[1] إن تحضير معجون فلفل رومي لا يحتاج لمكونات كثيرة بقدر ما يحتاج لوقت طويل، فتحضير الفلفل الأحمر الحلو وتجهيزه يحتاج ما يقارب الساعة، ومن ثم مرحلة الإعداد تحتاج ما لا يقل عن ست ساعات، وخطوات عمل معجون فلفل رومي أحمر لمقدار 2 كيلو غرام من الفلفل الرومي هي: تُغسل حبات الفلفل الرومي جيدًا، وتُنزع البذور من داخلها بعد قسمها إلى نصفين. تُوضع كمية الفلفل في قدر عميق واسع على النار، وتُضاف فوقها رشة من الملح بمقدار ملعقة كبيرة. يُترك الفلفل على النار لمدة ثلاث ساعات، حتى يغلي ويجفّ ماؤه، ويصير قوامه صلبًا. يُطحن الفلفل الرومي في الماكينة الكهربائية أو اليدوية باستخدام قرص الفرم الخشن. عندما يأخذ الفلفل الرومي قوامًا جامدًا بعد الطحن يوضع في صينية الفرن، ويُدخل إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة. يُنرك الفلفل الرومي في الفرن مدة نصف ساعة مع الانتباه للتحريك المستمر بين وقتٍ وآخر، وعدم تغير لونه. يُفرّغ معجون فلفل رومي في علب زجاجية، وتُترك من دون تغطية حتى يبرد، ثم تُغطى وتوضع في الثلاجة أو الفريزر حسب الحاجة لاستعمالها. معجون فلفل رومي هركي. مما يجدر ذكره أن البعض لا يقومون بطهي الفلفل الرومي على النار ولا في الفرن، بل يقومون بوضعه في الشمس حتى يجف ماؤه ثم يقومون بطحنه ونشره في الشمس مرة أخرى لبضعة أيام حتى يجف ويصبح جامدًا.
الحشوة: • فلفل رومي اخضر • ارز منقوع ومصفى • بصلة مفرومة ناعم • طماطم مفرومه • ثوم مهروس • معجون طماطم • ماجي شّےـيّےـخٌےـهےـِ صدور الدجاج • فلفل رومي الوان • بصل • زيت زيتون Khaoula Ben Bechir فلفل رومي حبة صغيره • لحمه مفرومه • بقدونس • بصله • طماطم • زيت • ملح ومعلقه نعناع ناشف وفصين توم مفرومين • فلفل اسود وقرفه وبهار حلو ساعه ونصف اربع اشخاص مها حمدي ميني فلفل رومي ملون • ميني كوسة • ميني طماطم • ميني بطاطس • الحشوة • ارز • نعناع مفري • جزر مبشور Hayat.
نضع الزيت في الحلة ونقوم بإضافة القليل من الأرز إلى أن يتم تحميره ثم نقوم بتجهيز الأرز نضع كوبين من الماء مقابل كوبين من الأرز ونضع المرقة وورق لورا وحبة من الحبهان ونتركهم حتى يستوي جيدًا على نار منخفضة. ثم نقوم إحضار صينية وندهنها جيدًا بالزيت ونقوم بوضع الدجاج بها ونضيف إليها القليل من معجون الطماطم والمرقة وكركم وكاري حتى يعطي طعم ونكهة مميزة للكبسة نضعها في الفرن حتى تأخذ تسوية كاملة ونتركها حوالي نصف ساعة ثم نقوم بوضع الأرز في أطباق مسطحة ونضع فوقه الدجاجة وبالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
سكب كوبٍ من الماء أو المرق حول الفلفل، ثمَّ وضعه لمدَّة عشرين دقيقةٍ على نارٍ متوسطةٍ حتى ينضج الفلفل. تقديم الفلفل الرومي المحشي بالبرغل كوجبة عشاءٍ، أو كوجبة غداءٍ بجانب طبقٍ من اللحوم البيضاء، أو الحمراء. طريقة عمل محشي الكوسا أربعون دقيقة ستة أشخاص كيلو غراماً من الكوسا. بصلةٌ مفرومةٌ ناعماً. ملعقتان صغيرتان من البهار المشكل. ثلاثة أرباع الكوبٍ من الأرز قصير الحبة. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الكركم. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود. مئتا غرامٍ من اللحم المفروم. مكونات صلصة الطماطم: حبةٌ من الطماطم المفرومة ناعماً. عبوةٌ من معجون الطماطم. ملعقةٌ صغيرةٌ من النعناع المجفف. أربعة فصوصٍ من الثوم المفروم. ملعقتان كبيرتان من الزيت. ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح. غسل الأرز ثمَّ نقعه لمدَّة خمس عشرة دقيقةٍ. نقر الكوسا وتفريغها من اللب. وضع كلٍ من اللحم، والكركم، والأرز، والملح، والبصل ، والبهار، والفلفل في وعاءٍ عميقٍ، مع تقليب المكونات لتختلط معاً. حشي الكوسا بخليط الأرز. طريقة عمل ورك الرومي بعدة طرق مختلفة ومتنوعة.. اكتشفيها بنفسك! - جواهر. تحضير المرق: وضع كلٍ من الطماطم، والفلفل، والملح، ومعجون الطماطم في قدرٍ على النار، ثم َّتركه يغلي وإسقاط الكوسا المحشية فيه وتركها لمدَّة أربعين دقيقةٍ حتى تنضج.
