طريقة عمل الشاي المثلج بالمانجا 3 أكواب ماء. 2 ملعقة كبيرة سكر. 2 ملعقة كبيرة شاي. 10 أوراق نعنّع أخضر. 1 حبة كبيرة مانجا مقشرة ومقطعة. مكعبات ثلج. وضع الماء في الإبريق الخاص بالشاي، ووضعه على النار حتى يغلي. إضافة الشاي إلى الإبريق، ثم رفعه عن النار، وتركه حتى يتخمر تماماً. تصفية الشاي من الشوائب، ثم وضعه في الثلاجة عدة ساعات؛ حتى يبرد بشكلٍ جيد. إخراج الشاي من الثلاجة، وإضافة السكر، وتحريكه جيداً؛ حتى يذوب بشكلٍ كامل. وضع المانجا، وأوراق النعنّع في محضرة الطعام، وخلط المكونات جيداً. وضع مكعبات الثلج في أكواب التقديم، ثم إضافة خليط المانجا والنعنع. إضافة الشاي المبرّد إلى الأكواب ببطئ، للحصول على شكل طبقات. تزيين الأكواب بأوراق النعنّع، وبهذا يصبح الشاي المثلج بالمانجا جاهزاً للتقديم. طريقة عمل عصير المشمش 1 كوب مشمش مجفف. اضرار مشروب المتة - مقال. 1/2 كوب سكر. 1 ملعقة كبيرة ماء الورد، أو ماء الزهر. مكعبات ثلج. ماء. وضع المشمش في وعاء عميق، ثم غمره بالماء، وإضافة ماء الورد، والسكر، وتركه منقوع عدة ساعات. وضع المشمش المنقوع، وماء النقع، ومكعبات الثلج في الخلاط الكهربائي، وخلط المكونات جيداً، للحصول على عصير كثيف القوام.
طريقة عمل المتة بالليمون والعسل والزنجبيل 20 دقيقة متوسطة لـ شخص واحد عصير حبة من الليمون. كوب من الماء الساخن. ملعقة كبيرة من المتة. مكونات شراب المتة السوري - موضوع. ملعقة من العسل. ملعقة صغيرة من برش الزنجبيل. توضع المتة في كوب، والزنجبيل، والعسل. يضاف الماء الساخن، وعصير الليمون. نصيحة شيف يمكن إضافة بعض النكهات على مشروب المتة، مثل؛ البابونج، أو الليمون، أو النعناع، أو الحليب. يمكن أن تقدم المتة بجانب البزر الأصفر، أو بجانب الفطور، أو مع المكسرات.
كما يمكن اضافة الزنجبيل لابريق الماء.
إقرأ أيضاً: فوائد المتة – دراسات من البلد المنشأ أشكال متنوعة لتناول و تحضير المتة يمكن تحضير المتة بأشكال مختلفة: المتة المرّة، والمتة الحلوة مع السكّر، وفي حال استخدام المياه الباردة يمكننا أن نتناول مشروب tereré (مشروب المتة الباردة). يفضل بعض شاربي المتة إضافة مكونات أخرى لتعديل رائحتها أو طعمها أو مظهرها. والإضافات الأكثر شيوعاً هي: العسل، قشر البرتقال، ليمونة طازجة أو جافة، أوراق نعنع العادي أو البري، عشبة اللويزة (الملّيسة)، أو أي نوع مناسب من الأوراق العطرية، أو ملعقة صغيرة من القهوة…. إلخ ومن الشائع أيضاً حرق القليل من السكّر للحصول على كراميل وإضافته إلى المتة. كأس المتة التقليدي الكأس الأكثر ملائمة لمشروب المتة هو الكأس المصنوع من اليقطين، وتتواجد هذه الكؤوس بمقاييس وأحجام مختلفة. طريقة عمل المته السوريه | أطيب طبخة. ومن الممكن أن تكون الكأس من معادن نبيلة كالذهب أو الفضة، أو ربما من الألباكا (سبيكة تتألف من الزنك والنحاس والنيكل) أو من معادن أخرى. ومن الدارج جداً في بلادنا استخدام كؤوس زجاجية صغيرة الحجم. ترجم بتصرف عن مقال من موقع rutadelayerbamate. Get real time updates directly on you device, subscribe now.
