القطايف المحشية بالمكسرات ، هي من أنواع المعجنات الرقيقة التي يتم حشيها بالمكسرات أو الجبنة أو القشطة، وهى عجينة سائلة يتم تخميرها وتخبز بالطاسة على شكل فطيرة، وهى من الحلويات المشهورة في شهر رمضان وتقدم على موائد الرحمن، ويرجع أصلها إلى العصر العباسي، ويقال أول من تناولها هو الخليفة سليمان بن عبد الملك في شهر رمضان المبارك، وكانوا يزينوها بالمكسرات ويقدمونها للضيوف، وسميت بهذا الاسم لأنها تشبه ملمس قماش القطيفة الناعم، وتمتلك سعرات حرارية عالية تمد الجسم بالطاقة، وسوف نتعرف من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل القطايف المحشية بالمكسرات بخطوات بسيطة بالمنزل. مكونات القطايف المحشية بالمكسرات تتكون من بعض المكونات البسيطة وهى كما يلي:- نصف كيلو من القطايف الطازجة. ملعقة من الدقيق. ملعقتين من الماء. ثلاث ملاعق من الزبيب. ملعقتين من الفول السوداني. ملعقتين من جوز الهند. طريقة عمل المعجنات المحشية بعجينة قطنية هشة ومورقة وبمذاق لذيذ وشهي - ثقفني. ربع ملعقة صغيرة من القرفة. ثلاث أكواب من الشربات. طريقة التحضير سوف نتعرف على طريقة تحضير القطايف المحشية بالمكسرات بخطوات بسيطة بالمنزل وهى كما يلي:- نحضر طبق كبير ونضع فيه الفول السوداني، والزبيب، وجوز الهند، والقرفة مع بعضهم ونقلبهم جيداً.
طريقة عمل فطائر الدب المقادير ½ كيلو (500 جم) العجينة الذهبية. 5 ثمرات تفاح مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة. ½ كوب (100 جم) سكر أبيض. ¼ كوب (50 جم) سكر بني. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) زبد في درجة حرارة الغرفة. 2 ملعقة صغيرة (10 جم) قرفة مطحونة. 5 جم) ملح ½ كوب (120 مل) صوص شوكولاتة. طريقة التحضير ذوّبي الزبد على نار متوسطة، ثم أضيفي التفاح والسكر بنوعيه والملح والقرفة، وقلبي جيدًا. غطي القدر، واتركيها على نار هادئة جدًّا لمدة 25 دقيقة، ثم ارفعيها من على النار، واتركيها تبرد. فيديو أشكال معجنات جديده - عقل. قسمي العجين إلى 15 كرة متوسطة الحجم، و30 كرة صغيرة جدًا. احشي الكرات المتوسطة الحجم بحشو التفاح، ثم شكليها كالكرة مرةً أخرى، واضغطي عليها قليلًا لتُشكلي رأس الدب. غطي الكرات، واتركيها لمدة 40 دقيقة حتى يتضاعف حجمها. اضغطي على الكرات الصغيرة لتُصبح مسطحة قليلًا، ثم ألصقي كل كرتين صغيرتين أسفل كل كرة كبيرة لتُشكلي الأذنين. ضعي الفطائر في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تُصبح ذهبية اللون. أخرجي الفطائر، واتركيها تبرد تمامًا. ضعي صوص الشوكولاتة في كيس الحلواني، ثم شكلي العينين والأنف. طريقة عمل فطائر الزهرة المقادير ¼ كيلو (250 جم) عجينة بف باستري.
توضع الحشوة على العجينة. يتم لف المستطيل الكبير بحيث نحصل على ما يشبه الأسطوانة الكبيرة. يتم تقطيعها على أبعاد متساوية إلى أسطوانات صغيرة. توضع في القلب المناسب. يمكن تحويلها إلى أقراص من خلال الضغط عليها. قد يعجبك: طريقة السينابون الأصلية وأسرارها 6 – أزرار الملابس يتم اختيار هذا الأسلوب لصنع قطع العجين إما ليتم استخدامها في الطهي كما هي أو لتزيين الأطباق و أشكال معجنات أخرى. يتم مد العجينة إلى سماكة مناسبة. تقطيع العجينة إلى دوائر ذات حجم متساوية صغير قدر الإمكان. بالاعتماد على السكين يتم رسم دائرة قريبة من المحيط. بالاعتماد على الشوكة يتم رسم عدد من النقاط في الوسط. 5 – قالب التارت تقسيم العجينة إلى جزئيين ويتم مدهما بشكل دائرة بسماكة وحجم متساوي. يتم تفريغ أحد الجزئيين بشكل دائرة أصغر بحيث نحصل على حلقة مفرغة. يتم وضع الحلقة على قرص العجينة الثانية بحيث نحصل على ما يشبه قالب التارت. ويتم تكرار الأمر بقسم الجزء المتبقي من العجين إلى جزئيين وهكذا. 4 – اللفائف الشهية مد العجينة وتقطيعها إلى مستطيلات. وضع الحشوة ومن ثم تطبيق مستطيل آخر عليها. لف كل مستطيل حول محوره وتكرار الأمر على كامل الكمية.
