تحميصها على النار قليلاً حتى يسهل طحنها في الكبة أو المطحنة الكهربائية، تطحن تماماً حتى يتم الحصول على مسحوق ناعم وخالي من الحبيبات، يضاف خيط رفيع من الزيت أثناء تشغيل الكبة حتى يمتزج تماماً مع الفول السوداني، من الممكن أن يصل لمعلقتين من الزيت على كوب السوداني، تضاف ملعقة عسل أبيض لتحلية زبدة الفول السوداني، وبذلك تكون السيدة قد حصلت على زبدة فول سوداني منزلية، سهلة وسريعة ومغذية ويمكن إستخدامها في العديد من الوصفات، أو عمل الساندويتشات بها.