بعد أن تهدأ الرنجة، نقوم بتقطيعها إلى مكعبات وإزالة الشوك منها ووضعها في طبق عميق ونضيف إليها البصل والطماطم بعد تقطيعها إلى قطع صغيرة والفلفل بعد تقطيعه إلى قطع صغيرة، ثم إضافة الخل والليمون والزيت والملح والفلفل والكمون. يمكن تقديم هذه الرنجة إلى جوار البطاطس المقلية، والعيش الأبيض أو البلدي وكذلك يمكن تناول الخس إلى جوار هذه الوجبة، مع ملاحظة أنه يمكن إزالة أي من تفاصيل الوصفة وإضافة أخرى حسب الرغبة، وتعتبر هذه الوصفة من أهم الوصفات الخاصة بموسم شم النسيم.
21-05-2007, 11:08 PM المشاركه # 1 عضو هوامير المميز تاريخ التسجيل: Sep 2006 المشاركات: 557 لا تردين الرسائل ويش اسوي بالورق 21-05-2007, 11:10 PM المشاركه # 2 عضو هوامير المؤسس تاريخ التسجيل: Sep 2005 المشاركات: 3, 708 وكل معنى للمحبه ذاب فيها و احترق 21-05-2007, 11:21 PM المشاركه # 3 تاريخ التسجيل: Feb 2006 المشاركات: 1, 230 لالالالالالالالالالالالالالالالالالالا لالالا لاتردين الرسايل ويش اسوي بالورق 21-05-2007, 11:24 PM المشاركه # 4 المشاركات: 1, 782
لا تردين الرسايل ويش اسوي بالورق - YouTube
حرامي شباصات 07-03-2008, 03:49 PM لا تردين الرسايل وش اسوي بالورق!!!! : مدخل بل مقتل:.. لا تردين الرسايل وش أسوي بالورق وكل معنى للمحبه ذاب فيها وأحترق!! مع الرسائل نقف في مهب الجرح.. نقف على أعتاب الشوق نتوكأ الذكرى.. نقرأ وعوداً للقلوب.. وعذاباً.. ومنى! مع أمتداد الحرف و الجرح والحلم والحنين.. تجهش الذاكره بالبكاء.. وتنزفنا كما نحن.. نرحل منا إلينا.. نهرب لماضينا لوجوهنا قبل زمن الأقنعه.. ولقلوبنا قبل زمن الجفاء.. ولهم قبل زمن الغياب.. نقرأهم حروفاً وتنهال الصور من الذاكره فنسمعهم صوتاً ونشعر بها حساً.. نكاد نلمس دفء أيديهم.. وتهزنا ضحكاتهم ودمعاتهم.. وجوههم تعود كما هي.. مع رائحة الورق ومع لون الحبر الباهت.. يالله..! ذكرى كم كانت دافئه وجميله.. والان أصبحت موجعه إلى حد البكاء!! يمر العمر سريعاً داهساً انتباهنا مغرق إياناَ في الغفلة والنسيان ل تنبجس لنا مفاجأة في ورقة وحرف على حين غرة... كلمات وحروف تكون شوق فادح.. أو جرح نازف.. يالهذه الورقه التي تغيرنا في خلواتنا معها فتجعلنا أكثر رقه وأعمق وفاء ً.. تنهي كل كرنفالات الفرح الوهميه وتُطيح بكل الابتسامات التي تعودنا أن نرسمها على وجوهنا دون معنى فقط لنعيش ولتمر الأيام!!..
