خصّت نجمة هوليوود الممثلة الأميركية، أنجلينا جولي، أمس الجمعة، ضحايا مذبحة سربرينتسا في البوسنة سنة 1995 بلفتة تكريمية، وذلك بعدما حضت في ساراييفو صباحاً المجتمع الدولي على منع استخدام الاغتصاب كـ"سلاح حرب". ورافق جولي في زيارتها إلى سربرينتسا (شرق) وزير الخارجية البريطاني وليام هيغ. وفي المتحف التكريمي لضحايا المذبحة، التقى كل من جولي وهيغ، نساء تعرضن للاغتصاب خلال الحرب الطائفية في البوسنة (1992-1995)، ثم نساء في سربرينتسا قتل أقرباء لهن خلال المجزرة. الحجاب في البوسنة والهرسك الحرب العالمية الاولى. وارتدت جولي الأسود كما غطت رأسها بوشاح أسود، ثم وضعت إكليلا من الزهر على نصب تكريمي لذكرى الضحايا، قبل معاينة جدار دوّنت عليه أسماء ضحايا هذه المجزرة. وأدلت بتصريحات الى الصحافيين وقد بدا عليها التأثر جلياً. وفي 11 يوليو 1995، قبل أشهر قليلة على انتهاء الحرب في البوسنة، سيطرت القوات الصربية على سربرينتسا، المنطقة ذي الغالبية المسلمة والتي أعلنتها الأمم المتحدة "منطقة محمية" سنة 1993. وقتل حوالى 8 آلاف رجل وفتى خلال أيام قليلة في هذه المجزرة التي وصفها القضاء الدولي بالإبادة الجماعية. وتم دفن أكثر من ستة آلاف شخص من ضحايا هذه المجزرة، ممن عثر على جثثهم حتى اليوم في مقابر جماعية وتم التعرف الى هوياتهم عن طريق فحوص حمض نووي، في الموقع الذي يضم النصب التذكاري لضحايا مجزرة سربرينتسا.
** أفغانستان والروهنغيا وبالنسبة لأفغانستان، قال الوزراء: "نسلم بأنه لا يمكن تحقيق السلام والاستقرار المستدامين إلا من خلال تشكيل حكومة شاملة بمشاركة جميع الأعراق الأفغانية". وأكدوا "أهمية الاحترام الكامل لحقوق الإنسان في أفغانستان". وشددوا على أن "وصول أفغانستان في وقت مبكر إلى مواردها المالية أمر بالغ الأهمية في منع الانهيار الاقتصادي". وعن الروهينغيا، أدانوا بشدة "الأعمال الوحشية ضد جماعة الروهينغيا المسلمة في ميانمار". الحجاب في البوسنة والهرسك الجديد. ودعوا حكومة ميانمار إلى "السماح بعودة الآمنة والكريمة لهم". ** مكافحة الإسلاموفوبيا وعن ظاهرة الإسلاموفوبيا، أعرب الوزراء عن القلق إزاء "الاتجاه المتصاعد" للظاهرة. وأدانوا "كافة المحاولات الرامية إلى الإساءة إلى مكانة نبي الإسلام محمد صلى الله عليه وسلم والرموز الإسلامية". ورحبوا بالقرار الأممي الذي يعلن 15 مارس من كل عام يوميا دوليا لمكافحة الإسلاموفوبيا. وأعربوا عن "قلق عميق" إزاء "أشد الهجمات ضراوة على الهوية الإسلامية في الهند، وفق ما تنص عليه القوانين والسياسات التمييزية التي تستهدف الحجاب"، داعيا الهند إلى إلغائها. وبالنسبة لإصلاح مجلس الأمن، أكد الوزراء أن "العالم الإسلامي لن يقبل بأي اقتراح للإصلاح من شأنه عدم مراعاة التمثيل المناسب للأمة الإسلامية في أي فئة من فئات العضوية".
