لقيمات_محشيةطريقة عمل لقيمات محشيه مضبوطه 100 مع تفاصيل نجاحها في البيت من اول مرة تتعلموها معي سر تشكيل. شاهد ايضا وصفات لقيمات محشيه جبنة كيري لذيذة لقيمات كيري لقيمات محشية كيري سهلة ومضمونة. لقيمات عبير العميرةوصفة لقيمات عبير العميرةموضوع عن لقيمات عبير العميرةموقع موسوعة الطبخ العربي المصورأول وأكبر موقع طبخ عربي arabic cooking recipesطريقة الطبخ بالصورفن الطبخ بالصورعالم المطبخ بالصورcooking recipes in arabicarabic. Oct 27 2005 لقيمات محشية جبن سر من اسراري انبني ضميري وكتبتة لكم المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز – منتديات لك النسائية – الأرشيف.
Jun 15 2015 لقيمات محشية جبن كيري المقادير-ملعقتين طعام خميرة فوريه-ربع كوب ماء دافئ -كوب ونصف حليب سائل-نصف كوب سكر. لقيمات محشيه جبن. May 27 2018 اللقيمات المقرمشة المحشية جبنمن سناب مي التويجري Snap chat. Oct 27 2005 لقيمات محشية جبن سر من اسراري انبني ضميري وكتبتة لكم المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز – منتديات لك النسائية – الأرشيف. شاهد ايضا وصفات لقيمات بالجبن لقيمات بالقشطة محشية جبن لقيمات محشية بالجبن رائعة. طريقة لقيمات رمضان محشيه جبن مقرمشهوصفة طريقة لقيمات رمضان محشيه جبن مقرمشهموضوع عن طريقة لقيمات رمضان محشيه جبن مقرمشهموقع موسوعة الطبخ العربي المصورأول وأكبر موقع طبخ عربي arabic cooking recipesطريقة الطبخ بالصورفن. لقيمات محشيه بالجبن. لا تنسون عمل اعجاب واضافة الفيديو للمفضلة و الاشتراك في القناة ليصلكم كل جديد ونشره في مواقع التواصل. لقيمات_محشيةطريقة عمل لقيمات محشيه مضبوطه 100 مع تفاصيل نجاحها في البيت من اول مرة تتعلموها معي سر تشكيل. لقيمات عبير العميرةوصفة لقيمات عبير العميرةموضوع عن لقيمات عبير العميرةموقع موسوعة الطبخ العربي المصورأول وأكبر موقع طبخ عربي arabic cooking recipesطريقة الطبخ بالصورفن الطبخ بالصورعالم المطبخ بالصورcooking recipes in arabicarabic.
لقيمات بالجبن سهلة "لقمة القاضي أو العوامات"، نعرفك اليوم على وصفة لذيذة من وصفات فروحة الإمارات التي يمكنك تقديمها بالحفلات والتجمعات العائلية وأيضاً لأيام رمضان كحلا بعد الإفطار اللقيمات المحشية بالجبن طعم خيالي مقرمشة ولذيذة العجينة هنا هي عجينة العشر دقائق ليسهل التحكم بها وحشوها وتعطيك طعم وقوام مثل أشهر المحلات، تعرفي على طريقة عمل لقيمات محشية جبن كيري مقرمشة ولذيذة. لقيمات بالجبن مقرمشة: المكونات: 2 كوب دقيق. 2 م ك خميرة فورية. 2 م ك سكر. رشة ملح. 2 كوب ماء. 3 كوب دقيق إضافي. 1/2 كوب زيت. مكونات الحشوة: جبن كيري. للقلي والتقديم: زيت قلي. شربات. رشة من الزعفران. طريقة عمل لقيمات محشية جبن كيري مقرمشة. في الخلاط نضع 2 كوب ماء، السكر، الخميرة، رشة ملح، الدقيق ونخلط جيداً. يترك العجين يرتاح 10 دقائق ثم نضيف باقي كمية الدقيق "من 3 ل 3 و 1/2 كوب دقيق" والزيت. نعجن جيداً حتى تتماسك العجينة. نقسم العجين كرات صغيرة وتحشى بجبن الكيري. يسخن الزيت وتحمر به كرات اللقيمات حتى تنضج. توضع بمصفاة للتخلص من الزيت الزائد. تقدم مع الشربات ورشة زعفران. How useful was this post? Click on a star to rate it!