موثّق تاريخ وجغرافية الباحة يؤكد الناشر محمد ربيع الغامدي أن الرسالة الخطية تمثل له كنزاً لا يزال يحتفظ به منذ ما يزيد على نصف قرن، وعد الرسائل وسيلة لقهر المسافة والبعد والغربة وتخفيف أعراض الاغتراب، موضحاً أنه شغف بالرسائل منذ أن صادف المثقف التهامي محمد بن رداد يستلم في كل شهر مجلة «هنا لندن» ومجلة «هنا عمان» من دكان أبيه عم ربيع الخياط! مشيراً إلى أن الاتساع أزاح العنوان فأقنع أباه بتسجيل اشتراك في البريد وحصل على صندوق في بريد الطائف، فأصبح مشتركاً في مجلات «هنا لندن» و«هنا عمان» و«قافلة الزيت»، وعبر العنوان كاتب صحف البلاد وعكاظ والمدينة وندوة المستمعين في إذاعة لندن وما يطلبه المستمعون ومسابقة الأحرف في الإذاعة السعودية، وكاتب كلية الملك فيصل الجوية وكاتب كوكب الشرق السيدة أم كلثوم، وقال لها: أنا شاب رقيق الحال وأرغب في حضور حفلتك القادمة ولا أملك مؤونة ذلك، وجاءه رد لطيف من مكتبها يعد بتحقيق رغبته وما كان يعلم أنها تعيش أيامها الأخيرة. وبانتهاء اشتراك والده في البريد انتقل ابن ربيع لإرسال رسائله من مكتب البريد الرئيس في شارع البريد وبريد حي الشهداء القريب من البازان ويستقبل الرد عبر المكتبة السعودية بشارع حسان، وقامت بينه وبين صفحات التعارف علاقة حميمة عبر الرسائل فكسب رصيداً من الأصدقاء، سعوديين وغير سعوديين، انتظر رسائلهم بشغف وشوق شديدين، ولفت إلى أنه برغم مرور نصف قرن على تلك الفترة فما زال يتردد حتى اليوم على مكان المكتبة وكأنما مروره يزيد في شجرة عمره غصنا أخضر في كل مرة.
إضغط على هذا الشريط هنا لعرض الصورة بكامل حجمها. وجات تاخذ رسايلها وخصله من جدايلها وقالت لي.. فمان الله! لحظة خذلان الحرف تصبح غصه في الحلق تصبح ندماً ومراره تصبح جرحاً تصبح دمعاً وحسره! حين نمزق الدفاتر والرسائل.. هنا نفقد الأشخاص مرتين! كم هذا مؤلم ليتني أدركت ذلك.. كنت مرهقه حد الهروب.. حد أرتكاب هذه الجريمه دون وعي.. كم يلزمني من الألم و الندم حتى أغفر لنفسي أو لأقتص منها اه منك يالبريد الالكتروني سلبتنا حلاوة الحرف المكتوب.. سلبتنا لذة رؤية خطوطهم بكل ماتخفيه في انحناءتها وميلانها واستقامتها من بوح صارخ.. وسلبتنا أرتباكة الحرف وإعادة الكتابه بعد تمزيق عشرات الورقات..! لذلك أنا معك في قطيعه لن تنتهي.. فلن أسمح لك أن تسلبني كل هذه اللهفه والدهشه.. قصاصات رسائل إلى من كان بجواري يوماً.. فخذلنني وخذله الزمن هل الصفعه هذه المره كافيه لتعيدك لي.. فمازلت أحبك ولازلت صديقي.. من أخر الوجع.. إلى من قال لي: لاتنحاز سوى للمباديء لماذا ياصديقي خنت المباديء.. ؟! إلى كل من يشبهني.. علمنا اليتم أن نكبر على عجل.. وعلمنا الذل أن نبتلع كل المفاجأت في صمت ولكن نحن صغار.. صغار على الجرح مهما كبرنا..!