منتديـات فنون:: ˙·•●«[! ] المنتدى النسائي [! ]»●•·˙:: ۩۩Ξ. المطبخ? َ. طريقة سوفليه صدى التحليه - حياتكِ. Ξ۩۩ 3 مشترك كاتب الموضوع رسالة @جريح القلب@ عضو نشيط عدد الرسائل: 357 البلد: الرياض المهنة: الطالب العمر: 16 تاريخ التسجيل: 30/06/2008 بطاقة الشخصية Mysms: موضوع: سوفليه زي سوفليه صدى التحليه!!!!!! الأحد يوليو 20, 2008 9:00 am سوفليه زي سوفليه صدى التحليه (الي يسويهـ يصدقني) المقادير: أ- 1 اصبع زبده (اهم شي مو لورباك) ملعقتين كبيره دقيق فنجال سكر ب-1 ونص كاس ماء 1 ونص كاس نسكويك 1 ونص كاس حليب بودره ج- بيضتين ملعقه كبيره بيكنق باودر ملعقه صغيره فانيليا الطريقة: تذوب الزبدة ثم يضاف اليها الدقيق والسكر اذا بدا يتماسك تخلط المجموعه - ب- ثم تضاف الى الخليط ثم تضاف المجموعه -ج- الى الخليط ايضا بعد خلطها لوحدها ثم تخلط جيداملاحظة:النار تكون هاديه جدا بعد ذلك تسكب في قوالب الالمنيوم المتوسطه الحجم ثم تدخل للفرن (النار تكون بس فوق) لمده عشر دقائق الى ربع ساعة. بعدين النتيجه كيكه بس اللي جوا سايل لذيييييييييييييييذة يم يمي اللي يبي ينحف لا يحاول يذوقها..... دمتم بصحه وعافيه..... الكادي V. I. P عدد الرسائل: 1212 البلد: السعوديه المهنة: موظف العمر: 20 تاريخ التسجيل: 18/05/2008 بطاقة الشخصية Mysms: موضوع: رد: سوفليه زي سوفليه صدى التحليه!!!!!!
ربع ملعقة صغيرة من مسحوق البيكينج باودر. ملعقتان كبيرتان من الدقيق الأبيض. ملعقتان كبيرتان من الزبدة السائحة. نلعقتان كبيرتان ونصف من الحليب السائل. ملعقة كبيرة من الشوكولاتة الحبيبات. نضع الدقيق ومسحوق البيكينج باودر والكاكاو البودرة والسكر والملح في إناء صغير، ونخلط جيدًا باستخدام المضرب اليدوي. نزود الخليط بالزبدة والحليب، ونخلط جيدًا حتى تندمج المُكونات. نضيف حبيبات الشوكولاتة، ونحرك مجددًا. نسكب الخليط في أكواب زجاجية مدهونة مُسبقًا بالقليل من الزبدة والدقيق. نخبز الأكواب في الميكروويف لمدة دقيقة واحدة فقط. نخرج الأكواب، ونُقدم السوفليه مباشرةً. السوفليه الفرنسي ملعقة صغيرة من الفانيليا. أربع حبات من البيض. ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين. أربع ملاعق من الكاكاو البودرة. ثلاث ملاعق كبيرة من الكريمة. كوب من السكر. كوب وربع من الحليب من الحليب السائل. سوفليه صدى التحليه المياه. الطريقة التحضير نضع الحليب في إناء على النار ونتركه حتى يسخن، ثم نضيف له السكر والكاكاو ونحرك جيدًا حتى تندمج المُكونات. نضيف الفانيليا والملح للخليط الحليب مع التحريك المُستمر. نسكب الخليط في الخلاط الكهربائي، ثم نضيف البيض ونخفق جيدًا، ثم نضيف الطحين رويدًا رويدًا مع الخفق المستمر.
