سلطة الزهرة بالطحينة سلطة الزهرة بالطحينة سلطة الزهرة بالطحينة … نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفات السلطات السهلة الشهية، جربي من رأس الزهرة تحضير طبق سلطة غني ومفيد بطعم الطحينية المميزة شاهدي: صينية الزهرة بالطحينية بالفيديو وقت الطهى 30 دقيقة يكفي ل 3 أشخاص المقادير – مقادير صلصة الطحينة: الطحينية: ثلث كوب الماء: ثلث كوب الثوم: فصّان (مهروس) الكمون: نصف ملعقة صغيرة عصير الليمون: 1 حبة (حامض) ملح: رشّة – الزهرة: رأس (مفصول الزهرات) – ملح: حسب الرغبة – فلفل أسود: حسب الرغبة – بقدونس: حسب الرغبة (مورق / للتزيين) طريقة التحضير حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. اسلقي القرنبيط في قدر من الماء المملح لحوالي 10 دقائق. صفي الزهرات في صينية فرن ونكهيها بالملح والفلفل الأسود. سلطة الزهره بالطحينه بالصور من نوره(أم عبدالعزيز) | Recipe | Recipes, Food, Beef. أدخليها إلى الفرن لحوالي 10 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون. لتحضير صلصة الطحينة: اخلطي كل المكونات مع بعضها حتى تتجانس. ضعي الزهرات في طبق التقديم واسكبي الصلصة فوقها. زينيها بالبقدونس وقدميها. سمات وصفات الزهرة أطباق جانبية طحينية سلطات سهلة وصفات بالثوم طبخات القرنبيط المصدر سيدتى ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة مصر الان ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من مصر الان ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
الزهرة تعد نبتة الزهرة أو القرنبيط أو الشفلور، نوعاً من الخضار التي تنتمي لعائلة الخضار الصليبية، وهي نبتة غنية بالمواد الكبريتية، كما تحتوي على كميات كبيرة من الألياف الغذائية والماء، عرفها أطباء العرب منذ القدم وأكدوا أنها تعالج العديد من الأمراض، وللقرنبيط عدّة طرق في الطهي، هناك القرنبيط المقلي، وقرنبيط بالبشاميل، وقرنبيط بالعجين، وآخر بالطحينة، إذ يعد طبق القرنبيط من ناحية القيمة الغذائية بديلًا عن اللحم، وهو مناسب جدًا للأشخاص النباتيين. صينية الزهرة بالطحينة وقت التحضير 30 دقائق. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. المقادير رأس كبير من القرنبيط. كوب من الطحينة. كوبان من الماء. نصف كوب من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. رأس كبير من البصل، مفروم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. طريقة التحضير يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية، ويجهز طبق فرن أو صينية. تقطع الزهرة بالسكين إلى قطع متساوية، ويسخن الزيت في مقلاة عميقة، بحيث تقلى قطع الزهرة في الزيت الساخن، مع التقليب بملعقة ذات ثقوب، وتنشل من الزيت عندما تصبح ذهبية اللون، لتوضع على ورق نشاف للتخلص من الزيت الزائد، وتوضع في طبق الفرن.
طريقة عمل سلطة الرنجة طريقة التحضير: فى أنآ عميق نضع الطحين والليمون والقليل من الماء ونقلبهظ جيدا، ثم نضيف الطماطم والبصل والزيت ونقلبهم، ثم نضيف الرنجة. طريقة عمل الرنجة المشوية المكونات: كيلو من الرنجة حسب الرغبة، وبصلة مقطعة إلى شرائح صغيره، و3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون أو زيت الطبخ حسب الرغبة، و3 حبات من الطماطم المفرومة، عصير الليمون، وبصل أخضر مفروم إلى قطع صغيرة، ومعلقة كبيرة من الخل. طريقة التحضير: الخطوة الأولى نضع سمك الرنجة على النار مباشرة حتى تزيل الجلد الخارجى، وعند التخلص من القشرة الخارجية. الخطوه الثانيه: نزيل رأس والعمود الفقري للسمكة، وتقطيعها قطع صغيرة ونضعها في وعاء كبير ونضيف البصل والطماطم والليمون والبصل الأخضر، ونخلط جميع المكونات جيدا وبالهنا والشفا.
