طريقة عمل افخاذ الدجاج بالبف باستري يعدُّ طبق أفخاذ الدجاج بالبف باستري من الأطباق الرئيسة، وتتميز بنكهة الدجاج التي تضيف إلى الطبق النكهة الرائعة، ويعدّ الدجاج من اللحوم السهلة التحضير، ويمكن تحضيرها العديد من الأطباق المميزة منه حسب المكونات المضافة له، ويتميز هذا الطبق بسهولة تحضيره ونكهة عجينة البف باستري المستخدمة في تحضيره، وفي هذا المقال عدة وصفات لتحضير أفخاذ الدجاج بالبف باستري اللذيذ. أفخاذ الدجاج الكاذبة بالبف باستري اللذيذة وقت التحضير 60 دقيقة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. المقادير ملعقتان كبيرتان من الزيت. حبة صغيرة من البصل المفروم. فص من الثوم المهروس. كيلو من الدجاج المسلوق. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من البهار المشكل. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. ربع ملعقة صغيرة من الكركم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. حبة متوسطة من الجزر المبروش. نصف كوب من الفلفل الأحمر حلو مفروم ناعم. نصف كوب من الفلفل الأخضر حلو مفروم ناعم. حبتان كبيرتان من البيض. كوبان من البقسماط. ربع كوب من جبن الكاسات. مغلف من الباف باستري مربعات. للقلي زيت ذرة. طريقة التحضير يوضع الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة ، حتى يسخن الزيت ثم يضاف البصل ويقلب إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح، ثم يضاف الثوم ويقلب لمدة دقيقة.
ضعي مقدار ملعقة صغيرة من خليط الدجاج في وسط كل مربع. على طرف المربع ضعي قطعة من المكرونة ثم أقفلي العجينة على الحشو بحيث يبقى نصف قطعة المكرونة خارج العجينة ويتشكل فخذ الدجاج. أكملي تشكيل بقية العجينة والحشو لتحصلي على أفخاذ الدجاج. في طبق عميق ضعي البيض وقلبي بالشوكة إلى أن يتجانس. في طبق عميق آخر ضعي البقسماط. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع 2 بوصة تقريباً. ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت. أمسكي قطعة من أفخاذ الدجاج وضعي في البيض لتتغطى تماماً ثم ضعي في البقسماط لتتغطى بطبقة وفيرة منه.. ضعي فخذ الدجاج في الزيت الساخن. كرري الخطوة مع بقية أفخاذ الدجاج وإقليها إلى أن تصبح ذهبية اللون. ملاحظة:
أفخاذ الدجاج بالبف باستري البف باستري هي من أهم أنواع العجينة المستخدمة في تحضير أشهى الأطباق والتي يمكن تحضيرها في المنزل لكنها تتطلب وقت وجهد للحصول على النتيجة النهائية كطبقات متعددة متشربة بالزبدة و رقيقة وهشة، كما يمكن شراؤها جاهزة من المحلات التجارية، تستخدم عجينة البف باستري في تحضير العديد من الأطباق المالحة والحلويات المتعددة المحشية، وفي هذه المقالة عدة طرق لتحضير أفخاذ الدجاج بعجينة البف باستري. أفخاذ الدجاج بعجينة البف باستري وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص المقادير مغلف من عجينة البف باستري. كوبان من أفخاذ أو صدور الدجاج المخلي من العظم. ليتران من الماء. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. بصلة. حبتان من الفلفل الأسود. ثلاثة بيضات. كوبان من البقسماط. طريقة التحضير تحضير الحشوة: يسلق صدر و أو أفخاذ الدجاج حسب الرغبة المخلي من العظم ويضاف إلى ماء السلق وملح وبهارات ثم تصفى وتقطع إلى قطع صغيرة. تقطع البصلة إلى قطع صغيرة وتشوح في الزيت ثم يضاف عليه الفلفل الأخضر المقطع ويستمر في التقليب، ثم يضاف الملح والبهارات والدجاج المقطع.