مراحب على الحلوات اليوم جايبه لكم حلى مره حلو انشاء الله يعجبكم …وهو ط³ظˆظپظ"ظٹظ‡ مثل ط³ظˆظپظ"ظٹظ‡ صدى التحليه ~*حلى السوفليه *~::.. المقادير.. :: ــــــــــــــــــ ( أ): (1. 5) كأس حليب بودرة. (1. 5)كأس شوكولاته نسكويك(بودرة). 5)كأس ماء. ـــــــــــــــــــــــ (ب): ( 1. 5) أصبع زبده. (1) فنجال سكر. (2)ملعقة دقيق. ـــــــــــــــــــــــ ( ج): (2) بيضة. (1) ملعقة بيكنج بودر. (1) ملعقة شاي فانيليا. ::.. الطريقة.. :: 1/تحرك الزبدة في قدر على النار هادئة. ثم إذا ذابت يضاف لها الدقيق وتقلب حتى يتمازج وتظهر رائحة طيبة لحمس الدقيق ثم يضاف السكر ويحرك 2/ وفي وعاء بلاستيكي تخلط مقادير (أ) بالخفاقة اليدوية جيداً. صدى التحلية - - مرسول. ثم يصب نصفها على الدقيق الزبدة. وتقلب جيدا ولكن على نار هادئة جيدا حتى تتمازج جيداً. ثم نصب النصف الباقي من خليط (أ)وتحرك كذلك على نار هادئة مع مراعاة أن يسخن الخليط قليلاً(ويجب ألا يغلي مطلقا ًولا حتى يقارب للغليان). 3/ تخلط مقادير (ج) بالخفاقة اليدوية في وعاء. ثم تصب على الخليط السابق على النار الهادئة. وتحرك مدة دقيقة واحدة فقط. ثم يصب الخليط (دون أيغلى)في أكواب فخارية وإن لم يتوفر لديك فلا بأس من استخدام أكواب خزفية (صيني), ثم تدخل الفرن مع مراعاة إيزال رف الفرن لأنزل مستوى وإشعال العين العلوية فقط, ويترك في الفرن مدة ثلث ساعة.. ستلاحظين تكون طبقة منتفخة أعلى الطبق تشبه الكيك بعرض (1) أنش, وأما جوف الطبق فسيكون سائل ثخين … يقدم الطبق ساخنا ًروعه…………وصحه وعافيه على قلوبكم يممممممممممم يسلموووو ع الوصفه الطيبه شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية شكرا جزاك الله خير جربته بصراحه حلوووووووووووووووووووو تسلمين تسلمون ياحبايبي صحه وعافيه على قلوبكم روووووووووووووووووعة تسلمين
نضع بياض البيض في إناء آخر، ونخفق جيدًا حتى يتضاعف حجمه، ثم نضيفه لخليط صفار البيض تدريجيًا. نحرك المُكونات باستمرار حتى نحصل على خليط متجانس. نوزع الخليط على أكواب خاصة بالفرن مدهونة بالقليل من الزبدة ومرشوشة بالسكر. ندخل الأكواب إلى فرن مُحمى مُسبقًا لدرجة حرارة 180 درجةً مئويةً، ونتركها حتى تنضج، إذ تحتاج لمدة 45 دقيقةً تقريبًا. نرفع الأكواب من الفرن، ثم نزينها بالشوكولاتة الذائبة، ونُقدمها. سوفليه الأوريو المُكونات ستة أكياس من بسكويت الأوريو. كوب من الحليب السائل. مغلف من كريمة الخفق دريم ويب. علبة من القشطة الجاهزة. نضع الحليب والكريمة والقشطة والبسكويت في الخلاط الكهربائي. نخلط المُكونات جيدًا على سرعة مرتفعة، حتى نحصل على خليط سائل. نوزع الخليط على قوالب خاصة بالسوفليه. نخبز السوفليه في فرن ساخن لدرجة حرارة معتدلة لمدة تتراوح من 10-15 دقيقةً، ويجب أن يكون هذا النوع من الحلى طريًا من الداخل. سوفليه الليمون الهندي اللذيذ أربع ملاعق كبيرة من السكر للتزيين. سوفليه صدى التحليه الكتابي. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير البرتقال الطازج. أربع حبات من البيض مفصول الصفار عن البياض. 50 غرامًا من الدقيق الأبيض متعدد الاستعمالات.
01-21-2015, 02:35 AM #11 المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Silom طعمه لذيذ ولكن المشكله أن السعرات الحراريه مرتفع يساوي ( 477 سعره حراريه لكل 100 جرام) يعني أكثر من الهامبورجر ( 286 سعره حراريه لكل 100 جرام) ،، #12 المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مسلمة لله يعطيك العافية اختي مسلمة وان شاء الله نجربه هناك #13 المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نـسـيـم الـبـحـر هلا فيك اخوي كلامك صحيح عن اللي في الرياض بس بصراحه ما كنت اعرف ان لهم فرع في جده يعطيك العافيه يالغالي 01-21-2015, 02:36 AM #14 الشرافة عندهم سوفليه جيد بس سعره مرتفع #15 توتي كافيه, على شارع الأمير سلطان. لذيذبشكل أنه يدخل المخ. #16 المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bmwيارا اشكرك بعمق اختي الغالية على اهتمامك ومتابعتك وافادتي بشكل مستمر ولكن لو تكرمتي اختي ممكت توضحي العنوان بالتفصيل او ع الاقل مكان مشهور بالقرب من موقع الكافيه ولكِ جزيل الشكر بعد شكر الله #17 بيض الله وجهك اختي وانا الان متحرك من الباحة على جده ان شاء الله وقهوة العصرية ان شاء الله فيه #18 ما نقول غير صحة وعافية طال عمرك. [ رقم تلفون و لوكيشن ] مقهى وإنترنت سوفليه صدى التحلية .. تبوك - المملكه العربية السعودية. 01-21-2015, 02:37 AM #19 ربي يصح ويعافي بدنك اختي الغاليه زرت المكان وكان رائع جدا جدا والسوفليه فيه لذيذة جدا جدا لا وبالمناسبة بعد اتصل عليه ابن اخويه من الرياض وسألني قال تعرف مكان اسمه توتي كافيه في جده قلت ايه قال روح عنده واطلب توتي كوفي وبالفعل كانت كوفي خبله بس الاخبل منها السوفليه وطلع ايضا مطعم وكوفي مو بس كوفي وعندهم خمسه فروع في الرياض منها واحد عوائل يسلموووو اختي يارا #20 بالعافيه على قلوبكم والله #21 لكن السؤال, جربت الكوفي بنكهة المارشميلو(في رواية عامية... خدود البنات)؟ مشهورون جدا في تقديمه, وعن نفسي أضرب له مشوار ويستحق.