الجمعة فبراير 17, 2012 2:41 pm السلام عليكم ( جميع مستلزمات صناعة الشموع) يوجد لدينا جميع أنواع الشمع الخام بأسعار مناسبة ، كذلك جميع أنواع اسطمبات شمع الانارة واسطمبات شمع الزينه والهدايا وجميع أنواع الاسطمبات الاستانلس ، وجميع مقاسات الخيوط المختلفه، والألوان بجميع أشكالها ، وخامات التغليف ، أى جميع مستلزمات صناعة الشموع + دراسة تسويقية للسوق مجانا + دوره تدريبيه مجانا ، كما نقوم بشراء الاسطمبات والماكينات الاستعمال. الإثنين فبراير 20, 2012 3:11 pm السلام عليكم ( جميع مستلزمات صناعة الشموع) يوجد لدينا جميع أنواع الشمع الخام بأسعار مناسبة ، كذلك جميع أنواع اسطمبات شمع الانارة واسطمبات شمع الزينه والهدايا وجميع أنواع الاسطمبات الاستانلس ، وجميع مقاسات الخيوط المختلفه، والألوان بجميع أشكالها ، وخامات التغليف ، أى جميع مستلزمات صناعة الشموع + دراسة تسويقية للسوق مجانا + دوره تدريبيه مجانا ، كما نقوم بشراء الاسطمبات والماكينات الاستعمال. الأحد فبراير 26, 2012 11:35 am السلام عليكم ( جميع مستلزمات صناعة الشموع) يوجد لدينا جميع أنواع الشمع الخام بأسعار مناسبة ، كذلك جميع أنواع اسطمبات شمع الانارة واسطمبات شمع الزينه والهدايا وجميع أنواع الاسطمبات الاستانلس ، وجميع مقاسات الخيوط المختلفه، والألوان بجميع أشكالها ، وخامات التغليف ، أى جميع مستلزمات صناعة الشموع + دراسة تسويقية للسوق مجانا + دوره تدريبيه مجانا ، كما نقوم بشراء الاسطمبات والماكينات الاستعمال.
وتتوافر الخامات المستخدمة في صناعة الشمع فى مصر، كما يتوافر في السوق المحلي العديد من الشموع المستوردة وكذلك المصلدات بأنواعها المختلفة، وأهم الخامات المستخدمة في صناعة الشمع هي شمع البرافين وحامض الستريك وصبغات ألوان والخيوط وخامات تغليف وتعبئة * صنع الشمع: - الشمع عنصر بسيط في ديكور منزلك ولكنه يضيف جمالاً ورونقاً رومانسياً له، وهذه خطوات عن كيفية صنع الشمع: * الخامات المطلوبة لصنع الشمع: - ثلاثة ألوان مختلفة من بللورات الشمع. - كوب أو إناء أو كأس. - عصا صغيرة. - ملعقة أو ورق كرتون. - فتيل شمعة. - ثلج. - ماء مغلي (لصهر الشمع بحيث يوضع كيس الشمع فيه). * كيفية صنع الشمع؟ 1- يملأ نصف الكوب (الكأس) باللون الأول من الشمع ولا يهم اللون الذي ستبدأ به الفاتح أم الداكن. 2- يهز الكأس باليد أو في مقابل سطح المنضدة التي تعمل عليها حتى يستوي السطح العلوي للشمع. 3- يضاف اللون الثاني من الشمع. 4- تستخدم العصا الصغيرة أو يد ملعقة بلاستيك لعمل شكل تصميمي في الشمع، ومنه علي سبيل المثال تمرير هذه العصا ما بين الشمع والزجاج حتى أسفل الكوب وسحبها للمنتصف وذلك بمسافات متساوية حول الكوب بأكمله. Untitled — دورة تعليم صناعة الشموع .. أتقن المهارة على أصولها. 5- يضاف اللون الثالث والأخير حتى يمتليء الكأس عن آخره.
