الملكية والإدارة لشركة FekraIT © 2015. تم تطويره بواسطة شركة Fekra Development ، ادارة الاستضافة بواسطة Fekra Datacenter
ومن خلال ما سبق فقد تم الحديث عن محاسبة تكاليف المطاعم والطرق المثلى لكي تحصل على أرباحك المالية من خلال مطعمك كل ذلك والكثير من سكاي سوفت. اقرأ ايضًا: برنامج كاشير للمطاعم | لإدارة حسابات المطاعم والكافيهات
ثالثاً: فكر في تكلفة الطعام، احسب كم سيكلفك إنشاء جزء واحد من كل عنصر تقدمه، اقسم تكلفة صنع العنصر على ثلاثة ، ثم اضرب هذا الرقم في 10 لتحديد المبلغ الذي يجب عليك تحصيله مقابل عنصر القائمة هذا، على سبيل المثال ، إذا كان بإمكانك عمل طبق العدس مقابل ريال واحد ، فقم بتقسيم هذا الرقم على ثلاثة للحصول على 0. 33 ، ثم اضربه في 10 للحصول على 3. برنامج محاسبة مطاعم الخبر. 30 ويعد ذلك هو المبلغ التقريبي والذي يجب عليك أن تقوم بتحصيللة لكل جزء لهذا العنصر. قد يهمك أيضاً: تكلفة امر العمل وانواع التكاليف التي يتم تخصيصها تابع تسعير خدمات المطاعم رابعاً: إنشاء ورقة تسعير، أكمل تلك العملية الرياضية لكل عنصر ستعرضه ،ثم قم بإنشاء تسعيرة تعرض جميع أسعارك التي يمكنك تقديمها للعملاء. خامساً: تطوير خصومات قياسية ، يقدم العديد من مقدمي الخدمات حزم مخططة مسبقًا بأسعار مخفضة ، إذا كنت ترغب في القيام بذلك ، فقم بتخطيط هذه الحزم وتسعيرها بسعر أقل مما سيدفعه العميل إذا قام بشراء العناصر بشكل فردي، أضف هذه إلى ورقة التسعير الخاصة بك. سادساً: إعادة النظر وذلك في أسعارك سنويًا نظرًا لأن تكاليف الطعام تتغير باستمرار ، فسيتعين عليك تعديل أسعارك كل عام حتى تظل قادرًا على المنافسة.
قد يهمك أيضاً: تكلفة البضاعة المتاحة للبيع بافضل البرامج المحاسبية للشركات اقرأ ايضًا: كيفية حساب تكاليف المطاعم كيفية تسعير خدمات المطاعم في محاسبة تكاليف المطاعم مازلنا في صدد محاسبة تكاليف المطاعم فإذا كان في متناول اليد عمل الخدمة مع الأطعمة التي تعدها فقد تكون الأعمال لتقديم الطعام مثالية جداً لك في حين أن هناك إمكانية لتحقيق دخل جيد كمقدم خدمات إلا أن المبلغ الذي تحصل عليه سيتأثر بالسعر الذي تحدده نظرًا لأن التسعير مهم جدًا و لا يجب منك أن تصل لأسعار على عجل ولكن بدلاً من ذلك تسمح لعدد من العوامل للتأثير على قرارات التسعير الخاصة بك. أولاً: كافة المعلومات وذلك حول التكاليف للمطاعم المحلية ، اتصل بمزودي الخدمة واطلب أوراق التسعير لمعرفة ما يفرضه منافسوك ،عند إجراء هذه الاتصالات ، قد يكون من المستحسن عدم الإعلان عن حقيقة أنك تقوم بإنشاء شركة تموين أو مطعم. ثانياً: ما يجب عليك فعله أثناء محاسبة تكاليف المطاعم ، أن تطور قائمة طعامك، حدد الأطباق التي ستقدمها، في حين أن هذا قد يبدو خطوة غير ضرورية في تحديد السعر ، فإن تكلفة صنع كل من هذه الأطعمة يجب أن تؤثر على سعرك لذلك ، يجب أن تقرر عناصر القائمة قبل تحديد أسعارك.
