نستمر على الطريقة نفسها بوضع ورقةٍ من عجينة الفيلو، وفوقها كميةً من مجروش الجوز حتى الانتهاء من كامل كميّة أوراق عجينة الفيلو. نسخّن ما تبقى من كميّة الزبدة ونسكبها على وجه الصينية. نقطع العجينة بواسطة سكين إلى مربعاتٍ متساويةٍ. ندخل الصينية إلى الفرن على حرارةٍ عاليةٍ لمدة خمس دقائق ثم نخفف الحرارة. بعد مرور ثلاثين دقيقة تقريباً نتفقّد الصينية فيكون لونها قد تحوّل إلى اللون البني فتكون قد نضجت. نُخرج الصينية من الفرن ونتركها جانباً. نضع كميّة السكر الموجودة لدينا مع مقدار ثلثها ماء بقِدرٍ، ونضعه على النار، وعند بداية غليانه نضع عليه كميّةً من عصير الليمون وماء الورد، ونتركه يغلي لمدّة نصف ساعةٍ تقريباً. عند ملاحظة أنّ القطر أصبح ثقيل القوام نرفعه عن النار. نسكب كميةً قليلةً من القطر على الصينية بعد أن تبرد. نوزّع حبات البقلاوة بصحون، ونضع كميّةً من القطر على كلّ حبة. الزلابية المصرية نصف كيلوغرام دقيق القمح الأبيض. كوب سكر ناعم. ملعقة كبيرة خميرة. طريقه عمل البقلاوه بالصور. زيت نباتي. نضع الخميرة وكميةً من السكر في وعاءٍ به القليل من الماء. نخلط الدقيق، ونضيف إليه الخميرة فتتكوّن لدينا عجينةٌ لينةٌ نضعها في مكانٍ دافئ ونغطّيها لمدة ساعة.
توضع طبقة من خليط السكر والفستق، ثم يتم تغطيتها برقائق العجينة، وتدهن بالزبدة، ثم توضع فوقها طبقة أخرى من عجينة الرقائق، وتدهن بالقليل من الزبدة، ثم طبقة أخرى من العجينة، ثم الحشوة، ثم تغطى برقائق العجينة. تكرر العملية إلى الحصول على 10 طبقة، ثم يتم دهان السطح بالزبدة، وتقطع البقلاوة الجزائرية إلى مربعات. تدخل الصينية الفرن، وتترك لمدة 40 دقيقة في درجة 200 مئوية، إلى تمام النضج. تخرج من الفرن، ويصب عليها القطر، وبالهناء والشفاء. طريقة البقلاوة الجزائرية والعجينة: مكونات العجينة: 4 أكواب من الدقيق. كوب ونصف الكوب من الزبدة أو السمنة. 2 كوب من الماء. كوب من النشا. رشة ملح. مكونات الحشوة: نصف كوب من اللوز المحمص. نصف كوب من البندق المحمص. نصف كوب من الجوز المحمص. طريقه عمل البقلاوه العراقيه. 2 ملعقة كبير من السكر الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. ربع ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون. نصف ملعقة كبيرة من ماء الورد. 2 ملعقة كبيرة من العسل المخفف بملعقة صغيرة من ماء الورد. تطحن جميع مكونات المكسرات طحناً مجروشاً، ثم توضع في إناء على النار الهادئة، مع باقي مكونات الحشوة، ويتم الخلط جيداً، ثم توضع جانباً حتى تبرد. يوضع كل من الدقيق والسمنة معاً في وعاء، ويتم الخلط تدريجياً بأصابع اليد إلى تجانس الخليط.
الاكتفاء بوعاء زجاجي ذو غطاء محكم يمنع الهواء من الدخول إليها وتربطها. وضعه في مكان مغلق دافئ وليس شديد الحرارة. شراء التوابل دوما بشكل العشبي وليس بعد طحنها لاستخلاص فوائدها كما يجب. عدم توحيد بائع واحد للشراء منه لأنه قد تكون البهارات قد خربت لديه. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
اترك تعليقاً لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. التعليق الاسم البريد الإلكتروني احفظ اسمي، بريدي الإلكتروني، والموقع الإلكتروني في هذا المتصفح لاستخدامها المرة المقبلة في تعليقي. أعلمني بمتابعة التعليقات بواسطة البريد الإلكتروني. أعلمني بالمواضيع الجديدة بواسطة البريد الإلكتروني.
قبل دخول الحاجة سكينة (106 أعوام) إلى مستشفى العزل من جراء إصابتها بفيروس كورونا المستجد، كانت فرص النجاة ضعيفة، في ظل معاناتها من أمراض مزمنة، وقلة الأكسجين في الدم بنسبة بلغت 40 بالمئة. لكن حالة السيدة المسنة الصحية تبدلت بعد أيام من دخول مستشفى عزل نجع حمادي بمحافظة قنا، فيما وصف بـ"معجزة تعافي" جديدة، بفعل "خلطة سحرية" تطبقها المستشفى جمعت بين الرعاية الصحية والنفسية والالتزام الشديد ببروتوكول العلاج الذي اعتمدته وزارة الصحة المصرية في مستشفيات العزل. عربية كبار السن ومرضى الضغط. معجزة تعاف طبية وأعلنت مديرية الصحة بمحافظة قنا منذ يومين تعافي "أكبر معمرة أصيبت بفيروس كورونا في مصر" تبلغ من العمر 106 أعوام. "معجزة تعافي طبية جديدة"، هكذا وصف الدكتور عبادي عبد الرحمن، مدير مستشفى حميات نجع حمادي بمحافظة قنا، تعافي الحاجة سكينة من الفيروس. وقال في حديث خاص لموقع سكاي نيوز عربية: واجهنا عدة تحديات كانت تقلل من فرص نجاة المريضة منها عامل السن، وتسجيل نقص واضح في نسبة الأكسجين في الدم، بلغ 40 بالمئة فقط، فور دخولها المستشفى، ومما ضاعف من خطورة الحالة الصحية معاناتها من أمراض مزمنة كالضغط. ولفت إلى أن المعمرة المصرية، والمقيمة بمركز دار السلام في محافظة سوهاج، دخلت مستشفى حميات نجع حمادي للعزل، في 24 فبراير الماضي، وأظهرت عينة المسحة في اليوم التالي إصابتها بكورونا.
وطن: شنت قوات الاحتلال الإسرائيلي، اليوم الأحد، حملة اعتقالات طالت 3 مواطنين في جنين هم الشابين تامر ماجد الخطيب، وخالد ياسين بعد أن داهمت منزلي ذويهما في حيي خروبة والألمانية من مدينة جنين، فيما اعتقلت المدرس محمد قصراوي، بعد أن داهمت منزله في بلدة برقين. جنى صالح الأثري احتفلت بالأعياد الوطنية على. وقالت مصادر محلية أن مواجهات اندلعت عقب اقتحام المدينة، دون أن يبلغ عن إصابات. كما اعتقلت قوات الاحتلال الإسرائيلي، اليوم الأحد، مواطنين من بلدة حبلة، جنوب محافظة قلقيلية هما مجاهد عصام نوفل (45 عاما)، وأنس سلمان (30 عاما)، بعد أن داهمت منزليهما في البلدة. وفي سلفيت قال مصادر محلية ان قوات الاحتلال اعتقلت النائب ناصر عبد الجواد.
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول H hh890890 قبل اسبوعين الرياض عربيه لوجه الله تعالى يرجى التواصل: 92045040 كل الحراج اثاث أثاث خارجي إعلانك لغيرك بمقابل أو دون مقابل يجعلك مسؤولا أمام الجهات المختصة. إعلانات مشابهة