مقبلات لذيذة على شكل دبابيس الدجاج ولكنها لا تحوى أي أفخاد حقيقية محشية بخلطة الدجاج والخضروات مع البطاطس بطريقة سهلة وطعم لذيذ، تعرفي على طريقة عمل أفخاذ الدجاج الكذابة بالبف باستري بالصور المقلية خطوة خطوة. المقادير عجينة الباف باستري، ويمكنك إستخدام النوع الجاهز مثل الصور. أصابع بطاطس سميكة قليلاً عن المعتاد، ومقلية في الزيت نصف تسوية. حشوة دجاج ومكوناتها: في وعاء على النار نضع قليل من الزيت وعليه بصلة مفرومة، ونقلبها حتى تذبل. نضيف قطع الفلفل الأخضر ونقلبها، وأخيراً نضيف قطع دجاج مسلوق مقطع صغير. نقلب المكونات ونضيف الملح وتوابل اللحم المفروم. نضيف جزر مبشور ومقدونس مفروم، ونخلط المكونات ثم نرفعها من علي النار "يمكنك إضافة القليل من الشطة إذا أردتيها حشوة حارة" طريقة عمل أفخاذ الدجاج الكذابة بالبف باستري بالصور نأخذ شريحة من الباف باستري ونفردها قليلاً على سطح مرشوش بالدقيق. نقسمها إلى اربع مربعات صغيرة مثل الصورة. نضع في طرف المربع قطعة واحدة من البطاطس المقلي، ثم نضع قليل من حشوة الدجاج ونغلق عليها عجينة الباف باستري كما مبين بالصور حتى تأخذ شكل أفخاد الدجاج. نضع الباف بيستري المحشوة في البيض، ثم البقسماط "التوست الجاف المطحون" والمضاف إليه التوابل "الملح والفلفل الاسود وقليل من الثوم البودرة" ونقوم بتحميرها في الزيت الساخن على النار.
هل حضرتِ مسبقاً طبق أفخاذ الدجاج الكذابه بالبف باستري ؟ هذا الطبق غير المكلف والمميز سيعجب أطفالك وعائلتك بكلّ تأكيد، تعلّمي طريقة تحضيره مع مطبخ ام خديجة المقادير: 2 ملعقة كبيرة زيت 1 حبة صغيرة بصل مفروم 1 فص ثوم مهروس 1 كيلو دجاج مسلوق 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة بهار مشكل 2/1 ملعقة صغيرة قرفة 4/1 ملعقة صغيرة كركم 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 حبة متوسطة جزر مبروش 2/1 كوب فلفل أحمر حلو مفروم ناعم 2/1 كوب فلفل أخضر حلو مفروم ناعم 2 حبة كبيرة بيض 2 كوب بقسماط 4/1 كوب جبن كاسات 1باكيت باف باستري مربعات للقلي زيت ذرة طريقة تحضير أفخاذ الدجاج الكذابه بالبف باستري: ف ي مقلاة واسعة ضعي الزيت. ضعي المقلاة على نارمتوسطة ليسخن الزيت ثم أضيفي البصل وقلبي إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة. أضيفي الدجاج المقطع وقلبي لمدة دقيقة أو دقيقتين. أضيفي الملح، البهار، القرفة، الكركم، الفلفل الأسود، الجزر و الفلفل الحلو. قلبي الخضروات لمدة 5 دقائق. دعي الخليط إلى أن يبرد تماماً. على سطح مرشوش بالدقيق ضعي قطعة من الباف باستري. باستعمال النشابة مدي العجينة قليلاً. باستعمال قطاعة بيتزا قطعي العجينة إلى ٤ مربعات.
عبوة من الذرة. كوب من البازيلاء. كوب من الجزر المقطع إلى مربعات صغيرة الحجم. ست شرائح من عجينة الباف باستري. جبن موزاريلا -حسب الحاجة-. علبة قشطة. ملعقتان كبيرتان من الجبن الكريمي. نصف كوب من الماء. يُسخن القليل من الزيت على النار، ويُشوح البصل به. يُقطع الدجاج إلى مربعات صغيرة، ويُضاف للبصل، مع مراعاة التقليب المستمر. يُضاف الجزر، والذرة، والبازيلاء، وتُترك المكوّنات على النار حتى تنضج. تُوضع شرائح العجينة في قوالب الكب كيك، وتُوضع بداخلها كمية مناسبة من الحشوة. تُخلط القشطة مع الجبن الكريمي، ويُوضع الخليط فوق خليط الدجاج. يُرش القليل من جبن الموزاريلا على سطح الفطائر. تُدخل الفطائر إلى الفرن على درجة حرارة مرتفعة، ولمدة لا تقل عن ربع ساعة. # #أفخاذ, #الدجاج, #باستري, #بالبف, #عمل, طريقة # أطباق الدجاج
يُقطع الدجاج إلى مربعات صغيرة، ويُضاف للبصل، مع مراعاة التقليب المستمر. يُضاف الجزر، والذرة، والبازيلاء، وتُترك المكوّنات على النار حتى تنضج. تُوضع شرائح العجينة في قوالب الكب كيك، وتُوضع بداخلها كمية مناسبة من الحشوة. تُخلط القشطة مع الجبن الكريمي، ويُوضع الخليط فوق خليط الدجاج. يُرش القليل من جبن الموزاريلا على سطح الفطائر. تُدخل الفطائر إلى الفرن على درجة حرارة مرتفعة، ولمدة لا تقل عن ربع ساعة.