قائمة الطعام (menu): تعتبر ثانى الامور اهمية عند افتتاح المطعمك فيجب ان تكون اسعارها مناسبة للمنطقة التى اختارتها لافتتاح المطعم بالاضفة الى ان تكون تصميماتها تحتوى على الوجبات التى يقدمها المطعم. الشيف: وهو يعتبر حجر اساس ونجاح المطعم فيجب اختيار شيف للمطعم مناسب يقوم بتقديم الوجبات التىت يقدمها المطعم بمذاق جذاب للحفاظ على الزبائن وضمان عودتهم. العاملون بالمطعم (staff): وهم الاشخاص الذين يقومون على تقديم الخدمات للزبائن وتقديم الوجبات ويجب ان يكونوا يتميزا باللباقة و المرونة فى التعامل. برنامج كاشير للمطاعم (system): وهو اخر عنصر واهمهم من وجهة نظر الادارة فهو المحرك الرئيسي للمطعم ككل فأصبحت برامج الكاشير مهمتها غير مقصورة على طباعة الفواتير فقط ولكن اصبح لها الكثير من المميزات وهذا ماسوف تلاحظه فى برنامج بى كريتيف لادارة المطاعم. فيقوم البرنامج بتقديم العديد من الخدمات التى تتعدى كونه برنامج اصدار فواتير فقط مثل: برنامج يقوم بربط الصالات والدليفرى وكل الامور المتعلقة بالمطعم. برنامج محاسبة | خدمات الوسيط | برنامج ادارة المطاعم. ربط شاشات المطبخ بالبرنامج للبدء فى تنفيذ الاوردر بمجرد اصدار الفاتورة. ربط المخازن ببعضها البعض ومتابعة حركة كل الاصناف (التالف – المنصرف).
#1 الكلمة الطيبة قال تعالى: ألم تر كيف ضرب الله مثلا كلمة طيبة كشجرة طيبة أصلها ثابت وفرعها في السماء ( 24) تؤتي أكلها كل حين بإذن ربها ويضرب الله الأمثال للناس لعلهم يتذكرون ( 25) ومثل كلمة خبيثة كشجرة خبيثة اجتثت من فوق الأرض ما لها من قرار ( 26) ن ابن عباس في قوله: ( مثلا كلمة طيبة) شهادة أن لا إله إلا الله ، ( كشجرة طيبة) وهو المؤمن ، ( أصلها ثابت) يقول: لا إله إلا الله في قلب المؤمن ، ( وفرعها في السماء) يقول: يرفع بها عمل المؤمن إلى السماء. ثبت في الحديث أن أفضل كلمة قالها الناس قول: لا إله إلا الله؛ تلك الكلمة التي قامت عليها السماوات والأرض، وهي الكلمة الفصل بين الحق والباطل، وهي فيصل التفرقة بين الكفر والإيمان، إنها خير كلمة عرفتها الإنسانية، تلك الكلمة التي أخذها الله سبحانه عهداً على بني آدم، وهم في بطون أمهاتهم، وأشهدهم عليها، قال تعالى: { وإذ أخذ ربك من بني آدم من ظهورهم ذريتهم وأشهدهم على أنفسهم ألست بربكم قالوا بلى شهدنا} (الأعراف:172). ولأهمية كلمة التوحيد ودورها في حياة الأفراد والأمم، فقد ضرب الله لها مثلاً في القرآن ، فقال سبحانه: ضرب الله مثلا كلمة طيبة كشجرة طيبة أصلها ثابت وفرعها في السماء * تؤتي أكلها كل حين بإذن ربها ويضرب الله الأمثال للناس لعلهم يتذكرون * ومثل كلمة خبيثة كشجرة خبيثة اجتثت من فوق الأرض ما لها من قرار (إبراهيم:24-26).
