يا عين جودي بدمعة وسهود واندبي خير هالك مفقود واندبي المصطفى بحزن شديد خالط القلب هو كالمعمود رضي الله عنه حياً وميتاً وجزاه الجنان يوم الخلود فلقد كان بالعباد رؤوفاً ولهم رحمة وخير رشيد توفيت صفية بنت عبد المطلب في المدينة المنورة ودفنت في البقيع تغمدها الله بواسع رحمته والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته. *******
كل يوم طوال شهر رمضان قصة من قصص نساء خالدات من الصحابيات وزوجات الانبياء وامهات المؤمنين رضوان الله عليهن اجمعين صفية بنت عبد المطلب عمة رسول لله أصلها ونسبها: هي صفية بنت عبد المطلب القرشية عمّة الرسول صلى الله عليه وسلم وهي أخت حمزة بن عبد المطلب،أمها هالة بنت وهب خالة النبي، عليه الصلاة والسلام… زواجها: كان أول من تزوجها الحارث بن حرب بن أمية، ثم هلك حارث فتزوجها العوام بن خويلد بن أسد فولدت له الزبير والسائب وعبد الكعبة. أسلم أبنها طليب قبلها في دار الأرقم، كانت دائما تحض بلسانها على نصرة النبي صلى الله عليه وسلم. بيعة صفية رضي الله عنها: بايع الرسول -صلى الله عليه وسلم- الصحابيات على الإسلام وما مسّت يدُهُ يد امرأة منهنّ. صفات الصحابية أروى بنت عبد المطلب - موضوع. وكان من بين الصحابيات عمته صفية بنت عبد المطلب. وكانت لهذه البيعة أثرٌ واضح في حياتها، والأمانة والإخلاص في قولها وعملها. أدبــــــــــــها: كانت رضي الله عنها أديبة واعظه فاضلة أنشدت لنفسه في الوفاء فقال: إذا ما خلت من أرض كد أحبتي فلا سال واديها ولا أخضر عودها.
توفيت سنة 20 هـ في خلافة عمر بن الخطاب، وعمرها ثلاث وسبعون سنة. جميع الحقوق محفوظة لصحيفة الاتحاد 2022©
هل يمكن اختبار صلاحية بيكربونات الصوديوم؟ نعم؛ يُمكن اختبار صلاحية بيكربونات الصويوم، وذلك من خلال خلط 3 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض المقطّر مع 1/2 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم في وعاء صغير، ثم ملاحظة نشاط المزيج؛ فإذا ظهرت فقاعات مُباشرةً وتفاعل فإنّه جيّد، أمّا إذا لم يتفاعل فيجب التخلّص منه [٤]. المراجع ↑ Jessica Migala (2/8/2018), "All About Baking Soda: History, Surprising Uses, and What It Can and Can't Do for Your Health", everydayhealth, Retrieved 19/2/2021. Edited. ^ أ ب JANICE (26/1/2021), "THE COMPLETE GUIDE TO BAKING SODA IN BAKING", kitchenhealssoul, Retrieved 19/2/2021. (بيكربونات الصوديوم).. مسحوق سحري متعدد الأغراض!. Edited. ^ أ ب Ariana Phillips Tessier (1/10/2020), "5 Best Baking Soda Substitutes to Use in a Pinch", thepioneerwoman, Retrieved 19/2/2021. Edited. ↑ "Baking Basics: Baking Powder vs Baking Soda", sallysbakingaddiction, 11/6/2015, Retrieved 22/2/2021. Edited.
خبرني - يعد الكيك من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين. وهو من أصناف الحلوى الأساسية على موائد العزائم والمناسبات….. لكن الكثير من السيدات تفشلن في تحضيره. بالرغم من التزامهم بالمقادير. فما أسرار نجاح الكيك؟ لذلك سنقدم في الآتي سر المحلات في نجاح الكيك للحصول على كيك اسفنجي وهش.
يخرج القالب من الفرن، ويوضع على شبك معدني لمدة خمس دقائق، ثم يقلب الكيك على قاعدة كرتونية، أو شبك معدني، ويترك حتى يبرد تماماً. تجهز الكريمة من خلال تنخيل السكر الناعم في طبق عميق، وإضافة الحليب إليه بالتدريج مع التقليب المستمر باستخدام الشوكة؛ حتى تتشكل كريمة ناعمة القوام، مثل قوام العسل. تقسم الكريمة في أطباق، وتمزج مع ملونات الطعام حسب الرغبة. يزين الكيك بالكريمة، ويترك حتى يجف تماماً قبل تقديمه. كيك البرتقال اليومي المكونات كوبان من الطحين. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. رشة ملح صغيرة. كوب من السكر الناعم. خمس بيضات. كوب من زيت الذرة. ثلاثة أرباع الكوب من عصير البرتقال. ملعقة كبيرة برش البرتقال. ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. مكونات صلصة البرتقال: كوب ونصف من السكر الناعم البودرة. ملعقة صغيرة برش البرتقال. ملعقتان كبيرتان عصير البرتقال. قطرة، أو اثنتان من ملون الطعام البرتقالي. طريقة التحضير يُجهز الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتجهز صينية كيك مستطيلة الشكل بحجم 33×23 سم، وتبطن الصينية بقطعة من ورق الزبدة. يُنخل الطحين، والملح، والبيكنج باودر على قطعة من ورق الزبدة، أو في طبق عميق. يُوضع السكر، والبيض في وعاء الخلاط، وتخفق المكونات معاً على سرعة متوسطة؛ حتى يصبح المزيج كريمي القوام، وفاتح اللون.