قبل أن تقومي عزيزتي السيدة باتخاذ خطوة إزالة الشعر بالليزر يجب عليك اختيار مركز متخصص وموثوق فيه، كذلك يجب عليك الذهاب إلى الطبيب وإخباره بكافة المعلومات عنك وعن تاريخك المرضي لا قدر الله ويجب عليك الطبيب القيام بالآتي: يجب على الطبيب مراجعة التاريخ المرضي للسيدة والتعرف على جميع الأدوية التي تتناوليها، وكذلك إذا كنت تعانين من الحساسية أو أي من الأمراض الجلدية. يجب التعرف هل سبق لك وأجريت محاولات سابقة للتخلص من الشعر بالليزر، هل تعانين من ندوب أو جروح. جلسة الرتوش هل اشيل الشعر قبل. ناقشي الطبيب في كافة المعلومات حول النتائج المتوقعة وحول عدد الجلسات المطلوبة وما هي إجمالي التكلفة المادية. ماذا قبل ازالة الشعر بالليزر ؟ أما عن أهم الخطوات الواجب اتباعها قبل إزالة الشعر بالليزر فتكمن في الآتي: يجب حلق الشعر قبل جلسة الليزر باستخدام شفرة ( موس) و ليس الطرق التقليدية لإزالة الشعر لتجنب عدم تأثير الليزر في المنطقة. يجب عليك البعد عن أشعة الشمس وعدم التعرض لها بمدة كافية قبل العملية لتجنب الإصابة بحروق الشمس والتهاب الجلد، ناقشي مع طبيبك استخدام واقي شمس مناسب لك. تجنبي إزالة الشعر الزائد بأي طريقة مثل الفتلة أو الواكس والشمع والشيفنج وغيرها من الطرق قبل فترة لا تقل عن شهر من بدء العلاج.
الشعر الأسود والسميك يتجاوب بشكل افضل من الشعر الاشقر أو الناعم. الشعر الأبيض لايزول لأن اللون الأبيض لا يمتص الليزر, إلا في حال كان جذر الشعرة أسود أو غامق. نحتاج لعلاج الشعر الوبري في الوجه أو الظهر والبطن إلى تحويل هذا الوبر إلى شعر سميك قبل البدء فعلياً في المعالجة وسنحتاج في بعض الحالات إلى ضعف عدد الجلسات لأي منطقة اخرى. المناطق التي لا يمكن ضربها بالليزر هي التاتو والشامات الكبيرة و تجويف العين والجروح والحبوب الحمراء والمناطق القريبة من الفتحات في منطقة البكيني ونبتعد بشكل عام عن البقع الداكنة وعن منطقة الثدي. الفتيات تحت سن 18 سنة لا تكون هرموناتهن مستقرة بشكل عام فلا تستفيد بشكل جيد. والمرأة الحامل أو المرضعة لا نعالجها بالليزر علماً ان الليزر سطحي ولا يسبب اي اذية للجنين. الفرق بين انواع اجهزة الليزر هو عدد الجلسات بالاضافة إلى الفعالية ويأتي ترتيب الجودة بالاجهزة لجهاز الأليكسندرايت ثم الدايود ثلاثي الموجة ثم الدايود موجة واحدة ثم SHR ثم IPL الضوئي وهو اقل الأجهزة جودة. أشياء عليك تجنبها قبل جلسة إزالة الشعر بالليزر - مشاهير. تعليمات قبل إزالة الشعر بالليزر: يجب عدم التعرض للشمس مباشرة قبل جلسات الليزر لتجنب الحروق او اسمرار الجلد, ويجب تجنب عمل برونزاج قبل 3-4 اسابيع من الجلسة او استعمال المقشرات الكيماوية او الليزرية قبل عشرة أيام من الجلسة على الاقل.