اقرأ المزيد يحتوي هذا القسم على المقلات ذات صلة, الموضوعة في (Related Nodes field) الزيتونة والأساطير في منطقة الساحل التونسي، التي تعتبر واحدة من كبرى المناطق المنتجة لزيت الزيتون تتداخل الحكايات بين الواقع والأسطورة في علاقة أبناء المنطقة بشجرة الزيتون، إذ يحتفل أهل المنطقة في الفترة الممتدة من نهاية يوليو (تموز) إلى بداية سبتمبر (أيلول) بالتقويم الأمازيغي التي تعرف باسم "أوسو" موسم البحر. وترتبط تلك الفترة بحسب عادات أهل المنطقة بتناول كميات كبيرة من زيت الزيتون، كما أنهم يدهنون أجساد المواليد الجدد والأطفال بالزيت سبعة أيام. هذه الأسطورة تركت أثرها في الموروث الشعبي، الذي يقول نبيل بلفقيه عنها "من عمق تاريخ المنطقة ترتبط هذه الفترة من الصيف بالبحر، ويكون قبلة أبناء المنطقة، واستهلاك زيت الزيتون بشكل كبير، ويدخل في صناعة الخبز، وكل المأكولات التي تطبخ في تلك الفترة من السنة، ويعرف الجميع مقولة (زيتك لا تدسه) أي لا تخبئه، وهو مثل شعبي يتناقلونه جيلاً بعد جيل". كيفية تخليل الزيتون بسهولة. ذهب تونس الأصفر تونس من الخمسة الكبار في العالم في إنتاج زيت الزيتون. وبحسب وزارة الزراعة فإن إنتاجها لموسم 2021 و2022 يُتوقع أن يصل إلى 240 ألف طن، كما أن وفرة الإنتاج والنوعية الممتازة للزيت جعلتاه يتصدّر قائمة المنتج الأفضل، بخاصة الزيت البيولوجي، الذي ينال حصة كبيرة من السوق الأوروبية.
في المطبخ والمنزل 9 يناير، 2022 24 زيارة تعتبر شجرة الزيتون من الأشجار المعمرة والمعمرة ، ونظراً للأهمية التاريخية لشجرة الزيتون وهي مذكورة في القرآن ، فإن زراعة شجرة الزيتون شائعة جداً في الوطن العربي. فوائد الزيتون كم عدد الأنواع التي تتمّ زراعتها من الزيتون؟ يوجد أكثر من 2000 نوع من الزيتون الذي تتم زراعته في جميع أنحاء العالم، ولكلٍّ منها مكوناته المهمّة التي تقدّم الفوائد الصحيّة المختلفة لصحّة الجسم، ويعد النّوعان الرئيسان هما الزيتون الأسود والأخضر، ويقدّم الزيتون الفوائد الطبيّة والصحيّة المختلفة نظرًا لمحتواه الغني بالمعادن والفيتامينات والمركبات الفينوليّة وحمض الأوليك ومضادات الأكسدة الضروريّة للجسم، ومن أبرز فوائده الصحيّة: [٢] مصدرًا غنيًّا بمضادات الأكسدة. الوقاية من الإصابة بأمراض القلب المختلفة مثل: تصلب الشّرايين والنّوبات القلبيّة والسكتات الدّماغيّة. طرق لغرس شجرة الزيتون والعناية بها - الوكيل الاخباري. الوقاية من الإصابة بالسّرطان. تخليص الجسم من الكولسترول الزّائد في الدّم. الوقاية من انخفاض فقدان العظام والوقاية من الإصابة بهشاشة العظام. تقليل التهابات الجسم وتخفيف الألم المصاحب لها. المساعدة على الهضم وتحفيز حركة الأمعاء.