وبدأت المدارس والمساجد تضم عشرات المتعلمين والدارسين، وكان الخط البوسني آنذاك يستخدم الحروف العربية ونتيجة لذلك دخلت العديد من الكلمات العربية والتركية والفارسية الى اللغة البوسنية. وقد استمر الوجود الاسلامي في البوسنة وشبه جزيرة البلقان بشكل عام حوالي اربعة قرون، ففي عام 1878 م انتهت السيطرة العثمانية على البوسنة بدخول الجيش النمساوي والذي حكم على مدى اربعين سنة بالحديد والنار، مارس خلالها القتل والتنكيل بالمسلمين. صور أنجلينا جولي بالحجاب في البوسنة والهرسك. لذلك شهدت البوسنة العديد من الانتفاضات الاسلامية وبقي التيار الاسلامي نشطاً فيها رغم ان العديد من الاسر المسلمة اضطرت الى الهجرة خوفاً من بطش الحكم، حيث بلغت اعداد المهاجرين نصف السكان، ففي تركيا وحدها اليوم ـ مثلاً ـ هناك اكثر من اربعة ملايين مسلم من اصل بوسني. وقد دونت البوسنة والهرسك تاريخها على اساس مساجدها ومدارسها العلمية الاسلامية، ومن اقدم مساجد البوسنة مسجدا وستيكونا الواقع قرب مدينة فوجا، والذي تم تشييده عام 1438 م ومسجد الاوزا الذي تم بناءه عام 1550م و الذي يقال انه اجمل مسجد في اوروبا قاطبة، ومنها مسجد القاضي هو سريف بك المشيد عام 1513م. ومن المعالم الاثرية الاخرى مدرسة خسرو بك ومكتبتها التي تحوي مؤلفات العديد من الكتّاب المسلمين، في سراييفو.
في عملية التجربة والبحث الغذائية، تكثر الوجبات والنصائح والأفكار الصحية. قسمٌ منها يستندُ إلى أبحاث علمية مثبتة والقسم الآخر مجرد توقعات وتحليلات من قبل الخبراء. هذه الأمور تنعكس بالحميات الغذائية الصحية والعشوائية وفي الوصفات الأخرى. وقد يكون الهاجس الأول منها خسارة الوزن والشعور بالشبع لأطول فترة ممكنة ورفع نسبة الأيض. إنّ اختيار المأكولات الصحية لا يعني تناول أطعمة دونَ نكهة أو مذاق، بل التلذذ بها، وفي الوقت عينه الاستفادة من ميزاتها في الحفاظ على مستويات معتدلة من السكر في الدم والكولسترول والغليريسريد والأملاح المعدنية في الجسم. انطلاقًا من ذلك، قدمت اختصاصية التغذية نغم طنّوس مجموعة من الأفكار الغذائية التي تشعرك بالشبع وتزيد من معدل حرق الوحدات الحرارية. أطعمة تساهم في رفع معدل الأيض وحرق دهون الجسم | مصر العربية. أولاً_ البروتينات المفيدة: يُذكر منها الدجاج والبيض والحبوب كالفاصولياء إضافة إلى الألبان والأجبان والحليب والياغورت. تقوم هذه البروتينات من مصادر حيوانية ونباتية في استهلاك المزيد من الطاقة في عملية تفكيك وهضم هذه الأطعمة. وبالتالي، رفع معدل الأيض والشعور بالشبع. ثانياً_ الأطعمة الغنية بالألياف كالحشائش الورقية الخضراء والبروكلي والفليفلة والفطر وحبوب الشوفان والتوت والتفاح.
6- النيكوتين: التدخين له الكثير من الاضرار، وعلى الرغم من ذلك فإنه سبب في ارتفاع معدل الأيض من 3 غلى 7% بسبب تأثير النيكوتين ، حيث يؤثر على ضغط الدم ومعدل ضربات القلب وإنتاج الأدرينالين. فعندما يصل النيكوتين غلى الجسم تنقبض الأوعية الدموية، ويزيد ضغط الدم، ويصبح نبض القلب 20 مرة أكثر في الدقيقة الواحدة، وهو ما يزيد من معدل الأيض، وأيضا ارتفاع تركيز السكر في مجرى الدم مسببا الكثير من التفاعلات في الجسم. 7- التمارين الرياضية: تعتبر ممارسة الرياضة من أهم وسائل رفع معدلات الأيض، وحرق الدهون المختزنة بالجسم وأيضا السعرات الحرارية، فعندما يكون الشخص نشيطا فإنه يرفع معدل الايض لأن الأنشطة تحتاج إلى الطاقة وبالتالي يستجيب الجسم لذلك، مما يزيد من معدل الأيض.
وجبة خفيفة: الأناناس. وجبة الغداء: صدور الدجاج المشوية مع الأرز البري. وجبة خفيفة: الفراولة. وجبة العشاء: السمك المشوي مع الخضراوات. وجبة خفيفة: البطيخ. المرحلة الثانية (يوم الأربعاء - يوم الخميس): تسعى هذه المرحلة إلى دفع الجسم إلى استخدام الدهون المخزنة وتحفيز بناء العضلات، وهذا يعني ضرورة التركيز على تناول الأطعمة البروتينية وقليلة الدهون، كما يأتي: وجبة الإفطار: عجة بياض البيض مع السبانخ والفطر. وجبة خفيفة: شرائح الديك الرومي. وجبة الغداء: الدجاج مع شوربة الخضراوات. وجبة خفيفة: سمك السلمون المدخن مع الخيار. وجبة العشاء: لحم الضأن المشوية. زيادة معدل الايض - حياتكِ. وجبة خفيفة: كوب من حليب اللوز غير المحلى. المرحلة الثالثة (يوم الجمعة - يوم الأحد): يضطر الجسم خلال هذه المرحلة إلى تسريع أو زيادة حرق السعرات الحرارية والدهون، لذا سيكون من الأجدر الحرص على تناول الدهون الصحية وبعض البروتينات خلال هذه المرحلة، كما يأتي: وجبة الإفطار: خبز محمص مع البيض، والطماطم، والبصل. وجبة خفيفة: الكرفس مع زبدة اللوز. وجبة الغداء: السبانخ، والطماطم، وسلطة الدجاج. وجبة خفيفة: خيار وأفوكادو. وجبة العشاء: جمبري. وجبة خفيفة: الجوز.
خل التفاح، يساعد تناوله يوميًا بعد إضافته إلى الماء في تسريع عملية الأيض؛ لدوره في تنشيط الإنزيمات المسؤولة عن ذلك، وينصح بإدخاله في الحميات الغذائية الخاصة يخسارة الوزن الزائد. الأغذية الغنية باليود، تحتاج الغدة الدرقية إلى عنصر اليود في إنتاج الهرمونات المسؤولة عن إنتاج الطاقة وحرق السعرات الحرارية، ويوجد اليود في كل من الأسماك، والأعشاب البحرية، وملح الطعام المعالج. زيت الزيتون، يحتوي أنواعًا صحية من الدهون، وقد تحدثت بعض الدراسات عن قدرة له فيما يتعلق بتقليل مستوى ما يُعرف بالدهون الثلاثية، وزيادة مستوى النوع الجيد من الكوليسترول. [٥] خطة رجيم لزيادة سرعة معدل الأيض يهدف رجيم زيادة سرعة حرق السعرات الحرارية إلى إنقاص 9 كيلو غرام من الوزن خلال 28 يومًا تقريبًا، وقد صُمّم هذا الرجيم على يد أحد أخصائيي التغذية الذين يمتلكون خبرة في علم الحيوان، ويقوم مبدأ هذا الرجيم على تناول أصناف معينة من الأطعمة في أوقات معينة بهدف تسريع معدل حرق الجسم للسعرات الحرارية.
معدل عملية الأيض الأيض هو مجموعة من العمليات أو التفاعلات الكيميائية التي تحدث باستمرار داخل أجسام الكائنات الحية للمحافظة على استمرارية الحياة وتمكين الجسم من تأدية وظائفه الطبيعية كما ينبغي، ويتضمن الأيض عمليات تختص بتحليل الطعام إلى العناصر الغذائية وإنتاج الطاقة اللازمة لبناء وإصلاح الجسم، وتؤثر عملية الأيض على كمية الطاقة التي يحرقها الجسم، والتي تقاس بوحدة الكيلو جول، وتخزّن كميات الطاقة التي تزيد عن حاجة الجسم لتأدية عملية الأيض والتمارين والأنشطة المختلفة على شكل دهون غالبًا. وينقسم معدل الأيض وهو قيمة الطاقة الإجمالية التي يتطلبها الجسم، إلى ثلاثة أقسام يمكن توضيحها وفق ما يلي: [١] معدل الأيض الأساسي: وهو قيمة الطاقة التي يحرقها الجسم خلال فترات الراحة، ويشتمل ذلك على كميات الطاقة التي تستخدم لتعزيز تأدية وظائف أنظمة الجسم على أكمل وجه، وتشكل أكبر كمية من الطاقة التي يستهلكها الجسم يوميًا، إذ تمثل نسبة تتراوح بين 50- 80 في المئة من الاستخدام اليومي للطاقة. الطاقة المستخدمة خلال فترات النشاط البدني: وتبلغ كمية هذه الطاقة لدى الأشخاص النشيطين بدنيًا على نحو معتدل حوالي 20 في المئة من الاستخدام اليومي للطاقة.