إذا شاهدت السيدة الحامل في منامها أن هناك دمًا موجودًا على الأرض في منزلها وكانت تحاول مسحه وتنظيف الأرض منه، فإن هذا الحلم يعني أن الرائية في الحقيقة تمر ببعض العوائق والصعاب ومتاعب الحمل إلا أنها تحاول السيطرة على الأمر لكي تمر منه بسلام. عند رؤية الدم ينزل من فرج الحامل على الأرض ويلطخها، فإن هذا الحلم يدل على مدى التعب والإرهاق النفسي التي تعاني منه الرائية في الحقيقة نتيجة خوفها على نفسها وعلى حياتها وجنينها من الفقد. عند وجود الكثير من الدماء السائلة على الأرض في منام الحامل، فإن هذا الحلم يدل على زوال الكرب وانقضاء المحنة التي تمر بها الرائية في الحقيقة وحلول السعادة والفرج على حياتها. إن رؤية الحامل في منامها أنها تنزف الدم على الفراش وعلى الأرض أيضًا وتحاول مسحه وتنظيفه وهي في حالة من الحزن، فإن هذا الحلم يعني أن الرائية في الحقيقة يجب أن تنتبه إلى صحتها وإلى وضعها الحساس لتجنب التعرض إلى الوعكات أو المضاعفات الصحية التي قد تتعرض إليها خلال هذه الفترة أو الفترة المقبلة والتي قد تصل إلى حد فقدان الجنين. بالرغم من تقديم معنى رؤية مسح الدم على الأرض في المنام وعرض كل التفسيرات التي قيلت عنه، إلا أنه لا ينبغي أخذ هذه التفسيرات على محمل التصديق التام فهي مجرد احتمالات ووجهات نظر ليس إلا.
إن كانت الدماء كثيرة فهذه دلالة سعيدة على زوال الكرب وقدوم السعادة والفرح والفرج من رب العالمين. أهم تفسيرات رؤية الدم على الأرض في المنام تفسير رؤية دم الحيض على الأرض في المنام دم الحيض يعد من الرؤى المُبشرة التي تُشير إلى زوال المتاعب نهائيًا، والتخلص من الأزمات والشقاء في حياة الحالمة. كذلك تُشير رؤية الحيض للمتزوجة عن مدى استقرارها وسعادتها مع زوجها، وعدم دخول الكرب والهم في حياتها حتى أنها تعمل جاهدة لاستمرار هذه السعادة في حياتها. وعن رؤيته في منام العزباء فهو دليلُ على الزواج والسعادة القريبة منها التي تجعلها تعيش أحلامها وأهدافها التي تتمناها طيلة الحياة. رؤية الدم في المنام يخرج من شخص آ خر لا شك أن رؤية هذا المشهد يُسبب الذعر الشديد، لذا تؤول رؤيته إلى كثرة المشاكل في حياة هذا الشخص والتي يجب على الحالم أن يقف معه ويسانده في هذه المشاكل. تومئ الرؤية بوجود مشاكل في حياة الحالم نفسه وعليه أن يحاول أن يُفضفض مع أحد المقربين منه حتى يساعده في الخروج من همومه وأحزانه. تعبر الرؤية عن ضرورة التفائل وعدم اليأس جراء ما يحدث للحالم في حياته، بل عليه أن يجتهد أكثر حتى يصل لرغباتهه وأهدافه.
الدماء في الحلم تشير إلى المال الحرام ، والله أسمى وأعلم. أن تحلم برؤية الدم يسيل من جسده دليل على خسارة المال والله عز وجل أعلم. تفسير الدم في المنام لرؤية العازبات يمكن للمرأة العازبة أن ترى الدم منها سواء كان دم حيض أو دم آخر ، فالحلم يدل للمرأة العازبة على عدة أشياء أهمها: ويحتمل أن يكون الحلم قريبًا دليلًا على زواج تلك الفتاة ، خاصة إذا كان الدم دم الحيض. والمرأة الوحيدة التي رأت الدم ينزف من فمها كانت علامة على كارثة عظيمة كانت على عاتقها والله أعلم.
من رأى في المنام رش ماء كريه الرائحة فإن رؤيته تدل على إصابة الرائي بالأمراض، ومن رأى انه يرش ماءً كريه الرائحة فإنه ذلك يعبر عن تغير المذهب وفساد الدين. والله أعلم. تعليقات الزوار