لا مفر من الغرق في الحنين عند الكتابة عن موسم الزيتون. كل شجرة في حارتنا مرتبطة بقصص، صور وروائح تعود إلى ذاكرتي في كل مرة أقوم بزيارتها. الشجرة التي سقطت منها أختي وكسرت يدها، الشجرة التي ربطنا بأغصانها القوية أرجوحة والشجرة التي أعتدنا فرش "شراشف النايلون" لنتناول فوقها طعامنا. ما زالت أصوات الضحك, الغناء والبكاء في كثير من الاحيان, تتوارد الى مسمعي من كل صوب. أرى في ذهني صور ايدي مجعدة ومشققه تحمل فنجانًا من الشاي الساخن والكعك في استراحة من العمل الشاق. ساحة مليئة بأكوام الزيتون التي تم نظفناه يدويا من الأوراق والأغصان لأن جدي وجدتي لم يثقا بتنظيف الماكنة الحديثة في المعصرة. مطعم شجرة الزيتون وزيت الزيتون. وابل من المطر يبللنا جميعًا حتى العظم. زيارة ليلية للمعصرة والتي تنتهي بتذوق الخبز الساخن، وشاي النعناع وطبق من زيت الزيتون بنكهة خضراء حارة. قطفنا الزيتون سبع مرات منذ أن توفي جدي، – 14 مرة من غير جدتي- ولا تزال التقاليد مستمرة ومعها كذلك الذكريات. في بيتي لم يكن هناك أشجار زيتون. قبل أن نتزوج وأن ننتقل للعيش فيه، طلبت أن يتم زرع أشجار الزيتون في ساحتنا رغبة مني في غرس الانتماء والاستمرارية، وشعرت أنه من خلال هذا العمل سأحافظ على التقاليد وأنقلها إلى بناتي وفي المستقبل أيضًا لأحفادي.
وبعد ذلك تتم مشاهدة الكنيسة الروسية ذات التيجان الذهبية، ثم كنيسة الدمعة، وهى مكان بكاء السيد المسيح، قبل النزول حتى بستان جثسيمانى لزيارة كنيسة كل الأمم، وبعد ذلك قبر القديسة مريم العذراء، وزيارة كنيسة القيامة والكنيسة القبطية ودير السلطان. مطعم شجرة الزيتون الرياض – Zalant. ثم يقصد الحجاج مدينة الناصرة لزيارة كنائس البشارة وقانا الجليل والتبغا أو عين السبع، وهى كنيسة معجزة الخبزات الخمس والسمكتين، ثم الصعود إلى جبل التطويبات، قبل التوجه إلى كفر ناحوم لزيارة منزل حماة التي شفاها السيد المسيح من الحمى. ويتم الصعود إلى جبل طابور لزيارة كنيسة التجلى، مع نهاية الرحلة، يكون على الحجاج زيارة جبل صهيون، حيث قبر الملك داود، وكنيستى صياح الديك ونياحة مريم العذراء، ثم المشي على خطى السيد المسيح فى طريق الآلام عبر 14 مرحلة، والتوجه إلى منزل قيافا، حيث حبس المسيح، والمرور بالتتابع على كنائس القديسة حنا وبير سلوام والجلد، حتى الوصول إلى كنيسة القيامة التى تحتوى على الجلجثة، أى مكان صلب المسيح، وعمود الجلد ومكان التكفين والقبر المقدس، والختام يكون مع حضور خروج النور المقدس من قبر السيد المسيح. المصدر: مصراوى