الأيض وإنقاص الوزن: كيفية حرق السعرات الحرارية اكتشف كيف يؤثر الأيض على الوزن، والحقيقة وراء بطء الأيض، وكيفية حرق المزيد من السعرات الحرارية. من إعداد فريق مايو كلينك ربما تكون قد سمعت الأشخاص يلقون باللائمة في وزنهم على بطء عملية الأيض، لكن ما الذي يعنيه هذا؟ هل الأيض هو السبب حقًا؟ وإذا كان الحال كذلك، فهل من الممكن أن تزيد معدل الأيض لديك لحرق المزيد من السعرات الحرارية؟ صحيح أن الأيض يرتبط بالوزن، لكن على نقيض الاعتقاد الشائع، فبطء عملية الأيض نادرًا ما يكون سببًا لاكتساب الوزن الزائد. فرغم أن الأيض يؤثر في احتياجات جسمك الأساسية من الطاقة، فإن كمية ما تتناوله من طعام وشراب ومقدار النشاط البدني الذي تبذله، هي الأمور التي تحدد في نهاية المطاف وزنك. الأيض: تحويل الغذاء إلى طاقة الأيض هو العملية التي يحوّل فيها جسمك ما يتناوله من طعام أو شراب إلى طاقة. وفي خلال هذه العملية المعقدة، تقترن السعرات الحرارية الموجودة في الطعام والشراب بالأكسجين لإنتاج الطاقة التي يحتاج إليها جسمك للعمل. وحتى عندما تكون في حالة راحة، يحتاج جسمك إلى الطاقة لأداء كل وظائفه الخفية، مثل التنفس وتدوير الدم وتعديل مستويات الهرمونات والنمو وإصلاح الخلايا.
عملية التمثيل الغذائي أو الأيض، هي عبارة عن مجموعة من التفاعلات الكيميائية، والتي تحدث داخل جسم الإنسان وسائر الكائنات الحية، وتتم هذه التفاعلات على المواد الغذائية وعن طريق العوامل الإنزيمية ، للحصول على الطاقة والعناصر الأساسية للجسم. وتنقسم عملية التمثيل الغذائي إلى عمليات هدم وبناء ، كما أن هناك عدة عوامل تتحكم في معدل سرعة الأيض، والتي تختلف بين شخص وآخر، والتي نقدمها في السطور التالية. عوامل تؤثر على عملية الأيض 1- كتلة الجسم: يتأثر الأشخاص البدناء ب كتلة الجسم ، حيث يكون لديهم مؤشر كتلة الجسم أعلى ويكون لديهم معدل أيض عالي في حالة الراحة، وهي كمية الطاقة التي يحتاجونها لتشغيل الأعضاء المختلفة للقلب والدماغ والرئتين، أكثر من الأشخاص الذيم لديهم معدل كتلة أقل، وذلك لأن البدناء يحتاجون إلى طاقة أكبر لأن أجسامهم تعمل ببدء لأداء مهامها. 2- تركيب الجسم: فكل إنسان لديه تركيب جسم مختلف عن الآخر، وذلك يعود إلى حجم الكتلة العضلية وحجم الكتلة الدهنية، لأن العضلات تستهلك كمية أكبر للسعرات الحرارية في وقت الراحة. وتشبر الدراسات إلى أن كجم من العضلات يستهلك من ثلاث مرات إلى خمسة سعرات حرارية أكثر من كجم من الدهون.