وصفات حلويات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير لقيمات محشية بالجبن 2 كوب (260 جم) دقيق. ملعقة كبيرة (12. 5 جم) خميرة فورية. ملعقة صغيرة (5 جم) بيكنج بودر. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) سكر. ¾ كوب (180 مل) ماء دافئ. 3 ملاعق كبيرة (45 مل) زيت. 3 ملاعق كبيرة (37. 5 جم) جبن سائل. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) حليب بودرة. بيضة. ملعقة صغيرة (5 جم) خل. زيت للقلي. للحشو: ¾ كوب (150 جم) جبن كريمي. للشربات "الشيرة": 2 كوب (400 جم) سكر. كوب (240 مل) ماء. ملعقة صغيرة (5 مل) عصير ليمون. اقرئي أيضًا: بالصور: 7 وصفات حلويات دون فرن طريقة تحضير لقيمات محشية بالجبن أذيبي الخميرة الفورية والسكر في الماء. في وعاء عميق، اخلطي الدقيق والحليب البودرة والبيكنج باودر، ثم أضيفي الزيت والبيض والخل والجبن السائل. أضيفي الماء بالخميرة بالتدريج مع العجن، حتى تصبح لديكِ عجينة متماسكة وخالية من التكتلات. غطي العجين واتركيه يتخمر لمدة 30 دقيقة. قسمي العجين إلى كرات متساوية الحجم، ثم احشيها بالجبن الكريمي، وأعيدي تكويرها. سخني زيتًا غزيرًا في مقلاة، واقلي اللقيمات حتى يصبح لونها ذهبيًا، ثم صفيها جيدًا من الزيت. ضعي اللقيمات في الشربات البارد وهي لا تزال ساخنة، ثم ضعيها في مصفاة للتخلص من الشربات الزائد، وقدميها ساخنة.
إفتحي المعجنات وقطعي كلّ عجينه الى اربع مربعات صغيره. ضعيها على صينيه مدهونه. اخلطي البيض والماء في طاسة صغير. وبواسطة فرشاة ادهني المربعات ورشّيها بالسماق والزعتر. إخبزيها لـ9 إلى 13 دقيقة ثم برّديها بالكامل. في طاسة ادمجي كلّ مكونات الحشوة مع وبواسطة سكين مسنّن صغير قسّمي كلّ مربع أفقيا. املئيها بحوالي ملعقة شاي من الخليط وقدميها فورا. اشكال البف باستري - الطير الأبابيل. ******************************** (11) أفخاذ الدجاج 5 مربعات من عجينة بف باستري بقسماط(خبز مطحون) 4 بيضات زيت ذره ملح +فلفل+بهارات دجاجه صغيره مسلوقه بصله صغيره مقطعه قطع صغيره مايونيز ربع كوب جزر مبشور حبة الفلفل الرومي مكرونة على شكل انبوب طولها5سم تقريباً -تسخن ملعقة زيت ويوضع عليها البصل حتى يشقر. - يقطع الدجاج قطع صغيره ويوضع على البصل ثم يضاف الملح والفلفل والبهارات. - يقطع الفلفل البارد مكعبات ويوضع عليه ثم يوضع الجزر. - تقطع عجينة البف باستري إلى اربع مربعات ويكون حجم كل مربع تقريباً 4سم. - ثم ترق قليلاً وتوضع على شكل معين وتدهن بالمايونيز ويوضع في طرفها حبة معكرونه. - ثم يوضع في وسطها قليل من حشو الدجاج. - ثم تلم العجينه بحيث تأخذ شكل فخذ دجاجه وتغمس في البيض ثم البقسماط وتترك لمدة ساعة حتى تتماسك.
- ثم تقلى في زيت غزير وحار ثم تقدم. ******************************** (12) فطيرة السبانخ بالبف باستري خلطة السبانخ باكيت سبانخ مثلجة علبة واحدة عجينة بف باستري (10 شرائح داخل العلبة) دجاجة مسلوقة ومقطعة شرائح رفيعة علبة مشروم (فطر) 3 بصلات(شرائح) علبة جبن شيدرالقابل الدهن (مثل المراعي أو الكرفت) زيت نباتي ملعقة صغيرة بهارات 2 ملعقة طعام كاري مكعب مرقة الدجاج القليل من الملح مقادير البشاميل قالب زبدة (113 غرام) 5 ملاعق طعام ممتلئة طحين ليتر (4 أكواب) حليب طريقة البشاميل.. 1-يوضع قالب الزبدة على النار حتى يذوب ويضاف إليه الطحين حتى يختلط جيداَ. أشكال حلوة بالبف باستري وحشوات لذيييذة::::من ايدين لا تحزنين::::. 2-يضاف ليتر الحليب ويقلب الخليط مع إضافة القليل من الملح والفلفل الأسود حتى يثخن المزيج (تقريبا 10 دقائق) ثم يرفع من على النار ويترك جانبا مع تغطيته. مقادير خلطة السبانخ.. 3- يوضع البصل مع الزيت النباتي على النار ويترك ليتحمر. 4-يضاف السبانخ ويحرك على النار حتى يجف ماؤه. 5-يوضع المشروم على السبانخ ثم البهارات والكاري ومكعب خلاصة مرقة الدجاج ويقلب الخليط جيدا. 6-يضاف الدجاج المقطع ويقلب حتى يتجانس الخليط ثم يوضع جبن شيدر وثم البشاميل ويقلب الكل جيدا ويترك 3 دقائق على النار ثم يرفع.