يضيف حامد الأبيض: «بعد تحديد أطوال الخيوط حسب أطوال الشموع المطلوبة، يجرى غمسها في سائل البرافين لثوان معدودة، بحيث تصبح مصقولة بالسائل وتكون جافة، وبعد ذلك يتم تثبيت تلك الخيوط في وتد خشبي، يحمل قرابة 40 شمعة صغيرة. دورة صناعة الشموع – أكاديمية التعليم المبدع. عقب ذلك وكما يقول حامد الأبيض يجرى غمس الوتد بما يحمله من خيوط مجددا لمدة نصف دقيقة في سائل شمع البرافين الموجود داخل (الإسطمبات) الصاج على درجة حرارة أقل، ثم رفع الوتد وتعليقه على «شماعة كبيرة تسع قرابة 20 وتدا خشبيا» حتى يبرد فيزداد سمك الخيوط بشمع البرافين وتتكرر مرات الغمس والتبريد حتى نحصل على حجم الشموع المطلوبة وتصنيع قرابة ألفي شمعة يوميا من ذات الأحجام الصغيرة وشموع السبوع. وفيما يتعلق بالشموع ذات الألوان الحمراء والخضراء والزرقاء والصفراء، يقول حامد الأبيض، هي في الأساس شموع بيضاء عادية وجرى دهانها أو غمسها في ألوان من الزيوت القابلة للاشتعال، لافتا إلى أن العراق وتركيا والصين ورومانيا، لهم باع كبير في تصنيع الشموع بجودة عالية نظرا للمواد الخام الجيدة المستخدمة في تصنيعه، ولكن رغم ذلك لا يزال الشمع المصري يعيش فترة أطول. مصر القاهرة
تعد صناعة الشموع من الصناعات المنزلية المزدهرة والمنتشرة حديثاً بين الناس فمثلها مثل صناعات الصابون والاكسسوارات وغيرها من العمليات الانتاجية الممكن القيام على درجة عالية من الكفأة بالاعتماد على بعض الادوات البسيطة والمواد الخام الرخيصة حيث يمكن انتاج منتجات فاخرة وعالية الجودة تستطيع منافسة المنتجات المصنوعة بالاعتماد على الآلات الحديثة ولكن الفرق سيكون لصالح الالة في جزئية الطاقة الانتاجية بالطبع، وسنعمل خلال هذا الموضوع على توضيح طريقة صناعة الشموع الفاخرة منزلياً عن طريق الشرح المصور لتكون العملية اسهل وأوضح. اقرأ ايضاً طريقة صنع الصابون السائل عالي الجودة من البداية وحتى النهاية اقرأ ايضاً طرق عمل ورد صناعي بالاوراق والاقمشة مع التوضيح بالشرح المصور قالب من خام الشمع على حسب الرغبة، اناء من الاستانلس، مطرقة، قوالب لصب السوائل بها على اشكال مختلفة ويمكن استعمال قوالب الحلويات، الوان خاصة ويمكن شرائها من محلات البويات او محلات بيع المواد الكيميائية، زيت شمع البرافين، عطر خال من الكحول، حمض الستريك، فازلين عادي من الصيدلية او من العطار، مواد ملمعة. خطوات صناعة الشموع بالصور: يتم شراء خام الشمع على شكل قولب صلبة ويكون الجحم القالب في المتوسط حوالي 30 كيلو جرام، ويتم تكسيرة الى قطع صغيرة بإستخدام المطرقة ولكن قم بتعليفة بكيس بلاستيكي قبل عملية التكسير.
نجحت الطالبة الجامعية "رقية محمود"، فى تنفيذ أول فكرة من نوعها فى شمال سيناء لصناعة وتشكيل الشموع بألوان وروائح وديكورات متنوعة تجذب لها عشاق مشاهد الشموع وإيجادها فى الاحتفالات وجلسات السمر. روت الطالبة رقية حكايتها مع الشموع لـ"اليوم السابع" من منزلها الذى خصصت فيه غرفة تقيم فيها وتقوم بصناعة خام الشموع الذى تحضره من القاهرة وإعادة تشكيله بنسب ومعايير لتخرج بها بمنتج تسوق له عبر مواقع التواصل لتصل لزبائنها. قالت "رقية"، إن بدايتها بحبها لمشروعات الهاند ميد التى بدأتها بطرق مختلفة ولم تجد فيها ضالتها بالتميز، وبعد البحث وجدت أن الشموع هى الأنسب لتبدع فيها، وبجهدها الذاتي بالبحث عبر شبكة الإنترنت عرفت جانبا من أسرارها، وقررت أن تحوله بشكل عملى، وبالفعل أحضرت الخامات وأجرت تجارب كثيرة فشلت فى البداية حتى وصلت فى النهاية لمنتجات منوعة وبأشكال لاقت استحسان كل من حولها. وأضافت أن التشجيع بدأ بالأهل ثم الأصدقاء، بدعم معنوى ثم شراء المنتجات ومن هنا كانت الانطلاقة والبحث عن كل جديد بأفكار غير مسبوقة، وتقسم وقتها بين العمل ودراستها فى الفرقة الثانية بكلية الاقتصاد المنزلى بجامعة العريش. وأوضحت أن الشمع مادته الخام متعددة، وهى تحضرها وتنقلها بالشحن من القاهرة للعريش، ثم تعيد تشكيلها وتضع بصمتها بنسب وألوان وروائح تضيفها، وتابعت أنها تعتز بمنتجات خاصة التى ابتكرتها وبينها كوب الشمع بشكل ديكور جديد من نوعه، وشمعه البابل بألوانها وروائحها.