- تتبيل اللحم بالتوابل المذكورة ونقلب جيدا، ونتركها على النار الهادئة حتى تمام النضج. - نرفع اللحم من على النار ونتركها جانبا. - نحضر البشاميل، حيث نسخن الزبد على النار ونضيف لها الدقيق ونقلب حتى يتحمر الدقيق، ثم نضيف اللبن البارد تدريجيا مع التقليب المستمر حتى لا يتكتل الخليط، ونقلب حتى نحصل على بشاميل ناعم وكثيف قليلا، وفى حالة إذا كان البشاميل ثقيلا نخففه بالقليل من الماء. - نتبل البشاميل بالملح والفلفل وجوز الطيب ومكعب المرق، ونضيف له الجبن بأنواعه ونقلب حتى يذوب الجبن، ثم نرفعه من على النار، ونتركه يبرد قليلا ثم نضيف البيضة ونقلب. - نسخن الفرن ونبدأ في تحضير صينية المكرونة بالبشاميل، حيث نحضر صينية فرن وندهنها بالقليل من الزبد. معجون فلفل رومي هه ركي. - نضع ٢ ملعقة بشاميل في الصينية ونفردهم جيدا، ثم نحضر المكرونة المسلوقة ونضع عليها حوالى ٤ ملاعق بشاميل ونقلبها جيدا. - نقسم كمية المكرونة ونضع طبقة منها في الصينية، ثم نرص فوقها كمية اللحم بالتساوي، ثم نضع كمية المكرونة المتبقية. - نصب كمية البشاميل المتبقية على المكرونة ونساويها جيدا، ويمكن ونضع جبن مبشور على الوجه أي نوع أو قشدة حسب الرغبة. - إدخال الصينية الفرن الساخن حتى يحمر وجهها وتقدم ساخنة.
معجون الفلفل الرومي - Sweet pepper paste - YouTube
السلام عليكم. الاخوة المدركون توايس 207. نقدم لكم حلقة رقم 27 مع الضيوف المميزين Twice بالتعاون مع فريق Arab Twice Team. تقرير – برنامج الاخوة المدركون " اسالونا اي شي" هنا تاريخ العرض:160604 رقم الحلقة:27 الجودة Hd الحجم:1G ترجمة:Mu Nora + Atheer + hessah تنسيق: Heehind + Fai تدقيق وانتاج:Heehind رفع:Sheriy, Tyoof, Sulafa تصميم:Eqbal الحقوق محفوظة لفريق Heearab & Arab Twice Team ويمنع اعاده رفعها او التربح بها الا بعد اخذ الاذن الرسمي من الفريق. كافة حقوق الترجمة ملك لـ Heearab & Arab Twice Team
مشاهدة وتحميل البرنامج الكوري الاخوة المدركون الحلقة 152 مترجمة Knowing Brothers ح152 مترجم بجودة عالية وبدون تحميل اون لاين
الرئيسية / البرامج التلفزيونية / الأخوة المدركون / الأخوة المدركون الحلقة 207 مع توايس مترجمة
برنامج ترفيهي يلعب الكوميديون الذكور فيه دور طلاب المدارس الثانوية، و يرحبون بمشاهير " طلاب نقل " كل اسبوع و يشاركون في معارك من الفكاهة و الكوميديا. مقدمين البرنامج: كانغ هودونغ ، لي سوغيون ، سو جانغهون ، كيم يونغتشول ، لي سانغمين ، كيم هيتشول ، مين كيونغهون. ضيوف الحلقة: Twice نتمنى لكم مشاهدة ممتعة 💗