رشة ملح. الحشو ½ كيلو (500 جم) بيبروني. كوب (200 جم) صلصة بيتزا. طريقة التحضير ضعي نصف كوب من الحليب في وعاء، ثم أضيفي السكر والخميرة، وقلبي جيدًا. غطي الوعاء بفوطة نظيفة، ثم اتركيه في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة. ضعي الدقيق والبيكنج بودر والملح في وعاء كبير، وقلبي جيدًا. أضيفي خليط الخميرة والزيت والزبادي، واعجني بيديكِ. أضيفي باقي الحليب تدريجيًّا، واستمري في العجن، حتى تحصلي على عجين طري ومتماسك. ضعي العجين في وعاء مدهون بزيت الزيتون، ثم ادهني العجين من الأعلى بالزيت. غطي الوعاء بفوطة نظيفة، ثم اتركيه في مكان دافئ لمدة 60 دقيقة. افردي العجين على شكل مستطيل رفيع السُمك، ثم قطعيه إلى دوائر متساوية في الحجم. افردي كل أربع دوائر بجانب بعضهم، واجعليها ملتصقة ببعضها قليلًا. ادهني وسط الدوائر بالصلصة، ثم وزعي البيبروني فوق العجين. لفي الدوائر كالرول، ثم اقطعيه من المنتصف بالسكين لتُشكلي الوردة. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. وزعي الورد في صينية مفطاة بورق الزبدة، ثم ضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تُصبح ذهبية اللون. طريقة عمل فطائر القرع المقادير 4 أكواب (520 جم) دقيق.
مسلسل العقرب الحلقة 4 مترجمة مسلسل العقرب الحلقة 4 مترجم للعربية مشاهدة وتحميل حلقه 4 من مسلسل الدراما والرومانسية التركي Akrep العقرب ح4 قصة عشق الموسم الاول مترجم بجودة HD اون لاين وتحميل مباشر الكلمات الدلالية طاقم العمل مشاركة الممثلين المخرج: الكاتب: مشاهدة حلقات المسلسل اغلاق النافذة
مسلسل العقرب الحلقة 4 مترجم قصة عشق في اطار من الدراما والالاثارة والتشويق التركي مسلسل العقرب 4 كاملة Akrep العقرب 4 عن قصة شاب يمتلك الذكاء والمهارة التي تجعلة من امهر رجال المخابرات في حل الغاز القضايا المحيرة العقرب الحلقة 4 اون لاين بطولة دمت آكباغ وبكير أكسوي وإفريم ألاسيا وباشاك دشمان ودميت غول وأسلي ميلسا أوزون ويوسف تشيم مشاهدة وتحميل جميع حلقات مسلسل العقرب بجودة عالية وسيرفرات متعددة من قصة عشق.
تاريخ النشر: منذ 5 أشهر مسلسل العقرب الحلقة 4 مترجمة مشاهدة مباشرة و تحميل الحلقة شاهد الحلقة كاملة على قصة عشق تويتر لاحدث حلقات التركية مترجمة قصة عشق شاهد الحلقة 4 كاملة من مسلسل العقرب اتش دي 720 على عشق الاصلي 3isk الحلقة بجميع الجودات حل مشكلة قصة عشق 720p 480p 1080p يوتيوب قصة عشق ينتمى مسلسل العقرب الي نوعية المسلسلات التركية التى تتميز في احداثها وجود الجانب التشويقي و المثير التى تجعل الجمهور في تركيا و الوطن العربي ينجذب اليها و يفضل متابعتها و يكون متشوق لمشاهدتها و متابعة
2 0 WEBRip جودة العرض مشاهدة و تحميل مباشر يجب تسجيل الدخول اضافة لقائمتي تخلت بيريهان (ديميت أكباغ) قبل أربعين عامًا عن ابنتها وتزوجت من رجل ثري. أثناء الهروب إلى حياة جميلة ، تجد فردا (إفريم ألاسيا) ، الابنة التي تركها وراءه ، بيريهان بعد سنوات. اجتماعهم يؤدي إلى حرب كبيرة وليس عناق. مسلسل العقرب مترجم الحلقة 4 الرابعة كاملة مشاهدة وتحميل بجودة عالية شوف لايف.
التقنية اليوم 20 ساعة ago استخدامات لا تعرفها لزر تشغيل الهاتف أخر الأخبار 18 ساعة ago أردوغان يجري زيارة إلى السعودية الخميس تركيا الآن 3 أسابيع ago غضب على منصات التواصل في تركيا بسبب ما فعله هذا الشاب قبل أذان المغرب (فيديو) سينما وتلفزيون 3 أسابيع ago مسلسل دنيا تانيه الحلقه 5 الخامسه مسلسل ملف سري الحلقة 5 الخامسة برستيج مسلسل بيبي الحلقة 6 برستيج مسلسل ملف سري الحلقة ٤ برستيج مسلسل العائدون الحلقة ٥ لاروزا مسلسل الكندوش الجزء الثاني الحلقة ٥ برستيج حارة القبة الجزء الثاني الحلقة 5 الخامسة برستيج مسلسل العاصوف الحلقة ٥ الخامسة مسلسل للموت الجزء الثاني الحلقة ٦ برستيج