نخبز العجينة في فرن ساخن لمدة ثلث ساعة حتى تنضج وتشقر. الباف باستري بالجبن بيضة مخفوقة. ربع كوب من جبنة الريكوتا. نصف كوب من جبنة الفيتا المفتتة. قطعتان من العجينة المورقة الجاهزة. ربع كوب من جبنة القشقوان. رشة من زيت الرذاذ. فلفل أسود مطحون حسب الرغبة. ملح حسب الحاجة. نضع جبنة الفيتا وجبنة القشقوان وجبنة الريكوتا في إناء، ثم نضيف البيض ونخلط المُكونات جيدًا. نتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود ونخلط مجددًا. نحرص على خلط الأجبان جيدًا وتفتيتها باستخدام الشوكة وخاصةً جبنة فيتا. نعجن قطع العجينة المورقة على سطح صلب مرشوش بالقليل من الدقيق، ثم نقطعها لمربعات بمقاس 12*12. نحشو المربعات بالقليل من خليط الأجبان والبيض، ثم نُغلق المربعات على شكل مثلث، وذلك من خلال طوي طرف العجينة على الطرف الآخر. نكرر هذه الخطوة حتى تنتهي كل كمية العجين والحشوة. بيتزا البف باستري - موضوع. نضغط على أطراف المثلثات برفق، ثم ننقلها إلى صينية مدهونة بالقليل من الزيت النباتي. ندهن سطح العجينة بالقليل من البيض المخفوق. نخبز الصينية في فرن ساخن لمدة نصف ساعة حتى تستوي المثلثات وتكتسب اللون الذهبي. نُقدم مثلثات البف باستري بالجبن كنوع من أنواع المُقبلات، ونحرص على تقديمها ساخنة.
08-09-2008, 01:02 AM المشاركة رقم: 1 معلومات العضوة التسجيل: 15-7-2008 العضوية: 14 المشاركات: 262 بمعدل: 0.
دجاجة واحدة مسلوقة. بصلة كبيرة مفرومة. فص ثوم مفروم. سبانخ طازجة ومفرومة فرم خشن. بهار وملح او مكعب ماجي.
كوبان من جبنة الموزاريلا المبروشة. ربع كوب من شرائح الزيتون الأسود. نصف كوب من الفلفل الأخضر الحلو المفروم. ملعقة صغيرة من الريحان المجفف. وضع رف الفرن الشبكي في منتصف الفرن وتسخين الفرن ليصبح على درجة حرارة 180 درجة مئوية. تجهيز صواني ذات حواف قصيرة. إخراج شرائح عجينة البف باستري من مجمّد الثلاّجة وتركها في درجة حرارة المطبخ العادية لمدّة نصف ساعة أو كي يزول الثلج عنها وتصبح في درجة الحرارة العادية. مد العجينة بحيث تصبح عريضة على شكل مربع متوسط الحجم. توزيع صلصة البيتزا على العجينة باستخدام ملعقة عريضة. تقطيع المرتديلا على شكل مربعات صغيرة باستخدام سكين حادة ثمّ توزيع شرائح المرتديلا على عجينة البيتزا. توزيع الجبن وشرائح الزيتون والفلفل والريحان ثمّ لف العجينة على الحشوة حتى تصبح على شكل لفافة متماسكة. تقطيع العجينة إلى اثنتي عشرة قطعة متساوية. وضع الفطائر في الصواني المجهّزة مع الحرص على ترك مسافة بين كل قطعة والثانية وخبزها في الفرن الساخن لمدّة ربع ساعة حتى يصبح حجمها مضاعفًا ولونها ذهبي ثمّ تقديمها. ميني بيتزا بالباف باستري قطعة من عجينة باف باستري. شرائح من البندورة بعدد شرائح البف باستري.