كتب مينا غالي أعلن أديب الحسيني، أمين مفتاح كنيسة القيامة عن موافقة الحكومة المصرية على بدء رحلات الحج إلى القدس. مطعم شجرة الزيتون ويؤكد أنه جاء. وقال الحسيني في بيان له: نبارك للقداسة البابا تواضروس الثاني، بابا الإسكندرية وبطريرك الكرازة المرقسية، ولنيافة الأنبا أنطونيوس، مطران الكرسي الأورشليمي والكويت والشرق الأدنى، على موافقة الحكومة المصرية للحجاج الأقباط بالسفر إلى بيت المقدس لأداء فريضة الحج لهذا العام 2022. وأضاف: أتقدم بالشكر للرئيس عبد الفتاح السيسي وللحكومة المصرية، على جهودهم المباركة والعمل الدؤوب والسماح للحجاج المصريين للسفر إلى بيت المقدس لأداء فريضة الحج والتي حرموا منها منذ عاميين بسبب جائحة كورونا. برنامج زيارة القدس للأقباط يشمل البرنامج السنوي للحجاج الأقباط زيارة المعالم المسيحية في مدينة القدس للاحتفال بعيد القيامة، وهي عين كارم، وكنيسة يوحنا المعمدان، وحقل الرعاة، ثم التوجه إلى بيت لحم لزيارة مغارة الحليب، وكنيسة المهد. كما يتضمن البرنامج زيارة أريحا، وهناك يصعدون إلى جبل التجربة وزيارة الكنيسة فى قمته، ثم التوجه إلى شجرة زكا، قبل أن يطلوا على وادى قمران، الذي اكتشفت فيه مخطوطات العهد القديم، وبعد ذلك ينتقلون إلى بحر الشريعة، لمن يرغب فى النزول بالملابس البيضاء للتبرك، وجبل الزيتون يكون على جدول الزيارة، كى يحظى الحجاج بإطلالة عامة على مدينة القدس من أعلى الجبل، وتبدأ الزيارة من بيت فاجى ثم كنيسة الصعود وكنيسة أبانا التى توجد بها كتابة للصلاة الربانية بجميع لغات العالم.
وإنا لله وإنا إليه راجعون.
وتوج خدمته للحسين (ع) بإنشاء حسينية الإمامين العسكريين ( ع) في حي الأندلس بجوار منزله ، وافتتحها في أول محرم الحرام عام 1413هـ ، وكان هو أول من قرأ فيها.
قريب من الجميع، لا يحمل حقدا أو عداء لاحد. صديق واخ يجسد معنى الاخوة والصداقة. فهو شخصية تقدم خدمة في الملتقى بأسلوب راقي ولم لم يكن يسعى لمصالح شخصية ولهذا شدني اليه كثيرا، حفظ الله الاخ العزيز ابا محمد وادام الله عليه الصحة والعافية. بالصور… البراك يُدشن “خلونا نحييها” ويوقع وثيقة التبرع بأعضاءه | صحيفة الأحساء نيوز. 3- باسم محمد العيثان "ابو حسن ": الاستاذ الشاعر "ابا حسن " شاعر شعبي يدقق الروح وينعش الجسد ويجذبك نحوه والاقتراب منه اكثر فاكثر. شخصية متواضعة قنوعه ، مبدع ومتجلي في نظمه للكلمات التي تشكل ابيات شعرية جذابه. و عرف بصدق شاعريته وما يكتبه وما يبدعه، فهو شخصية كريمة مرحة ، محبا للجميع واصلا ومتواصلا مع من يعرفهم. أبا حسن نموذج للأديب الرائع وفقه الله وسدد خطاه 4- زكي ابراهيم السالم " ابو عدنان ": كانت معرفتي به عندما التقيته في مكتبة معالم بيروت بمدينة المبرز عند الاديب الشاعر الكبير ناجي بن داود الحرز وتعمقت علاقتي به بتواصل ومن خلال ملتقى ابن المقرب الادبي بالدمام. فهو استاذا واديبا بارعا وشاعر مثقف ومؤلفا واسع الصدر وطيب القلب ومتواضع وخلوق فهو انسان بمعنى الانسانية. شخصية لها حضورها الادبي والاداري بمتلقى ابن المقرب الادبي بالدمام يشعرك حين لقاءه او الحديث معه بمسيرته الابداعية المنسوجة مادتها من وجهات معرفية متعددة شكل مناخا خاصا في هذا الملتقى او من خلال مشاركته الادبية.