ﵟ أَلَمْ تَرَ كَيْفَ ضَرَبَ اللَّهُ مَثَلًا كَلِمَةً طَيِّبَةً كَشَجَرَةٍ طَيِّبَةٍ أَصْلُهَا ثَابِتٌ وَفَرْعُهَا فِي السَّمَاءِ ﰗ تُؤْتِي أُكُلَهَا كُلَّ حِينٍ بِإِذْنِ رَبِّهَا ۗ وَيَضْرِبُ اللَّهُ الْأَمْثَالَ لِلنَّاسِ لَعَلَّهُمْ يَتَذَكَّرُونَ ﰘ ﵞ سورة إبراهيم ألم تعلم - أيها الرسول - كيف ضرب الله مثلًا لكلمة التوحيد التي هي: لا إله إلا الله، حين مثَّلها بشجرة طيبة هي النخلة، جذعها ضارب في قرار الأرض تشرب الماء بعروقها الطيبة، وفرعها مرتفع إلى السماء يشرب من الندى، ويستنشق الهواء الطيب. المزيد
وقيل: إن الكلمة الطيبة هي كلُّ كلمة حسنة(4)؛ كالتسبيح، والتحميد، والاستغفار، والتوبة وقراءة القرآن(5) ودعوة الناس إلى الخير، وكلُّ ما أَعرب عن حق أَو دعا إلى صلاح. ولعل تنكير "كلمة" في قوله تعالى: مَثَلاً كَلِمَةً طَيّبَةً دال على أن المراد بها هذا المعنى والله أعلم. وعلى معنى أن "الكلمةَ الطيبة" هي شهادة أن لا إله إلا الله وأن محمداً رسول الله، يكون الغرض من التشبيه إظهار أن هذه الكلمة؛ تثمر جميع الأعمال الصالحة الظاهرة والباطنة؛ كما تثمر الشجرة الطيبة الثمر النافع. ضرب الله مثل الكلمة الطيبة بانک. (ووجهُ التماثل في هذا التمثيل –كما قيل- أنه سبحانه شبه "الكلمة الطيبة" وهي كلمة لا إله إلا الله وما يتبعها من كلام طيب شبهها بتلك الشجرة الطيبة، ذاتِ الجذور الضاربة في الأعماق، وذات الأغصان الباسقة في السماء، بحيث لا تنال منها الرياح العاتية، ولا تعصف بها العواصف الهوجاء، فهي تنبُت من البذور الصالحة، وتعيش في الأرض الصالحة، وتجود بخيرها في كل حين، ثم تعلو من فوقها بالظلال الوارفة، وبالثمار الطيبة التي يستطيبها الناس ولا يشبعون منها، فكذلك "الكلمة الطيبة" تملأ النفوس بالصدق والإيمان، وتَدْخل إلى القلب من غير استئذان). ولئن كانت جذور الشجرة الطيِّبة تتفرَّع في جوف الأرض كما وصفها الله تعالى:أَصْلُها ثابِتٌ.. فإن الكلمة الطيِّبة تتفرَّع في أعماق القلب وشرايينه، وتلامس سويداءه وشغافه.. لتخلِّف مكانها السلم والسلام، والأنس والاطمئنان… بينما تصعد فروعُها إلى سماء النفس فتجلوها.. وإلى مرآة الوجدان فتَصقُلَها.. وتنشرُ على من حولها ظلال الأمن والإيمان….
الكلمة الطيبة صدقة يجزى الله تعالى الإنسان عليها ويمنحه الفضل والثواب والأجر، وهى تجعل الانسان محبوب بين الجميع وتساعد على تقربه من الأخرين وتفتح له الأبواب المغلقة، وتجعله متفاؤل دائما وتمنحه الحماس الدائم للعمل والاجتهاد. الكلمة الطيبة انتصار على الشيطان الذي يحاول أن يرزع في نفوسنا كل كره وحقد بيننا، وبالتالى هى انتصار حقفيقى وفعلى لأنها تؤسس علاقات إنسانية على قيم اسلامية جميلة تمنح العبد كل إيمان وتقوى وتقرب الى الله تعالى. مثل الكلمة الطيبة في القرآن الكريم. الكلمة الطيبة ولو بسيطة قد تنهى خلاف حاد وقد توقف نزاع وقد تزيل الخصومة وقد تقرب وجهات النظر، وقد تمنح القضايا الصعبة والمعقدة التنازلات اللازمة من كل الأطراف بما يسمح بحلها. الكلمة الطيبة توقف العنف وتمنع سفك الدماء وتزيل كل المشاعر السلبية المتواجدة بيننا ضد بعضنا البعض وتحمينا من شيطان النفس الذى يوسوس لنا الى الشر دائما. كما ان الكلمة الطيبة تحقق المغفرة وتمنح صاحبها الفوز بالجنة والابتعاد عن النار ويكسب الهداية دائما ويبتعد عن العصبية وعن القرارات الانفعالية الصعبة والتي قد تضر ولا تنفع. انتشار الكلمة الطيبة يجب ان يسعى الانسان الى نشر الكلمة الطيبة واستثمارها من خلال تأكيدها والحرص على استمرارها دوما والمناداة بين البشر باحب الكلمات واطيب الألفاظ، ويجب من خلالها الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر.