وتُركت هذه المكونات لتتخمر معًا لعدة ساعات في أكثر من 4, 500 لتر من المياه لتصنع معًا نكهة الشاي الكرك الأصلية الشهية. الشركاء في هذا الإنجاز ينتمي الطهاة الذين ساعدوا في إعداد "أكبر كوب من الشاي الساخن في العالم" إلى جمعية الإمارات للطهي، وعملوا بإشراف الشيف أوي ميشيل، رئيس الجمعية ونائب الرئيس المساعد في الرابطة العالمية لجمعيات الطهاة. كما تعاونت القرية العالمية مع "ليبتون" بصفتها شريك الشاي الرسمي ومياه "أكوافينا" بصفتها شريك المياه الرسمي. وقال ميشيل أوي: "جميعنا يعرف بأن شاي الكرك هو المشروب المفضل لسكان الإمارات، ونود أن نشكر القرية العالمية على أخذ زمام المبادرة للدخول في تحدي تسجيل رقم قياسي في غينيس للأرقام القياسية وتحقيق هذا الإنجاز، الذي سمح لنا بأن نظهر للعالم مدى حبنا لشاي الكرك، ولكي نستعرض القدرات التنظيمية ومهارات الطهي الفائقة التي يتمتع بها الطهاة في دولة الإمارات. منظمة التجارة العادلة: احتساء 70 ألف كوب شاي كل ثانية ببريطانيا. لقد استخدمنا أفضل المكونات واعتمدنا أفضل الممارسات في تحضير الشاي لنحقق هذا الإنجاز بشفافية كاملة. وأخيرًا، أود أن أتوجه بجزيل الشكر لطهاتنا المائة والعشرون الذين ساهموا في تحقيق هذا الرقم القياسي". وبدوره قال وقاس جافيد، مدير إدارة تسويق المشروبات في يونيليفر: "باعتبارها علامة رائدة عالميًا في مجال الشاي، فإن ليبتون فخورة بالمشاركة في تسجيل هذا الرقم القياسي العالمي لمشروب شهير مثل شاي الكرك.
بالصور: 'أكبر كوب شاي' في العالم المصدر: سكاي نيوز تاريخ النشر: 27 Jan 2018 الإثنين ٢٥ كانون ثاني ٢٠٢٢ دخلت القرية العالمية في دبي موسوعة " غينيس " للأرقام القياسية بـ " أكبر كوب من الشاي الساخن " في العالم لتتفوق بذلك على الرقم القياسي السابق الذي تم تسجيله العام الماضي في شنغهاي الصينية. وقام بإعداد الكوب - الذي يحتوي على 5 آلاف لتر من شاي الكرك - 120 طاهيا من كميات مياه كبيرة و155 كلج من الشاي و270 كلج من الحليب و360 كلج من السكر و155 كلج من الزنجبيل و4. 5 كلج من القرنفل و27 كلج من عيدان القرفة و27 كلج من بودرة الهيل. وتطلب إعداد الكوب الضخم - الذي دخل الموسوعة - 12 ساعة من العمل ليتم تقديمه مجانا لأكثر من 45 ألفا من ضيوف القرية العالمية - الوجهة العائلية الأولى للثقافة والتسوق والترفيه في المنطقة، وفقا لما ذكرت وكالة "وام" ويبلغ قطر الكوب الداخلي العلوي 1. 42 متر بينما يبلغ ارتفاعه 3. اكبر كوب شات صوتي. 66 متر وتم عرضه في القرية العالمية بدءا من 23 يناير ويمكن للزوار مشاهدته حتى الأول من فبراير المقبل. وأعرب بدر أنوهي الرئيس التنفيذي للقرية العالمية عن سعادته بهذا الإنجاز مشيرا إلى أن اختيار فكرة "كوب الكرك" جاء كونه يمثل أحد عناصر الضيافة العربية ولارتباطه بثقافة دولة الإمارات.
فوائد الشاي الأخضر يمنح الشاي الأخضر الارتقاء الذي تحتاجه للحفاظ على التركيز. الشاي هو وسيلة لذيذة للمساعدة على الحصول على كمية السوائل اليومية الموصى بها والتي تبلغ 2-2. 5 لتر في اليوم العنصر الأول في الشاي هو الماء ، الذي يحتاجه الجسم ليعمل في أفضل حالاته ، الشاي عبارة عن ماء بنسبة 99. اكبر كوب شاي اخضر. 5٪ مما يجعله مرطبًا ومنعشًا مثل الماء. قد يساعد الاستهلاك اليومي لما لا يقل عن 400 مجم من مركبات الفلافونويد في الحفاظ على صحة القلب كجزء من نظام غذائي يتوافق مع الإرشادات الغذائية. يحتوي الشاي على نسبة كافيين أقل من القهوة لأولئك الذين يبحثون عن كمية أقل من الكافيين ، الشاي الأخضر يحتوي على حوالي ثلث الكافيين الموجود في القهوة ويحافظ على الرطوبة. الشاي غير المحلى لا يحتوي على سعرات حرارية ، واختيار المشروبات التي لا تحتوي على سكريات مضافة بدلاً من المشروبات المحلاة بالسكر يمكن أن يساهم في اتباع نظام غذائي صحي يتوافق مع الإرشادات الغذائية. يساعد شرب الشاي الأخضر مع الزنجبيل على ضمان خصائص الزنجبيل المضادة للالتهابات التي تعمل على تخفيف آلام العضلات والمفاصل الناتجة عن الالتهابات ، ستجني فوائد الشاي الأخضر بالزنجبيل لتقليل الالتهاب بعد فترة وجيزة من تناول هذا المشروب اللذيذ.
طلال مداح - اربعين من العمر - YouTube